Sfecla roşie – beneficii pentru sănătate. De ce este indicat să consumăm acest aliment?
Sfecla roşie este un aliment-medicament excelent pentru sănătate. Plină de vitamine (A, B1, B2, B6, C), minerale (sodiu, calciu, sulf, cupru, fier, iod, potasiu), zahar natural şi antioxidanţi, sfecla roşie şi-a dovedit eficienta în tratarea a numeroase afecţiuni, printre care şi diferite tipuri de cancer, prevenind apariţia acestuia şi tratându-l în mod natural. Nu doar rădăcina de sfecla roşie este benefică sănătăţi, ci şi frunzele. Unul dintre atuurile acestei plante este ca nu îşi pierde proprietăţile prin prelucrarea termica. Afla mai jos ce beneficii pentru sănătate are sfecla rosie si cine nu ar trebui sa o consume.
Sfecla rosie îmbunătăţeşte tranzitul intestinal
Sfecla roşie este benefica digestiei. Bogata în fibre insolubile, care nu sunt absorbite de către intestine, sfecla roşie încetineşte absorbţia de zaharuri si stimuleaza tranzitul intestinal. Pentru digestie, este bine sa consumi sfecla roşie gatita, ca sa eviţi fermentarea.
Frunze de sfecla roşie pentru o vedere bună
În frunzele de sfecla roşie se găsesc carotenoide si luteine, substanţe antioxidante, prin asocierea cărora este menţinuta o vedere buna. Studiile au demonstrat ca frunzele de sfecla roşie previn degenerescenta maculara legata de înaintarea în vârsta. Consuma frunze de sfecla rosie crude, in salate sau prepara-le ca pe spanac sau stevie.
Leguma bogata in nitrat, sfecla roşie are capacitatea de a proteja creierul. Prin digestie, acest compus se transforma in nitriţi si dilata vasele sanguine cerebrale, îmbunătăţindu-le oxigenarea. S-a demonstrat că prin consumul zilnic de suc de sfecla roşie a fost încetinita îmbătrânirea creierului.
Sfecla roşie pentru bolile de inima
Protejează-ţi inima consumând sfecla. Bogata în antioxidanţi, mai ales flavonoide, sfecla roşie protejează organismul de radicalii liberi, responsabili de maladiile cardiovasculare. Sfecla rosie scade tensiunea arteriala si previne îmbolnăvirea inimii. Pentru bolile de inima este bine sa bei suc de sfecla roşie cruda.
Sfecla roşie este un aliment anticancer
Sfecla roşie îşi datorează culoarea betaninei, un colorant antioxidant, folosit si ca aditiv alimentar. Betanina lupta cu radicalii liberi responsabili de îmbatranirea prematura a organismului si de dezvoltarea anumitor boli, cum ar fi cancerul. S-a demonstrat ca ingerarea de betanina de catre soarecii bolnavi de cancer la plămâni a fost asociata cu o diminuare a tumorilor. Sfecla rosie normalizează VSH-ul bolnavilor de cancer, restabileşte pofta de mâncare şi scade efectele negative ale tratamentelor cu radiaţii.
Pentru bolnavii de cancer este recomandat consumul de sfecla roşie amestecata cu fulgi de ovăz, hrean, banana sau lapte prins.
Sursa: curademiere.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Sănătatea și natură
15 decembrie: Ziua Internațională a Ceaiului O delicioasă și relaxantă ceașcă de ceai este binevenită oricând, dar mai ales pe 15 decembrie, ziua dedicată acestei băuturi, ce ocupă locul doi în lume după apă, într-un top al băuturilor consumate. Ziua internațională a ceaiului a fost marcată pentru prima dată în 2005, în India, ca urmare […]
Secțiune Articole Similare
-
Opinii - Comentariiacum 4 zile
Când pică Paștele ortodox și catolic în 2024 și în următorii ani – calendar
-
Opinii - Comentariiacum 2 zile
Mesaje de Paste fericit 2024. Urări, felicitări și SMS-uri pe care le poţi trimite celor dragi de Sfintele Pasti
-
Opinii - Comentariiacum 3 zile
Obiceiuri, tradiții și superstiții românești de Paște. Credințe și Superstiții de Paște
-
Opinii - Comentariiacum 3 zile
Floriile 2025. Duminica Floriilor Ortodoxe și Catolice 2026, 2027. Obiceiuri, tradiții și superstiții
-
Opinii - Comentariiacum 2 zile
MESAJE DE PASTELE ORTODOX 2023. URARI și FELICITARI frumoase de Învierea Domnului
-
Curier Județeanacum 7 ore
Mesaje de Paște 2024. Cele mai frumoase texte cu URARI creștine pe care le poți trimite prin SMS cu ocazia sărbătorilor pascale