FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții
În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.
Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.
Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.
Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:
- Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
- Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
- Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
- Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca
Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
INCENDIU în Șard: Baloți de paie cuprinși de flăcări. Intervin pompierii Un incendiu s-a produs în după amiaza zilei de duminică, 24 mai 2026 în Șard. „Detașamentul de pompieri Alba Iulia intervine pentru stingerea unui incendiu izbucnit la baloți de paie în localitatea Șard, comuna Ighiu. Forțe alocate: 1 autospecială de stingere cu apă și […]
INCENDIU în Petrești: Foc la un coș de fum. Intervin pompierii Un incendiu s-a produs în după amiaza zilei de duminică, 24 mai 2026, în Petrești. „Detașamentul de pompieri Sebeș intervine pentru stingerea unui incendiu izbucnit în Petrești, strada Zorilor. Din informațiile primite de la apelant incendiul se manifestă la o anexă gospodărească. Forțele alocate: […]
FOTO | 17 ani de suflet, artă și uși mereu deschise la Casa de Cultură a Studenților Alba Iulia: Mesaj emoționant al directorului instituției
17 ani de suflet, artă și uși mereu deschise la Casa de Cultură a Studenților Alba Iulia: Mesaj emoționant al directorului instituției De 17 ani, strada Ardealului, nr. 1, nu este doar o adresă pe hartă. Este locul pe care, alături de colegi și parteneri, l-am transformat într-o “adevărată casă” pentru tineri și studenți și […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Ilie Bolojan: „Dacă acest Guvern a căzut, este pentru că am încercat, şi în mare parte am reuşit, să limităm risipa, să corectăm nedreptăţile”
Ilie Bolojan: „Dacă acest Guvern a căzut, este pentru că am încercat, şi în mare parte am reuşit, să limităm...
Premierul interimar Ilie Bolojan: „Felicitări lui Cristian Mungiu pentru premiul obținut la Festivalul de Film de la Cannes”
Premierul interimar Ilie Bolojan: „Felicitări lui Cristian Mungiu pentru premiul obținut la Festivalul de Film de la Cannes” Premierul interimar...
FOTO | Acoperișul de paie al unei case vechi de aproape 150 de ani din Munții Apuseni, salvat și restaurat integral: „O adevărată lecție de comunitate și respect pentru origini”
Acoperișul de paie al unei case vechi de aproape 150 de ani din Munții Apuseni, salvat și restaurat integral: „O...
TRAGEDIE la Cugir: Bărbat de 43 de ani din Cugir, găsit decedat pe o stradă din oraș: S-ar fi aruncat de la etajul 4 al blocului în care locuia
TRAGEDIE la Cugir: Bărbat de 43 de ani din Cugir, găsit decedat pe o stradă din oraș: S-ar fi aruncat...
INCENDIU în Șard: Baloți de paie cuprinși de flăcări. Intervin pompierii
INCENDIU în Șard: Baloți de paie cuprinși de flăcări. Intervin pompierii Un incendiu s-a produs în după amiaza zilei de...
INCENDIU în Petrești: Foc la un coș de fum. Intervin pompierii
INCENDIU în Petrești: Foc la un coș de fum. Intervin pompierii Un incendiu s-a produs în după amiaza zilei de...
Comunicat de presă | Organizația Seniorilor Social Democrați din Alba și-a desemnat noua structură de conducere. Emil Itu, ales președinte
Organizația Seniorilor Social Democrați din Alba și-a desemnat noua structură de conducere. Emil Itu, ales președinte Organizația Seniorilor Social Democrați...
FOTO | Modernizarea DJ 705 Zlatna-Almașu Mare: Se toarnă stratul doi de asfalt pe o porțiune de un kilometru. Soluția pentru traficul greu din zonă
Modernizarea DJ 705 Zlatna-Almașu Mare: Se toarnă stratul doi de asfalt pe o porțiune de un kilometru. Soluția pentru traficul...
23 mai: Ziua mondială a broaştelor ţestoase
23 mai: Ziua mondială a broaştelor ţestoase Ziua mondială a broaştelor ţestoase a fost iniţiată în 2000, de către American...
21 mai – Constantin şi Elena, Sfinţii Împăraţi care au scos creştinismul din catacombe
21 mai – Constantin şi Elena, Sfinţii Împăraţi care au scos creştinismul din catacombe Pe 21 mai îi sărbătorim pe...