Austria a început să vândă alimente imprimate 3D și sunt invocate motive ecologice

Published

1 an ago

21 septembrie 2023

Suciu Andra-Ioana

Austria a început să vândă alimente imprimate 3D și sunt invocate motive ecologice

Pe rafturile magazinelor austriece au apărut fileuri de somon vegan realizate cu ajutorul unei imprimante 3D, informează Rador Radio România.
Potrivit producătorului, startup-ul vienez „Revo Foods”, acesta este primul produs alimentar „imprimat” din lume care a ajuns pe rafturile supermarketurilor.

„Somonul” este creat pe baza unei micoproteine obținute din ciuperci. Peștele 3D conține, de asemenea, alge sau alte materiale derivate din plante, care conferă produsului textura și gustul peștelui real. În plus, fileurile conțin cantități mari de proteine și acizi grași omega-3.

Potrivit afirmaţiilor producătorilor, cu noul aliment ei vor să ofere o alternativă mai ecologică la metodele tradiționale de pescuit. „Revo Foods” estimează că aproximativ 60% din stocurile de pește ale lumii sunt supraexploatate, punând multe specii în pericol de dispariție.

Context
Anterior, Europulse a anunţat startup-ul francez „Gourmey” a dezvoltat o tehnologie care permite realizarea de foie-gras în laborator. Ideea este legată de caracterul inuman al tehnologiei clasice de obținere a delicatesei, în care păsările sunt hrănite forțat printr-un tub pentru a-și mări ficatul de 10 ori.

Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

Recalcularea pensiei anticipate parţiale pentru persoanelor care au locuit în zonele poluate, ANULATĂ de instanță: Decizie a Înaltei Curți de Casaţie şi Justiţie

Published

55 de minute ago

19 noiembrie 2024

Ziarul Unirea

Recalcularea pensiei anticipate parţiale pentru persoanelor care au locuit în zonele poluate, ANULATĂ de instanță: Decizie a Înaltei Curți de Casaţie şi Justiţie Înalta Curte de Casaţie şi Justiţie a stabilit că recalcularea pensiei anticipate parţiale în cazul persoanelor care au locuit în zonele poluate nu este posibilă. Decizia a fost luată în urma admiterii […]

Austria a început să vândă alimente imprimate 3D și sunt invocate motive ecologice

Austria a început să vândă alimente imprimate 3D și sunt invocate motive ecologice

Secțiune Știri sub articolul principal

Ultimele știri publicate în Ziarul Unirea

Știri recente din categoria Actualitate

Recalcularea pensiei anticipate parţiale pentru persoanelor care au locuit în zonele poluate, ANULATĂ de instanță: Decizie a Înaltei Curți de Casaţie şi Justiţie

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Recalcularea pensiei anticipate parţiale pentru persoanelor care au locuit în zonele poluate, ANULATĂ de instanță: Decizie a Înaltei Curți de Casaţie şi Justiţie

PENSIILE și indemnizațiile pentru însoțitor, încasate necuvenit NU SE MAI RECUPEREAZĂ: Legea a fost promulgată

Știrea Zilei

FOTO | APEL UMANITAR pentru o familie din Alba Iulia, care a rămas fără locuință în urma unui incendiu

Accident rutier la ieșirea din municipiul Alba Iulia: Un autocamion și un autoturism implicate în incident

Curier Județean

FOTO | Investiții de peste 77 milioane lei în șapte centre de zi și rezidențiale din județul Alba: Unitățile de asistență socială care beneficiază de finanțări

20-25 noiembrie 2024 | Bazinul Olimpic Alba Iulia, ÎNCHIS: Se va desfășura Turneul de polo U 16 junioare și primul tur al alegerilor prezidențiale. Când se deschide

Politică Administrație

Replică PSD Alba: În loc să muncească pentru pensionari, conducerea PNL a Casei de Pensii se laudă și minte în presă. DEMISIA!

Proiect pentru mobilitate urbană de 6 milione de euro, la Blaj: Străzi reabilitate și modernizate, parcare supraetajată și depou pentru autobuze și microbuze

Opinii Comentarii

Noutăți pensii: Valoarea punctului de referință 2025. Cu cât se indexează pensiile din luna ianuarie

19 noiembrie 1882, se năștea Aurel Vlaicu, unul dintre pionierii aviației mondiale: „Patru metri erau pentru mine un record”

Secțiune Articole Similare

Articole Similare