FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții
În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.
Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.
Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.
Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:
- Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
- Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
- Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
- Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca
Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Curier Județean
16 octombrie 2026 | Prețurile la benzină și motorină la Alba Iulia: Cât costă carburanții astăzi în oraș
Prețurile la benzină și motorină la Alba Iulia: Cât costă carburanții astăzi în oraș Prețurile carburanților se mențin la niveluri ridicate în județul Alba, precum în toată România, vineri, 16 octombrie 2026. Benzina standard și motorina continuă să coste peste 10 lei pe litru. Potrivit datelor publicate de Peco Online pentru vineri, 16 octombrie, cel […]
Investiție majoră în apă și canalizare într-o comună de munte din Alba: În ce stadiu este proiectul
Investiție majoră în apă și canalizare într-o comună de munte din Alba: În ce stadiu este proiectul Primăria Comunei Ciuruleasa, din zona de munte a județului Alba, pregătește atribuirea unui contract de execuție pentru înființarea sistemului de alimentare cu apă și canalizare. Valoarea estimată este de 8.645.144,83 lei fără TVA, iar ofertele pot fi depuse […]
Inspectoratul Școlar Județean Alba caută furnizor pentru rechizite: Care este volumul achiziției din 2026
Inspectoratul Școlar Județean Alba caută furnizor pentru rechizite: Care este volumul achiziției din 2026 Inspectoratul Școlar Județean Alba a lansat achiziția publică de rechizite școlare pentru elevii din învățământul primar și gimnazial de stat din județ. Valoarea totală estimată a contractului este de 355.899,82 lei, fără TVA, iar data limită de primire a ofertelor este […]
