Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

acum 8 ani

în

De

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.

Secțiune Știri sub articolul principal

Ultimele știri publicate în Ziarul Unirea

Alte articole etichetate cu:

Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Câte dosare rămân în 2026 în cursa pentru o locuință ANL la Sebeș: Ordinea de prioritate, decisă în Consiliul Local

Bogdan Ilea

Publicat

acum 4 ore

în

27 septembrie 2026

De

Câte dosare rămân în 2026 în cursa pentru o locuință ANL la Sebeș: Ordinea de prioritate, decisă în Consiliul Local Un proiect de hotărâre privins accesul la locuințele destinate tinerilor prin Programul ANL va ajunge miercuri, 30 septembrie 2026, pe masa aleșilor locali, în cadrul ședinței ordinare a Consiliului Local Sebeș. Consilierii locali sunt chemați […]

Citește mai mult

Curier Județean

Foto | Un polițist din Alba Iulia lansează un volum memorialistic din dorința de a-i împărtăși fiului său rădăcinile sale și ale soției sale: „Cezar-Mihai, un vlăstar născut din neam în neam”

Bogdan Ilea

Publicat

acum 6 ore

în

27 septembrie 2026

De

Un polițist din Alba Iulia lansează un volum memorialistic din dorința de a-i împărtăși fiului său rădăcinile sale și ale soției sale: „Cezar-Mihai, un vlăstar născut din neam în neam Agentul-șef adjunct de poliție Dan-Ioan Groza, din cadrul Biroului Rutier Alba Iulia, își lansează duminică, 27 septembrie 2026, volumul memorialistic „Cezar-Mihai, un vlăstar născut din […]

Citește mai mult

Curier Județean

Video | Motorina premium se apropie de 12 lei/litru la mai multe benzinării din Alba Iulia: Prețurile carburanților în oraș

Bogdan Ilea

Publicat

acum 7 ore

în

27 septembrie 2026

De

Motorina premium se apropie de 12 lei/litru la mai multe benzinării din Alba Iulia: Prețurile carburanților în oraș Prețul carburanților este într-o continuă creștere din cauza situației geopolitice tensionate. Astfel, șoferii sunt nevoiți să achite prețuri din ce în ce mai mari la pompă. La benzinăria MOL, motorina premium costă 11,78 lei/litru, iar motorina standard […]

Citește mai mult