Rămâi conectat

Ştirea zilei

Vinul fiert, băutura preferată în sezonul rece. Ce beneficii are pentru sănătate

Ioana Oprean

Publicat

în

Vinul fiert, băutura preferată în sezonul rece. Ce beneficii are pentru sănătate

Anumite băuturi alcoolice consumate cu moderație și doar de către adulți, sunt chiar benefice pentru sănătate. Un astfel de exemplu este chiar vedeta sezonului rece, vinul fiert. Un pahar din acest deliciu al iernii ne ajută să dormim mai bine şi ne protejează sistemul cardiovascular. În plus, ingredientele folosite pentru prepararea băuturii sunt şi ele sănătoase, mai ales acum, când e frig.

Cea mai cea căutată băutură a iernii o găsim de acum în toate restaurantele şi târgurile de Crăciun. Pentru un gust desăvârşit, sunt însă câteva secrete de pregătire.

Iulian Ghițescu, patron restaurant: ”Ca să obţinem un vin fiert gustos trebuie să punem un baton de scorțișoară, aici am un mix de piper alb, roşu şi negru şi cuişoare. Iar ca decor punem o felie de portocală. (…) Important e şi vinul pe care să-l folosim. Doar Fetească Neagră, este unul dintre cele mai bune vinuri româneşti.

Românii se bucură din plin de acest deliciu, în special în sezonul rece.
Turist: ”E o tradiţie de sărbători, iarna, să bei un pahar de vin fiert cu toate mirodeniile. Doar să nu faci exces, paharul să nu fie cât vaza”. Turist: ”De două ori pe an, de Crăciun şi de Anul Nou”.

Beneficiile vinului fiert

Puţini ştiu însă că, de fapt, vinul fiert are chiar foarte multe beneficii pentru sănătate.

Ionuț Ignat, nutriţionist: ”Unul dintre ele este prezenţa resveratrolului, care este un antioxidant foarte puternic şi bineînţeles că avem melatonina. Un pahar de vin servit seara ne ajută circul circadian, adică să avem un somn liniştit şi bineinţeles are ca şi prezenţă potasiu, care ajută sistemul cardiovascular.

Vinul fiert se prepară, după gust, cu scorţişoară, nucşoară, zahăr sau piper

Sănătoase trebuie să fie şi ingredientele folosite pentru prepararea băuturii: Scorţişoară, nucşoară, zahăr, piper, mere.

Teodor Robu, profesor Ştiinţa Plantelor: ”Majoritatea sunt antiseptice, antiinflamatorii, sunt calmante, sunt carminative, ajută digestia. Nu mai spun despre afecţiunile aparatului respirator, acum suntem într-un sezon când acestea inundă oamenii”.

Clara Mihociu, reporter Observator: ”10 lei costă o cană cu 330 de ml de vin fiert. Este cantitatea pe care avem voie să o consumăm într-o zi, pentru a ne bucura de maximum de beneficii ale acestei băuturi. De asemenea, nu putem să o consumăm mai mult de 3-4 ori pe săptămână”.

Vinul fiert se recomandă a fi consumat imediat după preparare

Sursa: observatornews.ro


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Ştirea zilei

Ştirea zilei

ȘTRANDURILE și PISCINELE din județul Alba 2025: Unde să te relaxezi și să te răcorești vara aceasta. Program, tarife și facilități

Ioana Oprean

Publicat

în

ȘTRANDURILE și PISCINELE din județul Alba 2025: Unde să te relaxezi și să te răcorești vara aceasta. Program, tarife și facilități Odată cu creșterea temperaturii a început redeschiderea a tot mai multe ștranduri și piscine din județul Alba, în vara 2025. Cel mai bun motiv pentru o escapadă la piscină sunt temperaturile care se apropie […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

Preotul Doru Gheaja, părintele cântecelor patriotice din România, împlinește astăzi frumoasa vârstă de 84 de ani

Ioana Oprean

Publicat

în

Preotul Doru Gheaja, părintele cântecelor patriotice din România, împlinește astăzi frumoasa vârstă de 84 de ani Preotul Doru Gheaja, părintele cântecelor patriotice din România, împlinește astăzi frumoasa vârstă de 84 de ani. Părintele Gheaja Doru s-a născut în 19 iulie 1941, localitatea Buzd, judeţul Sibiu, într-o familie de preoți. El a decis să îndeplinească dorința […]

Citește mai mult

Ştirea zilei

Prezența unui URS, semnalată la Măgina, Aiud: A fost emis mesaj RO-Alert pentru locuitorii din zonă

Ioana Oprean

Publicat

în

Prezența unui URS, semnalată la Măgina, Aiud: A fost emis mesaj RO-Alert pentru locuitorii din zonă În Măgina, localitate aparținătoare municipiului Aiud, a fost semnalată, vineri, 18 iulie 2025, în jurul orei 22.30, prezența unui urs.  O situație similară s-a petrecut acum câteva zile la Măgina. Citește și: Prezența unui URS, semnalată la Rîmetea. A […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea