Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal

Adăugați Ziarul Unirea ca sursă de ȘTIRI GOOGLE



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

UPDATE FOTO | Accident rutier în Alba: Un șofer cu ,,alcool la bord”, din Ocna Mureș, a lovit cu mașina un cap de pod și s-a răsturnat pe carosabil la Căptălan 

Ioana Oprean

Publicat

în

Accident rutier în Alba: Un șofer cu ,,alcool la bord”, din Ocna Mureș, a lovit cu mașina un cap de pod și s-a răsturnat pe carosabil la Căptălan Un accident rutier a avut loc joi dimineața, în jurul orei 10.00, în satul Căptălan din comuna Noșlac. Secția de pompieri Aiud intervine pentru asigurarea măsurilor specifice […]

Citește mai mult

Curier Județean

Accident rutier la Ighiu: Două autoturisme, implicate. Intervin pompierii din Alba Iulia

Bogdan Ilea

Publicat

în

Accident rutier la Ighiu: Două autoturisme, implicate. Intervin pompierii din Alba Iulia Pompierii din Alba Iulia intervin pentru asigurarea măsurilor specifice la un accident rutier produs în localitatea Ighiu.  Din primele informații disponibile, două autoturisme au fost implicate în evenimentul rutier. Potrivit ISU Alba, detașamentul de pompieri Alba Iulia intervine pentru asigurarea măsurilor specifice la […]

Citește mai mult

Curier Județean

Târgul Apulum Agraria 2026 la Alba Iulia și Ighiu: Când vor avea loc evenimentele care reunesc inovația cu tradiția

Bogdan Ilea

Publicat

în

Târgul Apulum Agraria 2026 la Alba Iulia și Ighiu: Când vor avea loc evenimentele care reunesc inovația cu tradiția  Consiliul Județean Alba a anunțat organizarea ediției din 2026 a evenimentului Apulum Agraria, dedicat promovării producătorilor locali, tradițiilor și agriculturii, care va avea loc în luna septembrie, pe data de 5-6 septembrie la Alba Iulia și […]

Citește mai mult