FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții
În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.
Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.
Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.
Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:
- Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
- Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
- Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
- Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca
Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Curier Județean
Incendiu la un apartament din Cugir: 50 de persoane din blocul de pe strada George Coșbuc s-au autoevacuat. O persoană intoxicată cu fum, asistată medical
Incendiu la un apartament din Cugir: 50 de persoane din blocul de pe strada George Coșbuc s-au autoevacuat. O persoană intoxicată cu fum, asistată medical Un incendiu a izbucnit vineri dimineața, în jurul orei 5.30, la un apartament din Cugir, pe strada George Coșbuc. 50 de persoane din bloc s-au autoevacuat, iar o persoană intoxicată […]
4,57 milioane de lei pentru noul centru de sănătate mintală pentru prevenirea și tratarea adicțiilor din Alba Iulia: A fost lansată licitația pentru modernizare și dotare
4,57 milioane de lei pentru noul centru de sănătate mintală pentru prevenirea și tratarea adicțiilor din Alba Iulia: A fost lansată licitația pentru modernizare și dotare Spitalul Județean de Urgență Alba Iulia pregătește o investiție de aproape 4,6 milioane de lei pentru modernizarea și dotarea Centrului de Sănătate Mintală pentru Prevenirea și Tratarea Adicțiilor pentru […]
Accident rutier la Jidvei: Un tren a acorșat un autoturism Un accident rutier a avut loc în localitatea Jidvei, miercuri, 26 august 2026, în jurul orei 17:00, atunci când un tren a acroșat un autoturism. Din fericire, evenimentul rutier s-a soldat doar cu pagube materiale, neexistând victime. Incidentul rutier s-a soluționat conform OUG 195, potrivit […]