Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

FOTO | Performanță remarcabilă la Titularizare 2026 în județul Alba: Nicoleta Moldovan, din Mihalț, a obținut nota 9,60

Bogdan Ilea

Publicat

în

Performanță remarcabilă la Titularizare 2026 în județul Alba: Nicoleta Moldovan, din Mihalț, a obținut nota 9,60 Nicoleta Moldovan a obținut cea mai mare notă din județul Alba la disciplina pentru învățământul primar, în cadrul examenului național de Titularizare 2026. Cu media 9,60, aceasta a înregistrat cel mai bun rezultat la această specializare, potrivit informațiilor furnizate. […]

Citește mai mult

Curier Județean

A circulat cu o mașină neînmatriculată și numere expirate: Ce pedeapsă a primit în instanță un șofer din Alba

Ioana Oprean

Publicat

în

A circulat cu o mașină neînmatriculată și numere expirate: Ce pedeapsă a primit în instanță un șofer din Alba Un bărbat în vârstă de 50 de ani a scăpat de executarea unei pedepse cu închisoarea, după ce Judecătoria Alba Iulia a decis să amâne aplicarea unei condamnări de un an și patru luni pentru conducerea […]

Citește mai mult

Curier Județean

Incendiu la o locuință din Aiud: Intervin pompierii cu 2 autospeciale

Ioana Oprean

Publicat

în

Incendiu la o locuință din Aiud: Intervin pompierii cu 2 autospeciale Un incendiu a izbucnit miercuri, în jurul orei 17.00, la o locuință din municipiul Aiud. Secția de pompieri Aiud intervine pentru stingerea unui incendiu în municipiul Aiud, pe strada Voluntarilor. Din informațiile preliminare ar fi vorba despre un incendiu izbucnit la o locuință. La […]

Citește mai mult