Un bucătar a lansat ”Pateul de Alba Iulia”, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la OSIM
Bucătarul Cosmin Toma a lansat, miercuri, în Cetatea Alba Carolina, ”Pateul de Alba Iulia, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM), dar ca brand al orașului.
”Pateu de Alba Iulia este o rețetă dedicată orașului Alba Iulia. Acest Pateu are ingrediente din mai multe sate din Alba. De exemplu: ficatul de pui este din Mihalț, smântâna este de pe Valea Sebeșului, ceapa verde și ceapa albă, untul și chimenul sălbatic sunt din Mogoș, pălinca de pere si unsoarea sunt din Arieșeni”, a spus Toma,
El a mai precizat că rețeta mai cuprinde două ingrediente pe care nu vrea să le divulge.
”Ingredientele folosite pentru acest pateu sunt următoarele: ficat de pui, smântâna, ceapă verde, ceapă albă frunze de pătrunjel, tarhon, leuștean, semințe de chimen sălbatic, cimbru, unsoare, unt, sare și piper”, a mai spus bucătarul.
[nggallery id=6106]
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Curier Județean
FOTO | Polițiștii din Ocna Mureș, activitate preventivă la Clubul Vârstnicilor din oraș: Seniorii au aflat cum să se ferească de infractorii care încearcă să profite de încrederea sau vulnerabilitatea lor
Polițiștii din Ocna Mureș, activitate preventivă la Clubul Vârstnicilor din oraș: Seniorii au aflat cum să se ferească de infractorii care încearcă să profite de încrederea sau vulnerabilitatea lor Inspectoratul de Poliție Județean Alba, prin Compartimentul de Analiză și Prevenire a Criminalității, derulează, în perioada 21 – 25 septembrie 2026, la nivelul județului Alba, activități […]
24 septembrie 2026 | Polițiștii rutieri din Alba acționează cu sistemul e-SIGUR pe drumurile din județ: Sunt vizate zonele cu risc rutier
24 septembrie 2026 | Polițiștii rutieri din Alba acționează cu sistemul e-SIGUR pe drumurile din județ: Sunt vizate zonele cu risc rutier Polițiștii rutieri acționează joi, 24 septembrie 2026, cu sistemul de monitorizare a traficului e-SIGUR, pentru a depista posibile încălcări ale normelor de circulație pe drumurile publice, în zonele cu risc rutier din județul […]
VIDEO | A furat o bicicletă din fața unui bloc din Aiud: Tânăr de 24 de ani, reținut de polițiști pentru furt calificat
A furat o bicicletă din fața unui bloc din Aiud: Tânăr de 24 de ani, reținut de polițiști pentru furt calificat Un tânăr de 24 de ani, din Aiud, a fost reținut de polițiști pentru furt calificat după ce a furat o bicicletă din fața unui bloc. Potrivit IPJ Alba, la data de 23 septembrie 2026, […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Ce salarii încasează șefii din companiile de stat: Peste 150 de persoane câștigă între 5.000 și 20.000 de euro lunar
Ce salarii încasează șefii din companiile de stat: Peste 150 de persoane câștigă între 5.000 și 20.000 de euro lunar...
Poliția Locală ar putea fi desființată: Premierul desemnat Siegfried Mureșan vrea „un singur tip de polițist în toată țara”
Poliția Locală ar putea fi desființată: Premierul desemnat Siegfried Mureșan vrea „un singur tip de polițist în toată țara” Siegfried...
În Alba, sute de gospodării încă nu au fost racordate niciodată la energia electrică: În Munții Apuseni, oamenii au trăit ani în șir la lumina lămpii
În Alba, sute de gospodării încă nu au fost racordate niciodată la energia electrică: În Munții Apuseni, oamenii au trăit...
Aproximativ 200 de ovine, transportate ilegal, găsite într-un camion la Alba Iulia: Animalele proveneau dintr-o exploatație din Zlatna. ANSVSA: ,,Semnal de alarmă de o gravitate extremă”
Aproximativ 200 de ovine, transportate ilegal, găsite într-un camion la Alba Iulia: Animalele proveneau dintr-o exploatație din Zlatna. ANSVSA: ,,Semnal...
FOTO | Polițiștii din Ocna Mureș, activitate preventivă la Clubul Vârstnicilor din oraș: Seniorii au aflat cum să se ferească de infractorii care încearcă să profite de încrederea sau vulnerabilitatea lor
Polițiștii din Ocna Mureș, activitate preventivă la Clubul Vârstnicilor din oraș: Seniorii au aflat cum să se ferească de infractorii...
24 septembrie 2026 | Polițiștii rutieri din Alba acționează cu sistemul e-SIGUR pe drumurile din județ: Sunt vizate zonele cu risc rutier
24 septembrie 2026 | Polițiștii rutieri din Alba acționează cu sistemul e-SIGUR pe drumurile din județ: Sunt vizate zonele cu...
TVA de 19%, pensii și alocații indexate, fără taxe noi în 2027 și reformă la serviciile secrete: Ce prevede programul Guvernului Mureșan
TVA de 19%, pensii și alocații indexate, fără taxe noi în 2027 și reformă la serviciile secrete: Ce prevede programul...
Comunicat | Corneliu Mureșan (PSD Alba): În Alba, transportul a devenit un lux. Ion Dumitrel și PNL au aprobat abonamente de aproape 1.000 de lei și pregătesc noi scumpiri
Corneliu Mureșan (PSD Alba): În Alba, transportul a devenit un lux. Ion Dumitrel și PNL au aprobat abonamente de aproape...
Ce parfumuri a purtat Regina Maria: Făcea reclamă la Mon Boudoir în 1922, dar ar fi preferat unul de violete indiene, primit de la un Maharajah. Legenda parfumului care persistă pe holurile de la Pelișor
Ce parfumuri a purtat Regina Maria: Făcea reclamă la Mon Boudoir în 1922, dar ar fi preferat unul de violete...
Paștele din 2027 vine cu o diferență uriașă între ortodocși și catolici. Când este Învierea Domnului
Paștele ortodox și catolic în 2027. Când pică Învierea Domnului și de ce sunt sărbătorite la 35 de zile distanță...