FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții
În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.
Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.
Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.
Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:
- Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
- Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
- Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
- Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca
Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
Bărbat de 31 de ani, cu mandat de executare, reținut de polițiști și dus la Penitenciarul Aiud: Va sta 3 ani și 8 luni după gratii pentru distrugere
Bărbat de 31 de ani, cu mandat de executare, reținut de polițiști și dus la Penitenciarul Aiud: Va sta 3 ani și 8 luni după gratii pentru distrugere Un bărbat în vârstă de 31 de ani, cu mandat de executare, a fost reținut de polițiști și dus la Penitenciarul Aiud unde va sta 3 ani […]
Bărbat din Meteș, REȚINUT de polițiști după ce și-a bătut partenera: A fost emis și ordin de protecție
Bărbat din Meteș, REȚINUT de polițiști după ce și-a bătut partenera: A fost emis și ordin de protecție Un bărbat din Meteș a fost reținut de polițiști după ce și-a bătut partenera. A fost emis și ordin de protecție pe o perioadă de 5 zile. Potrivit IPJ Alba, la data de 19 ianuarie 2026, polițiștii […]
FOTO | Bărbat de 68 de ani, din Alba Iulia, REȚINUT pentru conducere „cu alcool la bord”: Ce alcoolemie avea
Bărbat de 68 de ani, din Alba Iulia, REȚINUT pentru conducere „cu alcool la bord”: Ce alcoolemie avea Un bărbat din Alba Iulia a fost reținut de oamenii legii pentru conducere sub influența alcoolului. Potrivit IPJ Alba, la data de 20 ianuarie 2026, polițiștii rutieri din cadrul Poliției Municipiului Alba Iulia au luat măsura reținerii, […]