Un bucătar a lansat ”Pateul de Alba Iulia”, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la OSIM
Bucătarul Cosmin Toma a lansat, miercuri, în Cetatea Alba Carolina, ”Pateul de Alba Iulia, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM), dar ca brand al orașului.
”Pateu de Alba Iulia este o rețetă dedicată orașului Alba Iulia. Acest Pateu are ingrediente din mai multe sate din Alba. De exemplu: ficatul de pui este din Mihalț, smântâna este de pe Valea Sebeșului, ceapa verde și ceapa albă, untul și chimenul sălbatic sunt din Mogoș, pălinca de pere si unsoarea sunt din Arieșeni”, a spus Toma,
El a mai precizat că rețeta mai cuprinde două ingrediente pe care nu vrea să le divulge.
”Ingredientele folosite pentru acest pateu sunt următoarele: ficat de pui, smântâna, ceapă verde, ceapă albă frunze de pătrunjel, tarhon, leuștean, semințe de chimen sălbatic, cimbru, unsoare, unt, sare și piper”, a mai spus bucătarul.
[nggallery id=6106]
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Curier Județean
Foto | BCCO Alba Iulia, percheziții într-un dosar de bani falși și înșelăciune: Bărbat reținut după ce ar fi cumpărat doi viței cu 1.500 de euro falși
BCCO Alba Iulia, percheziții într-un dosar de bani falși și înșelăciune: Bărbat reținut după ce ar fi cumpărat doi viței cu 1.500 de euro falși Polițiștii Brigăzii de Combatere a Criminalității Organizate Alba Iulia, alături de Serviciul de Combatere a Criminalității Organizate Hunedoara au efectuat două percheziții domiciliare în județul Arad, într-un dosar privind falsificarea […]
Incendiu de vegetație uscată la Răchita: Pompierii din Sebeș intervin cu o autospecială
Incendiu de vegetație uscată la Răchita: Pompierii din Sebeș intervin cu o autospecială Pompierii din Sebeș intervin cu o autospecială pentru stingerea unui incendiu de vegetație uscată izbucnit la Răchita pe o suprafață de aproximativ 1000 de mp. Potrivit ISU Alba, detașamentul de pompieri Sebeș intervine pentru stingerea unui incendiu izbucnit la vegetația uscată în […]
Bărbat din Lunca Mureșului, prins la volan cu permisul suspendat, pe DN1, între Aiud și Unirea: Polițiștii i-au făcut dosar penal
Bărbat din Lunca Mureșului, prins la volan cu permisul suspendat, pe DN1, între Aiud și Unirea: Polițiștii i-au făcut dosar penal Un bărbat din Lunca Mureșului a fost prins la volan cu permisul suspendat, pe DN1, între Aiud și Unirea. Polițiștii i-au făcut dosar penal. Potrivit IPJ Alba, la data de 24 septembrie 2026, în […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Prioritățile studenților pentru viitorul Program de guvernare, cerute de ANOSR: Care sunt cele 7 propuneri
Prioritățile studenților pentru viitorul Program de guvernare, cerute de ANOSR: Care sunt cele 7 propuneri Alianța Națională a Organizațiilor Studențești...
Sorin Grindeanu, ironic la adresa programului lui Siegfried Mureșan: „La ce salariu de europarlamentar are, cred că și-ar permite o variantă premium la ChatGPT”
Sorin Grindeanu, ironic la adresa programului lui Siegfried Mureșan: „La ce salariu de europarlamentar are, cred că și-ar permite o...
Accident pe DJ 108A: Bărbat din Sebeș, implicat într-o coliziune după ce o tânără ar fi lovit un cerb
Accident pe DJ 108A: Bărbat din Sebeș, implicat într-o coliziune după ce o tânără ar fi lovit un cerb Un...
Cerb mort după ce a ajuns pe Autostrada A1 Sebeș–Deva și a fost lovit de trei mașini: Toate autoturismele au fost avariate
Cerb mort după ce a ajuns pe Autostrada A1 Sebeș–Deva și a fost lovit de trei mașini: Toate autoturismele au...
Foto | BCCO Alba Iulia, percheziții într-un dosar de bani falși și înșelăciune: Bărbat reținut după ce ar fi cumpărat doi viței cu 1.500 de euro falși
BCCO Alba Iulia, percheziții într-un dosar de bani falși și înșelăciune: Bărbat reținut după ce ar fi cumpărat doi viței...
Incendiu de vegetație uscată la Răchita: Pompierii din Sebeș intervin cu o autospecială
Incendiu de vegetație uscată la Răchita: Pompierii din Sebeș intervin cu o autospecială Pompierii din Sebeș intervin cu o autospecială...
Clubul Sportiv Municipal Aiud organizează concurs de recrutare pentru ocuparea unui post vacant de inspector de specialitate, grad II din cadrul Compartimentului Financiar Contabil, Resurse umane și Achiziții publice. Calendar și condiții de participare
Clubul Sportiv Municipal Aiud organizează concurs de recrutare pentru ocuparea unui post vacant de inspector de specialitate, grad II din...
PSD Alba Iulia cere municipalității responsabilitate în cheltuielile pentru noul parc de la Schit, unde o bancă este evaluată la 2.000 de euro
PSD Alba Iulia cere municipalității responsabilitate în cheltuielile pentru noul parc de la Schit, unde o bancă este evaluată la...
Ce parfumuri a purtat Regina Maria: Făcea reclamă la Mon Boudoir în 1922, dar ar fi preferat unul de violete indiene, primit de la un Maharajah. Legenda parfumului care persistă pe holurile de la Pelișor
Ce parfumuri a purtat Regina Maria: Făcea reclamă la Mon Boudoir în 1922, dar ar fi preferat unul de violete...
Paștele din 2027 vine cu o diferență uriașă între ortodocși și catolici. Când este Învierea Domnului
Paștele ortodox și catolic în 2027. Când pică Învierea Domnului și de ce sunt sărbătorite la 35 de zile distanță...