FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții
În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.
Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.
Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.
Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:
- Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
- Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
- Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
- Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca
Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Curier Județean
ASTĂZI | Acțiune în sistem releu pe DN 1, în Alba: Polițiștii rutieri verifică traficul pentru prevenirea accidentelor
Acțiune în sistem releu pe DN 1, în Alba: Polițiștii rutieri verifică traficul pentru prevenirea accidentelor Inspectoratul de Poliție Județean Alba anunță o acțiune a polițiștilor rutieri pe DN 1, în județul Alba, desfășurată marți, 11 august 2026, între orele 11:00 și 15:00, pentru creșterea siguranței în trafic și prevenirea accidentelor. Potrivit IPJ Alba, astăzi, […]
Incendiu de vegetație uscată pe strada Cânepiști, din Sebeș: Intervin pompierii cu o autospecială
Incendiu de vegetație uscată pe strada Cânepiști, din Sebeș: Intervin pompierii cu o autospecială Un incendiu de vegetație uscată a izbucnit marți, în jurul orei 11.20, pe strada Cânepiști din municipiul Sebeș. Intervin pompierii cu o autospecială. Detașamentul de pompieri Sebeș intervine pentru stingerea unui incendiu izbucnit la vegetația uscată pe raza municipiului Sebeș, strada […]
VIDEO | Interlopul Nelson Mondialu, dat pe spate de micii de Daia de la Piața Agroalimentară din Sebeș: ,,De fiecare dată plec de acolo cu zâmbetu’ pe buze”
Interlopul Nelson Mondialu, dat pe spate de micii de Daia de la Piața Agroalimentară din Sebeș: ,,De fiecare dată plec de acolo cu zâmbetu’ pe buze” Interlopul Nelson Mondialu, figura controversată și populară pe rețelele sociale, a publicat un videoclip pe pagina sa de Facebook în care laudă micii de Daia de la Piața Agroalimentară […]