Restaurantul Mercur Select din Alba Iulia, amendat cu 15.000 de lei. 86 de persoane, la spital, cu toxiinfecție alimentară
Toxiinfecția alimentară de la sala de nunți Mercur Select din Alba Iulia a fost cauzată de prezența germenului Salmonella în aperitive, administratorul acesteia fiind amendat cu 15.000 de lei, după ce 86 de persoane care au participat la nuntă au ajuns la spital cu probleme digestive
Totodată, la examenele coprobacteriologice efectuate angajaților, o persoană a fost depistată cu Salmonella pozitivă, deși avea analizele corespunzătoare la zi. Germenele a apărut ulterior, după efectuarea controlului periodic.
În tot acest interval de timp, unitatea a efectuat operațiuni de dezinfecție la toate sălile de evenimente, iar marți, (06.06.2017) inspectorii DSP au prelevat zece probe de sanitație, în vreme ce peste 100 de persoane angajate la sălile de evenimente deținute de patron au fost coprocultați, la cererea acestuia.
La nunta respectivă au participat 340 de persoane, dintre care un număr de 86 de cazuri s-au prezentat la serviciul de urgență al Spitalului Județean Alba Iulia, iar 17 au fost internate în secția contagioase.
Sancțiunea aplicată de inspectorii DSP Alba a fost de 15.000 de lei și s-au făcut următoarele recomandări: evitarea meniurilor periculoase pe sezonul cald, coprocultarea periodică a angajaților, asigurarea lanțului frig pentru materiile prime și produsul finit, măsuri de dezinfecție și igienizare periodice.
În scopul evitării unor astfel de incidente, administratorul sălii de nunți va efectua analizele periodice prin laboratorul DSP Alba și va urma întocmai recomandările inspectorilor sanitari.
VIDEO Nunta la care mai multe persoane s-au ales cu toxiinfecţie alimentară ar fi avut loc la restaurantul Mercur Select din Alba Iulia. „Am fost şi am vorbit cu patronii de acolo şi deocamdată aşteptăm rezultatele anchetei”
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Ştirea zilei
VIDEO | GEST IMPRESIONANT: 5 PUI DE PISICĂ de numai 5 zile, abandonați pe marginea drumului, SALVAȚI de polițiștii Biroului pentru Protecția Animalelor Alba
Gest impresionant: 5 pui de pisică de numai 5 zile, abandonați pe marginea drumului, salvați de polițiștii Biroului pentru Protecția Animalelor Alba Vineri, 30 mai 2025, în urma unui apel prin 112, polițiștii Biroului pentru Protecția Animalelor Alba au identificat 5 pui de pisică, de numai 5 zile, abandonați pe marginea drumului, pe raza municipiului […]
13-15 iunie | AlbaFest 2025, în Piața Cetății: Greii momentului din muzica românească, pe scenă, la Alba Iulia. Bere Gratis, Lupii lui Calancea, Marius Moga, DJ Project, Delia și Grasu XXL printre artiști
13-15 iunie | AlbaFest 2025, în Piața Cetății: Greii momentului din muzica românească, pe scenă, la Alba Iulia. Bere Gratis, Lupii lui Calancea, Marius Moga, DJ Project, Delia și Grasu XXL printre artiști Cetatea Alba Carolina va găzdui în perioada 13-15 iunie, cel mai așteptat eveniment muzical ale verii – Festivalul AlbaFest 2025. În două […]
FOTO | Remarc Dent, o nouă locație ultramodernă, în Alba Iulia: 20 de ani de excelență și servicii de cea mai înaltă calitate în domeniul stomatologic
Remarc Dent, o nouă locație ultramodernă, în Alba Iulia: 20 de ani de excelență și servicii de cea mai înaltă calitate în domeniul stomatologic Centrul stomatologic Remarc Dent, specializat în servicii de înaltă calitate, își întâmpină pacienții începând de vineri, 30 mai 2025, într-o nouă locație modernă și confortabilă, unde echipa medicală vă așteaptă cu […]