Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

FOTO | ACCIDENT rutier la Alba Iulia: Două autoturisme s-au ciocnit în zona Primăriei

Bogdan Ilea

Publicat

în

ACCIDENT rutier la Alba Iulia: Două autoturisme s-au ciocnit în zona Primăriei Un accident rutier a avut loc astăzi, 18 iunie 2026, în zona Primăriei din Alba Iulia. Din primele informații disponibile, două autoturisme s-au ciocnit. Potrivit ISU Alba, detașamentul de pompieri Alba Iulia intervine pentru asigurarea măsurilor specifice și prim ajutor medical la un […]

Citește mai mult

Curier Județean

Peste 5.000 de euro pentru servicii de revizie şi recondiţionare a parasolarului de pe Atrium Centurionum, la sediul Consiliului Județean Alba: Cine le va asigura

Ioana Oprean

Publicat

în

Peste 5.000 de euro pentru servicii de revizie şi recondiţionare a parasolarului de pe Atrium Centurionum, la sediul Consiliului Județean Alba: Cine le va asigura O firmă din Cristuru Secuiesc (județul Harghita) va furniza servicii de revizie şi recondiţionare a parasolarului de pe Atrium Centurionum, la sediul Consiliului Județean Alba. Contractarea serviciilor, în valoare de […]

Citește mai mult

Curier Județean

Locuințe sociale 2027 | Care sunt criteriile de repartizare a locuințelor sociale din municipiul Alba Iulia pentru lista de priorități aferentă anului viitor

Ioana Oprean

Publicat

în

Care sunt criteriile de repartizare a locuințelor sociale din municipiul Alba Iulia pentru lista de priorități aferentă anului 2027 Primăria Alba Iulia a pus în consultare publică un proiect de hotărâre privind aprobarea criteriilor de repartizare a locuințelor sociale din municipiul Alba Iulia, pentru lista de priorități pentru anul 2027. Locuințele sociale reprezintă locuințe care […]

Citește mai mult