FOCARUL de SALMONELLA de la nunta din Alba: AMENDĂ de 20 000 de lei, după ce peste 30 de oameni au ajuns la SPITAL
FOCARUL de SALMONELLA de la nunta din Alba: AMENDĂ de 20 000 de lei, după ce peste 30 de oameni au ajuns la SPITAL
Conform actualizării anchetei epidemiologice efectuată în data de 08.09.2022 emisă de Serviciul de Supraveghere și Control a Bolilor Transmisibile s-au prezentat 50 de pacienți cu simptome de Toxiinefcție Alimentară ( grețuri, vărsături, febră, scaune diareice, astenie fizică și dureri musculare) din care au fost internați 34, după cum urmează:
– 21 pacienți la Spitalulul Municipal Blaj ( 5 la pediatrie și 16 la boli infecțioase)
– 11 Spitalul Municipal Târnăveni,
– 1 la SJU Alba Iulia secția pediatrie
– 1 Spital Pediatrie Sibiu, iar cei care nu au fost internați au fost tratați în ambulatoriu.
Precizăm că 19 pacienți care au prezentat simptomatologie de TIA nu au participat la eveniment, doar au consumat minieclerele aduse la pachet de către participanți.
Pentru rezultatele neconforme a testelor de sanitație și a examenelor de coprocultură care indică prezența SALMONELLA SPP. a celor 2 persoane care au participat la prepararea și manipularea minieclerelor s-a aplicat amendă contravențională asupra persoanei juridice în valoare totală de 20.000 lei conform H.G 857/2011 41 lit. c , art. 42 lit.c și art.5, dupa cum urmeaza:
– nerespectarea regulilor de igienă individuală în timpul programului de lucru de către personal din sector alimentar -5000 lei
– neefectuarea operațiunilor de curațenie și/sau dezinfecție a locurilor de muncă, utilajelor, ustensilelor și suprafețelor de lucru în condițiile stabilite de normele de igienă în vigoare – 10.000 lei
– menținerea în unitățile care desfășoară activitate de producție și de comercializare a produselor alimentare fără certificatul de instruire profesională privind însușirea Noțiunilor Fundamentale de Igienă conform reglementărilor legale în vigoare – 5000 lei
RECOMANDĂRI:
Conform Ordinului M.S 933/2002 purtătorii germenilor sus menționați ( SALMONELLA SPP.) vor efectua tratament specific conform antibiogramei și își pot relua locul de muncă numai dupa efectuare a 3 coproculturi succesive care s-au dovedit negative și cu fișă de aptitudini de la medicul specialist medicina muncii.
De asemenea se impune o igienizare și dezinfecție a tuturor spațiilor din laboratorul de cofetărie, a echipamentelor, utilajelor și ustensilelor cu repetarea testelor de sanitație recoltate de personal de specialitate din cadrul D.S.P Alba.
Menționăm că unitatea se va redeschide doar după obținerea unor rezultate corespunzătoare a testelor de sanitație și avizului emis de medicul medicina muncii atestat prin fișa de aptitudine.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Actualitate
Românii pot să raporteze deepfake-urile de pe rețelele sociale printr-o platformă lansată de guvern: Anunțul Ministerului Digitalizării
Românii pot să raporteze deepfake-urile de pe rețelele sociale printr-o platformă lansată de guvern: Anunțul Ministerului Digitalizării Românii pot trimite sesizări privind conținutul audio/video manipulat digital (deepfake) distribuit online în scopuri malițioase prin intermediul paginii web a Ministerului Digitalizării. Conform unui ordin publicat joi seara în Monitorul Oficial, aceste sesizări vor fi analizate și transmise […]
Secțiune Articole Similare
-
Sportacum 3 zile
Liga 3, etapa a 9-a, se apropie vacanța: jocuri interne pentru Metalurgistul Cugir și Industria Galda, deplasări pentru albaiuliene
-
Actualitateacum 3 zile
Micii producători, taxați de la 1 iulie 2024 pentru transportul propriilor produse la piață: Noul impozit este impus de ANAF
-
Opinii - Comentariiacum 3 zile
16 mai – Cuviosul Teodor cel Sfințit, un mare sfânt al cărui nume îl poartă foarte mulţi români
-
Opinii - Comentariiacum 4 zile
15 Mai: Ziua Naţională a Medicului Veterinar
-
Sportacum 2 zile
Metalurgistul Cugir – ACS Tg Mureș 3-2 (1-1), în play-out | „Roș-albaștrii”, victorie la despărțirea de fani
-
Opinii - Comentariiacum 3 zile
16 mai: Ziua Internațională a Luminii