Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

acum 8 ani

în

De

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.

Secțiune Știri sub articolul principal

Ultimele știri publicate în Ziarul Unirea

Alte articole etichetate cu:

Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Mașina-polițist din Alba Iulia va intra în acțiune! Urmează să aplice sancțiuni de săptămâna viitoare: „Vor fi aplicate sancțiunile prevăzute de regulament”

Bogdan Ilea

Publicat

acum 4 minute

în

16 septembrie 2026

De

Mașina-polițist din Alba Iulia va intra în acțiune! Urmează să aplice sancțiuni de săptămâna viitoare: „Vor fi aplicate sancțiunile prevăzute de regulament” Începând de miercurea viitoare, mașina-polițist din Alba Iulia va începe să emită sancțiuni pentru șoferii care nu și-au plătit parcarea.  Perioada de testare a sistemului automatizat de verificare a plății parcărilor publice s-a […]

Citește mai mult

Curier Județean

Tânăr de 26 de ani, din Sebeș, reținut de polițiști pentru lovire: A bătut un albaiulian într-un local din Șanțurile Cetății Alba Carolina

Ioana Oprean

Publicat

acum 20 de minute

în

16 septembrie 2026

De

Tânăr de 26 de ani, din Sebeș, reținut de polițiști pentru lovire: A bătut un albaiulian într-un local din Șanțurile Cetății Alba Carolina Un tânăr de 26 de ani, din Sebeș, a fost reținut de polițiști pentru lovire după ce a bătut un albaiulian într-un local din Șanțurile Cetății Alba Carolina. Potrivit IPJ Alba, la […]

Citește mai mult

Curier Județean

Accident în Alba Iulia: Adolescent de 15 ani, pe trotinetă, acroșat de o șoferiță la ieșire de pe strada Tulnicului spre Calea Moților. Femeia a plecat de la locul faptei

Ioana Oprean

Publicat

acum 34 de minute

în

16 septembrie 2026

De

Accident în Alba Iulia: Adolescent de 15 ani, pe trotinetă, acroșat de o șoferiță la ieșire de pe strada Tulnicului spre Calea Moților. Femeia a plecat de la locul faptei Un accident rutier a avut loc marți, 15 septembrie 2026, în jurul orei 14.00, la ieșire de pe strada Tulnicului spre Calea Moților. Femeia a […]

Citește mai mult