Restaurantul Mercur Select din Alba Iulia, amendat cu 15.000 de lei. 86 de persoane, la spital, cu toxiinfecție alimentară
Toxiinfecția alimentară de la sala de nunți Mercur Select din Alba Iulia a fost cauzată de prezența germenului Salmonella în aperitive, administratorul acesteia fiind amendat cu 15.000 de lei, după ce 86 de persoane care au participat la nuntă au ajuns la spital cu probleme digestive
Totodată, la examenele coprobacteriologice efectuate angajaților, o persoană a fost depistată cu Salmonella pozitivă, deși avea analizele corespunzătoare la zi. Germenele a apărut ulterior, după efectuarea controlului periodic.
În tot acest interval de timp, unitatea a efectuat operațiuni de dezinfecție la toate sălile de evenimente, iar marți, (06.06.2017) inspectorii DSP au prelevat zece probe de sanitație, în vreme ce peste 100 de persoane angajate la sălile de evenimente deținute de patron au fost coprocultați, la cererea acestuia.
La nunta respectivă au participat 340 de persoane, dintre care un număr de 86 de cazuri s-au prezentat la serviciul de urgență al Spitalului Județean Alba Iulia, iar 17 au fost internate în secția contagioase.
Sancțiunea aplicată de inspectorii DSP Alba a fost de 15.000 de lei și s-au făcut următoarele recomandări: evitarea meniurilor periculoase pe sezonul cald, coprocultarea periodică a angajaților, asigurarea lanțului frig pentru materiile prime și produsul finit, măsuri de dezinfecție și igienizare periodice.
În scopul evitării unor astfel de incidente, administratorul sălii de nunți va efectua analizele periodice prin laboratorul DSP Alba și va urma întocmai recomandările inspectorilor sanitari.
VIDEO Nunta la care mai multe persoane s-au ales cu toxiinfecţie alimentară ar fi avut loc la restaurantul Mercur Select din Alba Iulia. „Am fost şi am vorbit cu patronii de acolo şi deocamdată aşteptăm rezultatele anchetei”
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Ştirea zilei
FOTO | ACCIDENT MORTAL pe DN7/B: 2 persoane și-au pierdut viața și 4, dintre care 2 copii minori, au fost rănite în urma coliziunii a 2 mașini
ACCIDENT MORTAL pe DN7/B: 2 persoane și-au pierdut viața și 4, dintre care 2 copii minori, au fost rănite în urma coliziunii a 2 mașini Un accident rutier soldat cu consecințe tragice a avut loc duminică, 13 iulie 2025, pe DN7/B. Citește și: FOTO | ACCIDENT MORTAL: Un bărbat și-a pierdut viața în urma impactului […]
ANGAJĂRI la STAT 2025: Posturi vacante în instituții din Alba, la data de 13 IULIE 2025. Calendarul examenelor și condițiile de înscriere la CONCURS
ANGAJĂRI la STAT 2025: Posturi vacante în instituții din Alba, la data de 13 IULIE 2025. Calendarul examenelor și condițiile de înscriere la CONCURS Mai multe instituţii publice din Alba anunță posturi vacante la data de 13 iulie 2025 și organizează concursuri în următoarea perioadă. Pentru ocuparea posturilor, candidaţii trebuie să îndeplinească anumite condiţii, privind […]
VIDEO | Întâlnire-eveniment cu Horea, Cloșca și Crișan lângă Poarta a III-a a Cetății Alba Carolina: Cetatea și istoria locului promovate în mod inedit de Patronatul HoReCa Alba
VIDEO | Întâlnire-eveniment cu Horea, Cloșca și Crișan lângă Poarta a III-a a Cetății Alba Carolina: Cetatea și istoria locului promovate în mod inedit de Patronatul HoReCa Alba Patronatul HoReCa Alba a organizat în seara zilei de sâmbătă, 12 iulie 2025, o întâlnire-eveniment cu istoria în arealul Cetății Alba Carolina. Manifestarea a fost organizată pentru […]