Un lanț de hypermarket-uri cu magazine și în județul Alba a retras preventiv de la vânzare un lot de ciocolată posibil contaminată cu Salmonella

În urma unei analize de autocontrol lanţul de magazine Lidl a retras de la vânzare un lot de tablete de ciocolată cu nucă de cocos deoarece, în urma analizelor efectuate pe probe prelevate din respectivul lot ar exista o suspiciune de contaminare cu Salmonella. Potrivit ANSVSA nu există reclamaţii de la cumpărători. Lidl a decis să retragă în mod preventiv produsul, informând totodată autoritățile despre rezultatul unei probe analizate la un laborator din Germania.

„Lidl a decis să retragă în mod preventiv produsul. Până în momentul de faţă nu s-au înregistrat reclamaţii referitoare la acest produs. Niciun alt produs comercializat de Lidl nu este afectat de această rechemare„, se arată în informarea afișată în zona caselor de marcat ale unor magazine Lidl din mai multe orașe.

Suspiciunea de contaminare cu salmonella a produsului a apărut după ce, în cadrul analizelor de autocontrol efectuate de magazin, au fost analizate două probe, la un laborator din Germania, dintre care una a ieşit pozitivă pentru această bacterie. Drept urmare, Lidl a retras toate produsele din acel lot şi a făcut şi rechemarea în rândul populaţiei.

O alertă privind o posibilă contaminare cu salmonella a unor tablete de ciocolată de origine poloneză, comercializate într-un lanţ de magazine din ţară, a fost dată de Autoritatea Naţională Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (ANSVSA) în 25 aprilie, a declarat pentru MEDIAFAX directorul Direcţiei Audit din ANSVSA, Monica Neagu.

„Lanţul de magazine ne-a informat şi noi am dat alertă. Au mai fost cazuri raportate la Comisia Europeană de salmonella în ciocolată. Poate fi din cauza unui ingredient sau a procesului tehnologic, pentru că la noi produsul a ajuns ambalat, fără probleme. Am informat şi autorităţile din Polonia care vor stabili ce măsuri trebuie luate de producător„, a spus Neagu.

Salmonella, una din cele mai răspândite bacterii alimentare, are peste 2.500 de serotipuri, dintre care doar două sunt patogene pentru om. După depistarea bacteriei, trebuie să se facă tipizarea pentru a se vedea despre ce serotip este vorba. Analizele pentru tipizarea salmonella durează între şapte şi 10 zile.

Sursa: mediafax.ro

Secțiune Știri sub articolul principal

Adăugați Ziarul Unirea ca sursă de ȘTIRI GOOGLE