FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții
În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.
Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.
Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.
Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:
- Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
- Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
- Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
- Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca
Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăreste Ziarul Unirea pe ȘTIRI GOOGLE

Știri recente din categoria Curier Județean
Parcare publică nouă în Sebeș: Este realizată în zona centrală a orașului Luni, 13 iulie 2026, a fost predat amplasamentul pentru realizarea lucrărilor de construire a unei parcări publice în municipiul Sebeș, pe Bulevardul Lucian Blaga, la numărul 4, a anunțat primarul Dorin Nistor. Proiectul prevede amenajarea a 32 de noi locuri de parcare, venind […]
Undă verde de la Mediu pentru o parcare publică generoasă la baza sportivă din Tiur: Investiție de peste 1 milion de lei
Undă verde de la Mediu pentru o parcare publică generoasă la baza sportivă din Tiur: Investiție de peste 1 milion de lei Direcția Județeană de Mediu Alba a luat decizia etapei de încadrare, fără evaluarea impactului asupra mediului, în cadrul procedurii de evaluare a impactului asupra mediului, pentru proiectul „Amenajare parcare publică autoturisme bază sportivă, […]
Au bătut o femeie după un reproș cu privire la urinatul în loc public: Soți agresori, condamnați după un atac violent soldat cu fracturi și despăgubiri de mii de euro. Decizie la Judecătoria Alba Iulia
Au bătut o femeie după un reproș cu privire la urinatul în loc public: Soți agresori, condamnați după un atac violent soldat cu fracturi și despăgubiri de mii de euro. Decizie la Judecătoria Alba Iulia Un gest lipsit de orice urmă de civilizație s-a transformat într-o agresiune de o violență extremă, soldată cu multiple fracturi […]









