FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții
În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.
Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.
Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.
Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:
- Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
- Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
- Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
- Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca
Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
VIDEO | Într-un oraș din Alba a început o amenajare floricolă pe scară largă: Peste 130.000 de răsaduri de flori vor fi plantate
Într-un oraș din Alba a început o amenajare floricolă pe scară largă: Peste 130.000 de răsaduri de flori vor fi plantate În municipiul Blaj a început de două zile amenajarea floricolă, a anunțat miercuri, 6 mai 2026 primarul Gheorghe-Valentin Rotar. Peste 130.000 de răsaduri de flori pe care le achiziționăm de la o firmă de […]
FOTO | ACCIDENT în Alba Iulia: O autoutilitară a intrat într-un stâlp pe Calea Moților
ACCIDENT în Alba Iulia: O autoutilitară a intrat într-un stâlp pe Calea Moților Un accident rutier a avut loc miercuri după-masa pe Calea Moților din Alba Iulia. O autoutilitară a intrat într-un stâlp. Detașamentul de pompieri Alba Iulia intervine pentru asigurarea măsurilor specifice la un accident rutier produs în municipiul Alba Iulia, pe strada Moților. […]
4 – 10 mai 2026 | Camioane și autobuze din Alba, controlate de polițiști în cadrul acțiunii „TRUCK & BUS”. Ce vor verifica oamenii legii
Camioane și autobuze din Alba, controlate de polițiști în cadrul acțiunii „TRUCK & BUS”. Ce vor verifica oamenii legii Polițiștii din județul Alba desfășoară acțiunea „TRUCK & BUS”, în cadrul planului ROADPOL, în perioada 4-10 mai 2026. Oamenii legii vor verifica, printre altele, legalitatea transportului sau starea psihofizică a șoferilor. În perioada 4–10 mai 2026, […]