Ce se mănăncă de Bobotează: Ce preparate tradiționale sunt nelipsite de pe masa românilor
Ce se mănăncă de Bobotează: Ce preparate tradiționale sunt nelipsite de pe masa românilor
Cu ocazia Botezului Domnului, un întreg arsenal de tradiții și obiceiuri sunt respectate de români. Pentru a aminti de înghețurile Bobotezeu, când temperaturile reci culminează în perioada iernii, mai întâi se prepară piftiile.
Citește și: 6 ianuarie: Boboteaza sau Botezul Domnului
Aceste preparate din picioare de porc, urechi, gușă, mușchi și aromante cu usturoi tebuie pregătite și așezate pe foc în ziua în care intră Preotul cu Botezul ca să sfințească cu Sfânta Aghiazmă Mare întreaga gospodărie.
Nu lipsesc sarmalele și carnea friptă cu cârnați. Dulciurile obișnuite sunt lipiile, preparate cu aluat de cozonac și unse cu ou și smântână.
Lipiile altfel obținute se servesc tradițional la mesele de botez ale creștinilor, amintind de turtele făcute pentru Domnul Iisus Hristos de Maica Preacesta în timpul Fugii în Egipt. Alături de ele se pot mânca prăjituri și cozonaci.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
FOTO | Încă un elev militar din Alba Iulia calificat la faza națională a Olimpiadei „Cultură și spiritualitate românească”
Încă un elev militar din Alba Iulia calificat la faza națională a Olimpiadei „Cultură și spiritualitate românească” Elevul sergent major Ștefan Orlea (clasa a XII-a), de la Colegiul Național Militar „Mihai Viteazul” Alba Iulia, a reușit să obțină o nouă performanță, calificarea la etapa națională a Olimpiadei Interdisciplinare de Limba și literatura română și religie […]
VIDEO | AVARIE MAJORĂ la conducta de aducțiune a apei, pe strada Viilor din Alba Iulia: Depășiri ale parametrului turbiditate pe tronsonul aducțiunii cuprins între municipiul Sebeș și Stația de Pompare Galda de Jos
Avarie majoră la conducta de aducțiune a apei, pe strada Viilor din Alba Iulia: Depășiri ale parametrului turbiditate pe tronsonul aducțiunii cuprins între municipiul Sebeș și Stația de Pompare Galda de Jos O avarie majoră s-a produs în dimineața zilei de marți, 13 mai 2025 la conducta de aducțiune a apei, pe strada Viilor din […]
23-25 mai 2025 | Festivalul Internațional „Lucian Blaga” de la Sebeș, ediție aniversară, la 45 de ani de la fondare: Lansări de carte, concurs de recitare, expoziții, spectacole de muzică și teatru. PROGRAMUL
23-25 mai 2025 | Festivalul Internațional „Lucian Blaga” de la Sebeș, ediție aniversară, la 45 de ani de la fondare: Lansări de carte, concurs de recitare, expoziții, spectacole de muzică și teatru. PROGRAMUL „Nimic sub zare nu-i destul vreau totul înc-o dată!” – Fragment din poezia „Încă o dată!” de Lucian Blaga Se împlinesc 45 […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Economiștii CFA avertizează un scenariu sumbru pentru România în cazul îndepărtării de UE: Nivelul de trai va scădea semnificativ
Economiștii CFA avertizează un scenariu sumbru pentru România în cazul îndepărtării de UE: Nivelul de trai va scădea semnificativ În...
REGES-ONLINE: Noua procedură de acces în vederea completării, transmiterii și interogării datelor în/din Registrul general de evidență a salariaților din România
REGES-ONLINE: Noua procedură de acces în vederea completării, transmiterii și interogării datelor în/din Registrul general de evidență a salariaților din...
13 mai 2025 | Doi ani de la deschiderea Băilor Sărate Ocna Mureș: Număr impresionant de clienți
13 mai 2025 | Doi ani de la deschiderea Băilor Sărate Ocna Mureș: Număr impresionant de clienți Marți, 13 mai...
LOCURI de MUNCĂ în județul Alba, la data de 13 MAI 2025: 451 posturi sunt disponibile în Alba Iulia, Aiud, Blaj, Câmpeni, Cugir, Ocna Mureș și Sebeș
LOCURI de MUNCĂ în județul Alba, la data de 13 MAI 2025: 451 posturi sunt disponibile în Alba Iulia, Aiud,...
FOTO | Încă un elev militar din Alba Iulia calificat la faza națională a Olimpiadei „Cultură și spiritualitate românească”
Încă un elev militar din Alba Iulia calificat la faza națională a Olimpiadei „Cultură și spiritualitate românească” Elevul sergent major...
VIDEO | AVARIE MAJORĂ la conducta de aducțiune a apei, pe strada Viilor din Alba Iulia: Depășiri ale parametrului turbiditate pe tronsonul aducțiunii cuprins între municipiul Sebeș și Stația de Pompare Galda de Jos
Avarie majoră la conducta de aducțiune a apei, pe strada Viilor din Alba Iulia: Depășiri ale parametrului turbiditate pe tronsonul...
Europarlamentarul Victor Negrescu: Vești bune de la Bruxelles! Miliarde de euro și proiectele din PNRR ar putea fi salvate
Europarlamentarul Victor Negrescu: Vești bune de la Bruxelles! Miliarde de euro și proiectele din PNRR ar putea fi salvate Propunerea...
Investiție de peste 5 milioane de lei pentru dotarea cu echipamente IT de ultimă generație a școlilor din Sebeș
Investiție de peste 5 milioane de lei pentru dotarea cu echipamente IT de ultimă generație a școlilor din Sebeș Toate...
13 mai: Sfânta Glicheria. Povestea muceniței aruncată la fiare sălbatice, pentru că a refuzat să aducă jertfe idolului lui Zeus. Din moaștele ei a izvorât mir tămăduitor, care vindeca toate bolile
13 mai: Sfânta Glicheria. Povestea muceniței aruncată la fiare sălbatice, pentru că a refuzat să aducă jertfe idolului lui Zeus....
12 mai – Ziua internațională a asistenților medicali
12 mai – Ziua internațională a asistenților medicali Ziua internațională a asistenților medicali este celebrată, la 12 mai, în întreaga...