FOTO: Finala concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan” 2018. Câștigătorii celei de-a XVI-a ediții
În perioada 7 – 8 octombrie 2018, Castelul Bethlen-Haller a găzduit finala celei de-a XVI-a ediții a concursului Maître d’Hotel – Trofeul „Marian Bugan”. Competiția este dedicată profesioniștilor din domeniul HoReCa din toată țara, care își demonstrează măiestria abilităților în bucătărie în cadrul unor probe atent jurizate.
Compania Jidvei, în calitate de sponsor oficial al acestei ediții, a sprijinit Asociația Națională a Maître d’Hotel (ANMH) în organizarea și asigurarea celor mai bune condiții de desfășurare a evenimentului.
Cei 19 concurenți, șefi de sală și manageri de restaurante care au reprezentat toate zonele țării, au avut posibilitatea de a-și dovedi capacitățile profesionale în fața unui juriu de specialitate format din 12 membri. Președintele juriului, Sergiu Nedelea, a fost asistat în comisiile de jurizare de Cornelia Toma, Vlad Mureșan, Virgil Mănescu, Liliana Bucătaru, Daniel Zottu, Aurelian Luca, Bogdan Dumitrescu, Mihai Ciucur și Severică Ionel Duru. Evenimentul s-a bucurat de prezența a 30 de reprezentanți ai asociațiilor patronale și profesionale de profil, printre care Mihai Ogrinji, reprezentant al Asociației Jurnaliștilor de Turism, și Daniel Zottu, care a reprezentat Asociația Somelierilor din România.
Complexitatea meseriei de maître d’hotel s-a reflectat și în probele competiției. Concurenții au avut misiunea de a trece de proba teoretică, proba de decantare și de proba practică. La finalul acestui veritabil maraton al cunoștințelor teoretice și practice, clasamentul final decis de juriu a fost următorul:
- Câștigătorul Marelui Trofeu „Marian Bugan” 2018 – Cristian Szekely – București
- Locul I – Petrișor Lucian Petcu – București
- Locul II – Ionuț Andrieș – Brașov
- Locul III – Alexandru Tamaș – Cluj-Napoca
Demonstrațiile prezentate în cadrul competiției au definit noi standarde de calitate care vor contribui la creșterea nivelului serviciilor oferite în hotelurile și restaurantele din România.
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Curier Județean
Cod galben de averse torențiale, descărcări electrice și intensificări ale vântului în Alba: Localitățile vizate
Cod galben de averse torențiale, descărcări electrice și intensificări ale vântului în Alba: Localitățile vizate Un cod galben de furtuni, averse torențiale, descărcări electrice, și intensificări ale vântului a fost emis în județul Alba de meteorologii ANM. Localitățile vizate sunt: Aiud, Ocna Mureș, Câmpeni, Teiuș, Ighiu, Unirea, Bistra, Baia de Arieș, Galda de Jos, Lupșa, […]
O femeie din Ungaria, rănită pe un traseu din Piatra Secuiului: Intervin salvatorii montani de la Rimetea
O femeie din Ungaria, rănită pe un traseu din Piatra Secuiului: Intervin salvatorii montani de la Rimetea O femeie, cetățean maghiar a suferit o posibilă fractură la un membru inferior, pe traseul turistic de pe Piatra Secuiului, duminică, 30 august 2026, anunță Salvamont Alba. Echipa de salvatori montani de la Rimetea intervine în aceste momente. […]
30 august 2026 | Prețurile carburanților în Alba Iulia: Motorina continuă să se mențină la 10,20 lei/litru în mai multe stații din oraș. Cât costă benzina
Prețurile carburanților în Alba Iulia: Motorina continuă să se mențină la 10,20 lei/litru în mai multe stații din oraș. Cât costă benzina Prețurile carburanților continuă să se mențină la un nivel ridicat în Alba Iulia și în România. Duminică, 30 august 2026, motorina se vinde cu peste 10 lei/litru la cele mai cunoscute benzinării din […]