Rămâi conectat

Ştirea zilei

Festinul culinar de Paștele Ortodox 2022: Cum mâncăm fără să ne îngrășăm? Recomandările specialistului nutriționist

Ziarul Unirea

Publicat

în

Festinul culinar de Paștele Ortodox 2022: Cum mâncăm fără să ne îngrășăm? Recomandările specialistului nutriționist

Sărbătorile Pascale reprezintă un prilej bun pentru români să încarce mesele și să se bucure de un adevărat festin culinar. Cum e tradiția, meniul de Paște este încărcat și diversificat, iar tentațiile sunt mari, mai ales dacă sunt persoane care au ținut și post.

Citește și: Mesaje de Paste fericit 2022. Urări, felicitări și SMS-uri pe care le poţi trimite celor dragi de Sfintele Pasti

Citește și: Sâmbăta Mare: Ce NU ai voie să faci sub nicio formă în această zi

Nutriționistul Șerban Damian a explicat pentru Ziare.com ce trebuie să facem pentru a evita excesele: „Mesele de sărbători trebuie să fie îndestulătoare, dar să nu ne ghiftuim. Să nu compensăm ce nu am mâncat în post, mâncând o cantitate mare de mâncare. Trebuie să fim moderați, să ne oprim la timp și să ne gândim că putem mânca oricând aceste alimente, nu doar de Paște”, a declarat dr. Șerban Damian, nutriționist.

Ouăle pot fi periculoase, mai ales că se consumă, de Paște fierte, după ce au fost vopsite, dar se găsesc și în extrem de mult preparate.

„Nu mâncăm nu știu câte ouă sau un drob întreg, doar pentru că sunt zilele de Paște. Ne oprim la 1-2 ouă pe zi, consumăm o cantitate de carne nu mai mare decât consumam înainte. La dulciuri ne limităm la 1-2 porții pe zi, dar asta nu înseamnă jumătate de cozonac sau o tavă de pască. Cantitatea face diferența. Preparatele din această perioadă sunt foarte consistente, sunt bogate în zahăr, grăsimi, combinații de proteine de origine animală. Destul de indigeste, dacă le consumăm în cantități mari”, a adăugat specialistul.

Citește și: MESAJE de Sfântul Gheorghe 2022. SMS-uri, urări şi felicitări pe care le poţi transmite celor care îşi sărbătoresc onomastica

Nutriționistul spune că oamenii trebuie să fie moderați, pentru a se bucura de sărbători fericite, fără probleme.

„Cantitățile în care consumăm alimentele pot fi periculoase. Diversele surse de grăsime, cum ar fi gălbenușurile din ouă pot să conducă la o criză biliară dacă mâncăm zece pe zi, mai ales amestecate în diverse preparate. Dacă mâncăm o cantitate mare de proteină din măruntaie de animale, din carne, totul completat și cu o cantitate mare de alcool, pentru că este o perioadă în care se consumă mult alcool, toate acestea înseamnă un aport excesiv de nutrienți pe care organismul trebuie să-l proceseze. Avem o rezistență diferită, unii oameni nu mai ajuns să se bucure de sărbători, suferă și apoi ajung să se trateze”, a mai spun medicul.

Specialistul îi sfătuiește pe cei care, totuși fac excese, să se pondereze în zilele următoare.

„Ar trebui să se pregătească cu enzime digestive. După ce ai făcut un abuz poate că e cazul câteva zile să treci pe un regim alimentar mai light, cu legume, supe, carne slabă, lactate slabe să-ți pui în repaos tubul digestiv.

Alimentele bogate în probiotice, alimentele fermentate, cum ar fi iaurturile, murăturile, sunt alimente care ar putea să favorizeze sănătatea tubului digestiv sau ananasul, un aliment care conține enzime care ajută la digestie. Legumele și fructele sunt bogate în fibre și ajută la un tranzit intestinat normal”, mai spune dr. Șerban Damian.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Ştirea zilei

Ştirea zilei

VIDEO: Drapelul României, arborat pe cel mai înalt vârf din județ de jandarmii montani din Șugag

Redactia Ziarului Unirea

Publicat

în

Drapelul României, arborat pe cel mai înalt vârf din județ de jandarmii montani din Șugag Jandarmii montani din Șugag au arborat joi, 26 iunie 2025, tricolorul românesc pe cel mai înalt vârf montan, Vârful luiPătru (2.130 metri), al județului Alba. Citește și: VIDEO | Ziua drapelului național al României 2025, marcată la Alba Iulia: Tricolorul, […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

VIDEO | Prezența unui URS, semnalată din nou în comuna Cricău. A fost emis mesaj RO-ALERT pentru locuitorii din zonă

Ziarul Unirea

Publicat

în

Prezența unui URS, semnalată din nou în comuna Cricău. A fost emis mesaj RO-ALERT pentru locuitorii din zonă Prezența unui urs a fost semnalată din nou la Cricău, miercuri, 25 iunie 2025, în jurul orei 21.20. A fost emis mesaj RO-ALERT pentru locuitorii din zonă. ”A fost semnalată prezența unui urs în comuna Cricău. A […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

FOTO | Apel DISPERAT pentru o cățelusă a nimănui, salvată de pe marginea drumului din Ocna Mureș. I-a fost amputată o lăbuță și mai are nevoie de operații costisitoare

Ziarul Unirea

Publicat

în

Apel DISPERAT pentru o cățelusă a nimănui, salvată de pe marginea drumului din Ocna Mureș. I-a fost amputată o lăbuță și mai are nevoie de operații costisitoare Asociatia Help 4 Strays a lansat un apel disperat pentru o cățelușă a nimănui, salvată de pe marginea drumului din Ocna Mureș. Patrupedului i-a fost amputată o lăbuță […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea