Șprițul de REVELION: Combinarea vinului cu apă minerală este total greșită. Sfaturi din partea unui somelier

Șprițul de REVELION: Combinarea vinului cu apă minerală este total greșită. Sfaturi din partea unui somelier

Acest obicei este foarte des întâlnit în rândul românilor, fiind la mare căutare la o petrecere sau ieșire în oraș, ori chiar la mesele festive și petrecerile de la trecerea dintre ani . Însă combinarea vinului cu apă minerală este total greșită.

Citește și: Mesaje de Anul Nou. Urari de Anul Nou. Felicitari de Anul nou. Mesaje de Revelion

“Este greșit să bem șpriț. Dacă vrei să bei un cocktail revigorant, bazat pe vin cu apă minerală nu e neapărat cel mai greșit lucru. Îl bei înainte de masă, din când în când. Dar n-o face că regulă și nu-l bea doar în varianta asta. Dacă bei un vin, lasă-i aromele, nu-l dilua. Punându-i apă minerală, nu-i vei îmbunătăți gustul, dimpotrivă”, este de părere somelierul Marius Danciu.

Un alt motiv pentru care nu ar trebui combinat vinul cu apă minerală este dioxidul de carbon, care deshidratează.

Citește și: Obiceiuri de Anul Nou • Datini şi tradiţii de Anul Nou la români: Capra, Plugusorul, Ursul, Sorcova

“E foarte important –acesta este al doilea motiv pentru care nu e bine să bem șpriț: dioxidul de carbon din apă deshidratează. A două zi vei suferi de mahmureală. Este dovedit științific”, mai spune el.

Ce nu ar trebui să lipsească de pe masă?
Lângă un pahar de vin este musai și un pahar cu apă plată.

“Atunci când bei vin, hidratează-te întodeauna. Niciodată nu trebuie să lipsească apa plată de lângă paharul cu vin.”, a mai precizat Danciu pentru foodstory.ro.

Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăreste Ziarul Unirea pe ȘTIRI GOOGLE