Monden-Clubbing

Bucătarul din Alba Iulia care a reinterpretat într-o farfurie ”Cetatea Alba Carolina” și a uimit la ”Chefi la cuțite”: Acesta spune că bucătăria e amanta lui

Ioana Oprean

Publicat

în

Toma Cosmin spune că bucătăria este amanta lui. Tot el a descoperit și parfumul comestibil. Nu ratează nicio ocazie de a-și promova orașul de suflet, Alba Iulia, iar la „Chefi la cuțite” a făcut tocmai asta!  

Cosmin Toma este bucătar și vine din Alba Iulia, orașul pe care nu a vrut să-l părăsească nici pentru Statele Unite ale Americii! Cine este în Alba Iulia, îl poate vedea pe Cosmin, în fiecare weekend, gătind în inima cetății, promovând gastronomia locală.

Citește și FOTO-VIDEO: ”Toma, un bucătar prin Cetatea Alba Iulia”. Gătește și reinterpretează rețete tradiționale scoase din lada de zestre a țăranului din județul Alba

Realizarea de care este cel mai mândru este parfumul comestibil: „Un parfum cu care te poți da pe corp, dar care poate fi folosit și în mâncare. E foarte bun pe preparatele dulci, cum sunt cele pe bază de carne de rață”, a explicat bucătarul chef.

„Am o surpriză pentru chefi. Este vorba despre o lumânare comestibilă. Voi face și o piramidă de ciocolată, umplută cu o cremă de fructe de pădure și o să reinterpretez eu Cetatea Alba Iulia prin niște discuri, ca inelele Saturnului, emblema Alba Iulia.”

Sursa A1.ro


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Monden-Clubbing

Monden-Clubbing

14–18 iulie 2026 | Festivalul și masterclass-ul Barockada, la Alba Iulia: concerte dedicate muzicii baroce, dar și cursuri gratuite pentru tinerii muzicieni

Ioana Oprean

Publicat

în

14–18 iulie 2026 | Festivalul și masterclass-ul Barockada, la Alba Iulia: concerte dedicate muzicii baroce, dar și cursuri gratuite pentru tinerii muzicieni Un artist stabilit pe scenele europene revine în fața publicului local: Cipriana Smărăndescu a susținut duminică un concert de orgă dedicat muzicii lui Johann Sebastian Bach, în fața unui public numeros și profund […]

Citește mai mult

Monden-Clubbing

De la Roma la Alba Iulia: Cipriana Smărăndescu aduce muzica lui Bach într-un concert special acasă

Ioana Oprean

Publicat

în

De la Roma la Alba Iulia: Cipriana Smărăndescu aduce muzica lui Bach într-un concert special acasă Un artist născut la Alba Iulia și format pe scenele europene revine în fața publicului local: Cipriana Smărăndescu susține duminică, 22 martie 2026, un concert de orgă dedicat muzicii lui Johann Sebastian Bach. Un drum care începe acasă Duminică, […]

Citește mai mult

Monden-Clubbing

27 martie 2026 | Vernisajul expoziției Chasing Light la Alba Iulia. Sculpturi, picturi și obiecte de design unice, create de alumnii Facultății de Arte și Design a Universității de Vest din Timișoara, expuse la Palatul Principilor Transilvaniei

Ioana Oprean

Publicat

în

27 martie 2026 | Vernisajul expoziției Chasing Light la Alba Iulia. Sculpturi, picturi și obiecte de design unice, create de alumnii Facultății de Arte și Design a Universității de Vest din Timișoara, expuse la Palatul Principilor Transilvaniei Expoziția „Chasing Light”, de la Timișoara la Londra, ajunge din 27 martie 2026 la Palatul Principilor Transilvaniei, fiind […]

Citește mai mult