Vânzările de produse din carne de porc înregistrează o creștere de 10-13% comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut
Directorul executiv al Asociației Române a Cărnii (ARC), Vladimir Mănăstireanu, a declarat că vânzările de produse din carne de porc înregistrează în această perioadă o creștere medie de 10-13%, comparativ cu aceeași perioadă a anului trecut, însă prețurile sunt cu circa 15 procente mai mici, din cauza variațiilor înregistrate la prețul cărnii de porc pe piața europeană.
„Comparativ cu anul 2014, când s-a înregistrat un vârf în luna iulie de 6,39 lei/kg la carnea de porc în viu, în luna octombrie 2015 prețul a scăzut la 5,28 lei/kg în viu, respectiv cu circa 17,4%. Acesta este influențat de variațiile prețului pe piața europeană din cauza embargoului impus de Rusia și datorită instituirii depozitării private din luna martie (4,56 lei/kg) până în luna mai (4,98 lei/kg), perioadă în care s-au retras cantități mari de carne de porc de pe piață. Referitor la volumul vânzărilor de preparate din carne, avem o creștere medie între 10 — 13% față de aceeași perioadă a anului trecut la preparatele din carne. Noi putem face evaluări doar la nivelul supermarketurilor nu și pe comerțul din târguri, specific acestei perioade a anului”, a explicat Mănăstireanu.
Potrivit datelor ARC, în supermarketuri, prețul la raft pentru specialitățile din carne de porc (pulpă, file) variază între 13,8 lei/kg și 15,5 lei/kg.
În ceea ce privește carcasa de porc, prețul a înregistrat o „cădere” cu 22,5% față de 2014, de la 7,5 — 8 lei/kg, la 6 — 6,2 lei/kg în prezent, iar la carnea de porc de lucru (CPL), respectiv cea folosită în fabrici pentru preparatele din carne, s-a redus cu 13,4% de la 7,54 lei/kg (preț mediu CPL) în 2014 la 6,53 lei/kg (preț mediu CPL) în 2015, scrie Agerpres.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Actualitate
Record istoric pentru România: Aproximativ 200 de km de autostradă și drumuri express construite în 2024
Record istoric pentru România: Aproximativ 200 de km de autostradă și drumuri express construite în 2024 Pe finalul anului 2024, țara noastră atinge un record istoric în ceea ce privește construcția drumurilor express și autostrăzilor, respectiv aproape 200 de km. Ultimul record înregistrat, a fost în 2013, atunci când au fost inaugurați aproape 118 kilometri. […]
Secțiune Articole Similare
-
Opinii - Comentariiacum 2 zile
MESAJE de CRACIUN 2024. URARI şi FELICITARI de Sărbători pe care le puteţi trimite celor dragi
-
Opinii - Comentariiacum 2 zile
Povestea sau legenda lui Moș Crăciun
-
Ştirea zileiacum o zi
Renii lui Moș Crăciun. Povestea renilor. Care sunt numele lor și cum îi ajută aceștia pe Moșul
-
Opinii - Comentariiacum o zi
MESAJE SMS de CRĂCIUN 2024 în limba ENGLEZĂ. Idei de URĂRI şi Felicitări în română şi engleză !
-
Curier Județeanacum 3 zile
Mesaje de Crăciun 2024 în limba italiană, traduse în limba română. Cântece tradiționale de Crăciun în limba italiana
-
Curier Județeanacum 3 zile
Obiceiuri, tradiții și superstiții de Ignat – Ziua sacrificării porcului de Crăciun