Un bucătar a lansat ”Pateul de Alba Iulia”, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la OSIM
Bucătarul Cosmin Toma a lansat, miercuri, în Cetatea Alba Carolina, ”Pateul de Alba Iulia, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM), dar ca brand al orașului.
”Pateu de Alba Iulia este o rețetă dedicată orașului Alba Iulia. Acest Pateu are ingrediente din mai multe sate din Alba. De exemplu: ficatul de pui este din Mihalț, smântâna este de pe Valea Sebeșului, ceapa verde și ceapa albă, untul și chimenul sălbatic sunt din Mogoș, pălinca de pere si unsoarea sunt din Arieșeni”, a spus Toma,
El a mai precizat că rețeta mai cuprinde două ingrediente pe care nu vrea să le divulge.
”Ingredientele folosite pentru acest pateu sunt următoarele: ficat de pui, smântâna, ceapă verde, ceapă albă frunze de pătrunjel, tarhon, leuștean, semințe de chimen sălbatic, cimbru, unsoare, unt, sare și piper”, a mai spus bucătarul.
[nggallery id=6106]
Secțiune Știri sub articolul principal
Adăugați Ziarul Unirea ca sursă de ȘTIRI GOOGLE
Știri recente din categoria Curier Județean
Mai mult de 2.000 de persoane au fost găsite fără forme legale la firme de ridesharing și curierat. Sancțiunile aplicate
Mai mult de 2.000 de persoane au fost găsite fără forme legale la firme de ridesharing și curierat. Sancțiunile aplicate Peste 2.000 de persoane care activau în domenii precum ridesharing, curierat și comerț online au fost găsite muncind fără forme legale, în urma unei campanii naționale de control desfășurate de Inspecția Muncii în perioada 2–22 […]
Primăria Alba Iulia interzice firmelor din oraș să își colanteze integral vitrinele, să aplice grafică pictată sau alte sisteme de afișaj aplicate direct pe geam. Proiect în consultare publică
Primăria Alba Iulia interzice firmelor din oraș să își colanteze integral vitrinele, să aplice grafică pictată sau alte sisteme de afișaj aplicate direct pe geam. Proiect în consultare publică Primăria Alba Iulia a lansat în consultare publică noul Regulament de organizare și desfășurare a activității de publicitate, reclamă și afișaj, un document de aproape 50 […]
VIDEO | Garda de Mediu Alba reia în forță controalele la fosele septice: Amenzi uriașe pentru cei care nu respectă legea
Garda de Mediu Alba reia în forță controalele la fosele septice: Amenzi uriașe pentru cei care nu respectă legea Garda Națională de Mediu – Comisariatul Județean Alba a pornit o campanie amplă de verificări privind monitorizarea apelor uzate și înregistrarea foselor septice în registrele localităților. Comisarul șef al Gărzii de Mediu Alba, Dănuț Hălălai, trage […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Rețea de trafic cu droguri și „cristal”, destructurată după aproape doi ani de anchetă: Zeci de tranzacții, minori implicați și sute de probe trimit trei inculpați în fața Tribunalului Alba
Rețea de trafic cu droguri și „cristal”, destructurată după aproape doi ani de anchetă: Zeci de tranzacții, minori implicați și...
Președintele României, Nicușor Dan: ,,Anul acesta, vom atinge un nivel cumulat al cheltuielilor pentru apărare și securitate de 3,7% din PIB”
Președintele României, Nicușor Dan: ,,Anul acesta, vom atinge un nivel cumulat al cheltuielilor pentru apărare și securitate de 3,7% din...
VIDEO | Suspiciuni de poluare majoră pe râul Galda, în zona „Albalact”: În acel areal își desfășoară activitatea trei companii
Suspiciuni de poluare majoră pe râul Galda, în zona „Albalact”: În acel areal își desfășoară activitatea trei companii Comisarul șef...
TRAGEDIE în Alba: Bărbat de 58 de ani, din Goașele, găsit spânzurat în interiorul unei locuințe de lângă Cugir
TRAGEDIE în Alba: Bărbat de 58 de ani, din Goașele, găsit spânzurat în interiorul unei locuințe de lângă Cugir Un...
Mai mult de 2.000 de persoane au fost găsite fără forme legale la firme de ridesharing și curierat. Sancțiunile aplicate
Mai mult de 2.000 de persoane au fost găsite fără forme legale la firme de ridesharing și curierat. Sancțiunile aplicate...
Primăria Alba Iulia interzice firmelor din oraș să își colanteze integral vitrinele, să aplice grafică pictată sau alte sisteme de afișaj aplicate direct pe geam. Proiect în consultare publică
Primăria Alba Iulia interzice firmelor din oraș să își colanteze integral vitrinele, să aplice grafică pictată sau alte sisteme de...
Victor Negrescu, cel mai bine clasat român în Indexul EU Matrix 2026. Se situează pe locul 4 în topul celor mai influenți eurodeputați din Parlamentul European
Victor Negrescu, cel mai bine clasat român în Indexul EU Matrix 2026. Se situează pe locul 4 în topul celor...
Primăria Municipiului Aiud organizează concurs de recrutare pentru ocuparea unui post vacant de referent IA (M) din cadrul Direcției de Asistență Socială a Municipiului Aiud, Compartiment Baia publică. Calendar și condiții de participare
Primăria Municipiului Aiud organizează concurs de recrutare pentru ocuparea unui post vacant de referent IA (M) din cadrul Direcției de...
Afișare rezultate Bacalaureat 2026: Când se publică notele, unde le verifici și cum se depun contestațiile
Rezultate Bacalaureat 2026. Afișare rezultate Bacalaureat 2026: Când se publică notele, unde le verifici și cum se depun contestațiile Rezultatele...
Rezultate Bacalaureat 2026: când se afișează notele, unde pot fi verificate și cum se depun contestațiile
Rezultate Bacalaureat 2026: când se afișează notele, unde pot fi verificate și cum se depun contestațiile Rezultatele la Bacalaureat 2026...