Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

VIDEO | Polițiștii și jandarmii din Blaj continuă acțiunile pentru creșterea gradului de siguranță al cetățenilor și prevenirea faptelor de natură contravențională și penală

Ioana Oprean

Publicat

în

Polițiștii și jandarmii din Blaj continuă acțiunile pentru creșterea gradului de siguranță al cetățenilor și prevenirea faptelor de natură contravențională și penală Polițiștii din cadrul Poliției Municipiului Blaj au continuat, în noaptea de 30/31 iulie 2026, activitățile în zona de siguranță publică specială instituită la nivelul municipiului, în continuarea măsurilor dispuse pentru menținerea ordinii și […]

Citește mai mult

Curier Județean

S-a urcat la volan fără permis de conducere și s-a ales cu dosar penal: Tânăr de 22 de ani, din Scărișoara, cercetat de polițiști

Ioana Oprean

Publicat

în

S-a urcat la volan fără permis de conducere și s-a ales cu dosar penal: Tânăr de 22 de ani, din Scărișoara, cercetat de polițiști Un tânăr de 22 de ani, din Scărișoara, s-a ales cu dosar penal după ce s-a urcat la volan fără permis de conducere și a fost oprit de polițiști pe DC […]

Citește mai mult

Curier Județean

Doi bărbați din Baia de Arieș, reținuți de polițiști pentru lovire și alte violențe: Au bătut un tânăr de 29 de ani la Brăzești, în urma unor discuții în contradictoriu

Ioana Oprean

Publicat

în

Doi bărbați din Baia de Arieș, reținuți de polițiști pentru lovire și alte violențe: Au bătut un tânăr de 29 de ani la Brăzești, în urma unor discuții în contradictoriu Doi bărbați din Baia de Arieș au fost reținuți de polițiști pentru lovire și alte violențe după ce au bătut un tânăr de 29 de […]

Citește mai mult