Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

acum 8 ani

în

De

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.

Secțiune Știri sub articolul principal

Ultimele știri publicate în Ziarul Unirea

Alte articole etichetate cu:

Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Foto | Levente Polgar, ultramaratonistul din Alba, va lua startul la o competiție din Alpii Elvețieni. Aproape 400 de kilometri în câteva zile: ,,Una dintre cele mai dure provocări de ultra-trail din Europa”

Bogdan Ilea

Publicat

acum 54 de minute

în

24 august 2026

De

Levente Polgar, ultramaratonistul din Alba, va lua startul la o competiție din Alpii Elvețieni. Aproape 400 de kilometri în câteva zile: ,,Una dintre cele mai dure provocări de ultra-trail din Europa” Levente Polgar, ultramaratonistul din Aiud, urmează va lua startul, pe 30 august 2026, la SwissPeaks LEGEND, una dintre cele mai dure provocări de ultra-trail […]

Citește mai mult

Curier Județean

Accident pe DJ 107H: Un tânăr din Blaj, ,,beat mangă” a intra cu mașina într-un parapet metalic pe drumul dintre Cricău și Ighiu

Ioana Oprean

Publicat

acum 2 ore

în

24 august 2026

De

Accident pe DJ 107H: Un tânăr din Blaj, ,,beat mangă” a intra cu mașina într-un parapet metalic pe drumul dintre Cricău și Ighiu Un accident rutier a avut loc, în noaptea de duminică spre luni, pe DJ 107H. Un tânăr din Blaj, ,,beat mangă”, a intrat cu mașina într-un parapet metalic, pe drumul dintre Cricău […]

Citește mai mult

Curier Județean

VIDEO | Alcoolul ,,i-a luat mințile”: Zlătnean de 46 de ani, reținut de polițiști după ce a agresat sexual, la beție, o tânără de 21 de ani

Ioana Oprean

Publicat

acum 2 ore

în

24 august 2026

De

Alcoolul ,,i-a luat mințile”: Zlătnean de 46 de ani, reținut de polițiști după ce a agresat sexual, la beție, o tânără de 21 de ani Un zlătnean de 46 de ani a fost reținut de polițiști după ce a agresat, la beție, o tânără de 21 de ani. S-a ales și cu ordin de protecție […]

Citește mai mult