Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Explozia dintr-un bloc din Alba Iulia: Au fost montate electrovalvele, iar lucrările la coloana de pe scară au fost finalizate. „Mâine urmează montarea senzorilor în apartamente”

Bogdan Ilea

Publicat

în

Explozia dintr-un bloc din Alba Iulia: Au fost montate electrovalvele, iar lucrările la coloana de pe scară au fost finalizate. „Mâine urmează montarea senzorilor în apartamente” Peste 20 de persoane au fost evacuate din apartamente în urma exploziei produse într-un bloc din municipiul Alba Iulia, incident în urma căruia un bărbat și o femeie au […]

Citește mai mult

Curier Județean

Întorsătură de situație în cazul pacientului rănit grav în urma exploziei din Alba Iulia: Unde urmează să fie transferat

Bogdan Ilea

Publicat

în

Întorsătură de situație în cazul pacientului rănit grav în urma exploziei din Alba Iulia: Unde urmează să fie transferat Starea bărbatului în vârstă de 35 de ani, grav rănit, cu arsuri pe aproximativ 50% din suprafața corporală și cu căile respiratorii afectate, s-a îmbunătățit.  Cu toate că Ministerul Sănătății a anunțat, în ziua în care […]

Citește mai mult

Curier Județean

20-29 ianuarie 2026 | Transport agabaritic de aproape 100 de tone, în tranzit prin județul Alba: Ce structură este transportată

Ioana Oprean

Publicat

în

Transport agabaritic de aproape 100 de tone, în tranzit prin județul Alba: Ce structură este transportată Un transport agabaritic de aproape 100 de tone, cu destinația Agigea, tranzitează și județul Alba. Transportul parcurge traseul Cluj-Napoca – Agigea în perioada 20-29 ianuarie 2026. „În perioada 20.01.2026 – 29.01.2026 se va desfășura un transport cu depășiri pe […]

Citește mai mult