Cum ne dăm seama dacă mierea pe care o cumpărăm e 100% naturală. Metoda dezvăluită de un producător
Cum ne dăm seama dacă mierea pe care o cumpărăm e 100% naturală. Metoda dezvăluită de un producător
Vremea din acest an i-a pus în dificultate pe apicultorii români. Înghețul din primăvară și seceta din vară au făcut să avem mai puțină miere ca în anii trecuți.
Din acest motiv, apicultorii au fost nevoiți să crească prețurile cu 10% ca să-și acopere investiția.
Reprezentanții asociațiilor de producători spun că cea mai mare parte din mierea românească merge la export, pentru că în țară consumul este încă mic.
Producător: ”Mierea e sanatate, mierea e un aliment benefic pentru toti, incepand de la cei mici pana la cei in varsta”
Potrivit Institutului Naţional de Statistică, un român consumă lunar, în medie, 92 de grame de miere, jumătate din cât consumă locuitori din alte ţări europene. Gabriel Cozma are 350 de stupi în judeţul Hunedoara, iar în România vinde sub 10% din producţie.
Gabriel Alin Cozma, producător: ”Majoritatea producţiei merge la export, o vindem prin Asociaţia Apicolă în Germania sau Spania, unde găsesc ei comenzile. Din păcate în România nu consumăm atât de mult.”
Anul trecut, România a produs peste 30.000 de tone de miere, însă anul acesta cantitatea de miere culeasă din stupi va fi mult mai mică.
Adriana Todeac, producător: ”A fost un an mediu, nu putem să spunem că a fost foarte bun. Am făcut recolta de rapiță, miere de salcâm, aproape mulţumitor. Mierea de tei, din păcate pe zona noastră nu s-a făcut.”
Ida Suta, vicepreședinte Asociația Crescătorilor de Albine Timiș: “Din păcate românii consumă mai mult miere amestec UE şi non-UE, decât miere românească, şi nu ştim ce amestec este. Preţurile bineînţeles că au crescut la mierea românească, pentru că e foarte puţină miere şi apicultorul nu reuşeşte să îşi scoată nici cheltuielile.”
Cum îți dai seama dacă mierea e naturală
Producătorii susţin că este foarte simplu să identifici mierea 100% naturală.
Producător: “Se foloseşte testul bulei de aer, care urcă încet şi coboară. Datorită vâscozităţii pe care o are mierea.”
Cei mai mulţi consumatori de miere cumpăra produse de la târgurile de profil.
Bărbat: ”Încerc să iau de la producători întotdeauna, deci aproape niciodată din magazine sau supermarketuri. Am chiar şi furnizorul meu, care e producător de ani de zile”
Femeie: “Este foarte sănătoasă, e un înlocuitori foarte bun pentru zahăr şi are vitamine.”
Preţurile pentru un borcan cu miere pornesc de la 20 de lei şi pot ajunge până la 50 de lei.
Sursa: stirileprotv.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Actualitate
Calendar ortodox IULIE 2025: Sfântul ILIE, cea mai importantă sărbătoare a lunii și 13 sărbători cu cruce neagră
Calendar ortodox IULIE 2025: Sfântul ILIE, cea mai importantă sărbătoare a lunii și 13 sărbători cu cruce neagră Luna iulie 2025 are 31 de zile şi începe într-o zi de marţi, când avem prăznuirea Sfântului Leontie de la Rădăuţi şi a Sfinţilor Cosma şi Damian, doctorii fără de arginţi. Deşi prima zi a lunii iulie […]
Guvernul pregătește trimiterea în concediu fără plată a bugetarilor pentru 5 zile pe lună – surse
Guvernul pregătește trimiterea în concediu fără plată a bugetarilor pentru 5 zile pe lună – surse Guvernul condus de Ilie Bolojan pregătește o măsură drastică pentru reducerea cheltuielilor statului: angajații din sectorul bugetar ar putea fi trimiși în concediu fără plată timp de 5 zile în fiecare lună, potrivit unor surse sindicale citate de Profit.ro. […]
Analistul economic Adrian Negrescu: „La cum arată execuția bugetară, ne îndreptăm spre o tăiere drastică a salariilor în sectorul bugetar, după modelul de la precedenta criză”
Analistul economic Adrian Negrescu: „La cum arată execuția bugetară, ne îndreptăm spre o tăiere drastică a salariilor în sectorul bugetar, după modelul de la precedenta criză” „La cum arată execuția bugetară, ne îndreptăm spre o tăiere drastică a salariilor în sectorul bugetar, după modelul de la precedenta criză”. este de părere analistul economic Adrian Negrescu. […]