Austria a început să vândă alimente imprimate 3D și sunt invocate motive ecologice
Austria a început să vândă alimente imprimate 3D și sunt invocate motive ecologice
Pe rafturile magazinelor austriece au apărut fileuri de somon vegan realizate cu ajutorul unei imprimante 3D, informează Rador Radio România.
Potrivit producătorului, startup-ul vienez „Revo Foods”, acesta este primul produs alimentar „imprimat” din lume care a ajuns pe rafturile supermarketurilor.
„Somonul” este creat pe baza unei micoproteine obținute din ciuperci. Peștele 3D conține, de asemenea, alge sau alte materiale derivate din plante, care conferă produsului textura și gustul peștelui real. În plus, fileurile conțin cantități mari de proteine și acizi grași omega-3.
Potrivit afirmaţiilor producătorilor, cu noul aliment ei vor să ofere o alternativă mai ecologică la metodele tradiționale de pescuit. „Revo Foods” estimează că aproximativ 60% din stocurile de pește ale lumii sunt supraexploatate, punând multe specii în pericol de dispariție.
Context
Anterior, Europulse a anunţat startup-ul francez „Gourmey” a dezvoltat o tehnologie care permite realizarea de foie-gras în laborator. Ideea este legată de caracterul inuman al tehnologiei clasice de obținere a delicatesei, în care păsările sunt hrănite forțat printr-un tub pentru a-și mări ficatul de 10 ori.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Actualitate
Darul de nuntă și de botez se impozitează? Banii câștigați trebuie declarați la ANAF? Care sunt obligațiile fiscale ale românilor?
Darul de nuntă și de botez se impozitează? Banii câștigați trebuie declarați la ANAF? Care sunt obligațiile fiscale ale românilor? În ultimele zile, s-a vorbit în spațiul public despre ideea că banii primiți în dar la nunți și botezuri ar putea fi impozitați. Din cauza acestor zvonuri, ANAF a venit cu o explicație oficială ca […]
Aur, smirnă şi tămâie, leacurile magice aduse Micului Iisus. Recomandări terapeutice În sfârşit a venit perioada din an care-mi place cel mai mult. O explozie de viaţă, bucurie, colinde şi… cadouri! Deşi scurtă, are maxim din toate lucrurile bune, pe care şi le-ar putea dori cineva: iubire, iertare, dăruire, compasiune şi voie bună. E vremea […]
„Lift pentru Viață”: Blocurile vechi cu trei și patru etaje ar putea fi dotate cu ascensoare! Sunt vizate aproximativ 90.000 de clădiri din întreaga țară
„Lift pentru Viață”: Blocurile vechi cu trei și patru etaje ar putea fi dotate cu ascensoare! Sunt vizate aproximativ 90.000 de clădiri din întreaga țară Clădirile vechi cu trei și patru etaje ar putea avea ascensor! Senatorul Robert Cazanciuc și deputatul Diana Tușa propun un program național pentru montarea de lifturi în blocurile vechi. Fostul […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Darul de nuntă și de botez se impozitează? Banii câștigați trebuie declarați la ANAF? Care sunt obligațiile fiscale ale românilor?
Darul de nuntă și de botez se impozitează? Banii câștigați trebuie declarați la ANAF? Care sunt obligațiile fiscale ale românilor?...
Aur, smirnă şi tămâie, leacurile magice aduse Micului Iisus. Recomandări terapeutice
Aur, smirnă şi tămâie, leacurile magice aduse Micului Iisus. Recomandări terapeutice În sfârşit a venit perioada din an care-mi place...
Născuți de Crăciun: Un băiețel și o fetiță sănătoși au venit pe lume în Ziua de Crăciun, la Spitalul Județean Alba
Născuți de Crăciun: Un băiețel și o fetiță sănătoși au venit pe lume în Ziua de Crăciun, la Spitalul Județean...
FOTO | Chef Alexandru Helju, bucătarul de 32 de ani din Alba, a pierdut marea finală în competiția Chefi la cuțite. Premiul era de 30.000 de euro
FOTO | Chef Alexandru Helju, bucătarul de 32 de ani din Alba, a pierdut marea finală în competiția Chefi la...
26 decembrie 2025 | Ansamblul Folcloric Doru Munților din Săsciori prezintă spectacolul “Bună veste gazdă-n casă!” cu ocazia împlinirii a 3 ani de activitate
Ansamblul Folcloric Doru Munților din Săsciori prezintă spectacolul “Bună veste gazdă-n casă!” cu ocazia împlinirii a 3 ani de activitate...
VIDEO | Jandarmii din Câmpeni continuă acțiunile dedicate sprijinirii familiilor aflate în nevoie. Au oferit alimente și produse în Sălciua, Poșaga și Ocoliș
Jandarmii din Câmpeni continuă acțiunile dedicate sprijinirii familiilor aflate în nevoie. Au oferit alimente și produse în Sălciua, Poșaga și...
FOTO | Investiții de peste 3 milioane de euro în educația din Ciugud: Școală nouă în limba și proiect pentru extinderea unității din Șeușa
Investiții de peste 3 milioane de euro în educația din Ciugud: Școală nouă în limba și proiect pentru extinderea unității...
Investiție de peste 2 milioane de euro pentru creșterea eficienței energetice a clădirilor rezidențiale din municipiul Blaj
Investiție de peste 2 milioane de euro pentru creșterea eficienței energetice a clădirilor rezidențiale din municipiul Blaj Eficientizarea energetică a...
De ce se sărbătorește Crăciunul pe 25 decembrie? Una dintre cele mai iubite sărbători din an, marcată de numeroase tradiții și obiceiuri
De ce se sărbătorește Crăciunul pe 25 decembrie? Una dintre cele mai iubite sărbători din an, marcată de numeroase tradiții...
MESAJE de CRACIUN fericit 2025! Urări, felicitări și SMS-uri pe care le poți trimite celor dragi
Crăciun fericit! Mesaje de Crăciun 2025 • Felicitări de Crăciun • Urari de Craciun frumoase, amuzante, hazlii, haioase • Mesaje...