Arhive preparat

Mămăliga, simbol național. Istoria preparatului, prin prisma unui istoric britanic: ”Românii au mâncat multă, multă mămăligă”

Mămăliga, simbol național. Istoria preparatului, prin prisma unui istoric britanic: ”Românii au mâncat multă, multă mămăligă” Alex Drace-Francis, istoric britanic, vorbește în volumul „Istoria mămăligii. Povestea...

Ştirea zileiacum 1 an

VIDEO| Trandafiri murați, o rețetă inedită și de sezon, by Chef Cosmin Toma: Cum se prepară

Murăturile de orice fel, fie că sunt castraveţi, varză, gogoşari sau gogonele, sunt nelipsite din cămara oricărui român, însă Chef Cosmin Toma, bucătarul Cetății Alba Carolina,...

Ştirea zileiacum 2 ani

VIDEO| Festin culinar în Cetatea Alba Carolina: Turiști din Vâlcea, răsfățați de Chef Toma cu un preparat delicios

VIDEO| Festin culinar în Cetatea Alba Carolina: Turiști din Vâlcea, răsfățați de Chef Toma cu un preparat delicios De fiecare dată când plecăm în călătorii, avem...

Curier Județeanacum 8 ani

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius

Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului...