FOTO, VIDEO| Desert tricolor de Ziua Națională a României. Rețeta inventată de Chef Toma pentru 1 decembrie, sărbătoarea de suflet a românilor
Chef Toma, bucătarul Cetăţii Alba Carolina, este, fără îndoială, unul dintre adevărații profesioniști ai gastronomiei românești, pentru care întotdeauna primează calitatea. Dacă tot se apropie Ziua Națională a României, acesta nu putea să nu ne încânte papilele gustative cu un nou dulce inventat special pentru această zi importantă.
Desertul ”Unirea” este un dulce în combinații savuroase, creat de celebrul chef și dedicat Zilei Naționale a României. Bucătarul mărturisește că este un preparat de suflet la care a lucrat aproximativ două săptămâni până l-a schițat pe hârtie.
CITEȘTE ȘI: PARADA MILITARĂ de 1 DECEMBRIE, la Alba Iulia, ZIUA NAȚIONALĂ 2021: 550 de militari vor defila în zona Bulevardului 1 Decembrie 1918
Astfel, bila albă din centru reprezintă România, iar cele trei aripi, roșu, galben și albastru, reprezintă Ardealul, Moldova și Țara Românească.
Ca și ingredinte, combinațiile îndrăznețe ale chef-ului îți lasă gura apă și te invită să îți dorești să îl savurezi. Bila are un înveliș de ciocolata albă și este umplută cu o spumă din fructe de pădure. Mixul de cremă de brânză, fructe de pădure, vanilie și dulceață de morcovi cu ardei iute îți va aprinde spiritul și te va scoate din cotidianul culinar. Aripile tricolore sunt făcute din aluat de biscuiți.
CITEȘTE ȘI: PROGRAMUL FINAL pentru 1 DECEMBRIE 2021, la Alba Iulia, de ZIUA NAȚIONALĂ a ROMÂNIEI: Ceremonie militară, concerte de muzică populară și spectacol de drone
”Dacă Alba Iulia este pregătită de Sărbătoare și eu, Toma Bucătarul Cetății, vin cu un desert ce se numește Unirea. Este un desert pe care îl dedic Zilei Naționale a României. Acest desert înseamnă foarte mult pentru mine, muncă multă, dar și satisfacția că am creat ceva pentru această sărbătoare de suflet a românilor. Pentru mine este o mică operă de artă. Când am finalizat acest desert am spus așa: obiectele de artă sunt făcute din piatră, fier, sârmă, sticlă, dar se pot face și din ciocolată și diferite ingrediente ce le folosim noi în bucătărie. Trebuie doar puțină imaginație din partea omului ce creează”, spune Cosmin Toma.
Cu siguranță, gustul acestui desert va satisface și cele mai exigente pofte.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Monden-Clubbing
2-6 octombrie 2025 | Festivalului Internațional de Teatru de Tineret APOLLO: 95 de artiști și 14 grupuri din 10 țări, participă la cea de-a XI-a ediție
2-6 octombrie 2025 | Festivalului Internațional de Teatru de Tineret APOLLO: 95 de artiști și 14 grupuri din 10 țări, participă la cea de-a XI-a ediție Asociația Grupul Skepsis organizează în perioada 02-06 octombrie 2025, la Alba Iulia, cea de-a XI-a ediție a Festivalului Internațional de Teatru APOLLO. Vor participa la ediția de anul acesta […]
Inspire Cinema Alba Iulia intră în renovare: 2 luni de pauză pentru o experiență cinematografică nouă
Inspire Cinema Alba Iulia intră în renovare: 2 luni de pauză pentru o experiență cinematografică nouă După 11 ani de filme extraordinare și momente inedite oferite publicului din Alba Iulia, Inspire Cinema anunță întreruperea temporară a activității, începând cu 1 septembrie 2025, pentru o perioadă de aproximativ două luni, în vederea modernizării complete a spațiului. […]
Ce faci în ultimul weekend din vara 2025 în Alba: Festivalul ”Armonii în Sebeș”, Zilele orașului Câmpeni și Teiuș, Festivalul Medieval al Familiei, Tradiții la Petrești și Festivalul folcloric ”Plai cu grai”, la Noșlac
Ce faci în ultimul weekend de vară în Alba: Festivalul ”Armonii în Sebeș”, Zilele orașului Câmpeni și Teiuș, Festivalul Medieval al Familiei, Tradiții la Petrești și Festivalul folcloric ”Plai cu grai”, la Noșlac Ultima săptămână de vară vine cu mai multe evenimente în județul Alba, cu muzică, mâncăruri bune și distracție, dar și tradiție pentru […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Autoritățile iau în calcul o taxă de acces pe Transfăgărășan, care să țină sub control aglomerația și să aducă fonduri pentru protejarea zonei
Transfăgărășanul ar putea avea taxă de acces, ca să fie mai aerisit și mai bine păstrat Autoritățile se gândesc să...
Ilie Bolojan despre situația burselor: „În 2015 doar 4% primeau bursă, acum 62%, dar vreți să mergem în continuare cu această păcăleală?”
Ilie Bolojan despre bursele elevilor: „În 2015, 4% primeau bursă, în 2024, au primit 62% dintre elevi. Vreți să mergem...
Călin Georgescu a fost trimis în judecată! Fostul candidat la președinția României este acuzat pentru complicitate la instigare la răsturnarea ordinii constituționale
Fostul candidat la Președinția României, Călin Georgescu, a fost trimis în judecată împreună cu Horațiu Potra după ce Parchetul de...
VIDEO | Emil Boc și-a adus cățelul la primăria din Cluj-Napoca! Clujenii își pot aduce animalele de companie în instituție: ,,Sunt binevenite”
Orașul Cluj-Napoca se remarcă printr-o primărie deschisă și prietenoasă, care primește cu brațele deschide nu doar locuitorii orașului, ci și...
FOTO | Mini Maraton la Sebeș: Aproximativ 160 de alergători au participat la evenimentul din Parcul Tineretului
Mini Maraton la Sebeș: Aproximativ 160 de alergători au participat la evenimentul din Parcul Tineretului Duminică, 14 septembrie 2025, Sebeșul...
Cum s-a produs accidentul de pe DN 14 B localitatea, Valea Lungă: Trei persoane rănite, ambii șoferi testați negativ la etilotest
Cum s-a produs accidentul de pe DN 14 B localitatea, Valea Lungă: Trei persoane rănite, ambii șoferi testați negativ la...
Comunicat de presă Corneliu Mureșan: PSD propune un Program Național de Relansare Economică menit să reașeze România pe traiectoria de creștere și dezvoltare
Corneliu Mureșan: PSD propune un Program Național de Relansare Economică menit să reașeze România pe traiectoria de creștere și dezvoltare...
Primăria municipiului Aiud: Anunț public privind depunerea solicitării de emitere a acordului de mediu pentru Planul de Mobilitate Urbană Durabilă pentru Unitatea Administrativ-Teritorială Municipiul Aiud, actualizat
Primăria municipiului Aiud: Anunț public privind depunerea solicitării de emitere a acordului de mediu pentru Planul de Mobilitate Urbană Durabilă...
16 septembrie – Leul este instituit ca monedă a țării. Istoria monedei naționale
Ziua monedei naționale • Istoria leului ca monedă națională Istoria leului românesc începe cu secolul al XVII-lea când în Principatele...
16 septembrie „Ziua europeană de prim ajutor”: şi tu poţi să salvezi vieţi! A ști sau a nu fi
16 septembrie „Ziua europeană de prim ajutor”: şi tu poţi să salvezi vieţi! A ști sau a nu fi În...