FOTO, VIDEO| Desert tricolor de Ziua Națională a României. Rețeta inventată de Chef Toma pentru 1 decembrie, sărbătoarea de suflet a românilor
Chef Toma, bucătarul Cetăţii Alba Carolina, este, fără îndoială, unul dintre adevărații profesioniști ai gastronomiei românești, pentru care întotdeauna primează calitatea. Dacă tot se apropie Ziua Națională a României, acesta nu putea să nu ne încânte papilele gustative cu un nou dulce inventat special pentru această zi importantă.
Desertul ”Unirea” este un dulce în combinații savuroase, creat de celebrul chef și dedicat Zilei Naționale a României. Bucătarul mărturisește că este un preparat de suflet la care a lucrat aproximativ două săptămâni până l-a schițat pe hârtie.
CITEȘTE ȘI: PARADA MILITARĂ de 1 DECEMBRIE, la Alba Iulia, ZIUA NAȚIONALĂ 2021: 550 de militari vor defila în zona Bulevardului 1 Decembrie 1918
Astfel, bila albă din centru reprezintă România, iar cele trei aripi, roșu, galben și albastru, reprezintă Ardealul, Moldova și Țara Românească.
Ca și ingredinte, combinațiile îndrăznețe ale chef-ului îți lasă gura apă și te invită să îți dorești să îl savurezi. Bila are un înveliș de ciocolata albă și este umplută cu o spumă din fructe de pădure. Mixul de cremă de brânză, fructe de pădure, vanilie și dulceață de morcovi cu ardei iute îți va aprinde spiritul și te va scoate din cotidianul culinar. Aripile tricolore sunt făcute din aluat de biscuiți.
CITEȘTE ȘI: PROGRAMUL FINAL pentru 1 DECEMBRIE 2021, la Alba Iulia, de ZIUA NAȚIONALĂ a ROMÂNIEI: Ceremonie militară, concerte de muzică populară și spectacol de drone
”Dacă Alba Iulia este pregătită de Sărbătoare și eu, Toma Bucătarul Cetății, vin cu un desert ce se numește Unirea. Este un desert pe care îl dedic Zilei Naționale a României. Acest desert înseamnă foarte mult pentru mine, muncă multă, dar și satisfacția că am creat ceva pentru această sărbătoare de suflet a românilor. Pentru mine este o mică operă de artă. Când am finalizat acest desert am spus așa: obiectele de artă sunt făcute din piatră, fier, sârmă, sticlă, dar se pot face și din ciocolată și diferite ingrediente ce le folosim noi în bucătărie. Trebuie doar puțină imaginație din partea omului ce creează”, spune Cosmin Toma.
Cu siguranță, gustul acestui desert va satisface și cele mai exigente pofte.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Monden-Clubbing
23 august 2025 | Discoteca Nostalgia, ediția a III-a, la Teiuș: Readucem la viață spiritul vibrant al generațiilor trecute!
23 august 2025 | Discoteca Nostalgia, ediția a III-a, la Teiuș: Readucem la viață spiritul vibrant al generațiilor trecute! Discoteca Nostalgia, ediția a III-a, va avea loc sâmbătă, 23 august 2025, la Casa de Cultură a orașului Teiuș, a anunțat luni, 7 iulie 2025, administrația locală. ”Pe 23 august 2025, ora 19:00, la Casa de […]
VIDEO | Celebrele preparate ale lui Chef Toma, servite într-un restaurant inedit din Brașov. Unde poți savura Lenea Muierii, zamă de mașină, cocoșei, colivă, dar și ”Învârtită de pe Mureș” sau ”Porcul înecat în Marea Neagră”
Celebrele preparate ale lui Chef Toma, servite într-un restaurant inedit din Brașov. Unde poți savura Lenea Muierii, zamă de mașină, cocoșei, colivă, dar și ”Învârtită de pe Mureș” sau ”Porcul înecat în Marea Neagră” Chef Toma, cunoscutul bucătar al Cetății Alba Carolina, vine cu o nouă surpriză pentru gurmanzi și amatorii de mâncăruri speciale. Și […]
VIDEO | Skirt Bike 2025, la Alba Iulia: Zeci de bicicliste au pedalat pe străzile din oraș, îmbrăcate în black & white
Skirt Bike 2025, la Alba Iulia: Zeci de bicicliste au pedalat pe străzile din oraș, îmbrăcate în black & white După o pauza de câțiva ani, pedalele s-au învârtit din nou cu stil în Alba Iulia, cu ocazia unei noi ediții Skirt Bike, cel mai cochet eveniment pentru biciclistele din județul Alba. Biciclistele și-au dat […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
România, pe locul 3 în Europa la prețul energiei. Asociația Prosumatorilor: „Rețeta perfectă pentru cele mai scumpe facturi la energie!”
România, pe locul 3 în Europa la prețul energiei. Asociația Prosumatorilor: „Rețeta perfectă pentru cele mai scumpe facturi la energie!”...
Radu Georgescu: „România are cea mai mare inflație, pentru că are cel mai mare deficit bugetar din UE. Prin creșterea taxelor Guvernul a pus gaz pe foc”
Radu Georgescu: „România are cea mai mare inflație, pentru că are cel mai mare deficit bugetar din UE. Prin creșterea...
FOTO | Misiune specială a pompierilor din Alba Iulia: Doi pui de porumbel blocați în structura unui bloc, eliberați într-un loc sigur
FOTO | Misiune specială a pompierilor din Alba Iulia: Doi pui de porumbel blocați în structura unui bloc, eliberați într-un...
TOXIINFECȚIE alimentară de proporții în stațiunea turistică Vârtop: 16 copii și 2 adulți transportați de urgență la spital
TOXIINFECȚIE alimentară de proporții în stațiunea turistică Vârtop: 16 copii și 2 adulți transportați de urgență la spital În noaptea...
10 iulie 2025 | „Descoperă Yoga: Un start ușor în lumea echilibrului”. Eveniment dedicat promovării unui stil de viață sănătos în rândul tinerilor din Alba Iulia
10 iulie 2025 | „Descoperă Yoga: Un start ușor în lumea echilibrului”. Eveniment dedicat promovării unui stil de viață sănătos...
FOTO | Accident rutier pe DN 7: O mașină a ieșit în decor lângă gara Blandiana
Accident rutier pe DN 7: O mașină a ieșit în decor lângă gara Blandiana Un accident rutier în care a...
VIDEO | Care este stadiul lucrărilor la noul spital din Zlatna: Proiectul de reabilitare și modernizare, foarte avansat
Care este stadiul lucrărilor la noul spital din Zlatna: Proiectul de reabilitare și modernizare, foarte avansat Autoritățile locale au făcut...
Comunicat de presă | Voicu Vușcan, deputat PSD: Un proiect comun nu înseamnă un cec în alb și o susținere necondiționată
Voicu Vușcan, deputat PSD: Un proiect comun nu înseamnă un cec în alb și o susținere necondiționată Participarea PSD la...
10 iulie | Sărbătoarea celor 45 de Sfinți mucenici din Nicopolea Armeniei
10 iulie | Sărbătoarea celor 45 de Sfinți mucenici din Nicopolea Armeniei Sărbătoare din data de 10 iulie 2024 din...
6 iulie | Se sărbătorește Sfântul Sisoe: Ucenic al Sfântului Antonie cel Mare. De unde vine expresia „Sfinte Sisoe!” şi ce înseamnă
6 iulie | Se sărbătorește Sfântul Sisoe: Ucenic al Sfântului Antonie cel Mare. De unde vine expresia „Sfinte Sisoe!” şi...