Rămâi conectat

Ştirea zilei

Telemeaua lui Nicolae Ciobanul din Vinţu de Jos, singurul produs tradiţional, din judeţul Alba, înregistrat în 2017

Ioana Oprean

Publicat

în

”Telemeua de Nicolae Ciobanul” al lui VLAD NICOLAE ”VINȚU DE JOS” P.F.A este singurul produs din judeţul Alba înregistrat pentru anul 2017 în Registrul  naţional al produselor tradiţionale (RNPT). În 2016 au fost înregistrate două produse tradiționale, respectiv  ”Păstrăv în ulei de la Mitică” și ”Păstrăv în sos de la Mitică”, din satul Mărtinie, comuna Şugag, al PFA BÎRSAN DUMITRU ”MAGAZIN MIXT” .

Conform Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale, județul Alba figurează cu un total de 34 de produse înregistrate în Registrul Naţional al Produselor Tradiţionale (RNPT) conform ordinului nr. 724 din 29 iulie 2013 privind atestarea produselor tradiţionale.

Alba Iulia Music & Film Festival 2025

Conform legii, produsul tradițional este un produs alimentar fabricat pe teritoriul național și pentru care se utilizează materii prime locale, care nu are în compoziția lui aditivi alimentari, care prezintă o rețetă tradițională, un mod de producție și/sau de prelucrare și un procedeu tehnologic tradițional și care se distinge de alte produse similare aparținând aceleiași categorii.

Tradiționalitatea nu poate să se limiteze la o compoziție calitativă sau cantitativă ori la un mod de producție stabilit printr-o reglementare comunitară sau națională ori prin standarde voluntare; totuși această regulă nu se aplică dacă reglementarea sau standardul respectiv a fost stabilit în vederea definirii tradiționalității unui produs. Produsele tradiționale se marchează cu un logo național.

În Registrul  naţional al produselor tradiţionale din 2015 au fost înregistrate: l ”Pâine crestată Petreştipan”, ”Pâine bătută Petreştipan” din municipiul Sebeş, localitatea Petreşti, al SC ROLOPAN SRL, l ”Pâine de casă Botezan”, ”Pâine bătută de coajă Botezan”  localitatea Ocna Mureș, al SC BOTEZAN S.R.L. și l ”Colac casă Tăușan”, ”Prăjitură țărănească Tăușan”,  ”Plăcintă cu brânză în foi Tăușan”, ”Chec de casă Tăușan”, ”Scovardă cu brânză Tăușan” din Sebeș al  SC GEORGE&MERI S.R.L.,  Caș ”Cami” de la Loman, din satul Loman, comuna Săsciori, al ÎNTREPRINDERII INDIVIDUALE CINDEA  IOAN ”CAMI”, l Telemea Montana,  din comuna Ponor, al  SC MONTANA CAD SRL, l ”Pâine bătută pe vatră Giurgiu”,   ”Pâine rotundă pe vatră Giurgiu” din comuna Ighiu al PFA GIURGIU GHEORGHE, l ”Pâine pe vatră ”Doribia” de la Miceşti,  ”Pâine pe vatră bătută ”Doribia” de la Miceşti – Alba Iulia, al DORIBIA STAR SRL, l ”Sirop din muguri de brad ”Cămara Moțului”,  ”Sirop de păpădie ”Cămara moțului”, ”Sirop de soc ”Cămara moțului” din comuna Horea, produs în Arieșeni, al SC SARRA NICOL SRL.

În Registrul  naţional al produselor tradiţionale din 2014 au fost înscrise: lPită (pâine) pe vatră bătută de Sântimbru, Pită neagră (integrală) de Sântimbru, pită (pâine) împletită în tavă de Sântimbru,  Pită (pâine) bătută în tavă de Sântimbru, Pupuri de Sântimbru, Colac de Sântimbru, Colăcuţ cu miere de Sântimbru, Baton cu miere de Sântimbru al S.C. MATIAS S.R.L., lDulceață de căpșuni ”Domnița”, Dulceață din flori de salcâm ”Domnița”, Dulceață de caise cu sâmbure ”Domnița”, Dulceață de vișine cu nucă ”Domnița” din Sebeș, al SC BAU-MASTER SRL, l Mușchiuleț afumat Moțul, costiță afumată Moțul, din  comuna Vadu Moților, satul Necșești, al SC COMPIL MOȚU SRL.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Ştirea zilei

Ştirea zilei

FOTO | ACCIDENT RUTIER pe DN1 Sibiu-Sebeș: Un bărbat de 55 de ani în stare critică și unul de 23 de ani rănit după ce mașina în care se aflau a intrat într-un stâlp. Trafic restricționat

Ioana Oprean

Publicat

în

FOTO | ACCIDENT RUTIER pe DN1 Sibiu-Sebeș: Un bărbat de 55 de ani în stare critică și unul de 23 de ani rănit după ce mașina în care se aflau a intrat într-un stâlp. Trafic restricționat Accident grav în seara zilei de vineri, 25 iulie 2025, în județul Sibiu. Un bărbat de 55 de ani […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

FOTO | Teodor Oțel, șef al Sistemului Hidrotehnic Aiud, a ieșit la pensie după mulți ani de muncă în slujba apelor: „Un om de echipă, dedicat, implicat”

Lucian Daramus

Publicat

în

Teodor Oțel, șef al Sistemului Hidrotehnic Aiud, a ieșit la pensie după mulți ani de muncă în slujba apelor: „Un om de echipă, dedicat, implicat” După mulți ani de muncă în slujba apelor, Teodor Oțel, șef al Sistemului Hidrotehnic Aiud, a ieșit la pensie.  Citește și: FOTO | Momente pline de emoție la Liceul Teoretic […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

FOTO | O polițistă din Alba, medalia de bronz la Turneul Mondial de Fotbal, în echipa IPA România: Mădălina Gherman își desfășoară activitatea în cadrul Postului de Poliție Șugag

Ioana Oprean

Publicat

în

O polițistă din Alba, medalia de bronz la Turneul Mondial de Fotbal, în echipa IPA România: Mădălina Gherman își desfășoară activitatea în cadrul Postului de Poliție Șugag O polițistă din Alba a obținut medalia de bronz la Turneul Mondial de Fotbal, în echipa IPA România. Mădălina Gherman își desfășoară activitatea în cadrul Postului de Poliție […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea