FOTO| Săptămâna Meseriilor la Colegiul Economic din Alba Iulia: Ce au preparat elevii aflați în practică

Educația și formarea profesională inițială au un rol esențial pentru dobândirea de abilități, cunoștințe și atitudini necesare integrării pe o piață a muncii dinamică și competitivă.

Colegiul Economic „Dionisie Pop Marțian” Alba Iulia urmărește atragerea unui număr semnificativ de elevi și companii în învățământul profesional și tehnic prin evenimente de diseminare a beneficiilor pe care părțile implicate le pot obține.

În perioada 22.02.2021-26.03.2021 se desfășoară activități dedicate Săptămânii Meseriilor la nivelul întregii țări de către liceele tehnologice care au în oferta educațională învățământ profesional. La nivelul Colegiului Economic „Dionisie Pop Marțian” pregătirea practică se realizează prin activități atât în baza de practică a Colegiului cât și la agenții economici cu care școala colaborează.

Având în vedere contextul epidemiologic actual, activitățile desfășurate au implicat doar elevii aflați în practică care urmează cursurile școlii profesionale, calificarea bucătar și calificarea ospătar (chelner) vânzător în unități de alimentație publică.

Elevii au fost coordonați de profesori de specialitate, maiștrii instructori, încercând să-și demonstreze abilitățile și aptitudinile dobândite pe parcursul anilor de studiu. Astfel elevii care urmează calificarea bucătar au preparat aperitive, dulciuri, punându-și în aplicare imaginația și priceperea.

Elevii care urmează calificarea de ospătar (chelner) vânzător în unități de alimentație publică și-au pus în aplicare cunoștințele, deprinderile dobândite pe parcursul celor 3 ani de școală profesională, demonstrându-și puterea de concentrare, abilitatea de comunicare atât în limbă maternă prin utilizarea termenilor de specialitate, cât și în limbă străină printr-un joc de rol, care a avut ca obiectiv respectarea tuturor etapelor necesare servirii consumatorilor, protagoniști fiind chiar ei.

Activitățile desfășurate urmăresc popularizarea calificărilor profesionale din domeniul Alimentației Publice în rândul absolvenților de gimnaziu și conștientizarea importanței dobândirii unei calificări în domeniul Ho.Re.Ca

Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI