FOTO, VIDEO. Un centru de colectare a laptelui ecologic de pe Valea Sebeșului, cu 37 de producători certificați, unul dintre furnizorii companiei Napolact
Un centru de colectare a laptelui ecologic, din localitatea Loman comuna Săsciori, în care se colectează doar de la producători certificați, este unul dintre furnizorii companiei Napolact.
Administratorul centrului, Corneliu Olar, a spus, duminică, la vizita ministrului Agriculturii, Petre Daea, că ”acum se colectează 500-600 de litri pe zi, dar vara erau perioade în care se aduceau chiar și 2.000 de litri pe zi. Acum, vacile sunt duse la pășunat la munte, la vreo 20 de kilometri de aici și nu au posibilitatea oamenii să-l aducă de acolo la centru.
De aici ducem laptele crud, ecologic, ca materie primă la Napolact la Cluj, care îl prelucrează. Eu ofer producătorului, vara, cel puțin 1,5 lei/litru, în funcție de cantitatea predată și îi stimulăm pe cei care dau o cantitate mai mare. La Răchita sunt unii producători care aduc la centru 3.000 de litri, iar pe aceștia, firesc, trebuie să îi stimulăm. Avem în zonă 37 de producători certificați ecologic și trebuie să știți că facem zilnic analize la lapte.
Luăm laptele ecologic numai din județul Alba, de la producători foarte buni, corecți, avem mulți producători la Șugag și Loman. Centrul de aici a fost înființat la 1 aprilie 2016 și până acum nu am avut probleme cu laptele, nu s-a întâmplat să fie adăugată apă sau antibiotic. De la deschiderea centrului, în comuna Săsciori a crescut efectivul de animale, acum sunt peste 2.200 de bovine. Ne dorim să preluăm laptele de la gospodării, dar e dificil, casele sunt izolate, iarna drumul e greu și nu reușim să ajungem”.
Dr. Vasile Dan ne-a spus că au pornit cu colectarea de la 13 crescători de animale, iar acum sunt 37.
”La Loman sunt aproape 1.400 de vaci, iar în comună sunt 2.200 de vaci rasa Bălțata Românească, la care se adaugă 25.000 de oi. Din toamnă, s-a început demersul de extindere a centrului de colectare, pentru a ajunge la 5.000 de litri pe zi. Am depus 28 de proiecte pentru a accesa fonduri europene – sprijinul cuplat. Laptele colectat are 3,8 la sută procentaj de grăsime”.
[nggallery id=4578]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Ştirea zilei
VIDEO | Legiunea XIII Gemina Minor, defilare încărcată de emoție de Ziua Copilului 2025, la Alba Iulia: „Glorioșii s-au întors”
Legiunea XIII Gemina Minor, defilare încărcată de emoție de Ziua Copilului 2025, la Alba Iulia: „Glorioșii s-au întors” Micuții care au impresionat cu armele, pregătirea și parada lor la Noaptea Muzeelor, s-au întors glorioși, pe 1 iunie 2025, în Cetatea Alba Carolina. Centurionul Legiunii a XIII-a Gemina și, de acum, și al Mini-Legiunii a XIII-a […]
VIDEO | „MAI aproape de Denis!”: Cros umanitar de Ziua Copilului 2025, la Alba Iulia, în sprijinul unui copil care suferă de tetrapareză spastică
„MAI aproape de Denis!”: Cros umanitar de Ziua Copilului 2025, la Alba Iulia, în sprijinul unui copil care suferă de tetrapareză spastică În Șanțurile Cetății Alba Carolina s-a desfășurat în dimineața zilei de 1 iunie 2025, de Ziua Internațională a Copilului, crosul umanitar „MAI aproape de Denis!”. Polițiștii, pompierii și jandarmii din Alba și-au unit […]
Urmărire nocturnă ca-n filme pe străzile din Alba Iulia: Un tânăr vitezoman din Sebeș, urcat băut la volan, nu a oprit la primul semnal al polițiștilor
Urmărire nocturnă ca-n filme pe străzile din Alba Iulia: Un tânăr vitezoman din Sebeș, urcat băut la volan, nu a oprit la primul semnal al polițiștilor În noaptea de 31 mai/1 iunie 2025, în jurul orei 01.50, polițiștii din cadrul Biroului Rutier Alba Iulia și Serviciului Rutier Alba, în timp ce efectuau activitați de supraveghere […]