Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal

Adăugați Ziarul Unirea ca sursă de ȘTIRI GOOGLE



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

FOTO | O nouă viață salvată de pompierii din Sebeș: Un pui de pisică, căzut într-o fântână secată adâncă de 7 metri, adus înapoi la suprafață teafăr și nevătămat

Ioana Oprean

Publicat

în

O nouă viață salvată de pompierii din Sebeș: Un pui de pisică, căzut într-o fântână secată adâncă de 7 metri, adus înapoi la suprafață teafăr și nevătămat Un pui de pisică, căzut într-o fântână secată adâncă de 7 metri, a fost salvat de pompierii din Sebeș și adus înapoi la suprafață teafăr și nevătămat. ​ […]

Citește mai mult

Curier Județean

ITM Alba: AMENZI de 13.000 de lei și 31 avertismente date firmelor din județ, în perioada 6 – 10 iulie 2026: Ce nereguli au descoperit inspectorii

Ioana Oprean

Publicat

în

ITM Alba: AMENZI de 13.000 de lei și 31 avertismente date firmelor din județ, în perioada 6 – 10 iulie 2026: Ce nereguli au descoperit inspectorii În perioada 6 – 10 iulie 2026, inspectorii ITM Alba au aplicat amenzi în valoare de 13.000 de lei și au acordat 31 de avertismente în urma controalelor efectuate. […]

Citește mai mult

Curier Județean

Bărbat din Zlatna, cercetat de polițiști: Nu avea permis, iar vehiculul nu era înmatriculat

Bogdan Ilea

Publicat

în

Bărbat din Zlatna, cercetat de polițiști: Nu avea permis, iar vehiculul nu era înmatriculat Un bărbat de 28 de ani, din Zlatna, a fost depistat de polițiști în timp ce conducea un motociclu, deși nu deține permis de conducere pentru nicio categorie de vehicule. Totodată, motociclul nu era înmatriculat. Conform IPJ Alba, la data de […]

Citește mai mult