Un bucătar a lansat ”Pateul de Alba Iulia”, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la OSIM
Bucătarul Cosmin Toma a lansat, miercuri, în Cetatea Alba Carolina, ”Pateul de Alba Iulia, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM), dar ca brand al orașului.
”Pateu de Alba Iulia este o rețetă dedicată orașului Alba Iulia. Acest Pateu are ingrediente din mai multe sate din Alba. De exemplu: ficatul de pui este din Mihalț, smântâna este de pe Valea Sebeșului, ceapa verde și ceapa albă, untul și chimenul sălbatic sunt din Mogoș, pălinca de pere si unsoarea sunt din Arieșeni”, a spus Toma,
El a mai precizat că rețeta mai cuprinde două ingrediente pe care nu vrea să le divulge.
”Ingredientele folosite pentru acest pateu sunt următoarele: ficat de pui, smântâna, ceapă verde, ceapă albă frunze de pătrunjel, tarhon, leuștean, semințe de chimen sălbatic, cimbru, unsoare, unt, sare și piper”, a mai spus bucătarul.
[nggallery id=6106]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
15 iunie 2025 | Galda în sărbătoare: Mare spectacol de muzică populară pe stadionul din centrul comunei
15 iunie 2025 | Galda în sărbătoare: Mare spectacol de muzică populară pe stadionul din centrul comunei La Galda de Jos va avea loc, duminică, 15 iunie 2025, de la ora 14.00, prima ediție a evenimentului cultural-tradițional ,,Galda în sărbătoare” Pe scena special amenajată pe stadionul din centrul comunei va fi prezentat publicului un colaj […]
FOTO | Echipa de majorete Arieșul Ritmic Câmpeni, campioană europeană: Trei cupe aduse acasă din Croația de două generații de sportive
Echipa de majorete Arieșul Ritmic Câmpeni, campioană europeană: Trei cupe aduse acasă din Croația de două generații de sportive În perioada 30 mai-1 iunie 2025, orașul Câmpeni a fost reprezentat cu cinste la Campionatul European de Majorete de la UMAG, Croația, de către talentata echipă Arieșul Ritmic Câmpeni, antrenată cu dăruire de instructorul Anada Balea. […]
Femeie din Alba, administrator al unei societăți comerciale, REȚINUTĂ de polițiști: Este cercetată într-un dosar de dosar de înșelăciune și delapidare de fonduri nerambursabile
Femeie din Alba, administrator al unei societăți comerciale, REȚINUTĂ de polițiști: Este cercetată într-un dosar de dosar de înșelăciune și delapidare de fonduri nerambursabile O femeie din Alba, administrator al unei societăți comerciale, a fost reținută pentru 24 de ore de polițiști, fiind cercetată într-un dosar de dosar de înșelăciune și delapidare de fonduri nerambursabile. […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
„Apocalipsă economică” de la 1 iulie 2025 creşte preţul alimentelor de la raft, dar nu numai: Expiră plafonarea adaosului comercial la produsele de bază
„Apocalipsă economică” de la 1 iulie 2025 creşte preţul alimentelor de la raft, dar nu numai: Expiră plafonarea adaosului comercial...
MAI: A fost lansat noul portal informativ pentru cartea electronică de identitate. Ce informații găsești acolo
MAI: A fost lansat noul portal informativ pentru cartea electronică de identitate. Ce informații găsești acolo Ministerul Afacerilor Interne (MAI)...
Fosta administratoare a Asociației de Proprietari „Anghel Saligny” din Alba Iulia, audiată la Poliție într-un dosar de delapidare: Și-ar fi însușit și ar fi folosit, din încasări, suma de aproximativ 150.000 de lei
Fosta administratoare a Asociației de Proprietari „Anghel Saligny” din Alba Iulia, audiată la Poliție într-un dosar de delapidare: Și-ar fi...
FOTO | Alergătorul veteran cugirean Vasile Hârjoc, medalie de argint la Campionatul European de Alergare Montană din Sicilia: Competiție pe muntele din apropierea vulcanului Etna
Alergătorul veteran cugirean Vasile Hârjoc, medalie de argint la Campionatul European de Alergare Montană din Sicilia: Competiție pe muntele din...
15 iunie 2025 | Galda în sărbătoare: Mare spectacol de muzică populară pe stadionul din centrul comunei
15 iunie 2025 | Galda în sărbătoare: Mare spectacol de muzică populară pe stadionul din centrul comunei La Galda de...
FOTO | Echipa de majorete Arieșul Ritmic Câmpeni, campioană europeană: Trei cupe aduse acasă din Croația de două generații de sportive
Echipa de majorete Arieșul Ritmic Câmpeni, campioană europeană: Trei cupe aduse acasă din Croația de două generații de sportive În...
Carmen Spătăcean a fost exclusă din USR: Își pierde fotoliul de consilier local în Blaj
Carmen Spătăcean a fost exclusă din USR: Își pierde fotoliul de consilier local în Blaj Carmen Spătăcean a fost exclusă...
Primăria Alba Iulia a semnat contractul de mentenanță pentru locurile de joacă din municipiu: Toate spațiile vor beneficia de reparații în timp cât mai scurt
Primăria Alba Iulia a semnat contractul de mentenanță pentru locurile de joacă din municipiu: Toate spațiile vor beneficia de reparații...
MESAJE frumoase de Ziua Învățătorului: Urări și felicitări pentru cadrele didactice, pe care să le trimiți pe 5 iunie
MESAJE frumoase de Ziua Învățătorului 2024: Urări și felicitări pentru cadrele didactice, pe care să le trimiți pe 5 iunie...
3 iunie: Ziua internațională a bicicletei. Cum a fost adoptată rezoluția de către ONU
3 iunie: Ziua internațională a bicicletei. Cum a fost adoptată rezoluția de către ONU În fiecare an, la data de...