Rămâi conectat

Curier Județean

DSVSA Alba: Peste 8.000 de unități cu activitate în domeniul alimentar în județul Alba. Mai mult de 500 de unități înființate în 2024

Lucian Daramus

Publicat

în

DSVSA Alba: Peste 8.000 de unități cu activitate în domeniul alimentar în județul Alba. Mai mult de 500 de unități înființate în 2024

Industria alimentară din județul Alba își continuă dezvoltarea prin creșterea numărului de unități în domeniul alimentar. În anul 2024 numărul de unități nou înregistrate sau autorizate a depășit categoric numărul unităților care și-au încetat activitatea, se arată într-un comunicat de presă al Direcției Sanitare Veterinare și Pentru Siguranța Alimentelor Alba.

Astfel, în domeniul unităților de vânzare cu amănuntul – produse de origine animală și non animală, anul trecut, au fost înregistrate 523 de unități în vreme ce doar 118 astfel de unități și-au încetat activitatea. Unitățile nou înregistrate sunt carmangerii, măcelării, centre prelucrare lapte, automate lapte, magazine desfacere pește, stupine, cofetării/patiserii, pensiuni turistice (cu bloc alimentar), depozite alimentare, ferme de acvacultura, unități de vânzare pe internet, puncte de vânzare mobile, automate vânzare produse alimentare, puncte gastronomice locale, unități de tip catering, unități vânzare directă lapte crud, miere, ouă, unități de fabricarea pâinii, fabricarea prăjiturilor a produselor proaspete de patiserie (plăcinte, chec, tarte, specialități de panificație etc.), prelucrarea și conservarea fructelor și legumelor, fabricarea vinurilor, înghețatei și altor produse alimentare, depozite și magazine alimentare, supermarketuri și hipermarketuri, restaurante, fast-food, snack-bar, fast-food-uri, baruri, cantine.

Citește și: Amenzi de peste 24.000 de lei aplicate de inspectorii DSVSA Alba în urma acțiunilor de control din luna ianuarie 2025. Ce nereguli au fost descoperite

Astfel, în prezent, la nivelul județului Alba, avem înregistrate, conform Ordinului ANSVSA nr. 111/ 2008, un număr de 8.029 de unități în domeniul alimentar.

De asemenea, în cursul anului trecut, au fost autorizate conform Ordinului ANSVSA nr. 57/ 2010, două centre de colectare lapte, două unități de procesare lapte, o unitate de procesare produse din carne. Aceste unități au beneficiat de fonduri nerambursabile, sunt autorizate pentru efectuarea de comerț intracomunitar și reprezintă un mare avantaj pentru economia locală.

Județul Alba este recunoscut, la nivel național, pentru industria alimentară foarte bine reprezentată, datorită marilor procesatori din industria cărnii și a produselor din carne, laptelui și produselor lactate, miezului de nucă, mierii, vinului, ingredientelor alimentare și condimentelor, respectiv a altor produse alimentare, devenite branduri de renume.
DSVSA Alba este autoritatea locală competentă pentru autorizarea și înregistrarea unităților din domeniul alimentar. Documentația necesară, pentru fiecare tip de unitate în parte, se poate transmite inclusiv online, scanat, pe adresa de e-mail [email protected], cu menționarea adreselor de contact.

Prin medicii veterinari oficiali și inspectori se va verifica atât documentația depusă cât și, la fața locului, îndeplinirea cerințelor din domeniul specific și a celor privind igiena produselor alimentare, respectiv a altor aspecte relevante în domeniul sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor.

Operatorii din sectorul alimentar din unităţile de vânzare cu amănuntul trebuie să se asigure că produsele obţinute şi comercializate către consumatorul final nu prezintă risc pentru sănătatea publică şi că sunt îndeplinite toate condiţiile stabilite de legislaţia în vigoare referitoare la: etichetare; asigurarea trasabilităţii; parametrii de calitate şi siguranţă ai materiilor prime şi ai produselor finite; controlul potabilităţii apei; instruirea personalului; controlul stării de sănătate; eliminarea dăunătorilor (insecte, rozătoare, păsări etc.); eliminarea deşeurilor; întreţinerea şi igiena spaţiilor şi a echipamentelor; aplicarea procedurilor de bune practici de igienă, bazate pe principiile siguranţei alimentului stabilite prin ghidurile de bune practici în cazul producătorilor agricoli crescători de animale sau, după caz, a principiilor sistemului Analizei riscurilor şi de identificare a punctelor critice de control (HACCP), având în vedere tipul unităţii, capacitatea de producţie şi specificul unităţii.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Bărbat de 50 de ani, din Alba Iulia, cu alcool „la bord”, la volanul unui autocamion,. pe o stradă din Hăpria: Ce alcoolemie avea

Ioana Oprean

Publicat

în

Bărbat de 50 de ani, din Alba Iulia, cu alcool „la bord”, la volanul unui autocamion, pe o stradă din Hăpria Un bărbat de 50 de ani Alba Iulia a fost scos din trafic de polițiști după ce a fost identificat băut la volanul unui autocamion pe o stradă din Hăpria.  Citește și: Bărbat de […]

Citește mai mult

Curier Județean

UPDATE FOTO | ACCIDENT rutier pe DN 75: Două mașini s-au ciocnit pe raza localității Albac

Ioana Oprean

Publicat

în

ACCIDENT rutier pe DN 75: Două mașini s-au ciocnit pe raza localității Albac Un accident rutier a avut loc luni, în jurul orei 11.00, pe DN 75. Două mașini s-au ciocnit pe raza localității Albac. Secția de pompieri Câmpeni intervine pentru asigurarea măsurilor specifice și prim ajutor medical la evenimentul rutier produs pe DN 75, […]

Citește mai mult

Curier Județean

Activități dedicate copiilor la Festivalul „Armonii în Sebeș” 2025: Premierea șefilor de promoție și a elevilor cu rezultate remarcabile la evaluarea națională și bacalaureat, momente artistice, parc de distracții și activități sportive și creative

Ioana Oprean

Publicat

în

Activități dedicate copiilor la Festivalul „Armonii în Sebeș” 2025: Premierea șefilor de promoție și a elevilor cu rezultate remarcabile la evaluarea națională și bacalaureat, momente artistice și parc de distracții Programul Festivalului ”Armonii în Sebeș” 2025 cuprinde numeroase activități dedicate copiilor. VOr fi premiați șefii de promoție, dar și elevii cu rezultate remarcabile la evaluarea […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea