FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții
În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.
Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.
Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.
Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:
- Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
- Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
- Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
- Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca
Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
Amenințări cu moartea și violență în propria locuință: Un bărbat va fi judecat la Judecătoria Alba Iulia după ce și-ar fi terorizat soția și ar fi distrus bunuri din casă
Amenințări cu moartea și violență în propria locuință: Un bărbat va fi judecat la Judecătoria Alba Iulia după ce și-ar fi terorizat soția și ar fi distrus bunuri din casă Judecătoria Alba Iulia a decis, miercuri, 17 iunie 2026 începerea judecății într-un dosar penal care vizează acuzații grave de distrugere și amenințare, după ce judecătorul […]
ACCIDENT rutier pe DJ 107M, localitatea Măgina: Un autoturism ar fi lovit un parapet
ACCIDENT rutier pe DJ 107M, localitatea Măgina: Un autoturism ar fi lovit un parapet Un autoturism ar fi lovit un parapet pe DJ 107M, în satul Măgina, joi, 18 iunie 2026. Pompierii din Aiud intervin pentru asigurarea măsurilor specifice. Potrivit ISU Alba, secția de pompieri Aiud intervine pentru asigurarea măsurilor specifice și prim ajutor medical […]
FOTO | Proiectul „Remediu pentru mediu 2.0”, o inițiativă educațională inovatoare finanțată prin programul Fondul Științescu, finalizat: Ce au învățat tinerii despre protecția mediului sau risipa alimentară
Proiectul „Remediu pentru mediu 2.0”, o inițiativă educațională inovatoare finanțată prin programul Fondul Științescu, finalizat: Ce au învățat tinerii despre protecția mediului sau risipa alimentară Timp de 6 luni, echipa de proiect formată din tineri pasionați și mentori dedicați a demonstrat că științele exacte pot oferi soluții concrete pentru protecția mediului și combaterea risipei alimentare. […]