Mămăliga, simbol național. Istoria preparatului, prin prisma unui istoric britanic: ”Românii au mâncat multă, multă mămăligă” Alex Drace-Francis, istoric britanic, vorbește în volumul „Istoria mămăligii. Povestea...
Murăturile de orice fel, fie că sunt castraveţi, varză, gogoşari sau gogonele, sunt nelipsite din cămara oricărui român, însă Chef Cosmin Toma, bucătarul Cetății Alba Carolina,...
VIDEO| Festin culinar în Cetatea Alba Carolina: Turiști din Vâlcea, răsfățați de Chef Toma cu un preparat delicios De fiecare dată când plecăm în călătorii, avem...
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului...
Copyright © 2004 - 2024 Ziarul Unirea