Maşină de ultimă generaţie pentru suc presat din mere
Judeţul Alba are terenuri şi condiţii extrem de prielnice pentru pomicultură. Aşa se face că toate dealurile Albei au fost împânzite cu livezi cum sunt cele de la Benic, Stremţ, Lopadea Nouă, Aiud, Blaj, Şona, Sânmiclăuş, Daia Română, Săsciori, Vinţu de Jos etc. ca să nu mai vorbim de gospodăriile populaţiei, mai ales din zona Munţilor Apuseni. Cu toate acestea, valorificarea fructelor, a merelor mai ales a fost lăsată pe seama producătorilor, astfel că industrializarea s-a rezumat în cel mai fericit caz la compoturi şi marmelade. Nu a existat nicio preocupare pentru obţinerea unor sucuri naturale presate de cea mai bună calitate, astfel că mulţi dintre locuitori apelau la tot felul de limonade care de care mai străvezii.
Abia în acest an, în judeţul Alba a fost pusă în funcţiune şi prima instalaţie de obţinere a sucului proaspăt presat din mere şi pere, suc sută la sută natural, fără adaosuri chimicale sau coloranţi. Întregul proces tehnologic se realizează cu maşini de ultimă generaţie iar prin pasteurizare sucul obţinut se păstrează cel puţin un an, el fiind îmbuteliat în sistem „Bag in Box”, o combinaţie de cutie şi pungă. Firma care a realizat această mică fabrică de sucuri naturale este Activ Group SRL din Petreşti. Din luna septembrie şi până în prezent aici s-au procesat peste 600 de tone de mere, pere şi alte fructe şi legume. (G.C.)
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Ştirea zilei
E OFICIAL! CCR a dispus ”reverificarea și renumărarea” buletinelor de vot în primul tur al alegerilor prezidențiale
E OFICIAL! CCR a dispus ”reverificarea și renumărarea” buletinelor de vot în primul tur al alegerilor prezidențiale Judecătorii Curții Constituționale a României (CCR) au decis, joi, 28 noiembrie 2024, în unanimitate, reverificarea și renumărarea tuturor buletinelor de vot cuprinzând voturile valabil exprimate și cele nule în primul tur al alegerilor prezidențiale desfășurat duminica trecută. Citește […]
Secțiune Articole Similare
-
Sportacum 5 zile
CIL Blaj – Metalurgistul Cugir 2-2 (0-0) | Ultimul derby „de Alba” al anului, nedecis
-
Opinii - Comentariiacum 2 zile
26 noiembrie: Masacrul de la închisoarea Jilava. Una din cele mai odioase crime din istoria României
-
Actualitateacum 9 ore
28 noiembrie 1918: Congresul General al Bucovinei votează în unanimitate unirea cu România
-
Opinii - Comentariiacum o zi
27 noiembrie: S-a născut prozatorul Liviu Rebreanu, considerat de criticul George Călinescu drept „creator al romanului românesc modern”
-
Ştirea zileiacum 19 ore
Program 1 Decembrie 2024, Ziua Națională la Alba Iulia: Paradă militară, focuri de artificii și concerte
-
Ştirea Taacum 5 zile
FOTO ȘTIREA TA | Pericol de accidente rutiere pe drumul județean 750C, ce traversează comuna Ponor din Alba: „Atenție!”