Rămâi conectat

Curier Județean

DSVSA Alba: Verificări în unităţile în care se comercializează peşte şi produse din pescuit

Ziarul Unirea

Publicat

în

DSVSA Alba: Verificări în unităţile în care se comercializează peşte şi produse din pescuit

Inspectorii Direcţiei Sanitare Veterinare şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Alba intensifică verificările în spaţiile şi locurile în care se comercializează peşte şi produse din pescuit, având în vedere că în postul Paştelui creşte consumul acestor alimente.

Festivalul Cetăților Dacice

În cadrul controalelor oficiale vor fi verificate în special unităţile de vânzare cu amănuntul, de la nivelul judeţului Alba, care comercializează peşte şi produse din pescuit.

Inspectorii DSVSA Alba vor avea în vedere:

– Respectarea cerinţelor cu privire la construcţia şi dotarea cu facilităţi şi echipamente a unităţilor de vânzare cu amănuntul;
– Înregistrarea sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor a unităţilor de vânzare cu amănuntul (unităţi de tip hipermarket/ supermarket), magazine de desfacere a peştelui (pescării);
– Verificarea listei furnizorilor acceptaţi de peşte şi produse din pescuit;
– Respectarea condiţiilor de manipulare şi transport ale peştelui şi produselor din pescuit proaspete/congelate de la furnizori la unităţile de vânzare cu amănuntul (menţinerea condiţiilor de igienă şi a lanţului frigorific pe durata transportului);
– Respectarea condiţiilor de igienă şi de întreţinere a spaţiilor şi a echipamentelor (rafturi, tăvi, recipiente, vitrine frigorifice, etc.) în care peştele şi produsele din pescuit sunt depozitate, manipulate şi expuse spre comercializare către consumatorii finali;
– Respectarea condiţiilor de sănătate şi igienă a personalului care manipulează alimentele;
– Asigurarea trasabilităţii şi a respectării cerinţelor de igienă privind comercializarea, manipularea şi depozitarea peştelui şi produselor din pescuit vii/proaspete şi/sau congelate.

Verificările la operatorii din acest sector vor fi intensificate pe întreaga perioadă din postul Paștelui catolic și ortodox.

Recomandăm cetățenilor să achiziționeze produse alimentare numai din locuri sau spații autorizate, pentru că există garanția controlului sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.

Biroul de presă al DSVSA Alba


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Radio Unirea FM, misiune aproape de final după aproape 11 ani de emisie neîntreruptă: Licența, preluată de societatea care administrează City FM Sibiu

Lucian Daramus

Publicat

în

Radio Unirea FM, misiune aproape de final după aproape 11 ani de emisie neîntreruptă: Licența, preluată de societatea care administrează City FM Sibiu Consiliul Național al Audiovizualului (CNA) a aprobat, miercuri, 18 iunie 2025, cedarea de către SC Unirea Pres SRL Alba Iulia (editor al publicațiilor Ziarul Unirea și ziarulunirea.ro) a licenței de emisie a […]

Citește mai mult

Curier Județean

29 iunie 2025 | Etapa a II-a ”Cultură pentru cultură”: O lecție vie de identitate, în decorul nobil al Castelului Sâncrai

Ziarul Unirea

Publicat

în

29 iunie 2025 | Etapa a II-a ”Cultură pentru cultură”: O lecție vie de identitate, în decorul nobil al Castelului Sâncrai Duminică, 29 iunie 2025, de la ora 12:00, Castelul Sâncrai va deveni, pentru o zi, epicentrul culturii tradiționale din județul Alba, găzduind cea de-a doua etapă a prestigiosului Festival-Concurs de Tradiții și Obiceiuri „Cultură […]

Citește mai mult

Curier Județean

VIDEO | Un tânăr care făcea poze de pe balcon a pus pe jar autoritățile din Alba Iulia: Un apel la 112 anunța că adolescentul de 18 ani ar intenționa să se arunce de pe bloc

Ziarul Unirea

Publicat

în

Un tânăr care făcea poze de pe balcon a pus pe jar autoritățile din Alba Iulia: Un apel la 112 anunța că adolescentul de 18 ani ar intenționa să se arunce de pe bloc Un tânăr care făcea poze de pe balcon a pus pe jar autoritățile din Alba Iulia, care au fost alertate de […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea