FOTO, VIDEO| Desert tricolor de Ziua Națională a României. Rețeta inventată de Chef Toma pentru 1 decembrie, sărbătoarea de suflet a românilor
Chef Toma, bucătarul Cetăţii Alba Carolina, este, fără îndoială, unul dintre adevărații profesioniști ai gastronomiei românești, pentru care întotdeauna primează calitatea. Dacă tot se apropie Ziua Națională a României, acesta nu putea să nu ne încânte papilele gustative cu un nou dulce inventat special pentru această zi importantă.
Desertul ”Unirea” este un dulce în combinații savuroase, creat de celebrul chef și dedicat Zilei Naționale a României. Bucătarul mărturisește că este un preparat de suflet la care a lucrat aproximativ două săptămâni până l-a schițat pe hârtie.
CITEȘTE ȘI: PARADA MILITARĂ de 1 DECEMBRIE, la Alba Iulia, ZIUA NAȚIONALĂ 2021: 550 de militari vor defila în zona Bulevardului 1 Decembrie 1918
Astfel, bila albă din centru reprezintă România, iar cele trei aripi, roșu, galben și albastru, reprezintă Ardealul, Moldova și Țara Românească.
Ca și ingredinte, combinațiile îndrăznețe ale chef-ului îți lasă gura apă și te invită să îți dorești să îl savurezi. Bila are un înveliș de ciocolata albă și este umplută cu o spumă din fructe de pădure. Mixul de cremă de brânză, fructe de pădure, vanilie și dulceață de morcovi cu ardei iute îți va aprinde spiritul și te va scoate din cotidianul culinar. Aripile tricolore sunt făcute din aluat de biscuiți.
CITEȘTE ȘI: PROGRAMUL FINAL pentru 1 DECEMBRIE 2021, la Alba Iulia, de ZIUA NAȚIONALĂ a ROMÂNIEI: Ceremonie militară, concerte de muzică populară și spectacol de drone
”Dacă Alba Iulia este pregătită de Sărbătoare și eu, Toma Bucătarul Cetății, vin cu un desert ce se numește Unirea. Este un desert pe care îl dedic Zilei Naționale a României. Acest desert înseamnă foarte mult pentru mine, muncă multă, dar și satisfacția că am creat ceva pentru această sărbătoare de suflet a românilor. Pentru mine este o mică operă de artă. Când am finalizat acest desert am spus așa: obiectele de artă sunt făcute din piatră, fier, sârmă, sticlă, dar se pot face și din ciocolată și diferite ingrediente ce le folosim noi în bucătărie. Trebuie doar puțină imaginație din partea omului ce creează”, spune Cosmin Toma.
Cu siguranță, gustul acestui desert va satisface și cele mai exigente pofte.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Monden-Clubbing
Programul Inspire Cinema Alba Iulia, pentru perioada 19 – 24 decembrie 2025. Ce filme vor rula la cinematograful din centrul comercial Alba Mall
Programul Inspire Cinema Alba Iulia, pentru perioada 19 – 24 decembrie 2025. Ce filme vor rula la cinematograful din centrul comercial Alba Mall The SpongeBob Movie: Search for SquarePants / SpongeBob Pantaloni Pătrați: Aventură cu pirați 3D / VIP 3D Regia: Derek Drymon Cu: Clancy Brown, Tom Kenny, Bill Fagerbakke, Rodger Bumpass, Mark Hamill Gen […]
Programul Inspire Cinema Alba Iulia, pentru perioada 12 – 18 decembrie 2025. Ce filme vor rula la cinematograful din centrul comercial Alba Mall
Programul Inspire Cinema Alba Iulia, pentru perioada 12 – 18 decembrie 2025. Ce filme vor rula la cinematograful din centrul comercial Alba Mall Avatar: Fire and Ash / Avatar: Foc și cenușă 3D / VIP 3D Avanpremiera Regia: James Cameron Cu: Stephen Lang, Zoe Saldana, Sam Worthington, Sigourney Weaver, Oona Chaplin, Kate Winslet Gen Film: […]
Ținute pentru prima întâlnire – fă o primă impresie bună Primele întâlniri au ceva magic: pot fi o pierdere totală de timp… sau un moment pe care amândoi îl veți ține minte tot restul vieții! Vă chinuiți cu ce să purtați pentru următoarea întâlnire? Vedeți câteva dintre sugestiile noastre! Cine știe, poate aceasta va fi […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Aproape 400 de milioane de euro din Fondul de rezervă bugetară pentru plata serviciilor medicale şi a medicamentelor
Aproape 400 de milioane de euro din Fondul de rezervă bugetară pentru plata serviciilor medicale şi a medicamentelor Casa Naţională...
Plățile cash, limitate de la 1 ianuarie 2027: Cât vor mai putea plăti românii cu numerar
Plățile cash, limitate de la 1 ianuarie 2027: Cât vor mai putea plăti românii cu numerar Românii vor mai putea...
VIDEO | A început magia de Crăciun într-un sat din Alba: Oamenii au pus mână de la mână și au împodobit o stradă întreagă din sat
A început magia de Crăciun într-un sat din Alba: Oamenii au pus mână de la mână și au împodobit o...
Caz ȘOCANT în Alba: Adolescentă de 13 ani, VIOLATĂ și bătută timp de mai multe luni de un tânăr de 20 de ani. Agresorul, REȚINUT de polițiști
Caz ȘOCANT în Alba: Adolescentă de 13 ani, VIOLATĂ și bătută timp de mai multe luni de un tânăr de...
INCENDIU în Sebeș: O persoană primește îngrijiri medicale și alte 20 au fost evacuate. Totul a pornit de la o tigaie uitată pe foc
INCENDIU în Sebeș: Degajări de fum la un apartament din cartierul Mihail Kogălniceanu Pompierii din Sebeș intervin pentru stingerea unui...
Eurodeputatul Mircea Hava a votat, alături de suveraniști, împotriva inițiativei ,,pentru avorturi sigure și accesibile”. A fost adoptată de Parlamentul European
Eurodeputatul Mircea Hava a votat, alături de suveraniști, împotriva inițiativei ,,pentru avorturi sigure și accesibile”. A fost adoptată de Parlamentul...
VIDEO | Lucrările bazinului de înot didactic și agrement de la Aiud avansează. Primar: ,,Constructorul estimează că undeva în jurul lunii martie o să fie gata”
Lucrările bazinului de înot didactic și agrement de la Aiud avansează. Primar: ,,Constructorul estimează că undeva în jurul lunii martie...
Moțiunea AUR împotriva ministrului mediului, adoptată cu voturile PSD: Ce urmează pentru Diana Buzoianu
Moțiunea AUR împotriva ministrului mediului, adoptată cu voturile PSD: Ce urmează pentru Diana Buzoianu Moțiunea simplă AUR împotriva ministrei Mediului,...
18 decembrie | Ziua minorităților naționale din România: Cum a ajuns să fie marcată această zi
18 decembrie | Ziua minorităților naționale din România: Cum a ajuns să fie marcată această zi Anual, la data de...
17 decembrie 2025: Creștinii ortodocși îl sărbătoresc pe Sfântul Daniel. Rugăciunile proorocului și a celor trei tineri aruncați în cuptor
În fiecare an, la data de 17 decembrie, creștinii ortodocși îl sărbătoresc pe Sfântul Prooroc Daniel și îi pomenesc pe...