FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții
În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.
Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.
Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.
Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:
- Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
- Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
- Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
- Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca
Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
8-10 februarie 2026 | Vremea se schimbă în toată România: avertizare meteo de ninsori, vânt și polei. Anunțul făcut de meteorologii ANM
Vremea se schimbă în toată România: avertizare meteo de ninsori, vânt și polei. Anunțul făcut de meteorologii ANM Meteorologii ANM au emis o avertizare meteo, valabilă pe întreg teritoriul României, care anunță schimbarea vremii, până pe data de 10 februarie. Fenomenele vizate sunt: precipitații predominant sub formă de ninsoare, strat de zăpadă, polei, intensificări ale […]
Claudiu Necşulescu, președintele Jidvei, omul care a readus la viaţă unul dintre cei mai vechi şi cunoscuţi producători de băuturi alcoolice din România. Se află în top 100 cei mai admirați CEO din țară
Claudiu Necşulescu, președintele Jidvei, omul care a readus la viaţă unul dintre cei mai vechi şi cunoscuţi producători de băuturi alcoolice din România. Se află în top 100 cei mai admirați CEO din țară În top 100 cei mai admirați CEO din România, pe locul 32 se află Claudiu Necşulescu, președintele Jidvei. Claudiu Necşulescu este […]
FOTO | ACCIDENT rutier în Alba Iulia: Două mașini s-au ciocnit pe o stradă din cartierul Ampoi 1. Un bărbat a fost transportat la spital
FOTO | ACCIDENT rutier în Alba Iulia: Două mașini s-au ciocnit pe o stradă din cartierul Ampoi 1 Un accident rutier a avut loc în această dimineață, duminică, 8 februarie 2026, în cartierul Ampoi 1 din Alba Iulia. Din primele informații, două autoturisme ar fi fost implicate în incidentul auto petrecut în zona Liceului Tehnologic […]