Curier Județean
DSVSA Alba intensifică acțiunile de control în perioada premergătoare sărbătorilor Pascale
DSVSA Alba intensifică acțiunile de control în perioada premergătoare sărbătorilor Pascale
Direcția Sanitară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Alba desfășoară controale tematice cu ocazia Sărbătorilor Pascale. Sunt verificate toate tipurile de unități: abatoare, unități de tranșare a cărnii, unități de procesare și depozitare a alimentelor de origine animală, carmangerii, măcelării, piețe agro-alimentare, pizzerii, cantine, unități de catering, restaurante, pensiuni, cofetării, patiserii, cafenele, supermarketuri, magazine și depozite alimentare.
Controalele sunt efectuate deoarece ne dorim ca unitățile de alimentație publică și operatorii din industria alimentară să respecte condițiile sanitare veterinare, condițiile de igienă în care sunt produse, depozitate, transportate și valorificate produsele alimentare, iar în această perioadă să nu existe toxiinfecții alimentare.
O atenție deosebită va fi acordată cărnii de miel, ouălor și produselor din ouă, laptelui și produselor din lapte, respectiv altor produse tradiționale care se consumă în perioada sărbătorilor Pascale.
Acțiunile de control vor avea în vedere modul în care sunt respectate următoarele cerințe:
Pentru carnea de miel:
– loturile de carne de miel sunt livrate din abatoare și sunt însoţite de certificat sanitar-veterinar;
– carnea de miel rezultată în urma sacrificărilor în spaţiile amenajate temporar (dacă va fi cazul), se obţine numai la cererea directă a consumatorilor şi numai după efectuarea examenului ante şi post mortem, neputând fi livrată, în vederea comercializării, către alte unităţi din domeniul alimentar, înregistrate/autorizate sanitar veterinar;
– marcarea carcaselor de miei se realizează cu respectarea prevederilor legale, referitoare la marcarea şi certificarea sanitar-veterinară a cărnii proaspete şi la marcarea produselor de origine animală destinate consumului uman;
– marcarea cărnii de miel, rezultată în urma sacrificărilor în spaţiile amenajate temporar, se realizează cu o marcă de sănătate specială de formă rotundă cu diametrul de 3,5 cm, în interiorul căreia este înscris indicativul judeţului, urmat de codul numeric acordat de DSVSA Alba
– depozitarea şi comercializarea cărnii de miel trebuie să se realizeze în spaţii adecvate, cu asigurarea temperaturii şi a stării de igienă corespunzătoare;
– respectarea pe timpul transportului a temperaturilor pentru carnea de miel în stare refrigerată sau congelată.
Pentru ouă şi produse din ouă destinate consumului uman:
– producătorii şi comercianţii care valorifică ouă pentru consum uman, fermele producătoare şi centrele de ambalare ouă trebuie să fie autorizate/înregistrate sanitar-veterinar, conform legislaţiei sanitar-veterinare în vigoare;
– transportul ouălor trebuie să se efectueze numai în mijloace auto autorizate sanitar-veterinar, iar, pe întreaga perioadă de depozitare şi comercializare, să fie asigurate temperatura şi igiena corespunzătoare;
– ouăle trebuie să fie marcate cu codul producătorului şi să provină din centre de ambalare ouă autorizate, în conformitate cu prevederile privind standardele de comercializare aplicabile ouălor;
– este interzisă comercializarea ouălelor cu coaja crăpată și/sau lovită, acestea urmând să fie retrase de la comercializare şi, ulterior, dirijate către o unitate de neutralizare sau prelucrare tehnică;
Pentru lapte şi produse din lapte:
– micii producători, care comercializează lapte şi brânzeturi în pieţele agroalimentare şi târguri, trebuie să fie înregistraţi sanitar-veterinar, conform prevederilor Ordinului ANSVSA nr.111/2008;
– laptele crud, care este destinat vânzării directe sau prelucrării în brânzeturi, trebuie să provină de la animale sănătoase, crescute în ferme/exploataţii autorizate/înregistrate sanitar-veterinar și care nu suferă de boli, care pot fi transmise la om prin intermediul laptelui și produselor lactate;
– micii producători, care vând direct lapte crud şi produse din lapte către consumatorul final în pieţele agroalimentare şi târguri, trebuie să deţină carnete de sanătate pentru animalele de la care provine laptele, conform Ordinului mai sus menţionat;
– brânzeturile destinate comercializării de către micii producători trebuie expuse la vânzare în spaţii special amenajate din pieţe agroalimentare şi târguri, în vitrine destinate acestui scop, în recipiente (tăvi) confecţionate din materiale necorodabile, uşor de curăţat şi igienizat (plastic, ceramică, inox etc);
– brânzeturile să fie protejate corespunzător împotriva contaminării pe durata transportului şi a expunerii la vânzare către consumatorul final (de exemplu: în recipiente din material plastic, pungi din plastic etc);
– în cazul în care, transportul şi păstrarea brânzeturilor, în vederea vânzării directe către consumatorul final, se realizează în recipiente confecţionate tradiţional din lemn (putini), acestea trebuie să fie curate şi identificate corespunzător, pentru asigurarea trasabilităţii produselor şi prevenirea contaminării;
– comercializarea brânzeturilor în pieţele agroalimentare şi târguri se va face numai în ambalaje de desfacere corespunzătoare, de unică folosinţă (pungi de plastic alimentare, hârtie cerată alimentară etc.), sau alte tipuri de recipiente curăţate şi igienizate corespunzător;
– trebuie să fie asigurată trasabilitatea laptelui și brânzeturilor obţinute de micii producători, prin utilizarea unor metode de identificare/etichetare, care să conţină menţiuni referitoare la denumirea produsului, numele producătorului, locul producerii, data obţinerii, cum ar fi:
– aplicarea pe ambalajul de transport sau desfacere a unor etichete adezive;
– utilizarea de pungi imprimate;
– afişarea, în momentul expunerii la vânzare şi pe toată perioada comercializării, a unor informaţii înscrise pe tăbliţe şi/sau panouri aplicate deasupra sau în dreptul produsului prezentat etc.
Alte produse alimentare tradiţionale: cozonaci, prăjituri, produse de panificaţie, legume de sezon etc. se pot comercializa în spaţii amenajate şi înregistrate sau autorizate sanitar-veterinar, aflate sub controlul personalului de specialitate din cadrul DSVSA Alba.
În cazul în care, cu ocazia controalelor sanitare veterinare, se constată că nu sunt respectate condiţiile sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, în funcţie de gravitatea abaterilor constatate, inspectorii din cadrul DSVSA Alba vor suspenda activitatea unităţii respective până la remedierea tuturor deficienţelor, vor aplica sancţiuni contravenționale, vor reține oficial produsele alimentare, care pot constitui un pericol pentru sănătatea cetăţenilor, dirijându-se către unitățile de neutralizare.
Curier Județean
MÂINE| Mic parc de distracții, de Ziua Internațională a Copilului, în Parcul Tineretului din Sebeș: PROGRAMUL zilei de 1 iunie
MÂINE| Mic parc de distracții, de Ziua Internațională a Copilului, în Parcul Tineretului din Sebeș: PROGRAMUL zilei de 1 iunie
De Ziua Internațională a Copilului, copiii din Sebeș se vor bucura de un mic parc de distracții amenajat special pentru ei de 1 iunie, în Parcul Tineretului din municipiu.
Citește și: Mesaje de 1 Iunie, Ziua Copilului. Ce SMS-uri, felicitări, urări le poţi trimite celor pe care îi consideri copii
Dacă în zilele de 29 și 31 mai 2023, copiii Sebeșului s-au bucurat de o caravană a veseliei care i-a vizitat în școli și le-a oferit 57 de biciclete câștigate în cadrul unor tombole, precum și mingi achiziționate de municipalitate pentru toți cei 5400 de copii ai orașului care frecventează școlile și grădinițele, surprizele pregătite pentru cei mici nu s-au încheiat.
Citește și: MESAJE, FELICITĂRI și URĂRI de La mulți ani pentru copii
Astfel, joi, 1 iunie 2023, Parcul Tineretului va deveni un mic parc de distracții, începând cu ora 18.00. Copiii se vor bucura de prezența veselă a Fanfarei din Petrești, Ordinul Scutierilor de Muhlbach îi va invita să devină cavaleri și domnițe, iar pompierii voluntari și polițiștii locali din Sebeș le vor face o prezentare a dotărilor și echipamentelor.
Vor fi amplasate și câteva aparate de joacă, la care copii vor avea acces gratuit în intervalul orar 18.00-20.00. De la întâlnire nu vor lipsi personajele de animație, care vor avea un salut prietenos pentru toți participanții.
Curier Județean
FOTO| Sărbătoarea copilăriei la Sebeș: 57 de biciclete oferite la tombole în școli, mingi și înghețată pentru toți copiii
FOTO| Sărbătoarea copilăriei la Sebeș: 57 de biciclete oferite la tombole în școli, mingi și înghețată pentru toți copiii
Și în acest an, pentru a marca Ziua Internațională a Copilului, Primăria Municipiului Sebeș și Centrul Cultural „Lucian Blaga” Sebeș au organizat evenimente recreative dedicate celor mai mici cetățeni ai orașului. În 6 școli din oraș au avut loc tombole, fiind câștigate 57 de biciclete oferite de sponsorii care au sprijinit primăria pentru a aduce cât mai multe surprize și bucurii celor mici.
Citește și: Mesaje de 1 Iunie, Ziua Copilului. Ce SMS-uri, felicitări, urări le poţi trimite celor pe care îi consideri copii
Tombolele au avut loc în următoarele școli: luni, 29 mai 2023 – la Școala Gimnazială „M. Kogălniceanu” Sebeș, Liceul cu Program Sportiv „F. Fleșeriu” Sebeș și Școala Gimnazială „S. Cărpinișianu” Sebeș (pentru elevii și preșcolarii Liceului Tehnologic Sebeș și pentru elevii și preșcolarii Liceului German Sebeș); miercuri, 31 mai 2023 – la Școala Gimnazială Petrești, Școala Gimnazială Nr. 2 (pentru toți elevii și preșcolarii instituției, inclusiv structura școlară din Răhău) și pentru toți preșcolarii din grădinițele private, pentru copiii care frecventează centrul de zi din cadrul Direcției de Asistență Socială Sebeș, pentru copiii care locuiesc în Sebeș și au vârsta sub 3 ani, ultima tombolă fiind organizată la Colegiul Național „Lucian Blaga” Sebeș.
Citește și: MESAJE, FELICITĂRI și URĂRI de La mulți ani pentru copii
Listele cu copiii care au câștigat bicicletele sunt publicate pe site-ul Primăriei Sebeș – https://www.primariasebes.ro/fara-categorie/1-iunie-2023/.
Toți copiii Sebeșului care frecventează școala sau grădinița (inclusiv în învățământul particular) au primit din partea municipalități mingi, în acest sens fiind achiziționate 5.400 de mingi. Toți copiii participanți la evenimente au fost serviți cu înghețată produsă la Sebeș.
Organizatorii evenimentelor, Primăria Municipiului Sebeș și Centrul Cultural „Lucian Blaga” Sebeș, mulțumesc tuturor sponsorilor și partenerilor care le-au oferit încrederea și în acest an: ELIS PAVAJE SRL, SAN CASA SRL, DACOR FOREST SRL, BELL FLOVER SRL, DUPEX SRL, SALV-METAL SRL, ELIO INDUSTRIAL SRL, DML INVEST SRL, MUNDO CONSTRUCT SRL, VENUS ALBA IULIA SRL, MIVO CONSTRUCT SRL, CADISOLA SRL, EUROPEXPRES SRL, BODEA CONSTRUCT SRL, ALPIN 57 LUX.
Curier Județean
FOTO| Copii din centrele educaționale ale Eparhiei Ortodoxe de Alba Iulia au desfășurat mai multe activități cu ocazia sărbătoririi Zilei Internaționale a Copilului
FOTO| Copii din centrele educaționale ale Eparhiei Ortodoxe de Alba Iulia au desfășurat mai multe activități cu ocazia sărbătoririi Zilei Internaționale a Copilului
În perioada 22-31 mai a.c., copiii din centrele educaționale din cuprinsul Eparhiei Ortodoxe de Alba Iulia au fost implicați într-o adevărată aventură plină de provocări prin care și-au testat abilitățile și calitățile de mici aventurieri.
În cadrul acestei aventuri captivante, copiii au trebuit să-și folosească imaginația și inteligența pentru a descoperi tainele unei comori ascunse. Această experiență nu doar că le-a oferit oportunitatea de a se distra și de a învăța lucruri noi, ci i-au ajutat să-și dezvolte abilități importante, cum ar fi rezolvarea de probleme, colaborarea în echipă și perseverența.
În cele din urmă, după munca și efortul depus, copiii au reușit să găsească comoara ascunsă. Momentul în care au descoperit comorile a fost unul de bucurie și triumf. Fiecare copil a fost încununat, ca drept răsplată, cu titlul de aventurier pentru curajul, bucuria, grija și devotamentul avut în cea mai frumoasă aventură a comorilor.
De asemenea, cu prilejul Praznicului Înălțării Domnului, copiii au avut ocazia să participe la Sfânta Liturghie, fiind și mai aproape, cu această ocazie, de valorile și tradițiile spirituale. Acest moment de rugăciune și de recunoștință a adăugat o dimensiune spirituală experienței lor. Cei mici au avut ocazia să înțeleagă importanța credinței și să se conecteze cu valorile și tradițiile spirituale ale comunității lor.
Ultimelor zile din luna mai li s-a dat o semnificație specială în ceea ce privește muzica, dansul și buna dispoziție între prieteni. Pe 26 mai, este sărbătorită Ziua Mondială a Dansului Lindy Hop, un dans energic și plin de viață care a cucerit inimile pasionaților de dans, mulți dintre aceștia regăsindu-se în centrele educaționale. În următoarele zile, cei mici au celebrat Ziua Internațională a Burgerului, o ocazie perfectă pentru aceștia de a se delecta cu mâncarea lor preferată.
Ziua Copilului, sărbătorită anual în centrele educaționale, reprezintă un eveniment deosebit, care pune în valoare copilăria și importanța unei educații de calitate. Prin intermediul activităților artistice, a jocului și a colaborării între copii, se creează un mediu prielnic pentru creșterea și educarea lor.
Estera Rîșteiu, asistent social în cadrul Centrelor Educație spre Vocație, a relatat câteva din trăirile premergătoare zilei de 1 iunie: „Aceste zile au reprezentat un prilej de a aduce comunitățile împreună în sprijinul copiilor din centrele sociale și educaționale, arătându-le că sunt importanți și că merită să fie susținuți și încurajați în dezvoltarea lor. A fost un moment de solidaritate și generozitate, în care fiecare dintre noi a contribuit la crearea unui viitor mai bun pentru acești copii, oferindu-le șanse egale și dragoste necondiționată.”
În cadrul Arhiepiscopiei Ortodoxe a Alba Iuliei funcționează, cu binecuvântarea Înaltpreasfințitului Părinte Arhiepiscop Irineu, 18 Case de Tip Familial și Centre de Plasament, 15 Centre de zi și 15 Centre „Educație spre Vocație. Aceste așezăminte își desfășoară activitatea sub administrarea organizațiilor nonguvernamentale eparhiale, finanțate din fonduri proprii, în parteneriat cu autoritățile publice județene și locale.
-
Opinii - Comentariiacum 10 ore
MESAJE, FELICITĂRI și URĂRI de La mulți ani pentru copii
-
Opinii - Comentariiacum 9 ore
Mesaje de 1 Iunie, Ziua Copilului 2023. Ce SMS-uri, felicitări, urări le poţi trimite celor pe care îi consideri copii
-
Ştirea zileiacum 8 ore
1 Iunie, Ziua Copilului: Cum a luat naștere sărbătoarea și ce semnificație are această dată
-
Opinii - Comentariiacum 13 ore
Felicitări de 1 Iunie, Ziua Copilului 2023. Trimite un mesaj, o felicitare, o urare, un SMS prietenilor care au suflet de copil
-
Opinii - Comentariiacum 2 ore
1 IUNIE, prima zi de vară în calendar: Ce nu e bine să faci în luna lui CIREȘAR. Tradiții și obiceiuri
-
Sportacum 19 ore
Stadionul din Oarda de Jos va primi numele “Nicolae Romcea”, cu prilejul primei ediții a evenimentului “Fiii satului Oarda”