Diversitate gastronomică Slow Food, la Cantina Universităţii „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia, de Ziua Terra Madre

Joi, 13 decembrie 2012, începând cu ora 11.00, la Cantina Universităţii „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia, Conviviumul Slow Food Alba Transilvania din Alba Iulia, înfiinţat la iniţiativa Consiliului Judeţean Alba, sărbătoreşte Ziua Terra Madre.

„Adepţii mişcării Slow Food din întreaga lume sărbătoresc în fiecare an mâncarea locală la Terra Madre.  Aceasta este una dintre ocaziile când sunt împreună comunităţi, grupuri, organizaţii, instituţii şi când în numele mâncării sănătoase, gustoase şi preţuite corect sunt organizate activităţi foarte diverse: mai mici sau mai mari, simple sau complexe şi în locaţii cât se poate de inedite, unde cât mai multă lume află despre cum şi cu ce se mănâncă Slow Food.

Grupul de iniţiativă din Alba Iulia s-a înfiinţat în anul 2011, este afiliat la organizaţia mondială Slow Food International cu sediul la Bra, Italia şi numără acum 18 membri.

În acest an întâlnirea membrilor Slow Food are ca temă Aromele de Crăciun, care vor fi redescoperite şi sărbătorite prin activităţi de educaţia gustului şi de gătit de către studenţi ai Universităţii „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia şi elevi ai Colegiului Economic „Dionisie Pop Marţian” din Alba Iulia, care vor fi provocaţi şi la crearea şi lansarea pe internet a unor mesaje de promovare a acestui eveniment.

Terra Madre Day 2012 este un eveniment organizat cu sprijinul Consiliului Judeţean Alba alături de companiile Supremia Grup din Alba Iulia şi Activ Grup din Petreşti, judeţul Alba”, se arată într-un comunicat remis presei de echipa Slow Food  Alba Transilvania.

foto arhivă

Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăreste Ziarul Unirea pe ȘTIRI GOOGLE