Controale masive în toate cantinele din unităţile de învăţământ din România: Ce caută inspectorii ANSVSA
Controale masive în toate cantinele din unităţile de învăţământ din România: Ce caută inspectorii ANSVSA
În cursul zilei de vineri, 15 septembrie, Alexandru Nicolae Bociu, preşedintele ANSVSA, a transmis că Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor va demara, începând de săptămâna viitoare, controale în toate cantinele şi blocurile alimentare din unităţile de învăţământ din România.
„Începând din 18 septembrie şi până pe 20 octombrie vom avea o amplă acţiune de control care vizează respectarea cerinţelor de siguranţă a alimentelor şi de igiena spaţiilor, facilităţilor şi echipamentelor destinate pentru prepararea şi servirea mesei în incinta creşelor, grădiniţelor, şcolilor, unităţilor care funcţionează în regim after school, semi-internat sau internat. Va fi controlat tot ce ţine de siguranţă alimentară în sistemul de învăţământ preşcolar şi şcolar”, a spus el.
Acesta a precizat că vor fi verificate cerinţele referitoare la construcţie şi dotarea cu facilităţi şi echipamente a blocurilor alimentare şi cantinelor, condiţiile de igienă şi de întreţinere a spaţiilor de prelucrare şi depozitare a alimentelor, a echipamentelor de protecţie şi de lucru din dotarea blocurilor alimentare şi a cantinelor, dar şi lista furnizorilor de produse alimentare acceptaţi.
De asemenea, medicii veterinari vor controla şi modul de păstrare a materiilor prime, alimentelor şi mâncărurilor preparate destinate servirii către preşcolari şi elevi, în special al acelor produse care necesită anumite condiţii de temperatură.
Condiţiile de sănătate şi igienă a personalului care manipulează alimentele şi aplicarea măsurilor de protecţie împotriva animalelor indezirabile (câini, pisici etc.), împotriva dăunătorilor (rozătoare, insecte, păsări) vor fi, de asemenea, în atenţia specialiştilor ANSVSA în timpul controalelor.
„Vom verifica şi modul de manipulare şi eliminare a subproduselor nedestinate consumului uman şi a deşeurilor nealimentare, astfel încât să nu constituie o sursă de contaminare şi să fie transportate în condiţii de siguranţă, în scopul distrugerii, în unităţi specializate”, a adăugat şeful ANSVSA.
Bociu a subliniat că în cazul în care, în urma controalelor efectuate, vor fi identificate produse alimentare preparate fără respectarea condiţiilor de igienă, sau alimente care nu se încadrează în parametrii de calitate şi siguranţă a alimentelor, prevăzuţi de legislaţia în vigoare, inspectorii vor dispune, în regim de urgenţă, măsuri de retragere din consum a acestora, precum şi aplicarea unor amenzi care pot ajunge şi până la 40.000 de lei.
Totodată, inspectorii ANSVSA vor dispune suspendarea temporară sau interzicerea desfăşurării activităţii blocurilor alimentare şi a cantinelor amenajate în incinta creşelor, grădiniţelor, unităţilor de învăţământ cu program normal sau care funcţionează în regim after school, semi-internat sau internat, în cazul în care se constată că acestea nu respectă condiţiile de igienă sau nu au remediat deficienţele constatate cu ocazia controalelor anterioare, transmite AGERPRES
Sursa: bugetul.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Actualitate
Limite noi de viteză, pe şoselele din România: Cum pot șoferii să rămână fără permis chiar dacă au doar 80 de km/h
Limite noi de viteză, pe şoselele din România: Cum pot șoferii să rămână fără permis chiar dacă au doar 80 de km/h Șoferii din România pot avea parte de o serie de surprize după schimbările din Codul Rutier 2025. Un aspect extrem de important, dar adesea trecut cu vederea, este faptul că limitele de viteză […]
VIDEO | Percheziții pentru combaterea criminalității în întreaga țară: Peste 200 de acțiuni de acest tip ale Poliției
Percheziții pentru combaterea criminalității în întreaga țară: Peste 200 de acțiuni de acest tip ale Poliției În cadrul operațiunii JUPITER, sub coordonarea Parchetului de pe lângă Înalta Curte de Casație și Justiție și Inspectoratului General al Poliției Române, astăzi, se desfășoară mai multe acțiuni, la nivel național, pentru combaterea infracțiunilor economico-financiare, la regimul armelor, în […]
RCA pe abonament, o nouă propunere care a ajuns în Parlament: Cum ar putea fi achitată asigurarea
RCA pe abonament, o nouă propunere care a ajuns în Parlament: Cum ar putea fi achitată asigurarea Șoferii din România ar putea să achite asigurarea RCA pe abonament, dacă propunerea este acceptată în Parlament. Există posibilitatea ca șoferii să își plătească polița RCA sub formă de abonament lunar, în viitorul apropiat. Noua propunere a ajuns, […]