FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții
În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.
Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.
Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.
Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:
- Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
- Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
- Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
- Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca
Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
Bărbat din județul Olt, cercetat de polițiștii din Sebeș: A fost depistat conducând cu permisul suspendat
Bărbat din județul Olt, cercetat de polițiștii din Sebeș: A fost depistat conducând cu permisul suspendat Un bărbat de 55 de ani, din județul Olt, a fost depistat de polițiștii din Sebeș în timp ce conducea pe DN 67C, deși avea dreptul de a conduce suspendat. Potrivit IPJ Alba, la data de 9 martie 2026, […]
Bărbat din județul Timiș, prins BĂUT și fără permis la volan pe o stradă din Aiud: S-a ales cu dosar penal
Bărbat din județul Timiș, prins BĂUT și fără permis la volan pe o stradă din Aiud: S-a ales cu dosar penal Un bărbat de 46 de ani, din județul Timiș, a fost prins de polițiștii din Aiud în timp ce conducea băut și fără permis, pe strada Stadionului din municipiu. Aparatul alcooltest a indicat o […]
Și-a sunat fosta parteneră și i-a trimis mesaje, deși nu avea voie să ia legătura cu ea: Bărbat din Zlatna, REȚINUT de polițiști pentru încălcarea ordinului de protecție
Și-a sunat fosta parteneră și i-a trimis mesaje, deși nu avea voie să ia legătura cu ea: Bărbat din Zlatna, REȚINUT de polițiști pentru încălcarea ordinului de protecție Și-a sunat fosta parteneră și i-a trimis mesaje, deși nu avea voie să ia legătura cu ea. Bărbatul din Zlatna a fost reținut de polițiști pentru încălcarea […]