Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

S-a deschis RE:Give – magazin caritabil care transformă cumpărăturile în sprijin real pentru comunitate

Ioana Oprean

Publicat

în

S-a deschis RE:Give – magazin caritabil care transformă cumpărăturile în sprijin real pentru comunitate Un nou concept de magazin ajunge în Mercur City Center: RE:Give, un magazin caritabil unde fiecare achiziție contribuie direct la susținerea unor cauze sociale. Deschiderea oficială a avut loc luni, 4 mai 2026, la etajul 2 al centrului comercial. RE:Give oferă […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Trei tineri, „insideri” în Primăria Alba Iulia: „Ușa noastră e deschisă pentru voi”

Ioana Oprean

Publicat

în

Trei tineri, „insideri” în Primăria Alba Iulia: „Ușa noastră e deschisă pentru voi” Trei tineri din Alba Iulia au avut oportunitatea de a descoperi, din interior, cum funcționează administrația locală, petrecând o zi în Cabinetul primarului și alături de viceprimarii Adina Toma și Marius Filimon. Prin inițiativa „Reprezentant pentru o zi”, organizată de Fundația Județeană […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Acțiune de igienizare în zona Scărița Belioara – Valea Poșegii – Valea Sagagea: Au participat peste 120 de voluntari

Bogdan Ilea

Publicat

în

Acțiune de igienizare în zona Scărița Belioara – Valea Poșegii – Valea Sagagea: Au participat peste 120 de voluntari Weekend-ul trecut a avut loc o acțiune de igienizare în zona Scărița Belioara – Valea Poșegii – Valea Sagagea, la care au participat peste 120 de voluntari. În acest weekend s-a desfășurat acțiunea de igienizare din […]

Citește mai mult