Rămâi conectat

Curier Județean

Un bucătar a lansat ”Pateul de Alba Iulia”, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la OSIM

Ioana Oprean

Publicat

în

Bucătarul Cosmin Toma a lansat, miercuri, în Cetatea Alba Carolina, ”Pateul de Alba Iulia, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM), dar ca brand al orașului.

”Pateu de Alba Iulia este o rețetă dedicată orașului Alba Iulia. Acest Pateu are ingrediente din mai multe sate din Alba. De exemplu: ficatul de pui este din Mihalț, smântâna este de pe Valea Sebeșului, ceapa verde și ceapa albă, untul și chimenul sălbatic sunt din Mogoș, pălinca de pere si unsoarea sunt din Arieșeni”, a spus Toma,

El a mai precizat că rețeta mai cuprinde două ingrediente pe care nu vrea să le divulge.

”Ingredientele folosite pentru acest pateu sunt următoarele: ficat de pui, smântâna, ceapă verde, ceapă albă frunze de pătrunjel, tarhon, leuștean, semințe de chimen sălbatic, cimbru, unsoare, unt, sare și piper”, a mai spus bucătarul.

[nggallery id=6106]


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Moș Crăciun Motociclist 2025 | Bikerii din Cugir continuă tradiția faptelor bune: Zeci de pachete vor ajunge la familiile nevoiașe din oraș înainte de sărbători

Ioana Oprean

Publicat

în

Moș Crăciun Motociclist 2025 | Bikerii din Cugir continuă tradiția faptelor bune: Zeci de pachete vor ajunge la familiile nevoiașe din oraș Bikerii din Cugir continuă și anul acesta tradiția faptelor bune și organizează o nouă ediție a campaniei caritabile Moș Crăciun Motociclist. Zeci de familii din oraș vor primi pachete înainte de sărbători. De […]

Citește mai mult

Curier Județean

Robert Roman a câștigat concursul de proiecte de manager al Centrului cultural Palatul Principilor. Proiect de hotărâre în CL Alba Iulia

Bogdan Ilea

Publicat

în

Robert Roman a câștigat concursul de proiecte de manager al Centrului cultural Palatul Principilor. Proiect de hotărâre în CL Alba Iulia Pe masa Consiliului local al municipiului Alba Iulia se află aprobarea rezultatului final al concursului de proiecte de management pentru ocuparea funcției de manager al Centrului cultural Palatul Principilor.  Decizia se află pe ordinea […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Trecerea de cale ferată de la Ciumbrud, închisă fără acordul Primăriei: Sancțiuni pentru constructor

Bogdan Ilea

Publicat

în

Trecerea de cale ferată de la Ciumbrud, închisă fără acordul Primăriei: Sancțiuni pentru constructor Primăria Municipiului Aiud a aplicat sancțiuni contravenționale constructorului care execută lucrările de modernizare a căii ferate din municipiu.  Mai exact, trecerea la nivel cu calea ferată spre Ciumbrud a fost închisă vineri fără avizul primăriei și fără ca instituția să poată […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea