Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Incendiu la Petrești: Baloți de paie, cuprinși de flăcări. Intervin pompierii din Sebeș

Bogdan Ilea

Publicat

în

Incendiu la Petrești: Baloți de paie, cuprinși de flăcări. Intervin pompierii din Sebeș Pompierii din Sebeș intervin pentru stingerea unui incendiu care se manifestă pe un teren agricol la niște baloți de paie din localitatea Petrești. Potrivit ISU Alba, detașamentul de pompieri Sebeș intervine pentru stingerea unui incendiu în loc. Petresti. Din informațiile primite de […]

Citește mai mult

Curier Județean

VIDEO | Ziua Abrudului și Ziua Minerului, sărbătorite cu spectacole folclorice și artiști locali. Celia urcă pe scenă în această seară. Programul complet

Bogdan Ilea

Publicat

în

VIDEO | Ziua Abrudului și Ziua Minerului, sărbătorite cu spectacole folclorice și artiști locali. Celia urcă pe scenă în această seară. Programul complet Orașul Abrud este astăzi, sâmbătă, 25 iulie 2026, gazda unui eveniment dedicat comunității locale și tradițiilor din Munții Apuseni.  Cupru Min SA și Primăria Abrud organizează ediția din acest an a Zilei […]

Citește mai mult

Curier Județean

Tânăr din Aiud, cercetat de polițiști după ce a fost depistat la volanul unui ansamblu format dintr-un autoturism și o remorcă, fără să dețină permis de conducere

Bogdan Ilea

Publicat

în

Tânăr din Aiud, cercetat de polițiști după ce a fost depistat la volanul unui ansamblu format dintr-un autoturism și o remorcă, fără să dețină permis de conducere Un tânăr de 26 de ani din Aiud este cercetat de polițiști după ce a fost depistat la volanul unui ansamblu format dintr-un autoturism și o remorcă, fără […]

Citește mai mult