Curier Județean

FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții

Ioana Oprean

Publicat

în

În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.

Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.

Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.

Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:

  • Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
  • Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
  • Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
  • Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca

Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

CTS Alba, apel URGENT la DONARE DE SÂNGE pentru grupele O pozitiv și A negativ: ,,Pentru ca toți bolnavii să fie salvați este nevoie, în primul rând, de gestul vostru”

Bogdan Ilea

Publicat

în

CTS Alba, apel URGENT la DONARE DE SÂNGE pentru grupele O pozitiv și A negativ: ,,Pentru ca toți bolnavii să fie salvați este nevoie, în primul rând, de gestul vostru”  Reprezentanții Centrului de Transfuzie Sanguină (CTS) Alba au făcut marți, 3 iunie 2026, un apel urgent către persoanele care pot să doneze sânge pentru grupele […]

Citește mai mult

Curier Județean

VIDEO | Aproape 100 de copii din Alba au descoperit ce înseamnă să fii pompier: Au explorat autospecialele de intervenție, au probat căștile de protecție și au aflat secretele echipamentelor ISU Alba

Bogdan Ilea

Publicat

în

Aproape 100 de copii din Alba au descoperit ce înseamnă să fii pompier: Au explorat autospecialele de intervenție, au probat căștile de protecție și au aflat secretele echipamentelor ISU Alba Curtea subunității ISU Alba a primit aproape 100 de copii dornici și entuziasmați să descopere ce înseamnă, cu adevărat, să fii pompier. Cei mici au […]

Citește mai mult

Curier Județean

UPDATE | INCENDIU la Lancrăm: Flăcările au cuprins o hală. Pompierii intervin cu trei autospeciale

Bogdan Ilea

Publicat

în

INCENDIU la Lancrăm: Flăcările au cuprins o hală. Pompierii intervin cu trei autospeciale  Pompierii intervin cu trei autospeciale și un echipa de prim ajutor pentru stingerea unui incendiu izbucnit la Lancrăm, strada Deal. Din primele informații disponibile, este vorba despre un incendiu, cu degajare de fum, izbucnit la o hală. Potrivit ISU Alba, detașamentul de […]

Citește mai mult