Rămâi conectat

Actualitate

Țara noastră a urcat pe locul șase în clasamentul producătorilor de vin din Europa

Ioana Oprean

Publicat

în

Țara noastră a urcat pe locul șase în clasamentul producătorilor de vin din Europa

Cu podgorii întinerite, România face tot mai mult vin. Anul trecut, producția a crescut cu 16 la sută, în vreme ce în țări cu tradiție, precum Franța și Spania, a scăzut.

Și nu doar plantațiile de viță de vie se schimbă, ci și cramele. O parte din profit este investit în amenajarea lor ca să fie vizitate.

Fost profesor de muzică, Marcel Pașcu este unul dintre proprietarii unei crame din județul Prahova și a viilor care o înconjoară. Când a cumpărat domeniul, vița era veche, așa că a înlocuit-o. A plantat butași din soiuri precum Chardonnay, Sauvignon Blanc sau Fetească Neagră, iar investiția a fost acoperită în proporție de 70% cu bani de la stat și de la Uniunea Europeană, 15 mii de euro pentru fiecare hectar.

Marcel Pașcu, proprietar cramă: „Dacă erau numai din bani proprii puțin probabil să fi reușit să replantez 25 de ha, a fost de mare ajutor. Pentru toată viticultura românească.”

Odată întinerite podgoriile, s-au dezvoltat și cramele. În ultimii cinci ani, cei care au domenii viticole au cheltuit 20 de milioane de euro ca să le transforme.

De pildă, la Tohani, o cramă boutique deschisă recent atrage turiștii cu peisajul spectaculos, pe lângă vinurile alese. Degustările se fac în via dispusă în formă de amfiteatru, la 400 de metri înălțime. Tot aici, oamenii se pot plimba printre butucii de viță, pe jos ori cu bicicleta.

Roxana Ana, reprezentant cramă: „Activitățile oeno turistice pe care le desfășurăm sunt în marea lor majoritate organizate în aer liber. Pachetele noastre de degustare încep de la 70 de lei și se pot duce până la 200 de lei.”

Și pentru că numărul celor care nu s-ar mai da duși din vie e tot mai mare, o altă cramă din zonă și-a mărit spațiul de cazare cu 14 camere. Aici, vinul păstrat în amfore este folosit și la gătit. Friptura de vițel, de exemplu, stă la fiert înainte, în cinci litri de fetească neagră.

Cornel Dicu, Organizația Națională Interprofesională Vitivinicolă: „Am reușit cu această sumă de aproximativ 45 de milioane de euro acordată în fiecare an viticulturii din România să începem în ritm alert. Refacerea podgoriilor, a tuturor centrelor viticole.”

Iar anul trecut, România a urcat în clasamentul producătorilor de vin din Europa, cu o poziție, pe locul șase. Doar că vinul românesc nu ajunge foarte departe.

Vasile Ghibu, somelier: „Calitatea a crescut foarte mult, extraordinar, cred că putem sta la masa cu marile vinuri ale lumii. Cu exportul stăm cam prost.”

Alta este situația când vine vorba de consum. Suntem pe locul 13 în lume, cu un volum de 24,6 litri de vin pe cap de locuitor.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

Reguli noi pe aeroporturile din Uniunea Europeană echipate cu noile sisteme de scanare: Ce restricție va fi eliminată și de aeroportul din Cluj-Napoca după actualizarea softurilor

Ioana Oprean

Publicat

în

Reguli noi pe aeroporturile din Uniunea Europeană echipate cu noile sisteme de scanare: Ce restricție va fi eliminată și de aeroportul din Cluj-Napoca după actualizarea softurilor Uniunea Europeană va elimina una dintre cele mai restrictive reguli de securitate din aeroporturi. Pasagerii nu vor mai fi obligați să arunce apa sau alte lichide aflate în recipiente […]

Citește mai mult

Actualitate

Spectacol pe cer în noaptea de 29 spre 30 iulie: Două ploi de meteori – Delta Aquaridele și Alpha Capricornidele – vor atinge apogeul în același timp

Ioana Oprean

Publicat

în

Spectacol pe cer în noaptea de 29 spre 30 iulie: Două ploi de meteori – Delta Aquaridele și Alpha Capricornidele – vor atinge apogeul în același timp În noaptea de 29 spre 30 iulie 2025, cerurile din întreaga lume vor prinde viață cu un spectacol natural și rar. Două ploi de meteori – Delta Aquaridele […]

Citește mai mult

Actualitate

Programul Euro 200: Cum își pot cumpăra tinerii, care au până în 26 de ani, calculator în România cu bani de la stat în 2025

Ioana Oprean

Publicat

în

Programul Euro 200: Cum își pot cumpăra tinerii, care au până în 26 de ani, calculator în România cu bani de la stat în 2025 Programul Euro 200 continuă și în 2025, fiind o oportunitate pentru elevii și studenții cu venituri reduse din România de a primi sprijin financiar pentru achiziția unui calculator nou. Ministerul […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea