FOTO, VIDEO| Desert tricolor de Ziua Națională a României. Rețeta inventată de Chef Toma pentru 1 decembrie, sărbătoarea de suflet a românilor
Chef Toma, bucătarul Cetăţii Alba Carolina, este, fără îndoială, unul dintre adevărații profesioniști ai gastronomiei românești, pentru care întotdeauna primează calitatea. Dacă tot se apropie Ziua Națională a României, acesta nu putea să nu ne încânte papilele gustative cu un nou dulce inventat special pentru această zi importantă.
Desertul ”Unirea” este un dulce în combinații savuroase, creat de celebrul chef și dedicat Zilei Naționale a României. Bucătarul mărturisește că este un preparat de suflet la care a lucrat aproximativ două săptămâni până l-a schițat pe hârtie.
CITEȘTE ȘI: PARADA MILITARĂ de 1 DECEMBRIE, la Alba Iulia, ZIUA NAȚIONALĂ 2021: 550 de militari vor defila în zona Bulevardului 1 Decembrie 1918
Astfel, bila albă din centru reprezintă România, iar cele trei aripi, roșu, galben și albastru, reprezintă Ardealul, Moldova și Țara Românească.
Ca și ingredinte, combinațiile îndrăznețe ale chef-ului îți lasă gura apă și te invită să îți dorești să îl savurezi. Bila are un înveliș de ciocolata albă și este umplută cu o spumă din fructe de pădure. Mixul de cremă de brânză, fructe de pădure, vanilie și dulceață de morcovi cu ardei iute îți va aprinde spiritul și te va scoate din cotidianul culinar. Aripile tricolore sunt făcute din aluat de biscuiți.
CITEȘTE ȘI: PROGRAMUL FINAL pentru 1 DECEMBRIE 2021, la Alba Iulia, de ZIUA NAȚIONALĂ a ROMÂNIEI: Ceremonie militară, concerte de muzică populară și spectacol de drone
”Dacă Alba Iulia este pregătită de Sărbătoare și eu, Toma Bucătarul Cetății, vin cu un desert ce se numește Unirea. Este un desert pe care îl dedic Zilei Naționale a României. Acest desert înseamnă foarte mult pentru mine, muncă multă, dar și satisfacția că am creat ceva pentru această sărbătoare de suflet a românilor. Pentru mine este o mică operă de artă. Când am finalizat acest desert am spus așa: obiectele de artă sunt făcute din piatră, fier, sârmă, sticlă, dar se pot face și din ciocolată și diferite ingrediente ce le folosim noi în bucătărie. Trebuie doar puțină imaginație din partea omului ce creează”, spune Cosmin Toma.
Cu siguranță, gustul acestui desert va satisface și cele mai exigente pofte.
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Monden-Clubbing
Programul Inspire Cinema Alba Iulia, pentru perioada 31 iulie – 6 august 2026. Ce filme vor rula la cinematograful din centrul comercial Alba Mall
Programul Inspire Cinema Alba Iulia, pentru perioada 31 iulie – 6 august 2026. Ce filme vor rula la cinematograful din centrul comercial Alba Mall Ice Cream Man / Omul cu înghețata mortală Avanpremiera Regia: Eli Roth Cu: Eli Roth, Benjamin Byron Davis, Ari Millen, Sarah Abbott, Karen Cliche Gen Film: Horror, Thriller Durată: 106 min […]
Discoteca ’80 revine la Cluj. Șase legende ale muzicii anilor ’80 urcă pe scena BTarena
Discoteca ’80 revine la Cluj. Șase legende ale muzicii anilor ’80 urcă pe scena BTarena Ricchi e Poveri, C.C. Catch, Smokie, Saragossa Band, Francesco Napoli și Fancy vor concerta pe 19 septembrie, iar biletele sunt puse în vânzare. Citește și: FOTO | Sports Festival: Cariera Simonei Halep celebrată la Cluj, în fața a 10.000 de […]
Programul Inspire Cinema Alba Iulia, pentru perioada 10-16 iulie 2026. Ce filme vor rula la cinematograful din centrul comercial Alba Mall
Programul Inspire Cinema Alba Iulia, pentru perioada 10-16 iulie 2026. Ce filme vor rula la cinematograful din centrul comercial Alba Mall Dunkirk Regia: Christopher Nolan Cu: Fionn Whitehead, Mark Rylance, Tom Hardy, Kenneth Branagh Gen Film: Actiune, Drama, Istoric, Razboi, Thriller Durată: 107 min Rating: AP 12 Povestea filmului Dunkirk surprinde trupele britanice şi ale […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
PENSII 2026 | Cea mai mare pensie de serviciu din România este de 25.613 lei. 11.970 de beneficiari de pensii de serviciu, în iunie 2026
Cea mai mare pensie de serviciu din România este de 25.613 lei. 11.970 de beneficiari de pensii de serviciu, în...
Foto | Nouă absolvenți ai Promoției 2026 a Colegiului Militar din Alba Iulia, admiși la Academia Forțelor Aeriene, arma Aviație piloți – aeronave cu motoare reactive
Nouă absolvenți ai Promoției 2026 a Colegiului Militar din Alba Iulia, admiși la Academia Forțelor Aeriene, arma Aviație piloți –...
Vârstnic din Albac, reținut de polițiști după ce le-a propus unor adolescente, de 15 și 17 ani, să întrețină relații sexuale cu el. Este cercetat pentru corupere de minori și agresiune sexuală
Vârstnic din Albac, reținut de polițiști după ce le-a propus unor adolescente, de 15 și 17 ani, să întrețină relații...
VIDEO | După ce în această iarnă 50.000 de familii din Apuseni au rămas fără curent, electricienii ,,își fac vara sanie”: Intervenție de toaletare a vegetației în preajma liniilor de electricitate
După ce în această iarnă 50.000 de familii din Apuseni au rămas fără curent, electricienii ,,își fac vara sanie”: Intervenție...
De ce au descins polițiștii și jandarmii în Apuseni: Acțiunea „afinele”, pornită la cererea primarilor din Apuseni. Au fost vizați culegătorii din alte județe
De ce au descins polițiștii și jandarmii în Apuseni: Acțiunea „afinele”, pornită la cererea primarilor din Apuseni. Au fost vizați...
„Organizația de Management al Turismului nu se face în restaurante și hoteluri!” Un antreprenor HoReCa din Alba Iulia acuză administrația locală: „Ați avut patru ani să ne demonstrați leadership-ul”
„Organizația de Management al Turismului nu se face în restaurante și hoteluri!” Un antreprenor HoReCa din Alba Iulia acuză administrația...
FOTO | Flaviu Rădițoiu, membru USR din Cugir, numit în funcția de administrator special la o filială a Companiei Naționale ROMARM S.A.
Flaviu Rădițoiu, membru USR din Cugir, numit în funcția de administrator special la o filială a Companiei Naționale ROMARM S.A....
Într-un oraș de munte din Alba se schimbă complet iluminatul public: Peste 800 de lămpi vor fi înlocuite cu un sistem inteligent care promite economie de energie și mai multă siguranță
Într-un oraș de munte din Alba se schimbă complet iluminatul public: Peste 800 de lămpi vor fi înlocuite cu un...
De ce nu au fost indexate pensiile în 2025 și 2026. Guvernul invocă presiunea asupra bugetului
De ce nu au fost indexate pensiile în 2025 și 2026. Guvernul invocă presiunea asupra bugetului Milioane de pensionari nu...
Pensia minimă 2026. Cât este indemnizația socială pentru pensionari, cine beneficiază și ce trebuie să știe românii
Pensia minimă garantată 2026: cât este, cine beneficiază și ce schimbări sunt în vigoare Pensia minimă garantată 2026 sau indemnizația...