Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Președinta Judecătoriei Alba Iulia, judecătoarea Andreea David Iancu, mesaj tranșant pentru politicieni: ,,Ne vedem pe baricade, băieţi”

Bogdan Ilea

Publicat

în

Președinta Judecătoriei Alba Iulia, judecătoarea Andreea David Iancu, mesaj tranșant pentru politicieni: ,,Ne vedem pe baricade, băieţi” Președinta Judecătoriei Alba Iulia, judecătoarea Andreea David Iancu, a transmis un mesaj dur la adresa clasei politice, pe fondul nemulțumirilor provocate în rândul magistraților de proiectul noii legi a salarizării. Mesajul publicat integral de Președinta Judecătoriei Alba Iulia, […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Casă a Comunelor din județul Alba: Unde va fi amplasată. În ce stadiu este proiectul de edificare

Ioana Oprean

Publicat

în

Casă a Comunelor din județul Alba: Unde va fi amplasată. În ce stadiu este proiectul de edificare Filiala Județeană Alba a Asociației Comunelor din România a lansat, miercuri, 27 mai 2026, în Sistemul Electronic de Achiziții Publice (SEAP), procedura de contractare prin liicitație publică a lucrărilor de edificare a „Casei Comunelor din județul Alba”. Este […]

Citește mai mult

Curier Județean

Picnicul într-o poiană celebră din Alba, reglementat strict: Decizie în Consiliul Local. DOCUMENT

Ioana Oprean

Publicat

în

Picnicul într-o poiană celebră din Alba, reglementat strict: Decizie în Consiliul Local Consiliul Local Cugir a aprobat, în ședința ordinară de miercuri, 27 mai 2026 Regulamentul privind desfășurarea activităților de picnic în Poiana cu Goruni de la Vinerea, loc celebru de promenadă din județul Alba. Noul regulament a fost adoptat pe fondul creșterii numărului de […]

Citește mai mult