Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

PLOAIE DE AMENZI în urma controalelor făcute în Alba de inspectorii sanitar-veterinari în perioada sărbătorilor de iarnă: Ce deficiențe au fost constatate

Ioana Oprean

Publicat

în

PLOAIE DE AMENZI în urma controalelor făcute în Alba de inspectorii sanitar-veterinari în perioada sărbătorilor de iarnă Mircea Severus Bîcu, director executiv adjunct la Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Alba a prezentat, miercuri, 28 ianuarie 2026, în Colegiul Prefectural al Județului Alba, situația controalelor desfășurate în perioada sărbătorilor de iarnă. În perioada 25.11-30.12.2025, […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Persoană rămasă blocată în zăpadă pe Valea Cugirului, aproape de Poarta Raiului: Intervenție a jandarmilor montani din Alba

Ioana Oprean

Publicat

în

Persoană rămasă blocată în zăpadă pe Valea Cugirului, aproape de Poarta Raiului: Intervenție a jandarmilor montani din Alba În urma unui apel la numărul unic de urgență 112, miercuri, 26 ianuarie 2026, în jurul orei 13:05, jandarmii din Alba au fost solicitați să intervină pentru sprijinirea unei persoane rămase blocate în zăpadă, la aproximativ 4 […]

Citește mai mult

Curier Județean

CTS Alba, apel URGENT la DONARE DE SÂNGE grupa A negativ: „O tânără care a prezentat o hemoragie masivă mai are nevoie de sânge”

Lucian Dărămuș

Publicat

în

CTS Alba, apel URGENT la DONARE DE SÂNGE grupa A negativ Reprezentanţii Centrului de Transfuzie Sanguină (CTS) Alba au făcut, miercuri, 28 ianuarie 2026, un apel urgent către persoanele care pot să doneze sânge din grupa A negativ. „O tânără care a prezentat o hemoragie masivă, din cauza unei sarcini extrauterine rupte, mai are nevoie […]

Citește mai mult