FOTO, VIDEO| Desert tricolor de Ziua Națională a României. Rețeta inventată de Chef Toma pentru 1 decembrie, sărbătoarea de suflet a românilor
Chef Toma, bucătarul Cetăţii Alba Carolina, este, fără îndoială, unul dintre adevărații profesioniști ai gastronomiei românești, pentru care întotdeauna primează calitatea. Dacă tot se apropie Ziua Națională a României, acesta nu putea să nu ne încânte papilele gustative cu un nou dulce inventat special pentru această zi importantă.
Desertul ”Unirea” este un dulce în combinații savuroase, creat de celebrul chef și dedicat Zilei Naționale a României. Bucătarul mărturisește că este un preparat de suflet la care a lucrat aproximativ două săptămâni până l-a schițat pe hârtie.
CITEȘTE ȘI: PARADA MILITARĂ de 1 DECEMBRIE, la Alba Iulia, ZIUA NAȚIONALĂ 2021: 550 de militari vor defila în zona Bulevardului 1 Decembrie 1918
Astfel, bila albă din centru reprezintă România, iar cele trei aripi, roșu, galben și albastru, reprezintă Ardealul, Moldova și Țara Românească.
Ca și ingredinte, combinațiile îndrăznețe ale chef-ului îți lasă gura apă și te invită să îți dorești să îl savurezi. Bila are un înveliș de ciocolata albă și este umplută cu o spumă din fructe de pădure. Mixul de cremă de brânză, fructe de pădure, vanilie și dulceață de morcovi cu ardei iute îți va aprinde spiritul și te va scoate din cotidianul culinar. Aripile tricolore sunt făcute din aluat de biscuiți.
CITEȘTE ȘI: PROGRAMUL FINAL pentru 1 DECEMBRIE 2021, la Alba Iulia, de ZIUA NAȚIONALĂ a ROMÂNIEI: Ceremonie militară, concerte de muzică populară și spectacol de drone
”Dacă Alba Iulia este pregătită de Sărbătoare și eu, Toma Bucătarul Cetății, vin cu un desert ce se numește Unirea. Este un desert pe care îl dedic Zilei Naționale a României. Acest desert înseamnă foarte mult pentru mine, muncă multă, dar și satisfacția că am creat ceva pentru această sărbătoare de suflet a românilor. Pentru mine este o mică operă de artă. Când am finalizat acest desert am spus așa: obiectele de artă sunt făcute din piatră, fier, sârmă, sticlă, dar se pot face și din ciocolată și diferite ingrediente ce le folosim noi în bucătărie. Trebuie doar puțină imaginație din partea omului ce creează”, spune Cosmin Toma.
Cu siguranță, gustul acestui desert va satisface și cele mai exigente pofte.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Monden-Clubbing
21 iunie 2025: Vorbitorincii vin la Alba Iulia, la Muzeul Principia. RE-UNIRE – tema conferinței susținute de Radu Paraschivescu și Cătălin Striblea
21 iunie 2025: Vorbitorincii vin la Alba Iulia, la Muzeul Principia. RE-UNIRE – tema conferinței susținute de Radu Paraschivescu și Cătălin Striblea Vorbitorincii, podcastul realizat de Radu Paraschivescu și Cătălin Striblea și unul dintre cele mai importante podcasturi culturale și de dezbatere a unor subiecte importante din societatea noastră, a început un turneu în principalele […]
Elevii de 10 la BAC premiați de către Untold Performanța elevilor de 10 va fi recompensată cu abonament gratuit la Untold X. Creatorii UNTOLD îi susțin pe elevii de nota 10 ai României prin campania “BAC de 10”, cea mai longevivă inițiativă de încurajare a performanței prin educație, ajunsă la ediția cu numărul 11. Toți […]
Skepsis, colaborare internațională importantă în domeniul artistic: Actorii grupului, stagii de pregătire în mai multe țări europene. Vor participa la ateliere, cursuri și programe de formare
Skepsis, colaborare internațională importantă în domeniul artistic: Actorii grupului, stagii de pregătire în mai multe țări europene. Vor participa la ateliere, cursuri și programe de formare Anul 2025 a însemnat inițierea unei colaborări internaționale importante între Grupul Skepsis și AKT-ZENT – World Theatre Training Institute (Berlin, Germania) în vederea oferirii de oportunități noi de acces […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
SCUMPIRI în lanț de la 1 iulie 2025. Noile PREȚURI la alimentele de bază și energie vor lovi în românii cu venituri mici
SCUMPIRI în lanț de la 1 iulie 2025. Noile PREȚURI la alimentele de bază și energie vor lovi în românii...
România va ajunge în incapacitate de plată. Economist: Va urma o perioadă dificilă economic de cel puțin 10 ani, posibil mai mult
România va ajunge în incapacitate de plată. Economist: Va urma o perioadă dificilă economic de cel puțin 10 ani, posibil...
VIDEO | Scene ȘOCANTE în cartierul Cetate din Alba Iulia: Un adolescent amenință că se aruncă de pe blocurile M
Scene ȘOCANTE în cartierul Cetate din Alba Iulia: Un adolescent amenință că se aruncă de pe blocurile M Scene șocante...
Spitalul Orășenesc Câmpeni va fi reamenajat și extins: Investiție de aproximativ 15 milioane de lei. În ce stadiu este proiectul
Spitalul Orășenesc Câmpeni va fi reamenajat și extins: Investiție de aproximativ 15 milioane de lei. În ce stadiu este proiectul...
INCENDIU în miez de noapte la un apartament din Alba Iulia: Intervin pompierii pe strada Cloșca
INCENDIU în miez de noapte la un apartament din Alba Iulia: Intervin pompierii pe strada Cloșca Un incendiu a izbucnit...
Dotări digitale diverse pentru Liceul Tehnologic Jidvei: Procedură de achiziție în curs
Dotări digitale diverse pentru Liceul Tehnologic Jidvei: Procedură de achiziție în curs Primăria Jidvei a lansat în Sistemul Electronic de...
Comunicat de presă Adrian Bara, deputat PSD de Alba: Dezvoltarea rețelei de medicină de familie trebuie să devină o prioritate națională
Comunicat de presă Adrian Bara, deputat PSD de Alba: Dezvoltarea rețelei de medicină de familie trebuie să devină o prioritate...
O singură ofertă pentru contractul de 1,5 milioane de euro pentru restaurarea componentelor artistice de piatră de la porțile cetății bastionare din Alba Iulia
O singură ofertă pentru contractul de 1,5 milioane de euro pentru restaurarea componentelor artistice de piatră de la porțile cetății...
17 iunie| Ziua mondială pentru combaterea deșertificării și a secetei
17 iunie| Ziua mondială pentru combaterea deșertificării și a secetei An de an, la data de 17 iunie, este marcată...
16 iunie 1462: „Atacul de noapte de la Târgoviște” al lui Vlad Țepeș, o victorie răsunătoare împotriva invadatorilor otomani
16 iunie 1462: „Atacul de noapte de la Târgoviște” al lui Vlad Țepeș, o victorie răsunătoare împotriva invadatorilor otomani Cea...