Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Accident în Alba Iulia: Impact între două autoturisme pe Bulevardul Republicii. Trafic îngreunat

Ioana Oprean

Publicat

în

Accident în Alba Iulia: Impact între două autoturisme pe Bulevardul Republicii. Trafic îngreunat Traficul rutier era îngreunat pe Bulevardul Republicii din municipiul Alba Iulia, sâmbătă, 8 august 2026, în jurul orei 13.20. Asta din cauza unui eveniment rutier. „Din primele informații, ar fi implicate două autoturisme. Polițiștii s-au deplasat la fața locului pentru efectuarea cercetărilor […]

Citește mai mult

Curier Județean

Iluminatul public din Cugir, ajustat pe timpul nopții: Primăria reduce intensitatea luminilor pentru eficientizarea consumului de energie

Ioana Oprean

Publicat

în

Iluminatul public din Cugir, ajustat pe timpul nopții: Primăria reduce intensitatea luminilor pentru eficientizarea consumului de energie Administrația locală din Cugir anunță o serie de măsuri pentru eficientizarea consumului de energie electrică în sistemul de iluminat public stradal, la nivelul întregului oraș. Potrivit Primăriei Cugir, măsura presupune reducerea graduală a intensității iluminatului pe timpul nopții, […]

Citește mai mult

Curier Județean

Accident în Alba Iulia: Copil de 5 ani lovit de o mașină după ce a căzut de pe bicicletă. Ce a indicat aparatul etilotest în cazul femeii de la volan

Ioana Oprean

Publicat

în

Accident în Alba Iulia: Copil de 5 ani lovit de o mașină după ce a căzut de pe bicicletă. Ce a indicat aparatul etilotest în cazul femeii de la volan Vineri, 7 august 2026, în jurul orei 19.55, polițiștii rutieri din cadrul Poliției Municipiului Alba Iulia au fost sesizați, prin SNUAU 112, cu privire la […]

Citește mai mult