Un bucătar a lansat ”Pateul de Alba Iulia”, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la OSIM
Bucătarul Cosmin Toma a lansat, miercuri, în Cetatea Alba Carolina, ”Pateul de Alba Iulia, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM), dar ca brand al orașului.
”Pateu de Alba Iulia este o rețetă dedicată orașului Alba Iulia. Acest Pateu are ingrediente din mai multe sate din Alba. De exemplu: ficatul de pui este din Mihalț, smântâna este de pe Valea Sebeșului, ceapa verde și ceapa albă, untul și chimenul sălbatic sunt din Mogoș, pălinca de pere si unsoarea sunt din Arieșeni”, a spus Toma,
El a mai precizat că rețeta mai cuprinde două ingrediente pe care nu vrea să le divulge.
”Ingredientele folosite pentru acest pateu sunt următoarele: ficat de pui, smântâna, ceapă verde, ceapă albă frunze de pătrunjel, tarhon, leuștean, semințe de chimen sălbatic, cimbru, unsoare, unt, sare și piper”, a mai spus bucătarul.
[nggallery id=6106]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
VIDEO | O casă din satul Mereteu, una dintre cele mai frumos împodobite locuințe din Alba, de Crăciun: Mii de beculețe și instalații luminoase vestesc, încă de la poartă, spiritul sărbătorilor de iarnă
O casă din satul Mereteu, una dintre cele mai frumos împodobite locuințe din Alba, de Crăciun: Mii de beculețe și instalații luminoase vestesc, încă de la poartă, spiritul sărbătorilor de iarnă O casă din Pârâul Sârbului, satul Mereteu, comuna Vințu de Jos, este, fără îndoială, una dintre cele mai frumos împodobite locuințe din județ în […]
Transportul gratuit pentru vârstnicii dintr-o comună din județul Alba continuă și în 2026. Primar: „Acces mai ușor la medic, la familie, la comunitate”
Transportul gratuit pentru vârstnicii dintr-o comună din județul Alba continuă și în 2026. Primar: „Acces mai ușor la medic, la familie, la comunitate” Vârstnicii din comuna Sântimbru, județul Alba, au primit o veste bună în perioada dintre sărbători și Anul Nou. Administrația locală a anunțat că vor beneficia de transport gratuit și pe perioada anului […]
VIDEO | Intervenții de deszăpezire pe mai drumuri din Alba: Se acționează pe DN 67C – Transalpina, DN 74 și DN 75
Intervenții de deszăpezire pe mai drumuri din Alba: Se acționează pe DN 67C – Transalpina, DN 74 și DN 75 Drumarii din Alba intervin marți după-masa cu mai multe utilaje pentru deszăpezirea drumurilor naționale de pe raza județului, ca urmare a ninsorilor din ultimele ore. Ca urmare a ninsorilor înregistrate, SDN Alba acționează pentru menținerea […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
FOTO | Trafic BLOCAT pe Valea Oltului din cauza ninsorilor abundente: Coloane de mașini pe kilometri, după ce un TIR s-a defectat și utilajele nu pot interveni pentru deszăpezire
Trafic BLOCAT pe Valea Oltului din cauza ninsorilor abundente: Coloane de mașini pe kilometri, după ce un TIR s-a defectat...
Amenzi usturătoare pentru cei care locuiesc la bloc și fac gălăgie în 2026: Deranjarea vecinilor se poate sancționa și cu 1.500 de lei
Amenzi usturătoare pentru cei care locuiesc la bloc și fac gălăgie în 2026: Deranjarea vecinilor se poate sancționa și cu...
Administrator de firmă, condamnat cu suspendare pentru instigare la fals în înscrisuri oficiale. Bărbatul a folosit un document cu date false într-o licitație la Primăria Vințu de Jos
Administrator de firmă, condamnat cu suspendare pentru instigare la fals în înscrisuri oficiale. Bărbatul a folosit un document cu date...
Topul primelor zece firme care plătesc cele mai mari impozite în Alba Iulia: Cea mai mare sumă, plătită de firma care deţine Carolina Mall
Topul primelor zece firme care plătesc cele mai mari impozite în Alba Iulia: Cea mai mare sumă, plătită de firma...
VIDEO | O casă din satul Mereteu, una dintre cele mai frumos împodobite locuințe din Alba, de Crăciun: Mii de beculețe și instalații luminoase vestesc, încă de la poartă, spiritul sărbătorilor de iarnă
O casă din satul Mereteu, una dintre cele mai frumos împodobite locuințe din Alba, de Crăciun: Mii de beculețe și...
Transportul gratuit pentru vârstnicii dintr-o comună din județul Alba continuă și în 2026. Primar: „Acces mai ușor la medic, la familie, la comunitate”
Transportul gratuit pentru vârstnicii dintr-o comună din județul Alba continuă și în 2026. Primar: „Acces mai ușor la medic, la...
E jale! Aproape 80% creștere la impozitele pe clădiri în Alba Iulia din 2026: Cât vor plăti locuitorii începând de anul viitor
E jale! Aproape 80% creștere la impozitele pe clădiri în Alba Iulia din 2026: Cât vor plăti locuitorii începând cu...
2025, un an EXCELENT pentru investițiile în infrastructura din Alba: Demararea lucrărilor pe Drumul Mănăstirilor, finalizarea Drumului Pianului și asfaltarea DJ 107 K-Întregalde-Bârlești. Proiecte pentru 2026
2025, un an EXCELENT pentru investițiile în infrastructura din Alba: Demararea lucrărilor pe Drumul Mănăstirilor, finalizarea Drumului Pianului și asfaltarea...
MESAJE SMS de Anul Nou 2026 haioase. Urări și Felicitări amuzante pe care le puteți transmite la trecerea dintre ani
SMS-uri și mesaje de anul nou 2026 haioase. Felicitări şi urări hazlii de revelion 2025 – 2026 • Mesaje comice,...
Mesaje de Anul Nou 2026 pentru familie: URARI și FELICITARI pentru cei dragi
Mesaje de Anul Nou 2026 pentru familie • URARI de Anul NOU 2025 • FELICITARI de Anul Nou pentru părinți,...