Rețeta zilei de miercuri, 22 aprilie: Rulada Mamei Floarea
În satul bucovinean Poiana Stampei trăia odată o femeie pe nume Floarea. Floricica îi spuneau pe când era mai tânără, dar după ce trecuseră anii peste ea i-au zis Floarea. Floarea Bucătăreasa. Și așa i-a rămas numele și după ce n-a mai fost pe lume. De la ea a mai rămas și această rețetă – „Rulada Mamei Floarea”, pregătită din carne de porc, umplută tot cu carne, după cum se va vedea. Iar nepoții și strănepoții ei o pregătesc azi, pomenindu-i numele.
Ai trebuință de: o pulpă de porc, ouă fierte, morcovi, gogoșari la oțet, sare, piper, pătrunjel verde.
Cum se pregătește: Din pulpa de porc se taie carnea în aşa fel încât să iasă ca o foaie de aproximativ un centimetru grosime, care se bate şi se condimentează ca pentru grătar cu sare, piper. Se poate lăsa şi într-un baiţ timp de câteva ore.
Citește rețeta mai departe pe ANTENA SATELOR
foto: antenasatelor.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Opinii - Comentarii
3 iunie: Ziua internațională a bicicletei. Cum a fost adoptată rezoluția de către ONU
3 iunie: Ziua internațională a bicicletei. Cum a fost adoptată rezoluția de către ONU În fiecare an, la data de 3 iunie, este celebrată Ziua mondială a bicicletei, potrivit Organizației Națiunilor Unite. Adunarea Generală a Organizaţiei Naţiunilor Unite a adoptat, la 12 aprilie 2018, o rezoluţie în cadrul celei de-a 72-a sesiuni ordinare de la […]
2 iunie: Ziua Naţională pentru Adopţie Iniţiată în aprilie 2013 și instituită prin Legea nr. 21/2014, Ziua Naţională pentru Adopţie este celebrată, în fiecare an, pe data 2 iunie. Proiectul de lege privind instituirea acestei zile a fost iniţiat în aprilie 2013, de către 11 parlamentari din întreg spectrul politic. Propunerea legislativă a fost adoptată […]
Mesaje de 1 Iunie, Ziua Copilului 2025. Ce SMS-uri, felicitări, urări le poţi trimite celor pe care îi consideri copii
Mesaje de 1 iunie, Ziua Copilului 2025 • Sms -uri de 1 Iunie. Urări si felicitări de 1 iunie • Cele mai frumoase mesaje de ”la mulți ani” de ziua copilului meu • Mesaje de la bunici pentru nepoți. 1 Iunie este cel mai bun prilej de a sărbători copilăria şi copiii, de a le […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Facturi la energie 2025 | Ministru: „O cotă redusă de TVA la energie poate fi o soluție, dacă vrem să aibă românii facturi mai mici”
Facturi la energie 2025 | Ministru: „O cotă redusă de TVA la energie poate fi o soluție, dacă vrem să...
4 iunie 2025 | COD GALBEN de FURTUNI în Alba: Averse torențiale, descărcări electrice, grindină și vijelii. Rafale de 50…70 km/h, până la noapte
4 iunie 2025 | COD GALBEN de FURTUNI în Alba: Averse torențiale, descărcări electrice, grindină și vijelii. Rafale de 50…70...
Misiune dificilă a pompierilor din Alba pentru salvarea unui CAL la Pănade: Animalul este blocat în râul Târnava Mică, în apropierea malului
Misiune dificilă a pompierilor din Alba pentru salvarea unui CAL la Pănade: Animalul este blocat în râul Târnava Mică, în...
Alertă de salinitate în zona Blaj-Alba Iulia: Sistemul de Gospodărire a Apelor Alba monitorizează permanent salinitatea apei pe Târnava Mică, Târnava și Mureș
Alertă de salinitate în zona Blaj-Alba Iulia: Sistemul de Gospodărire a Apelor Alba monitorizează permanent salinitatea apei pe Târnava Mică,...
Comunicat de presă Corneliu Mureșan, președinte PSD Alba: RESPONSABILITATE, ECHILIBRU ȘI GRIJĂ pentru români! Acestea sunt principiile pe care PSD trebuie să le impună în negocierile pentru formarea unui nou guvern
Corneliu Mureșan, președinte PSD Alba: RESPONSABILITATE, ECHILIBRU ȘI GRIJĂ pentru români! Acestea sunt principiile pe care PSD trebuie să le...
Convenția Națională a Lucrătorilor de Tineret, la Alba Iulia: Când va avea loc evenimentul și care este procedura de înscriere
Convenția Națională a Lucrătorilor de Tineret, la Alba Iulia: Când va avea loc evenimentul și care este procedura de înscriere...
Carmen Spătăcean a fost exclusă din USR: Își pierde fotoliul de consilier local în Blaj
Carmen Spătăcean a fost exclusă din USR: Își pierde fotoliul de consilier local în Blaj Carmen Spătăcean a fost exclusă...
Primăria Alba Iulia a semnat contractul de mentenanță pentru locurile de joacă din municipiu: Toate spațiile vor beneficia de reparații în timp cât mai scurt
Primăria Alba Iulia a semnat contractul de mentenanță pentru locurile de joacă din municipiu: Toate spațiile vor beneficia de reparații...
3 iunie: Ziua internațională a bicicletei. Cum a fost adoptată rezoluția de către ONU
3 iunie: Ziua internațională a bicicletei. Cum a fost adoptată rezoluția de către ONU În fiecare an, la data de...
2 iunie: Ziua Naţională pentru Adopţie
2 iunie: Ziua Naţională pentru Adopţie Iniţiată în aprilie 2013 și instituită prin Legea nr. 21/2014, Ziua Naţională pentru Adopţie...