VIDEO| O tânără a deschis într-o comună din Alba o fabrică de sucuri naturale la cele mai înalte standarde! O parte din producție va fi donată copiilor și vârstnicilor din localitate
O tânără a deschis într-o comună din Alba o fabrică de sucuri naturale la cele mai înalte standarde! O parte din producție va fi donată copiilor și vârstnicilor din localitate
În comuna Gârbova din județul Alba, o tânără a reușit să transforme o idee îndrăzneață în realitate. Liana Lucan, în vârstă de 27 de ani, a deschis o fabrică de sucuri naturale în comuna natală, aducând un nou factor de prosperitate într-o zonă unde oamenii se bazează preponderent pe agricultură pentru a-și asigura traiul de zi cu zi.
Povestea începe cu o idee simplă, dar ambițioasă: să producă sucuri naturale de calitate superioară, valorificând resursele locale și sprijinind totodată comunitatea. Liana Lucan a demarat afacerea cu finanțare din fonduri europene, totalizând 200.000 de euro, completată de o contribuție proprie de 130.000 de lei. Cu aceste resurse, a reușit să construiască o fabrică modernă, echipată cu tehnologie de ultimă generație.
Fabrica de sucuri naturale a tinerei are în prezent 7 angajați din Gârbova, oferindu-le oportunitatea de a lucra în comunitatea lor și evitând lunga navetă către orașe mai mari. Acesta este un aspect important al viziunii ei pentru afacere: să aducă locuri de muncă noi și să sprijine fermierii locali, adăugând o verigă importantă în valorificarea producției agricole, una care cam lipsește din România, și anume procesarea! Prin procesare, materiile prime sunt calorificate superior în produse care aduc mai multe beneficii.
Pornind de la valorificarea merelor prin producerea sucului de mere, în viitorul apropiat, Liana Lucan intenționează să producă sucuri de cătină, struguri și alte fructe locale. Un aspect prietenos cu mediul al afacerii este ambalarea produselor în sticle de sticlă returnabile. Fabrica primește sticlele goale de la restaurantele partenere, le curăță și le reumple cu sucuri proaspete, reducând astfel impactul asupra mediului și promovând sustenabilitatea. De altfel, recipientele de sticlă sunt cele mai sigure pentru păstrarea calității produselor. Sucurile sunt pasteurizate, astfel încât să păstreze aroma și valoarea nutrițională a fructelor pe termen lung.
Pe lângă eforturile de extindere și dezvoltare a afacerii sale, Liana Lucan practică principiul responsabilității față de comunitate. Ea a anunțat că va dona sucuri pentru Centrul de Îngrijire și Asistenţă din Gârbova, precum și pentru școlile și grădinițele din comună.
Deși prețurile produselor nu au fost încă stabilite, antreprenoarea și echipa sa intenționează să mențină produsele la prețuri accesibile pentru toată lumea. Fabrica va vinde sucurile atât către restaurante, cât și direct către doritorii care vor vizita fabrica.
Pe viitor, Liana Lucan are în plan să dezvolte și o gamă de pireuri de fructe pentru copii, ambalate în recipiente mici și convenabile. Aceste pireuri se vor adresa în primul rând copiiilor, dar sunt potrivite și pentru adulți, oferind o opțiune sănătoasă pentru gustările de zi cu zi sau pentru activități fizice.
Iulian URSALEȘ
Secțiune Știri sub articolul principal

Știri recente din categoria Ştirea zilei
VIDEO | Bucătăria tradițională a sașilor din Ardeal: Leveșul, mâncare din zeamă de varză murata și cârnați, specifică din Gârbova de Sebeș, remediu eficient pentru mahmureală
Bucătăria tradițională a sașilor din Ardeal: Leveșul, mâncare din zeamă de varză murata și cârnați, specifică din Gârbova de Sebeș, remediu eficient pentru mahmureală Bucătăria săsească din Ardeal reprezintă una dintre cele mai valoroase moșteniri culturale ale Transilvaniei. De-a lungul a peste opt secole, comunitățile de sași au dezvoltat o gastronomie pragmatică, bazată pe ingrediente […]
Lavanda, între pasiune și business | Albaiulianca Viorica Cristina Ciuca: „Acea apropiere de pământ, de mirosul ierbii și de ritmul anotimpurilor mi-a modelat, fără să știu atunci, drumul pe care aveam să-l aleg mai târziu”
Lavanda, între pasiune și business | Albaiulianca Viorica Cristina Ciuca: „Acea apropiere de pământ, de mirosul ierbii și de ritmul anotimpurilor mi-a modelat, fără să știu atunci, drumul pe care aveam să-l aleg mai târziu” În România produsele din lavandă sunt tot mai populare și chiar o afacere profitabilă, pentru oamenii care cultivă din plăcere. […]
FOTO | O fetiță de doar 11 ani, din Apuseni, realizează bijuterii și figurine din ipsos: ,,Am vrut să fiu diferită și să le fac eu așa cum îmi doresc”
O fetiță de doar 11 ani, din Apuseni, realizează bijuterii și figurine din ipsos: ,,Am vrut să fiu diferită și să le fac eu așa cum îmi doresc” La doar 11 ani, Sofia Doboș, o fetiță din comuna Poșaga, județul Alba reușește să aducă un strop de culoare în viața oamenilor prin obiectele pe care […]








