Rămâi conectat

Curier Județean

Întâlnire regională de lucru, organizată în județul Alba, pe tematici din domeniul sigurantei alimentelor de origine nonanimală

Unirea Ziarul

Publicat

în

Întâlnire regională de lucru, organizată în județul Alba, pe tematici din domeniul sigurantei alimentelor de origine nonanimală

Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) și Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Alba au organizat, în 4-5 septembrie, o întâlnire de lucru pe tematici din domeniul siguranței alimentelor de origine nonanimală.

La întâlnire au participat, pe lângă reprezentanți din cadrul ANSVSA – Direcția Generală Siguranța Alimentelor, Directia Generala Control Oficial și DSVSA Alba, inspectori din cadrul DSVSA Cluj, DSVSA Tmiș, DSVSA Arad, DSVSA Bihor, DSVSA Hunedoara, DSVSA Caraș-Severin și DSVSA Sibiu.

Tematicile abordate au fost de actualitate, relevante și au acoperit aspecte esențiale precum aplicarea flexibilă a cerințelor de igienă și a procedurilor bazate pe principiile analizei de risc (HACCP) în domeniul alimentelor de origine nonanimală. De asemenea, s-a pus accent pe controlul oficial privind criteriile microbiologice la produsele de origine nonanimală, implicarea în cazurile de toxiinfecții alimentare și gestionarea notificărilor aferente prin sistemele de alertă și cooperare administrativă.

Un alt subiect important discutat a fost înregistrarea unităților din domeniul alimentelor de origine nonanimală, aspect esențial pentru asigurarea unei monitorizări eficiente a siguranței alimentelor.

Citește și: DSVSA Alba: Măsuri obligatorii pentru protecția animalelor în perioadele caniculare

În cadrul întâlnirii au fost analizate documente relevante pe tematica aleasă, care au reflectat modalitatea de implementare de către structurile județene a cerințelor specifice. De asemenea, au fost oferite clarificări și îndrumări punctuale pentru a permite o mai bună înțelegere și abordare unitară privind realizarea controalelor oficiale pe segmentele aferente acestei tematici.

S-au pus în discuție aspecte legate de legislatia si procedurile de lucru specifice domeniului care trebuie respectate în procesul de producție, transport și comercializare a alimentelor de origine nonanimală. Au fost oferite clarificări și îndrumări punctuale, cu scopul de a facilita o mai bună înțelegere și abordare unitară și în mod eficient a problemelor legate de siguranța alimentară.

Totodată, a fost organizată o deplasare la o unitate de obținere a produselor prelucrate din legume și fructe unde s-a realizat observarea și evidențierea aspectelor referitoare la flexibilitatea în aplicarea flexibilă a cerințelor generale de igienă și a procedurilor care au la baza principiilor HACCP.

Întâlnirea de lucru a facilitat realizarea unui schimb util de bune practici care să permită îmbunătățirea activitații de control oficial la nivel judetean si adaptarea, acolo unde este cazul, a legislatiei și procedurilor de lucru în acest domeniu.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

FOTO | Andrei Moscaliuc, elev al Liceului Tehnologic „Alexandru Domșa” Alba Iulia, premiat la un concurs de electronică: Ce proiect a propus

Ziarul Unirea

Publicat

în

Andrei Moscaliuc, elev al Liceului Tehnologic „Alexandru Domșa” Alba Iulia, premiat la un concurs de electronică: Ce proiect a propus Andrei Muscaliuc, elev al Liceului Tehnologic „Alexandru Domșa” Alba Iulia, a obținut un rezultat excepțional la Concursul „Electronica între hardware și software” – ediția 2025.  Elev în clasa a XI-a A, unde este îndrumat de […]

Citește mai mult

Curier Județean

VIDEO | Autospecialele salvatorilor ISU Alba, cu „lipici” printre cei mici, de Ziua Copilului 2025, în Piața Cetății din Alba Iulia

Ziarul Unirea

Publicat

în

Autospecialele salvatorilor ISU Alba, cu „lipici” printre cei mici, de Ziua Copilului 2025, în Piața Cetății din Alba Iulia Ziua de 1 iunie 2025 a fost una cu totul și cu totul specială în Piața Cetății din Alba Iulia, transformată pentru cei mici în Ținutul Fericirii, la fel ca întreaga Cetate Alba Carolina. De la […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | O nouă acțiune de populare realizată de AJVPS Alba: Peste 5.000 de puieți de păstrăv indigen introduși în lacul de acumulare Mihoești

Ziarul Unirea

Publicat

în

O nouă acțiune de populare realizată de AJVPS Alba: Peste 5.000 de puieți de păstrăv indigen introduși în lacul de acumulare Mihoești O nouă acțiune de populare realizată de Asociația Județeană a Vânătorilor și Pescarilor Sportivi (AJVPS) Alba a avut loc recent. Acțiunea s-a desfășurat la sfârșitul lunii mai 2025. Citește și: ANGAJĂRI la STAT […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea