Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Bărbat din Aiudul de Sus, cu mandat de executare, reținut de polițiști și depus în Penitenciarul Aiud: Pentru ce faptă oribilă va sta după gratii 4 ani

Bogdan Ilea

Publicat

în

Bărbat din Aiudul de Sus, cu mandat de executare, reținut de polițiști și depus în Penitenciarul Aiud: Pentru ce faptă oribilă va sta după gratii 4 ani Polițiștii din Aiud au pus în executare un mandat de arestare emis pe numele unui bărbat de 45 de ani, condamnat definitiv la 4 ani de închisoare. Potrivit […]

Citește mai mult

Curier Județean

VIDEO | Portofel cu peste 6.000 de lei, furat dintr-o mașină din Daia Română. Bărbat din județul Sibiu, REȚINUT

Bogdan Ilea

Publicat

în

Portofel cu peste 6.000 de lei, furat dintr-o mașină din Daia Română. Bărbat din județul Sibiu, REȚINUT Un bărbat din județul Sibiu a fost reținut de polițiștii din Alba după ce ar fi sustras, portofelul care conținea suma de 6.200 de lei, cardul bancar și documentele de identitate, a unui bărbat din Daia Română. Conform […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Cinci percheziții domiciliare în Alba și Sibiu: Bărbat din Șugag, REȚINUT după ce a fraudat sistemul integrat pentru păduri. Polițiștii au ridicat mii de lei

Bogdan Ilea

Publicat

în

Cinci percheziții domiciliare în Alba și Sibiu: Bărbat din Șugag, REȚINUT după ce a fraudat sistemul forestier. Polițiștii au ridicat mii de lei Un bărbat de 53 de ani din Șugag a fost reținut de polițiștii din Sebeș, în urma unor percheziții ce au vizat fraude informatice în sistemul integrat pentru păduri și furt.  În […]

Citește mai mult