Un bucătar a lansat ”Pateul de Alba Iulia”, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la OSIM
Bucătarul Cosmin Toma a lansat, miercuri, în Cetatea Alba Carolina, ”Pateul de Alba Iulia, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM), dar ca brand al orașului.
”Pateu de Alba Iulia este o rețetă dedicată orașului Alba Iulia. Acest Pateu are ingrediente din mai multe sate din Alba. De exemplu: ficatul de pui este din Mihalț, smântâna este de pe Valea Sebeșului, ceapa verde și ceapa albă, untul și chimenul sălbatic sunt din Mogoș, pălinca de pere si unsoarea sunt din Arieșeni”, a spus Toma,
El a mai precizat că rețeta mai cuprinde două ingrediente pe care nu vrea să le divulge.
”Ingredientele folosite pentru acest pateu sunt următoarele: ficat de pui, smântâna, ceapă verde, ceapă albă frunze de pătrunjel, tarhon, leuștean, semințe de chimen sălbatic, cimbru, unsoare, unt, sare și piper”, a mai spus bucătarul.
[nggallery id=6106]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
INCENDIU la acoperișul unei locuințe din Câlnic. Intervin pompierii Un incendiu a izbucnit vineri noaptea, în jurul orei 22.30, la acoperișul unei case din Câlnic. Detașamentul de pompieri Sebeș intervine pentru stingerea unui incendiu în localitatea Câlnic. Din informațiile preliminare ar fi vorba despre un incendiu izbucnit la acoperișul unei locuințe. La misiune participă 2 […]
INCENDIU în Geoagiu de Sus: Au luat foc mai mulți baloți de lucernă Un incendiu a izbucnit vineri seara în localitatea Geoagiu de Sus, din Alba. Intervin pompierii din Alba Iulia și SVSU Stremț după ce mai mulți baloți de lucernă au luat foc. Detașamentul de pompieri Alba Iulia intervine pentru stingerea unui incendiu izbucnit […]
„Masă sănătoasă” în 2026 pentru mai mult de 400 de preșcolari și elevi dintr-o comună din Alba: Procedură de achiziție în derulare
„Masă sănătoasă” în 2026 pentru peste 400 de preșcolari și elevi dintr-o comună din Alba Primăria Unirea a lansat, luni, 16 februarie 2026, în Sistemul Electronic de Achiziții Publice (SEAP), procedura de contractare prin licitație publică a suportului alimentar prin Programul național „Masă sănătoasă” pentru preșcolarii și elevii unităților de învățământ din comuna Unirea, județul […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Ministrul Sănătății anunță control național fără precedent după ce un medic a fost surprins operând la privat în timpul programului de la stat: ,,Este o chestiune de respect față de pacient”
Ministrul Sănătății anunță control național fără precedent după ce un medic a fost surprins operând la privat în timpul programului...
Radu Georgescu: ,,Economia României se prăbușește. Vor fi turbulențe puternice”
Radu Georgescu: ,,Economia României se prăbușește. Vor fi turbulențe puternice” Economistul Radu Georgescu reiterează faptul că economia României se prăbușește,...
FOTO | Pictorul care sfidează timpul: Cum a imortalizat Ioan Suciu, rezident al Căminului pentru Persoane Vârstnice, catedralele din Alba Iulia, înainte de a împlini un secol de viață
Pictorul care sfidează timpul: Cum a imortalizat Ioan Suciu, rezident al Căminului pentru Persoane Vârstnice, catedralele din Alba Iulia, înainte...
Un tânăr originar din Alba, carieră militară într-un domeniu de elită: Își desfășoară activitatea în teatrul de operaţii Kosovo, cu detaşamentul EOD. ,,A fi militar este despre satisfacția că contribui la siguranţa celorlalţi, oriunde m-ar purta datoria”
Un tânăr originar din Alba, carieră militară într-un domeniu de elită: Își desfășoară activitatea în teatrul de operaţii Kosovo, cu...
INCENDIU la acoperișul unei locuințe din Câlnic. Intervin pompierii
INCENDIU la acoperișul unei locuințe din Câlnic. Intervin pompierii Un incendiu a izbucnit vineri noaptea, în jurul orei 22.30, la...
INCENDIU în Geoagiu de Sus: Au luat foc mai mulți baloți de lucernă
INCENDIU în Geoagiu de Sus: Au luat foc mai mulți baloți de lucernă Un incendiu a izbucnit vineri seara în...
Comunicat de presă | PSD solicită PNL și USR să înceteze disputa care blochează reforma de relansare economică
PSD solicită PNL și USR să înceteze disputa care blochează reforma de relansare economică PSD face apel la PNL și...
Finanțare de un milion de euro pentru elaborarea Planului Urbanistic General la Aiud: ,,Este despre cum vrem să arate orașul în următorii ani”
Finanțare de un milion de euro pentru elaborarea Planului Urbanistic General la Aiud: ,,Este despre cum vrem să arate orașul...
20 Februarie: A fost decretată Constituţia regelui Carol al II-lea, începutul drumului către dictatura regală. Reintroducerea pedeapsei cu moartea, printre măsuri pentru siguranța Statului
20 Februarie: A fost decretată Constituţia regelui Carol al II-lea, începutul drumului către dictatura regală. Reintroducerea pedeapsei cu moartea, printre...
Mesaje de dragoste frumoase. Scurte declarații de iubire pentru ea și pentru el
Mesaje de dragoste frumoase • Scurte mesaje de iubire pentru el/ea soț(ie) • Declarații de dragoste emoționante Cele mai frumoase...