Carne de vită substituită cu carne de cal!
În data de 10 decembrie, Direcţia Sanitar-Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Alba a primit de la Institutul de Igienă şi Sănătate Publică Veterinară buletinele de analiză privind probele de carne prelevate în vederea recoltării speciei, se arată într-un comunicat de presă al DSVSA Allba, postat pe site-ul oficial al instituţiei. Potrivit sursei citate, rezultatele au fost pozitive, carnea provenind din sacrificările de cabaline. Ca urmare, cele 1.307 kilograme de carne puse sub sechestru de către inspectorii veterinari vor fi confiscate şi dirijate către o unitate autorizată de neutralizare a deşeurilor de origine animală. Inspectorii DSVSA Alba vor continua controalele la cele două unităţi care achiziţionaseră carnea respectivă. Totul a pornit de la o anchetă a Inspectoratului Judeţean de Poliţie Alba, care a cerut spijinul DSVSA Alba cu privire la suspiciunea de substituire a cărnii de bovină ajunsă la două unităţi de procesare din judeţ la o unitate de abatorizare din judeţul Vrancea, fiind pusă sub sigiliu cantitatea de 1.307 kg.
Dr. Ioan Tătucu, purtătorul de cuvânt al DSVSA Alba, ne-a declarat că din această cantitate nu a fost folosită carne ca materie primă şi nici nu a fost vândută. El nu exclude însă posibilitatea ca, de la începutul anului, în galantarele consumatorilor să fi ajuns în locul cărnii de vită carnea de cal, întrucât autorităţile veterinare judeţene nu pot stabili specia animalului de la care provine carnea, analize care se realizează doar la Bucureşti, veterinarii verificând doar documentele de provenienţă şi cele sanitar-veterinare.
În ultimii ani, în ţară a apărut anual o alertă care a vizat sănătatea populaţiei, mai mult sau mai puţin legată de consumul de carne: gripă porcină, gripă aviară, dioxină etc. În unele cazuri nici acum nu se ştie cu exactitate dacă a fost vorba de o boală reală menită să provoace îngrijorare sau a fost doar o diversiune din partea concurenţei de pe piaţa cărnii sau o afacere murdară a unor persoane influente, construită pe spaima oamenilor.
Robert GHERGU
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
![](https://ziarulunirea.ro/wp-content/uploads/2023/12/ziarulunirea.jpg)
Știri recente din categoria Ştirea zilei
VIDEO | Gest de umanitate la Alba Iulia: Recipiente cu apă pentru animalele străzii, amplasate de o femeie în fața magazinului unde lucrează. ”Și ele sunt suflete și au nevoie de apă”
Gest de umanitate la Alba Iulia: Recipiente cu apă pentru animalele străzii, amplasate de o femeie în fața magazinului unde lucrează. ”Și ele sunt suflete și au nevoie de apă” Și animalele suferă cumplit în perioada de caniculă și nu sunt afectate de temperatuirle sufocante de afară, nu doar oamenii. Pe Bulevardul Transilvaniei din Alba […]
Secțiune Articole Similare
-
Opinii - Comentariiacum 8 ore
Muntele Găina sau ”Muntele Dragostei” din Alba, unde are loc anual Târgul de fete, încărcat de legende și tradiție
-
Opinii - Comentariiacum 3 zile
15 iulie: Ziua Mărcii Poștale Românești. Primele mărci poștale, tipărite în Moldova, în 1848
-
Opinii - Comentariiacum 5 zile
13 iulie | Ziua internațională a rock-ului. Cum s-a ajuns ca această zi să reprezinte rock-ul
-
Opinii - Comentariiacum 3 zile
15 iulie, Ciurica, o altă zi a femeilor! Dacă îţi baţi bărbatul, îţi va merge bine tot anul
-
Sportacum 2 zile
FOTO: Reunire la Metalurgistul Cugir, cu revenirile lui G. Goronea, S. Itu și M. Codrea
-
Opinii - Comentariiacum 4 zile
14 iulie: Ziua Transmisioniştilor Militari