Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Primăria Municipiului Aiud organizează concurs de recrutare pentru ocuparea a două posturi vacante de asistent medical, debutant și principal, din cadrul Direcției de Asistență Socială. Calendar și condiții de participare

Bogdan Ilea

Publicat

în

Primăria Municipiului Aiud organizează concurs de recrutare pentru ocuparea a două posturi vacante de asistent medical, debutant și principal, din cadrul Direcției de Asistență Socială. Calendar și condiții de participare Primăria municipiului Aiud, județul Alba,organizează, la sediul instituției din str. Cuza Vodă, nr. 1, concurs în vederea ocupării, pe durată nedeterminată, a două posturi contractuale […]

Citește mai mult

Curier Județean

Apel pentru familia îndoliată a tânărului din Vințu de Jos care și-a pierdut viața într-un tragic accident rutier: ,,Haideți să fim uniți și să îi arătăm familiei lui Denis că nu este singură în această durere”

Bogdan Ilea

Publicat

în

Apel pentru familia îndoliată a tânărului din Vințu de Jos care și-a pierdut viața într-un tragic accident rutier: ,,Haideți să fim uniți și să îi arătăm familiei lui Denis că nu este singură în această durere” Denis Morea, un tânăr din Vințu de Jos, și-a pierdut viața într-un tragic accident rutier produs pe DN 67 […]

Citește mai mult

Curier Județean

Foto | Cupa Rotary la Tenis de Câmp, ediția a XV-a, și-a desemnat câștigătorii: Lista

Bogdan Ilea

Publicat

în

Cupa Rotary la Tenis de Câmp, ediția a XV-a, și-a desemnat câștigătorii: Lista  Cupa Rotary la Tenis de Câmp, ediția a XV-a, desfășurată pe terenurile Tenis Pro Lincă din Alba Iulia, și-a desemnat câștigătorii, duminică, 30 august 2026.  La competiție au participat mai mulți tineri veniți din mai multe orașe din România. Rotary Club Alba […]

Citește mai mult