Rețeta zilei de joi, 27 august: Rulouri cu nuci
Imediat după cel dintâi mare război, la Ministerul Școalelor, ajungea inspectoarea Învățământului gospodăresc consoarta generalului Dobrescu, Maria Dobrescu. Făcuse școli înalte de menaj la Freibourg, în Elveția, la Vivgord și Laeken, în Belgia, și se întorsese de acolo cu știința de a preda toate acele discipline care făceau mai ușoară viața practică a românilor și, mai ales, pe cea a româncelor.
Pasionată de gastronomie, se specializase chiar în această ramură a gospodăriei, publicând, în anii interbelici, mai multe cărți de bucate, în care rețetarul european se întâlnește fastuos cu cel autohton. De la o amică pe nume Emilia, cum avea să noteze și în amplul volum de dulciuri, generăleasa află rețeta rulourilor cu nuci, pe care o dă mai departe elevelor sale.
Cum se prepară? Ai trebuință de: 125 g de unt proaspăt, 4 gălbenușuri, 125 g de făină, 3 albușuri bătute spumă, 180 g zahăr și 180 g nuci pisate…
Citește rețeta mai departe pe ANTENA SATELOR
foto: antenasatelor.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Opinii - Comentarii
16 iulie| Se sărbătorește Sfântul Atinoghen, făcător de minuni În cea de-a 16-a zi a lunii iulie, Biserica Ortodoxă îl prăznuieşte pe Sfântul Atinoghen, mare făcător de minuni. Citește și: Calendar ortodox IULIE 2024: Sfântul ILIE, cea mai importantă sărbătoare a lunii <img class=”aligncenter size-full wp-image-892248″ src=”https://ziarulunirea.ro/wp-content/uploads/2024/07/sfantul-antilohen001.webp” alt=”” width=”1200″ height=”675″ / Sfântul Atinoghen, episcop al […]
16 iulie 1054 | Marea Schismă: Evenimentul care a întrerupt recunoașterea reciprocă între Biserica Romei și Biserica Greacă
16 iulie 1054 | Marea Schismă: Evenimentul care a întrerupt recunoașterea reciprocă între Biserica Romei și Biserica Greacă Marea Schismă din 1054 a fost un eveniment care a întrerupt recunoașterea reciprocă între Biserica Romei (creștinismul apusean) și Biserica Greacă (creștinismul de tradiție bizantină). Anul în care s-a petrecut este 1054, deși tensiunile datau de multă […]
16 iulie | Ziua mondială a șerpilor: Care este rolul acestora în natură Ziua Mondială a Șerpilor, sărbătorită pe 16 iulie, are scopul de a crește gradul de conștientizare privind cele peste 3.500 de specii de șerpi din întreaga lume. Dintre acestea, mai mult de 700 sunt veninoase, iar restul sunt constrictori. <img class="aligncenter size-full […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Limba română: A doua limbă vorbită în Londra, după engleză. Spaniola și poloneza au fost surclasate
Limba română: A doua limbă vorbită în Londra, după engleză. Spaniola și poloneza au fost surclasate Cea mai vorbită limbă...
Statul bagă adânc mâna în buzunarul românilor: 21 iulie 2025, termenul-limită pentru pentru transmiterea notificărilor privind aplicarea sau încetarea aplicării sistemului TVA la încasare
Statul bagă adânc mâna în buzunarul românilor: 21 iulie 2025, termenul-limită pentru pentru transmiterea notificărilor privind aplicarea sau încetarea aplicării...
Alexandru Lazăr, teolog, autor și diacon ortodox, fiu al Cugirului, nominalizat la Premiile Regal Literar
Alexandru Lazăr, teolog, autor și diacon ortodox, fiu al Cugirului, nominalizat la Premiile Regal Literar Un nume tânăr, dar deja...
Andrei Mureșan, absolvent al Colegiului Militar din Alba Iulia, admis primul la specializarea Informații militare Piloți UAV/UAS
Andrei Mureșan, absolvent al Colegiului Militar din Alba Iulia, admis primul la specializarea Informații militare Piloți UAV/UAS Andrei Mureșan, absolvent...
Municipiul Alba Iulia a găzduit etapa interjudețeană a concursurilor profesionale ale serviciilor voluntare (SVSU) și private (SPSU) pentru situații de urgență
Municipiul Alba Iulia a găzduit etapa interjudețeană a concursurilor profesionale ale serviciilor voluntare (SVSU) și private (SPSU) pentru situații de...
FOTO | Ceremonia de numire în funcția de locțiitor al comandantului Colegiului Național Militar „Mihai Viteazul” Alba Iulia: Locotenent-colonelul Lucian Moldovan
FOTO | Ceremonia de numire în funcția de locțiitor al comandantului Colegiului Național Militar „Mihai Viteazul” Alba Iulia: Locotenent-colonelul Lucian...
VIDEO | Parcarea supraetajată construită în locul fostului bloc „Turturica”, aproape finalizată: Lucrări pe ultima sută de metri, la mijlocul lui iulie 2025. Când va fi finalizată
Parcarea supraetajată construită în locul fostului bloc „Turturica”, aproape finalizată: Lucrări pe ultima sută de metri, la mijlocul lui iulie...
Comunicat de presă: Aleșii locali ai PSD Alba Iulia au obținut reducerea tarifelor la parcări, față de propunerile inițiale
Aleșii locali ai PSD Alba Iulia au obținut reducerea tarifelor la parcări, față de propunerile inițiale Aleșii locali ai PSD...
16 iulie | Se sărbătorește Sfântul Atinoghen, făcător de minuni
16 iulie| Se sărbătorește Sfântul Atinoghen, făcător de minuni În cea de-a 16-a zi a lunii iulie, Biserica Ortodoxă îl...
16 iulie 1054 | Marea Schismă: Evenimentul care a întrerupt recunoașterea reciprocă între Biserica Romei și Biserica Greacă
16 iulie 1054 | Marea Schismă: Evenimentul care a întrerupt recunoașterea reciprocă între Biserica Romei și Biserica Greacă Marea Schismă...