Un nou produs românesc recunoscut și protejat în Uniunea Europeană: „Cârnaţi de Pleşcoi”, în registrul produselor care beneficiază de Indicaţie Geografică Protejată
Comisia Europeană a aprobat înscrierea produsului românesc „Cârnaţi de Pleşcoi” în registrul produselor care beneficiază de Indicaţie Geografică Protejată (IGP), informează un comunicat de presă al executivului comunitar.
Cârnaţii de Pleşcoi sunt un soi de cârnaţi afumaţi produşi dintr-un amestec de carne de oaie şi vită, uneori şi carne de capră, condimentaţi cu ardei roşu, usturoi şi cimbru. Această combinaţie de ingrediente şi procesul de producţie le conferă Cârnaţilor de Pleşcoi un gust unic, cunoscut şi renumit pe teritoriul României începând din secolul al XIII- lea.
Începând din 2008, un festival al „Cârnaţilor de Pleşcoi” este organizat pentru a celebra acest produs foarte apreciat de români. Această nouă indicaţie se va alătura celor 1.450 de produse deja protejate la nivel european, a căror listă este disponibilă în baza de date a denumirilor şi înregistrărilor (DOOR).
România avea cinci produse înregistrate pe sisteme de calitate europene, din care patru Indicaţii Geografice Protejate (IGP): Magiun de prune Topoloveni, Salam de Sibiu şi Novac afumat din Ţara Bârsei şi scrumbia de Dunăre afumată. Produsul Telemea de Ibăneşti este înregistrat pe sistemul de calitate Denumire de Origine Protejată (DOP).
La Comisia Europeană se mai află depuse documentaţiile pentru alte două produse pentru dobândirea protecţiei europene Indicaţie Geografică Protejată, respectiv Caşcaval de Săveni şi Telemea de Sibiu.
Aproximativ 20 de produse au fost identificate pentru o posibilă înregistrare la nivel european, respectiv Telemea de Vaideeni (judeţ Vâlcea), Brânză de burduf de Bran, Gem de rabarbăr, Brânza de Gulianca, Salată deltaică cu icre de ştiucă, Virşli de Hunedoara, Pâine de Pecica, Salam de Nădlac, Salinate de Turda, Usturoi de Copălău, Ceapă de Pericei, Şuncă ardelenească, Varză de Toboliu, Bere nemţeană, Cobză cu păstrăv afumat de Valea Putnei, Covrigul muscelean, Prune afumate de Sâmbureşti, Cârnaţi olteneşti, Mere de Voineşti etc., anunță Agerpres.
sursa: dcnews.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Actualitate
Profesorii, testați la psihiatru o dată la patru ani: Regula, aplicată atât pentru cei care sunt deja la catedră, cât și pentru cei care vor să devină dascăli. ,,Unii au derapaje grave de tot”
Profesorii, testați la psihiatru o dată la patru ani: Regula, aplicată atât pentru cei care sunt deja la catedră, cât și pentru cei care vor să devină dascăli. ,,Unii au derapaje grave de tot” După un val de incidente la ore, dascălii din România sunt obligaţi să facă şi o evaluare psihiatrică, pe lângă examenul […]
Plățile numerar de peste 10.000 de euro, interzise în Uniunea Europeană din iulie 2026. Tranzacțiile care depășesc această sumă vor trebui făcute prin transfer bancar sau plata cu cardul
Plățile numerar de peste 10.000 de euro, interzise în Uniunea Europeană din iulie 2026. Tranzacțiile care depășesc această sumă vor trebui făcute prin transfer bancar sau plata cu cardul Din 10 iulie 2026, plățile numerar de peste 10.000 de euro nu vor mai fi permise în tranzacțiile comerciale din Uniunea Europeană. Tranzacțiile care depășesc această […]
Economistul Radu Georgescu: ,,România se îndreaptă spre un scenariu similar cu criza grecească din 2011. Vânzările au scăzut cu 30% în trimestrul 2 din 2026”
Economistul Radu Georgescu: ,,România se îndreaptă spre un scenariu similar cu criza grecească din 2011. Vânzările au scăzut cu 30% în trimestrul 2 din 2026” Economistul Radu Georgescu avertizează că România se îndreaptă spre un scenariu economic asemănător crizei din Grecia anului 2011, invocând scăderea consumului și pierderea încrederii populației în economie. Într-o postare publicată […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Profesorii, testați la psihiatru o dată la patru ani: Regula, aplicată atât pentru cei care sunt deja la catedră, cât și pentru cei care vor să devină dascăli. ,,Unii au derapaje grave de tot”
Profesorii, testați la psihiatru o dată la patru ani: Regula, aplicată atât pentru cei care sunt deja la catedră, cât...
Plățile numerar de peste 10.000 de euro, interzise în Uniunea Europeană din iulie 2026. Tranzacțiile care depășesc această sumă vor trebui făcute prin transfer bancar sau plata cu cardul
Plățile numerar de peste 10.000 de euro, interzise în Uniunea Europeană din iulie 2026. Tranzacțiile care depășesc această sumă vor...
Reguli noi pentru proprietarii care închiriază camere sau apartamente în regim hotelier turiștilor: Trebuie să aibă casă de marcat şi să ofere bon fiscal
Reguli noi pentru proprietarii care închiriază camere sau apartamente în regim hotelier turiștilor: Trebuie să aibă casă de marcat şi...
Un drum care asigură legătura cu Transalpina în zona de munte din Alba, în pragul modernizării: Puhoi de oferte pentru derularea investiției în valoare de peste 200 de milioane de lei
Un drum care asigură legătura cu Transalpina în zona de munte din Alba, în pragul modernizării: Puhoi de oferte pentru...
31 mai – 1 iunie 2026 | Festivalul Cireșelor – Fiii Satului 2026, la Găbud: Muzică și jocuri populare, bucate alese și cele mai gustoase cireșe
31 mai – 1 iunie 2026 | Festivalul Cireșelor – Fiii Satului 2026, la Găbud: Muzică și jocuri populare, bucate...
Parteneriat extins între Consiliul Județean Alba și autoritățile din Cugir pentru realizarea Centrului multicultural Dr. Ioan Mihu
Parteneriat extins între Consiliul Județean Alba și autoritățile din Cugir pentru realizarea Centrului multicultural Dr. Ioan Mihu Un proiect de...
Comunicat de presă | PSD Alba: 9 milioane de euro pentru Spitalul Aiud, obținuți prin demersurile secretarului de stat Corneliu Mureșan și ale primarului Dragoș Crișan
PSD Alba: 9 milioane de euro pentru Spitalul Aiud, obținuți prin demersurile secretarului de stat Corneliu Mureșan și ale primarului...
Comunicat de presă | Organizația Seniorilor Social Democrați din Alba și-a desemnat noua structură de conducere. Emil Itu, ales președinte
Organizația Seniorilor Social Democrați din Alba și-a desemnat noua structură de conducere. Emil Itu, ales președinte Organizația Seniorilor Social Democrați...
23 mai: Ziua mondială a broaştelor ţestoase
23 mai: Ziua mondială a broaştelor ţestoase Ziua mondială a broaştelor ţestoase a fost iniţiată în 2000, de către American...
21 mai – Constantin şi Elena, Sfinţii Împăraţi care au scos creştinismul din catacombe
21 mai – Constantin şi Elena, Sfinţii Împăraţi care au scos creştinismul din catacombe Pe 21 mai îi sărbătorim pe...