FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții
În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.
Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.
Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.
Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:
- Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
- Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
- Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
- Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca
Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Curier Județean
Locuri noi de parcare amenajate în zona Serviciului Județean de Ambulanță Alba: Lucrări de reabilitare a trotuarului și a spațiilor verzi de pe Calea Moților. Când vor fi finalizate
Locuri noi de parcare amenajate în zona Serviciului Județean de Ambulanță Alba: Lucrări de reabilitare a trotuarului și a spațiilor verzi de pe Calea Moților. Când vor fi finalizate Locuri noi de parcare vor fi amenajate în zona Serviciului Județean de Ambulanță Alba. Lucrările de reabilitare a trotuarului și a spațiilor verzi de pe Calea […]
Video | „Antichități și Legende”, târg gratuit destinat pasionaților de obiecte vechi și de colecție, în Cetatea Alba Carolina: Ce pot descoperi colecționarii și pasionații
„Antichități și Legende”, târg gratuit destinat pasionaților de obiecte vechi și de colecție, în Cetatea Alba Carolina: Ce pot descoperi colecționarii și pasionații În Cetatea Alba Carolina se va desfășura, în perioada 23-27 septembrie 2026, evenimentul „Antichități și Legende”. Este vorba de un târg gratuit dedicat pasionaților de obiecte vechi și de colecție care va […]
23 septembrie 2026 | Polițiștii rutieri din Alba acționează cu sistemul e-SIGUR pe drumurile din județ: Sunt vizate zonele cu risc rutier
23 septembrie 2026 | Polițiștii rutieri din Alba acționează cu sistemul e-SIGUR pe drumurile din județ: Sunt vizate zonele cu risc rutier Polițiștii rutieri acționează miercuri, 23 septembrie 2026, cu sistemul de monitorizare a traficului e-SIGUR, pentru a depista posibile încălcări ale normelor de circulație pe drumurile publice, în zonele cu risc rutier din județul […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Exporturile de ovine și caprine ar putea fi reluate până la sfârșitul anului. Anunțul ANSVSA despre campania de vaccinare
Exporturile de ovine și caprine ar putea fi reluate până la sfârșitul anului. Anunțul ANSVSA despre campania de vaccinare Campania...
România se îndreaptă spre o „furtună financiară” din cauza crizei politice. Analistul financiar: ,,Se adună din ce în ce mai mulți nori negri asupra economiei”
România se îndreaptă spre o „furtună financiară” din cauza crizei politice. Analistul financiar: ,,Se adună din ce în ce mai...
În Alba, sute de gospodării încă nu au fost racordate niciodată la energia electrică: În Munții Apuseni, oamenii au trăit ani în șir la lumina lămpii
În Alba, sute de gospodării încă nu au fost racordate niciodată la energia electrică: În Munții Apuseni, oamenii au trăit...
Aproximativ 200 de ovine, transportate ilegal, găsite într-un camion la Alba Iulia: Animalele proveneau dintr-o exploatație din Zlatna. ANSVSA: ,,Semnal de alarmă de o gravitate extremă”
Aproximativ 200 de ovine, transportate ilegal, găsite într-un camion la Alba Iulia: Animalele proveneau dintr-o exploatație din Zlatna. ANSVSA: ,,Semnal...
Locuri noi de parcare amenajate în zona Serviciului Județean de Ambulanță Alba: Lucrări de reabilitare a trotuarului și a spațiilor verzi de pe Calea Moților. Când vor fi finalizate
Locuri noi de parcare amenajate în zona Serviciului Județean de Ambulanță Alba: Lucrări de reabilitare a trotuarului și a spațiilor...
Video | „Antichități și Legende”, târg gratuit destinat pasionaților de obiecte vechi și de colecție, în Cetatea Alba Carolina: Ce pot descoperi colecționarii și pasionații
„Antichități și Legende”, târg gratuit destinat pasionaților de obiecte vechi și de colecție, în Cetatea Alba Carolina: Ce pot descoperi...
TVA de 19%, pensii și alocații indexate, fără taxe noi în 2027 și reformă la serviciile secrete: Ce prevede programul Guvernului Mureșan
TVA de 19%, pensii și alocații indexate, fără taxe noi în 2027 și reformă la serviciile secrete: Ce prevede programul...
Comunicat | Corneliu Mureșan (PSD Alba): În Alba, transportul a devenit un lux. Ion Dumitrel și PNL au aprobat abonamente de aproape 1.000 de lei și pregătesc noi scumpiri
Corneliu Mureșan (PSD Alba): În Alba, transportul a devenit un lux. Ion Dumitrel și PNL au aprobat abonamente de aproape...
Ce parfumuri a purtat Regina Maria: Făcea reclamă la Mon Boudoir în 1922, dar ar fi preferat unul de violete indiene, primit de la un Maharajah. Legenda parfumului care persistă pe holurile de la Pelișor
Ce parfumuri a purtat Regina Maria: Făcea reclamă la Mon Boudoir în 1922, dar ar fi preferat unul de violete...
Paștele din 2027 vine cu o diferență uriașă între ortodocși și catolici. Când este Învierea Domnului
Paștele ortodox și catolic în 2027. Când pică Învierea Domnului și de ce sunt sărbătorite la 35 de zile distanță...