Vânzarea sau cumpărarea cărnii de miel, INTERZISĂ dacă este direct de la stână sau gospodărie. Precizări ale DSVSA
Veterinarii avertizează că animalele tăiate în perioada sărbătorilor Pascale, și nu numai, nu pot fi vândute pentru pentru consum public direct din gospodăria proprie sau de la stână.
„Sacrificarea mieilor și consumul cărnii de miel în gospodăria/curtea cetățeanului nu intră sub incidența legislației comunitare. În schimb, este interzisă comercializarea cărnii de miel pentru consum public, direct din gospodăria proprie”, au transmis reprezentanții DSVSA Bacău, potrivit agrointel.ro.
Potrivit sursei citate, crotaliile provenite de la caprinele și ovinele sacrificate în gospodăria proprie trebuie predate medicului veterinar din localitate, în termen de 7 zile de la sacrificare.
Crescătorii de animale care vor să vândă miei pentru masa de Paște sunt obligați să-i sacrifice un abator autorizat în acest sens. Astfel, oierii nu mai pot să vândă mieii în viu și tăiați direct de la fermă, așa cum au primit derogare anul trecut în perioada sărbătorilor Pascale. La acest moment nu sunt informații privind vreo eventuală derogare privind sacrificarea și comercializarea animalelor direct din fermă, așa ca acum un an.
Citește și: Cele cinci centre de sacrificare a mieilor din județul Alba, cu ocazia Sărbătorilor Pascale 2021. Precizări din partea DSVSA
Sursa citată mai precizează că va fi interzis transportul mieilor destinați tăierii, proveniți din zonele unde s-au impus restricții din cauza confirmării unui focar de pestă porcină africană (PPA) la porcii domestici. De altfel, nicio altă specie de animal domestic nu poate pătrunde în exploatație, nici nu poate ieși din aceasta sau din zona de supraveghere.
„Având în vedere situația epidemiologică la nivelul județului Bacău în direcția pestei porcine africane (PPA), se vor respecta cu strictețe cerințele sanitare veterinare privind mișcarea porcinelor și a altor specii de animale”, avertizează reprezentanții DSVSA Bacău.
Sursa: stiripesurse.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Actualitate
Avertismentul transmis de un cunoscut economist: Datoria externă a României a ajuns la 232 de miliarde de euro. „Este cea mai mare sumă din istorie”
Avertismentul transmis de un cunoscut economist: Datoria externă a României a ajuns la 232 de miliarde de euro. „Este cea mai mare sumă din istorie” Economistul Radu Georgescu atrage atenția, printr-o postare publicată pe o rețea de socializare, luni, 17 august, asupra nivelului record atins de datoria României și a deficitului de cont curent, susținând […]
Cum va fi vremea în România până în 14 septembrie 2026: Temperaturi peste normal și precipitații puține până la începutul toamnei. Prognoza meteo pe 4 săptămâni
Cum va fi vremea în România până în 14 septembrie 2026: Temperaturi peste normal și precipitații puține până la începutul toamnei. Prognoza meteo pe 4 săptămâni Vremea se menține mai caldă decât normalul climatologic în cea mai mare parte a țării, iar ploile vor lipsi în următoarele săptămâni. Prognoza pentru perioada 17 august – 14 […]
Bacalaureat 2026, sesiunea a doua: La ce oră se afișează astăzi rezultatele. Ministru: „La fiecare trei candidați, unul va avea motive să zâmbească”
Bacalaureat 2026, sesiunea a doua: La ce oră se afișează astăzi rezultatele. Ministru: „La fiecare trei candidați, unul va avea motive să zâmbească” Emoțiile absolvenților care au susținut a doua sesiune a examenului național de Bacalaureat 2026 se apropie de final. Rezultatele inițiale sunt așteptate marți, 18 august, iar ministrul interimar al Educației și Cercetării, […]