Actualitate

De Paști în Alba: 9 centre de sacrificare a mieilor. Care sunt preţurile probabile şi de când se pot achiziţiona

Dragoş Suciu

Publicat

în

mieiMiei Paşti. Mai puţin de o săptămână ne desparte până la Sfintele Sărbători de Paști, iar românii încep să-şi pregătească cele necesare pentru a avea o masă îmbelşugată cu ocazia Învierii Domnului Iisus Hristos.

Pentru a afla de unde îşi pot achiziţiona locuitorii judeţului Alba carne de miel proaspătă şi autorizată i-am contactat pe cei de la Direcţia Sanitar Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor din Alba care ne-au spus că în 2014 există 9 centre de sacrificare a mieilor, aprobate temporar, după cum urmează: Sebeş, Ocna Mureş, Aiud, Teiuş, Abrud, Câmpeni – două şi Alba Iulia – două, în Miceşti şi pe strada Livezii, în spatele Centrului Comercial Alba Mall.

Conform DSVSA, în Alba Iulia, mieii vor fi sacrificaţi şi transportaţi cu maşini autorizate în halele din pieţele agroalimentare, din centru şi cetate, iar consumatorii pot achiziţiona carne de miel şi direct din locul în care se tranşează. Cel mai probabil sacrificarea va începe de miercuri, iar preţul cărnii de miel în 2014 va fi 20 de lei kilogramul la carcasă şi 10 lei/ kg în viu.

Nutriţioniştii spun: Carnea de miel este gustoasa si bogata in proteine, dar are o concentraţie destul de mare de colesterol. Foarte apreciată în perioada Sărbătorilor de Paşte carnea de miel trebuie savurata, dar cu măsura. La fel ca iedul, mielul face parte din categoria cărnii roşii, fiind o sursă bogată şi sănătoasa de proteine, atât timp cât este consumata cu moderaţie.

Beneficii: Datorita conţinutului nutriţional, carnea de miel este un bun aliat împotriva stărilor de astenie, are efecte benefice pentru subponderali şi anemici şi se pare că revigorează sistemul reproducător, ajutând totodată la buna funcţionare a tractului gastrointestinal. Carnea de miel conţine cantităţi însemnate de fier şi de seleniu, precum si vitaminele B12 si B3, care oferă protecţie organismului, întărind sistemul nervos si nu numai. Este o carne bogata in potasiu, fosfor si zinc, dar conţine şi acid folic, calciu şi vitamina E toate de mare ajutor sistemului imunitar.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

Ce prețuri ASTRONOMICE au primele roșii românești apărute în piețe în 2026: Care sunt estimările cu privire la prețurile din perioada următoare

Ioana Oprean

Publicat

în

Ce prețuri ASTRONOMICE au primele roșii românești apărute în piețe în 2026 Primele roșii românești apărute recent în piețe au prețuri foarte ridicate, variind între 70 și 100 de lei pe kilogram. Fermierii justifică aceste prețuri astronomice prin cheltuielile masive cu încălzirea solariilor în perioada de iarnă. Specialiștii estimează că, pe măsură ce producția timpurie […]

Citește mai mult

Actualitate

PENSII 2026 | Aproape 4,7 milioane de pensionari în România: Care este pensia medie și ce pensionari primesc cei mai puțini bani

Ioana Oprean

Publicat

în

Aproape 4,7 milioane de pensionari în România: Care este pensia medie și ce pensionari primesc cei mai puțini bani În luna decembrie 2025, în România erau înregistrați 4.699.559 de pensionari, cu 4.279 mai mulți decât în noiembrie, potrivit statisticilor publicate de Casa Națională de Pensii Publice (CNPP). Pensia medie la nivel național a fost de […]

Citește mai mult

Actualitate

VIDEO | Florin Piersic, mesaj cu puternică încărcătură emoțională la împlinirea vârstei de 90 de ani: „Să nu mă uitați prea repede!”

Ioana Oprean

Publicat

în

Florin Piersic, mesaj cu puternică încărcătură emoțională la împlinirea vârstei de 90 de ani: „Să nu mă uitați prea repede!” Actorul Florin Piersic a postat în mediul online un mesaj video cu puternică încărcătură emoțională înainte de a împlini, marți, 27 ianuarie 2026, vârsta de 90 de ani. „Iubiții mei spectatori, mă aflu pe scena […]

Citește mai mult