Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăreste Ziarul Unirea pe ȘTIRI GOOGLE



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

La Tribunalul Alba, proces al unui tânăr acuzat de deținere de canabis pentru consum propriu: Fapte din perioada 2025-2026

Ioana Oprean

Publicat

în

La Tribunalul Alba, proces al unui tânăr acuzat de deținere de canabis pentru consum propriu: Fapte din perioada 2025-2026 Un tânăr trimis în judecată de procurorii DIICOT pentru două infracțiuni de deținere de droguri de risc în vederea consumului propriu ajunge în fața instanței, după ce Tribunalul Alba a confirmat legalitatea întregii anchete și a […]

Citește mai mult

Curier Județean

Update Video | Accident în Alba Iulia: O mașină Toyota implicată în evenimentul rutier de pe o stradă din Oarda de Sus. O femeie, în stare de șoc

Ioana Oprean

Publicat

în

Accident în Alba Iulia: O mașină Toyota implicată în evenimentul rutier de pe o stradă din Oarda de Sus. O femeie, în stare de șoc Un accident rutier, în care a fost implicată o mașină Toyota, s-a produs în după amiaza zilei de duminică, 19 iulie 2026, în Oarda. Femeia aflată la volan ar fi […]

Citește mai mult

Curier Județean

Accident la Mogoș: Două motociclete implicate în evenimentul rutier. Două persoane, rănite

Ioana Oprean

Publicat

în

Accident la Mogoș: Două motociclete implicate în evenimentul rutier. Două persoane, rănite Un accident rutier s-a produs în după amiaza zilei duminică, 19 iulie 2026, la Mogoș.  „Polițiștii au fost sesizați, prin SNUAU 112, cu privire la faptul că, pe raza localității Mogoș, a avut loc un eveniment rutier. Din primele date, ar fi implicate […]

Citește mai mult