Restaurantul Mercur Select din Alba Iulia, amendat cu 15.000 de lei. 86 de persoane, la spital, cu toxiinfecție alimentară
Toxiinfecția alimentară de la sala de nunți Mercur Select din Alba Iulia a fost cauzată de prezența germenului Salmonella în aperitive, administratorul acesteia fiind amendat cu 15.000 de lei, după ce 86 de persoane care au participat la nuntă au ajuns la spital cu probleme digestive
Totodată, la examenele coprobacteriologice efectuate angajaților, o persoană a fost depistată cu Salmonella pozitivă, deși avea analizele corespunzătoare la zi. Germenele a apărut ulterior, după efectuarea controlului periodic.
În tot acest interval de timp, unitatea a efectuat operațiuni de dezinfecție la toate sălile de evenimente, iar marți, (06.06.2017) inspectorii DSP au prelevat zece probe de sanitație, în vreme ce peste 100 de persoane angajate la sălile de evenimente deținute de patron au fost coprocultați, la cererea acestuia.
La nunta respectivă au participat 340 de persoane, dintre care un număr de 86 de cazuri s-au prezentat la serviciul de urgență al Spitalului Județean Alba Iulia, iar 17 au fost internate în secția contagioase.
Sancțiunea aplicată de inspectorii DSP Alba a fost de 15.000 de lei și s-au făcut următoarele recomandări: evitarea meniurilor periculoase pe sezonul cald, coprocultarea periodică a angajaților, asigurarea lanțului frig pentru materiile prime și produsul finit, măsuri de dezinfecție și igienizare periodice.
În scopul evitării unor astfel de incidente, administratorul sălii de nunți va efectua analizele periodice prin laboratorul DSP Alba și va urma întocmai recomandările inspectorilor sanitari.
VIDEO Nunta la care mai multe persoane s-au ales cu toxiinfecţie alimentară ar fi avut loc la restaurantul Mercur Select din Alba Iulia. „Am fost şi am vorbit cu patronii de acolo şi deocamdată aşteptăm rezultatele anchetei”
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Ştirea zilei
Amfiteatru înierbat, oglindă de apă, piațetă, parcuri de câini, parc de joacă și teren de volei în șanțul exterior estic al Cetății Alba Carolina: Licitație de 7 milioane de lei pentru execuția lucrărilor
Reconversia și refuncționalizarea zonei șanţ exterior est Cetatea Alba Carolina: Licitație pentru execuția lucrărilor Primăria Alba Iulia a lansat, vineri, 1 august 2025, în Sistemul Electronic de Achiziții Publice (SEAP), procedura de contractare prin licitație publică a lucrărilor de execuție aferente obiectivului de investiții „Reconversia și refuncționalizarea zonei șanț exterior est Cetatea Alba Carolina din […]
#HaiSăAjutăm – Comunitatea TTA, apel pentru o familie de șoferi care a rămas casă în urma inundațiilor devastatoare: ”Truck Tuning Art nu este doar un festival, ci o familie”!
#HaiSăAjutăm – Comunitatea TTA, apel pentru o familie de șoferi care a rămas casă în urma inundațiilor devastatoare: ”Truck Tuning Art nu este doar un festival, ci o familie”! Organizatorii Truck Tuning Art vin în ajutorul unei familii, șoferi și membrii ai comunității TTA, Zănoagă Mariana și Zănoagă Costel, care au rămas fără casă, în […]
VIDEO | BMW de Alba, implicat într-un accident în Sibiu: PLAN ROȘU activat după coliziunea cu un microbuz care transporta 11 persoane
BMW de Alba, implicat într-un accident în Sibiu: PLAN ROȘU activat după coliziunea cu un microbuz care transporta 11 persoane Un accident rutier a avut loc luni, 4 august 2025, în jurul orei 16.00, în județul Sibiu, pe DN1, între localitățile Scoreiu și Porumbacu de Jos, între un microbuz care transporta pasageri și un autoturism […]