FOTO, VIDEO. Un centru de colectare a laptelui ecologic de pe Valea Sebeșului, cu 37 de producători certificați, unul dintre furnizorii companiei Napolact
Un centru de colectare a laptelui ecologic, din localitatea Loman comuna Săsciori, în care se colectează doar de la producători certificați, este unul dintre furnizorii companiei Napolact.
Administratorul centrului, Corneliu Olar, a spus, duminică, la vizita ministrului Agriculturii, Petre Daea, că ”acum se colectează 500-600 de litri pe zi, dar vara erau perioade în care se aduceau chiar și 2.000 de litri pe zi. Acum, vacile sunt duse la pășunat la munte, la vreo 20 de kilometri de aici și nu au posibilitatea oamenii să-l aducă de acolo la centru.
De aici ducem laptele crud, ecologic, ca materie primă la Napolact la Cluj, care îl prelucrează. Eu ofer producătorului, vara, cel puțin 1,5 lei/litru, în funcție de cantitatea predată și îi stimulăm pe cei care dau o cantitate mai mare. La Răchita sunt unii producători care aduc la centru 3.000 de litri, iar pe aceștia, firesc, trebuie să îi stimulăm. Avem în zonă 37 de producători certificați ecologic și trebuie să știți că facem zilnic analize la lapte.
Luăm laptele ecologic numai din județul Alba, de la producători foarte buni, corecți, avem mulți producători la Șugag și Loman. Centrul de aici a fost înființat la 1 aprilie 2016 și până acum nu am avut probleme cu laptele, nu s-a întâmplat să fie adăugată apă sau antibiotic. De la deschiderea centrului, în comuna Săsciori a crescut efectivul de animale, acum sunt peste 2.200 de bovine. Ne dorim să preluăm laptele de la gospodării, dar e dificil, casele sunt izolate, iarna drumul e greu și nu reușim să ajungem”.
Dr. Vasile Dan ne-a spus că au pornit cu colectarea de la 13 crescători de animale, iar acum sunt 37.
”La Loman sunt aproape 1.400 de vaci, iar în comună sunt 2.200 de vaci rasa Bălțata Românească, la care se adaugă 25.000 de oi. Din toamnă, s-a început demersul de extindere a centrului de colectare, pentru a ajunge la 5.000 de litri pe zi. Am depus 28 de proiecte pentru a accesa fonduri europene – sprijinul cuplat. Laptele colectat are 3,8 la sută procentaj de grăsime”.
[nggallery id=4578]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Ştirea zilei
VIDEO | Basm de sărbători, într-un sat din Alba: Una din cele mai frumoase case de Crăciun din județ, decorată cu peste 10.000 de leduri, decorațiuni și figurine
Basm de sărbători, într-un sat din Alba: Una din cele mai frumoase case de Crăciun din județ, decorată cu peste 10.000 de leduri, decorațiuni și figurine Crăciunul parcă nu e sărbătoare fără masă îmbelșugată și casă împodobită. La capitolul decorațiuni, o familie din Izvorul Ampoiului, Zlatna, reușește de câțiva ani să își transforme locuința într-un […]
UPDATE FOTO | Accident rutier GRAV pe DN1, la ieșirea din Aiud spre Teiuș: O șoferiță de 20 de ani rănită după ce s-a răsturnat cu mașina
Accident rutier GRAV pe DN1, la ieșirea din Aiud spre Teiuș: O șoferiță de 20 de ani rănită după ce s-a răsturnat cu mașina Secția de pompieri Aiud intervine în aceste momente la un accident rutier produs pe DN1, la ieșirea din Aiud spre Teiuș. Conform informațiilor primite de la apelant, în incident este implicat […]
VIDEO | Ansamblul Valea Târnavelor marii CÂȘTIGĂTORI ai finalei The Ticket 2025: Artiștii din Alba au plecat acasă cu premiul de 100.000 de euro
Ansamblul Valea Târnavelor a câștigat marea finală The Ticket: Artiștii din Alba au plecat acasă cu premiul de 100.000 de euro S-a aflat cine a câștigat marea finală The Ticket, în ediția din data de 6 decembrie 2025. Ansamblul Valea Târnavelor a plecat acasă cu premiul de 100.000 de euro. După 13 ediții pline de […]