Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

acum 8 ani

în

De

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.

Secțiune Știri sub articolul principal

Ultimele știri publicate în Ziarul Unirea

Alte articole etichetate cu:

Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Amenajarea parcului de agrement în zona Schit: Alei pietonale, loc de joacă incluziv, zonă fitness, zonă picnic și relaxare, mobilier urban și 180 de arbori plantați pe locul vechiului ștrand

Ioana Oprean

Publicat

acum 2 minute

în

21 septembrie 2026

De

Amenajarea parcului de agrement în zona Schit: Alei pietonale, loc de joacă incluziv, zonă fitness, zonă picnic și relaxare, mobilier urban și 180 de arbori plantați pe locul vechiului ștrand Consilierii locali din Alba Iulia vor avea de aprobat în ședința extraordinară de astăzi, 21 septembrie 2026, aprobarea documentației tehnico-economice faza SF și a indicatorilor […]

Citește mai mult

Curier Județean

Foto | Incendiu la Poșaga de Jos, noaptea trecută: O anexă gospodărească, folosită ca adăpost pentru animale, s-a făcut scrum

Bogdan Ilea

Publicat

acum 19 minute

în

21 septembrie 2026

De

Incendiu la Poșaga de Jos, noaptea trecută: O anexă gospodărească, folosită ca adăpost pentru animale, s-a făcut scrum Un incendiu a izbucnit în noaptea de duminică spre luni la Poșaga de Jos, unde o anexă gospodărească folosită ca adăpost pentru animale a fost cuprinsă de flăcări. Potrivit ISU Cluj, pompierii din cadrul Detașamentului Turda și […]

Citește mai mult

Curier Județean

Incendiu la o șură din Poșaga de Sus: Intervin pompierii din Câmpeni și din Turda

Ioana Oprean

Publicat

acum 9 ore

în

21 septembrie 2026

De

Incendiu la o șură din Poșaga de Sus: Intervin pompierii din Câmpeni și din Turda Un incendiu a izbucnit duminică noaptea, în jurul orei 23.00, la o șură din Poșaga de Sus. Intervin pompierii din Câmpeni și din Turda. Secția de pompieri Câmpeni intervine pentru stingerea unui incendiu în cooperare cu Detașamentul Turda în localitatea […]

Citește mai mult