Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Accident rutier la ieșire din Aiud spre Măgina: O șoferiță de 19 ani a intrat cu mașina într-un cap de pod

Ioana Oprean

Publicat

în

Accident rutier la ieșire din Aiud spre Măgina: O șoferiță de 19 ani a intrat cu mașina într-un cap de pod Un accident rutier cu o mașină implicată a avut loc vineri, în jurul orei 12.00, în Aiud, la ieșire spre Măgina. Detașamentul de pompieri Aiud intervine pentru asigurarea măsurilor specifice și prim ajutor medical […]

Citește mai mult

Curier Județean

4 septembrie 2026 | Prețurile carburanților în Alba Iulia: Motorina s-a scumpit din nou. Cât costă benzina

Bogdan Ilea

Publicat

în

Prețurile carburanților în Alba Iulia: Motorina s-a scumpit din nou. Cât costă benzina Prețurile carburanților continuă să se mențină la un nivel ridicat în Alba Iulia și în România. După o scădere de aproximativ 17 bani per litru, motorina s-a scumpit din nou la cele mai cunoscute benzinării din oraș.  Preț carburanți Alba Iulia la […]

Citește mai mult

Curier Județean

Video | Investiție emblematică de 4,5 milioane de euro la Blaj: Parcul tematic și zona de agrement de la Lacul Chereteu intră în linie dreaptă

Ioana Oprean

Publicat

în

Investiție emblematică de 4,5 milioane de euro la Blaj: Parcul tematic și zona de agrement de la Lacul Chereteu intră în linie dreaptă Administrația locală din municipiul Blaj continuă programul de extindere și modernizare a infrastructurii urbane și de agrement. În cadrul unui tur de monitorizare a șantiemelor locale, primarul municipiului Blaj, Gheorghe Valentin Rotar, […]

Citește mai mult