FOTO: Un bărbat din Alba a renunțat la o carieră în învățământ și IT și cultivă plante aromatice și legume. „Le cultiv cu mare drag, meticulozitate şi responsabilitate”

Publicat

acum 6 ani

în

11 iulie 2018

Ziarul Unirea

Florian Hada a urmat facultăţile de Filologie şi IT, a profesat la catedră şi în domeniul calculatoarelor, dar nu a fost mulţumit de acest ”drum” în viaţă. A renunţat la tot şi a început o mică afacere în agricultură, devenind un obişnuit al pieţelor din Alba Iulia, unde a găsit o clientelă fidelă pentru legumele şi plantele aromatice, pe care le obţine în sera sa din satul Hăpria.

Florian are 39 de ani şi a dat cariera din învăţământ şi apoi slujba ofertantă de IT-ist pentru a deveni agricultor. A renunţat la ambele fără să clipească deşi nu ştia dacă noua sa pasiune şi activitate îi vor aduce vreun venit. A absolvit o a treia facultate, cea de Horticultură, pentru a putea pune mai bine în practică ideile sale despre agricultură.

Sera pe care o deţine pe proprietatea părinţilor săi din Hăpria, pusă pe picioare în urmă cu câţiva ani, a devenit profitabilă. ”La fel ca mulţi alţi tineri, imediat după absolvirea liceului nu am ştiut exact ceea ce vreau să fac, însă, având în vedere că am urmat profilul Limbi Străine din cadrul Liceului Horea, Cloşca şi Crişan din Alba Iulia, m-am îndreptat spre Facultatea de filologie, specializarea română-franceză. Am devenit profesor şi am predat limba română ani de zile, însă parcă nu mă regăseam întru totul. Am urmat apoi o a doua facultate, cea de Calculatoare şi Tehnologia Informaţiei, însă nici munca de IT-ist nu-mi oferea ceea ce-mi doream eu”, spune Florian Hada.

Acesta a descoperit agricultura odată cu mutarea părinţilor săi la Hăpria, un sat aflat la circa 10 km de Alba Iulia. ”Am început cu cultivarea căpşunilor şi activitatea de cultivare a plantelor a început să mă atragă tot mai tare. Am trecut apoi la cultivarea florilor anuale şi am început să citesc, să învăţ şi să descopăr multe lucruri, însă m-am decis că dacă vreau să fac totul la un nivel profesionist trebuie să învăţ de la profesionişti. M-am înscris la Facultatea de Horticultură din cadrul USAMV Cluj şi anul viitor, în februarie, urmează să susţin examenul de licenţă”, spune agricultorul.

Bărbatul are şi o pagină pe Facebook – Plante Aromatice Florina Hada – unde îşi face reclamă la produsele obţinute în grădina proprie şi unde se pot face comenzi. În prezent are clienţi fideli cărora le livrează salată, broccoli, busuioc, salvie, coriandru şi alte plante aromatice, proaspăt culese din sera de la Hăpria, dar şi sub formă de condimente uscate şi mărunţite. Cultivă şi germeni de plante şi microplante – ridichi, floarea soarelui, iarbă de grâu, ingrediente cu tot mai mare căutare pentru o alimentaţie sănătoasă pentru care se cunoaşte o tot mai mare atracţie, dar şi ingrediente pentru aranjarea mâncării în farfurie, utilizate în restaurante. Plantele la ghiveci sunt vândute cu preţuri între 5 lei şi 25 de lei, iar un kilogram de brocoli – cu 12 lei.

”Cultiv plantele într-un mod natural şi firesc, cu îngrăşăminte naturale, nu le forţez să crească. Le cultiv cu mare drag, meticulozitate şi responsabilitate, având în vedere că şi fiica mea le mănâncă. Una dintre satisfacţiile mele este că şi fiica mea are o pasiune pentru plante, multora le ştie denumirile în latină şi le recunoaşte pe stradă. Şi ca să fac o analogie, cresc plantele aşa cum îmi doresc să crească şi această mică afacere care este abia la început – curat, pas cu pas”, mai spune Florian.

Acesta afirmă că ceea ce urmăreşte este nu numai câştigul material, ci şi crearea unei interacţiuni cu cumpărătorii. Îşi doreşte mult să poată educa puţin gusturile oamenilor, să-i facă să nu se mai uite la busuioc, coriandru, magheran sau la micro-plante ca la nişte curiozităţi, sau măcar să-i ajute să facă diferenţa dintre o căpăţână de salată cultivată în pământ şi una obţinută artificial.

Sursa: adevarul.ro

Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Alte articole etichetate cu:4 barbati Alba barbat carieră cultiva Florin Hada legume plante aromatice

Publicitate

Știri recente din categoria Ştirea zilei

Ştirea zilei

UPDATE FOTO-VIDEO | ACCIDENT rutier pe raza localității Șard: Două autoturisme și un autobuz s-au tamponat. Intervin pompierii din Alba Iulia

Publicat

acum o oră

în

23 decembrie 2024

Bera Larisa

ACCIDENT rutier pe raza localității Șard: Două autoturisme și un autobuz s-au tamponat. Intervin pompierii din Alba Iulia Un accident rutier s-a produs luni, 23 decembrie 2024, în jurul orei 10.30, pe raza localității Șard. În incident sunt implicate două autoturisme și un autobuz. Citește și: Tânăr de 20 de ani, din Ciugud, condamnat la […]

Citește mai mult

FOTO: Un bărbat din Alba a renunțat la o carieră în învățământ și IT și cultivă plante aromatice și legume. „Le cultiv cu mare drag, meticulozitate şi responsabilitate”

Secțiune Știri sub articolul principal

Ultimele știri publicate în Ziarul Unirea

Știri recente din categoria Ştirea zilei

UPDATE FOTO-VIDEO | ACCIDENT rutier pe raza localității Șard: Două autoturisme și un autobuz s-au tamponat. Intervin pompierii din Alba Iulia

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

VIDEO | Marcel Ciolacu, desemnat premierul României, de Klaus Iohannis: Va conduce noul cabinet propus de coaliție

VIDEO | Donald Trump, președintele ales al SUA: Vreau să opresc delirul transsexualilor! Voi semna decrete pentru a exclude persoanele transgender din armată, școli primare, colegii și licee

Știrea Zilei

UPDATE FOTO-VIDEO | ACCIDENT rutier pe raza localității Șard: Două autoturisme și un autobuz s-au tamponat. Intervin pompierii din Alba Iulia

FOTO | Eleva caporal Maria Hanganu, de la Colegiul Militar din Alba Iulia, premiul I la Concursul Național ”Eroul meu de ieri și de azi”: Lucrarea prezintă experiențele de viață ale străbunicului tinerei în cele două Războaie Mondiale

Curier Județean

23 decembrie 2024 | Peste 400 de persoane verificate de polițiștii din Alba, în ultimele 24 de ore. Au fost constate 68 de abateri de natură contravențională și aplicate amenzi de aproximativ 15.300 lei

Tânără și neliniștită: Șoferiță de 19 ani, la plimbare prin Alba cu 0,44 alcoolemie, cercetată de polițiști

Politică Administrație

Florin Roman, președinte al Comisiei de Administrație Publică a Camerei Deputatilor și vicelider al grupului PNL în Comisia de Muncă, în noul Parlament

Cum şi-au împărţit partidele ministerele: PNL s-a ales cu 6, UDMR cu 2 și PSD cu 8. Care sunt posibilii miniștri

Opinii Comentarii

23 decembrie 1989: Cea mai sângeroasă zi a Revoluției. 40 de soldați veniți să apere Aeroportul Otopeni au fost uciși

MESAJE de Mos CRACIUN 2024 hazlii. Idei de SMS-uri, URĂRI şi FELICITĂRI amuzante pe care le puteți trimite celor dragi

Secțiune Articole Similare

Articole Similare