Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

ACCIDENT pe DN 1, în Alba Iulia: Impact între două vehicule în zona Hanului dintre Sălcii

Ioana Oprean

Publicat

în

ACCIDENT pe DN 1, în Alba Iulia: Impact între două vehicule în zona Hanului dintre Sălcii Un accident rutier s-a produs, sâmbătă, 25 aprilie 2026, în jurul orei 20.30, pe DN 1, în Alba Iulia, în zona Hanului dintre Sălcii.  „Detașamentul de pompieri Alba Iulia intervine pentru asigurarea măsurilor specifice și prim ajutor medical la […]

Citește mai mult

Curier Județean

UPDATE VIDEO | INCENDIU în Alba Iulia: Focul a afectat un apartament de pe strada Vasile Goldiș

Ioana Oprean

Publicat

în

INCENDIU în Alba Iulia: Focul a afectat un apartament de pe strada Vasile Goldiș Un indendiu s-a produs în seara zilei de sâmbătă, 25 aprilie 2026, într-un apartament de pe strada Vasile Goldiș din Alba Iulia. „Detașamentul de pompieri Alba Iulia intervine pentru stingerea unui incendiu în municipiul Alba Iulia, strada Vasile Goldiș. Este vorba […]

Citește mai mult

Curier Județean

Băile Sărate Ocna Mureș, profit estimat de peste 3,5 milioane lei în 2026. Investiții masive în lucrări de modernizare pentru anul în curs

Ioana Oprean

Publicat

în

Băile Sărate Ocna Mureș, profit estimat de peste 3,5 milioane lei în 2026. Investiții masive în lucrări de modernizare pentru anul în curs Băile Sărate Ocna Mureș au înregistrat performanțe financiare remarcabile de la an la an, cu profituri care au depășit cu mult așteptările inițiale. Pentru anul 2026, societatea estimează un profit brut de […]

Citește mai mult