Rămâi conectat

Actualitate

Comercializarea cărnii de porc fără control sanitar veterinar sancționată cu amenzi de până la 40.000 de lei: Recomandări ANSVSA, în perioada sărbătorilor de iarnă

Cezar Lancrajan

Publicat

în

Comercializarea cărnii de porc fără control sanitar veterinar sancționată cu amenzi de până la 40.000 de lei: Recomandări ANSVSA, în perioada sărbătorilor de iarnă

Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) recomandă cetăţenilor să acorde o atenţie deosebită achiziţionării şi manipulării alimentelor de origine animală, în special în perioada sărbătorilor de iarnă.

Citește și: VIDEO | Gest de umanitate în pragul sărbătorilor de iarnă în Alba: Un bărbat din Loman a donat un porc mai multor familii nevoiașe

1. Păstrarea alimentelor de origine animală:
După cumpărare, alimentele de origine animală trebuie depozitate în frigider cât mai curând posibil, respectând instrucţiunile de pe etichetă pentru a preveni riscurile de contaminare.

2. Sacrificarea porcului în gospodărie:
Sacrificarea porcului din gospodărie trebuie realizată sub control sanitar-veterinar, pentru a verifica sănătatea animalului şi siguranţa cărnii. Fără un astfel de control, consumul de carne poate reprezenta un pericol major pentru sănătatea publică. Este interzisă comercializarea cărnii de porc provenite din gospodării sau din zone de restricţie datorită Pestei Porcine Africane (PPA).

3. Examinarea cărnii pentru Trichinella spp.:
Carnea de porc, inclusiv cea provenită de la porci mistreţi, trebuie supusă unui examen trichineloscopic obligatoriu înainte de a fi consumată. Examenul poate fi realizat la centrele autorizate, iar costul acestuia variază între 26 de lei şi 90 de lei + TVA.

4. Comercializarea cărnii de porc necontrolate sanitar veterinar:
Comercializarea cărnii de porc fără control sanitar veterinar este sancţionată cu amenzi de până la 40.000 lei.

5. Recomandări pentru cumpărături în pieţe şi târguri:
– Verificaţi existenţa vitrinelor frigorifice şi integritatea ambalajelor.
– Asiguraţi-vă că produsele alimentare sunt etichetate corect, cu informaţii despre originea, condiţiile de păstrare şi termenul de valabilitate.
– Brânzeturile trebuie comercializate în ambalaje de unică folosinţă şi să aibă etichete cu date despre producător şi sortiment.

6. Comerţul online:
Pentru achiziţiile online de alimente, consumatorii sunt sfătuiţi să verifice cu atenţie condiţiile de livrare, transport şi păstrare a produselor perisabile, asigurându-se că vânzătorii deţin autorizaţia sanitar-veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, respectând toate normele de siguranţă.

7. Suport pentru consumatori:
Medicii veterinari din cadrul DSVSA judeţene şi ai Circumscripţiilor Sanitare Veterinare vor asigura un program prelungit de lucru, inclusiv în weekend, pentru a sprijini cetăţenii. Informaţiile privind programul şi contactele vor fi afişate pe site-urile autorităţilor sanitare.

8. Call Center ANSVSA:
Pentru sesizări şi informaţii suplimentare, cetăţenii pot apela gratuit numărul 0800 826 787.
ANSVSA îndeamnă cetăţenii să cumpere produse alimentare doar din locuri autorizate şi să respecte recomandările pentru siguranţa alimentelor, pentru a preveni orice risc de contaminare şi pentru a proteja sănătatea publică în perioada sărbătorilor.

FOTO: Arhiva ZiarulUnirea.ro


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

Sindicaliștii din Educație amenință că școala nu va începe pe 8 septembrie: „Vom boicota începerea noului an școlar”

Redactia Ziarului Unirea

Publicat

în

Sindicaliștii din Educație amenință că școala nu va începe pe data de 8 septembrie: „Vom boicota începerea noului an școlar” În urma întâlnirii cu premierul Ilie Bolojan, sindicaliştii din Educaţie au anunţat, luni, 11 august 2025, că iau în considerare boicotarea începutului de an şcolar 2025-2026. Școala nu va începe pe 8 septembrie din cauza […]

Citește mai mult

Actualitate

BACALAUREAT 2025: SUBIECTE și BAREME publicate de Ministerul Educației după proba la Limba și literatura română din sesiunea a doua

Ioana Oprean

Publicat

în

BACALAUREAT 2025: SUBIECTE și BAREME publicate de Ministerul Educației după proba la Limba și literatura română Luni, 11 august 2025, la câteva ore după desfășurarea probei scrise la Limba și literatura română a examenului de Bacalaureat, sesiunea a doua, Ministerul Educației a publicat subiectele și baremele.  Acestea sunt disponibile AICI. Candidații au avut de răspuns […]

Citește mai mult

Actualitate

1.7 miliarde de euro din PNRR, pierdute pe apa sâmbetei de Ministerul Mediului. Apele Române, pierderi de 300 de milioane de euro, ratând toate proiectele

Redactia Ziarului Unirea

Publicat

în

1.7 miliarde de euro din PNRR au fost pierdute pe apa sâmbetei de Ministerul Mediului. Apele Române, pierderi de 300 de milioane de euro, ratând toate proiectele Potrivit unei declarații a vicepremierului Tanczos Barna, Ministerul Mediului a pierdut finanţări în valoare de aproape 1,7 miliarde de euro prin Planul Naţional de Redresare şi Rezilienţă (PNRR). […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea