Rețeta zilei de joi, 12 februarie: Miel cu spanac
Da, știu, mai e o țâră până la Paști. Nici în post nu am intrat încă. Dar mă gândesc că, așa cum țăranul român își face vara sanie și iarna car, de pe acum ar trebui gospodinele să-și întocmească meniul pentru ziua cea luminată. Nu de alta, dar trecând deunăzi prin Mehedinți, pe la Strehaia, dada Ileana mi-a adus aminte de rețeta de Miel cu spanac, pe care vreau să v-o dăruiesc și domniilor voastre.
Și mai zicea dada Ileana că, la ziua sorocită, bine-ar fi să aveți pregătită, la-ndemână, și o ulcică de vin roșu de prin partea locului, o Fetească Neagră de Vânju Mare.
Ai trebuință de: 750 g carne de miel, 2 kg spanac proaspăt, o lingură de făină, 50 g untură, o ceapă, 100 ml suc de roșii, sare, piper.
Cum se procedează:
Citește rețeta pe pagina ANTENA SATELOR.
Simona LAZĂR
foto: antenasatelor.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Sănătatea și natură
Slănina, remediu pentru reducere colesterolului: Cu ce să o combini pentru a elimina toxinele din organism
Slănina, remediu pentru reducere colesterolului: Cu ce să o combini pentru a elimina toxinele din organism Slănina, un produs alimentar iubit de mulți români, s-a dovedit a fi benefică în reducerea colesterolului. Specialiștii recomandă anumite combinații pentru ca aceasta să aibă efecte maxime asupra organismului. Citește și: Zeama de varză murată sau moarea: Proprietăți și […]
Alternativa perfectă pentru cafea: Boost de energie și beneficii multiple Băutura care înlocuiește cafeaua pentru dimineți pline de energie, fară efecte secundare. O alternativă mai sănătoasă. Cafeaua este băutura preferată a multor oameni dimineața, oferind un impuls rapid de energie. Cu toate acestea, consumul excesiv poate veni la pachet cu efecte secundare precum nervozitate, palpitații […]
Schimbările climatice vor agrava alergiile. Avertisment pentru persoanele predispuse
Schimbările climatice vor agrava alergiile. Avertisment pentru persoanele predispuse Schimbările climatice bruște din acestă perioadă afecteză persoanele cu alergii și probleme respiratorii, aceste boli crescând cu 30% din cauza intensificării polenului și mucegaiului în aer. Citește și: INSP: Aproape 100 de cazuri noi de COVID-19 în ultima săptămână, în creștere cu 23%. Doi oameni au […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Electrica anunță noile tarife de la 1 iulie 2025: Facturile la energie, în creștere accentuată
Electrica anunță noile tarife de la 1 iulie 2025: Facturile la energie, în creștere accentuată Electrica a transmis recent clienților...
Trenurile Soarelui 2025 | 54 de trenuri vor asigura zilnic legături directe cu staţiunile de la Marea Neagră şi Delta Dunării. Tarife, reduceri și facilități pentru călători
Trenurile Soarelui 2025 | 54 de trenuri vor asigura zilnic legături directe cu staţiunile de la Marea Neagră şi Delta...
FOTO | Soclurile pe care au stat câteva dintre celebrele sculpturi ale lui Brâncuși au ajuns la Muzeul de Istorie a Tehnicii din Cugir
Soclurile pe care au stat câteva dintre celebrele sculpturi ale lui Brâncuși au ajuns la Muzeul de Istorie a Tehnicii...
VIDEO | „Casă nouă de Rusalii” pentru nenea Liviu din Apuseni: Campanie umanitară pentru consolidarea locuinței unui vârstnic singur care are doar o mână și o pensie mică
„Casă nouă de Rusalii” pentru nenea Liviu din Apuseni: Campanie umanitară pentru consolidarea locuinței unui vârstnic singur care are doar...
6-7 iunie 2025 | Festivalul de Film de Foarte Scurt Metraj, din nou, după trei ani, la Spațiile RYMA din Alba Iulia: Acces GRATUIT
6-7 iunie 2025 | Festivalul de Film de Foarte Scurt Metraj, din nou, după trei ani, la Spațiile RYMA din...
Adolescent de 18 ani, din Sălciua, REȚINUT de polițiști după ce ar fi incendiat două autoutilitare: Este cercetat pentru distrugere
Adolescent de 18 ani, din Sălciua, REȚINUT de polițiști după ce ar fi incendiat două autoutilitare: Este cercetat pentru distrugere...
Primăria Alba Iulia a semnat contractul de mentenanță pentru locurile de joacă din municipiu: Toate spațiile vor beneficia de reparații în timp cât mai scurt
Primăria Alba Iulia a semnat contractul de mentenanță pentru locurile de joacă din municipiu: Toate spațiile vor beneficia de reparații...
Sorin Grindeanu: „Toţi primarii partidului, consilierii judeţeni, parlamentarii vor fi consultaţi privind intrarea sau nu la guvernare a PSD”
Sorin Grindeanu: „Toţi primarii partidului, consilierii judeţeni, parlamentarii vor fi consultaţi privind intrarea sau nu la guvernare a PSD” Preşedintele...
2 iunie: Ziua Naţională pentru Adopţie
2 iunie: Ziua Naţională pentru Adopţie Iniţiată în aprilie 2013 și instituită prin Legea nr. 21/2014, Ziua Naţională pentru Adopţie...
Mesaje de 1 Iunie, Ziua Copilului 2025. Ce SMS-uri, felicitări, urări le poţi trimite celor pe care îi consideri copii
Mesaje de 1 iunie, Ziua Copilului 2025 • Sms -uri de 1 Iunie. Urări si felicitări de 1 iunie •...