Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Câte carduri europene de sănătate au fost eliberate în Alba în primele 7 luni din 2026: Cum pot fi făcute online solicitările

Ioana Oprean

Publicat

în

Câte carduri europene de sănătate au fost eliberate în Alba în primele 7 luni din 2026: Cum pot fi făcute online solicitările La sediul Instituției Prefectului – Județul Alba a avut loc miercuri, 19 august 2026 ședința de lucru a Comitetului Consultativ de Dialog Civic pentru Problemele Persoanelor Vârstnice Alba, prezidată de subprefectul județului Alba, […]

Citește mai mult

Curier Județean

19 august 2026 | Prețurile carburanților în Alba Iulia: Motorina continuă să depășească pragul de 10 lei la cele mai cunoscute stații din oraș. Cât costă benzina

Bogdan Ilea

Publicat

în

Prețurile carburanților în Alba Iulia: Motorina continuă să depășească pragul de 10 lei la cele mai cunoscute stații din oraș. Cât costă benzina Prețurile carburanților continuă să se mențină la un preț ridicat în Alba și în România. Miercuri, 19 august 2026, motorina costă peste 10 lei/litru la cele mai cunoscute benzinării din oraș. Benzina, […]

Citește mai mult

Curier Județean

UPDATE VIDEO | Incendiu la o semiremorcă care transporta gazon pe autostrada A10, sensul Alba – Aiud. Doi bărbați au stins flăcările cu o vidanjă

Bogdan Ilea

Publicat

în

Incendiu la o semiremorcă care transporta gazon pe autostrada A10, sensul Alba – Aiud. Doi bărbați au stins flăcările cu o vidanjă Știrea inițială: Pompierii din Alba Iulia intervin pentru stingerea unui incendiu izbucnit pe Autostrada A10, sensul Alba – Aiud, unde o semiremorcă ce transporta gazon a fost cuprinsă de flăcări. Potrivit ISU Alba, […]

Citește mai mult