Pulpe de pui la wok
Tipul reţetei: Felul principal
Numărul de porţii: 2
Timpul de preparare: 1 Oră
Timpul de gătire: 10 Minute
Dificultate: Foarte uşor
Ingrediente:
4 pulpe de pui dezosate
5 linguri făină
2 căţei de usturoi
5 linguri sos de soia
1 lingură sos Teryaki
ulei de măsline
sare, piper
Mod de preparare:
Etapa 1
Se taie pulpele de pui cubuleţe.
Se amestecă într-un bol: 1 lingură ulei de măsline, 5 linguri sos de soia şi 2 căţei de usturoi pisaţi. În această compoziţie, se adaugă puiul şi se lasă la rece o oră.
Etapa 2
Se scoate puiul din bol, se presară făină pe el pe toate părţile şi se pune în wok, în uleiul încins.
Etapa 3
Se lasă în wok la foc mare amestecând tot timpul astfel încât să se rumenească bine pe toate părţile.
Etapa 4
Când este gata, se sărează, se piperează şi se stropeşte cu sos Teryaki.
Etapa 5
Se serveşte alături de legume sote sau orez.
Să aveţi poftă mare!
Sursa: petitchef.ro
1 comentariu
ce-i ăla wok? ca lelea floare de la Ciuruleasa habar n-are…
Comentariile sunt oprite