FOTO, VIDEO. Un centru de colectare a laptelui ecologic de pe Valea Sebeșului, cu 37 de producători certificați, unul dintre furnizorii companiei Napolact
Un centru de colectare a laptelui ecologic, din localitatea Loman comuna Săsciori, în care se colectează doar de la producători certificați, este unul dintre furnizorii companiei Napolact.
Administratorul centrului, Corneliu Olar, a spus, duminică, la vizita ministrului Agriculturii, Petre Daea, că ”acum se colectează 500-600 de litri pe zi, dar vara erau perioade în care se aduceau chiar și 2.000 de litri pe zi. Acum, vacile sunt duse la pășunat la munte, la vreo 20 de kilometri de aici și nu au posibilitatea oamenii să-l aducă de acolo la centru.
De aici ducem laptele crud, ecologic, ca materie primă la Napolact la Cluj, care îl prelucrează. Eu ofer producătorului, vara, cel puțin 1,5 lei/litru, în funcție de cantitatea predată și îi stimulăm pe cei care dau o cantitate mai mare. La Răchita sunt unii producători care aduc la centru 3.000 de litri, iar pe aceștia, firesc, trebuie să îi stimulăm. Avem în zonă 37 de producători certificați ecologic și trebuie să știți că facem zilnic analize la lapte.
Luăm laptele ecologic numai din județul Alba, de la producători foarte buni, corecți, avem mulți producători la Șugag și Loman. Centrul de aici a fost înființat la 1 aprilie 2016 și până acum nu am avut probleme cu laptele, nu s-a întâmplat să fie adăugată apă sau antibiotic. De la deschiderea centrului, în comuna Săsciori a crescut efectivul de animale, acum sunt peste 2.200 de bovine. Ne dorim să preluăm laptele de la gospodării, dar e dificil, casele sunt izolate, iarna drumul e greu și nu reușim să ajungem”.
Dr. Vasile Dan ne-a spus că au pornit cu colectarea de la 13 crescători de animale, iar acum sunt 37.
”La Loman sunt aproape 1.400 de vaci, iar în comună sunt 2.200 de vaci rasa Bălțata Românească, la care se adaugă 25.000 de oi. Din toamnă, s-a început demersul de extindere a centrului de colectare, pentru a ajunge la 5.000 de litri pe zi. Am depus 28 de proiecte pentru a accesa fonduri europene – sprijinul cuplat. Laptele colectat are 3,8 la sută procentaj de grăsime”.
[nggallery id=4578]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Ştirea zilei
13-15 iunie 2025 | Festivalul „Armoniile copilăriei” ediția a III-a. Spectacol folcloric și concerte susținute de coruri de copii, la Casa de Cultură a Studenților. PROGRAMUL
13-15 iunie 2025 | Festivalul „Armoniile copilăriei” ediția a III-a. Spectacol folcloric și concerte susținute de coruri de copii, la Casa de Cultură a Studenților. PROGRAMUL Festivalul „Armoniile copilăriei” ediția a III-a se va desfășura la Alba Iulia în perioada 13 – 15 iunie 2025, la Casa de Cultură a Studenților. Festivalul “Armoniile copilăriei” este […]
VIDEO | Roată panoramică la Alba Iulia și la AlbaFest 2025: A început montarea structurii pentru senzații tari la înălțime
Roată panoramică la Alba Iulia și la AlbaFest 2025: A început montarea structurii pentru senzații tari la înălțime Albaiulienii și turiștii se vor putea bucura și la AlbaFest 2025 de momente memorabile în roata panoramică. Miercuri, 11 iunie 2025, a început montarea uriașei structuri pentru senzații tari la înălțime. Citește și: PROGRAMUL Alba Fest 2025: […]
Așteptarea a luat sfârșit: Start pentru modernizarea carosabilului a 7 străzi din zona Emil Racoviță-Arex din Alba Iulia: Investiție de peste 25,4 milioane lei
Așteptarea a luat sfârșit: Start pentru modernizarea carosabilului a 7 străzi din zona Emil Racoviță-Arex din Alba Iulia: Investiție de peste 25,4 milioane lei Străzile Emil Racoviță, Grigore Antipa, Petre Ispirescu, Dimitrie Bolintineanu, Simion Mândrescu, Alexandru Odobescu și Arieșului din municipiul Alba Iulia vor fi modernizate printr-o investiție de peste 25,4 milioane lei. Astăzi demarăm […]