Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Petrecerea Divorțaților

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Bărbat de 50 de ani, din Berghin, reținut după ce s-ar fi apropiat la mai puțin de 100 de metri față de fosta parteneră. A încălcat măsurile prevăzute de ordinul de protecție

Bogdan Ilea

Publicat

în

Bărbat de 50 de ani, din Berghin, reținut după ce s-ar fi apropiat la mai puțin de 100 de metri față de fosta parteneră. A încălcat măsurile prevăzute de ordinul de protecție  Un bărbat de 50 de ani, din comuna Berghin, a fost reținut pentru 24 de ore, după ce ar fi încălcat ordinul de […]

Citește mai mult

Curier Județean

Video | Bărbat din Alba, reținut de polițiști: S-a îmbătat și a încercat să intre cu forța în casa unei femei

Bogdan Ilea

Publicat

în

Bărbat din Alba, reținut de polițiști: S-a îmbătat și a încercat să intre cu forța în casa unei femei Un bărbat de 46 de ani din localitatea Pârău Gruiului, județul Alba, a fost reținut pentru 24 de ore după ce, aflat sub influența alcoolului, ar fi intrat fără drept în curtea unei femei de 58 […]

Citește mai mult

Curier Județean

Foto | Incendiu într-o locuință din comuna Rădești: Pompierii au intervenit de urgență cu două autospeciale

Bogdan Ilea

Publicat

în

Incendiu într-o locuință din comuna Rădești: Pompierii au intervenit de urgență cu două autospeciale Secția de pompieri Aiud a intervenit pentru stingerea unui incendiu izbucnit în localitatea Meșcreac, comuna Rădești. A fost vorba despre un incendiu care s-a manifestat în interiorul unei locuințe, pe o suprafață de aproximativ 20 de metri pătrați, fără victime. Incendiul […]

Citește mai mult