Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Elevii din Alba care nu beneficiază de transport public ar putea primi noi sume forfetare pentru navetă: Proiectul intră la vot în ședința CJ din 26 august 2026

Ioana Oprean

Publicat

în

Elevii din Alba care nu beneficiază de transport public ar putea primi noi sume forfetare pentru navetă: Proiectul intră la vot în ședința CJ din 26 august 2026 Consilierii județeni din Alba vor avea pe masa ședinței ordinare de miercuri, 26 august 2026, un proiect de hotărâre prin care urmează să fie stabilită valoarea sumelor […]

Citește mai mult

Curier Județean

Băile Sărate Ocna Mureș: Cine va fi noul reprezentant al Consiliului Județean Alba în Adunarea Generală a Acţionarilor la societatea care administrează complexul balnear

Ioana Oprean

Publicat

în

Băile Sărate Ocna Mureș: Cine va fi noul reprezentant al Consiliului Județean Alba în Adunarea Generală a Acţionarilor la societatea care administrează complexul balnear Pe ordinea de zi a ședinței ordinare de joi, 26 august 2026 a Consiliului Județean Alba se află și un proiect de hotărâre privind desemnarea reprezentantului Consiliului Județean Alba în Adunarea […]

Citește mai mult

Curier Județean

Centru de sănătate mintală şi prevenirea adicţiilor, la Alba Iulia: Parteneriat între Spitalul Județean de Urgență și Consiliul Județean pentru realizarea proiectului print-o finanțare UE. Documentația, pe masa consilierilor județeni

Ioana Oprean

Publicat

în

Centru de sănătate mintală şi prevenirea adicţiilor, la Alba Iulia: Parteneriat între Spitalul Județean de Urgență și Consiliul Județean pentru realizarea proiectului printr-o finanțare de la UE. Documentația, pe masa consilierilor județeni Consilierii județeni din Alba vor avea de aprobat în ședința ordinară de miercuri 26 august 2026, încheierea unui Acord de parteneriat între UAT […]

Citește mai mult