Un bucătar a lansat ”Pateul de Alba Iulia”, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la OSIM
Bucătarul Cosmin Toma a lansat, miercuri, în Cetatea Alba Carolina, ”Pateul de Alba Iulia, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM), dar ca brand al orașului.
”Pateu de Alba Iulia este o rețetă dedicată orașului Alba Iulia. Acest Pateu are ingrediente din mai multe sate din Alba. De exemplu: ficatul de pui este din Mihalț, smântâna este de pe Valea Sebeșului, ceapa verde și ceapa albă, untul și chimenul sălbatic sunt din Mogoș, pălinca de pere si unsoarea sunt din Arieșeni”, a spus Toma,
El a mai precizat că rețeta mai cuprinde două ingrediente pe care nu vrea să le divulge.
”Ingredientele folosite pentru acest pateu sunt următoarele: ficat de pui, smântâna, ceapă verde, ceapă albă frunze de pătrunjel, tarhon, leuștean, semințe de chimen sălbatic, cimbru, unsoare, unt, sare și piper”, a mai spus bucătarul.
[nggallery id=6106]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
Sector de drum județean din Alba afectat de alunecări de teren: Undă verde de la Direcția de Mediu pentru consolidare și modernizare
Sector de drum județean din Alba afectat de alunecări de teren: Undă verde de la Direcția de Mediu pentru consolidare și modernizare Consiliul Județean Alba a primit undă verde din partea Direcției Județene de Mediu pentru proiectul care vizează consolidarea și modernizarea unui sector din drumul județean DJ 107F Unirea (DJ 107D) – Războieni Cetate […]
Telefon de peste 7.400 de lei, schimbat cu o cutie plină cu plastilină: La Judecătoria Aiud începe un proces pentru o escrocherie ingenioasă
Telefon de peste 7.400 de lei, schimbat cu o cutie plină cu plastilină: La Judecătoria Aiud începe un proces pentru o escrocherie ingenioasă Judecătoria Aiud a decis, în 4 iunie 2026, începerea judecății într-un dosar de înșelăciune care are în centrul său dispariția unui telefon mobil iPhone 17 Pro Max, evaluat la 7.418,86 lei. Potrivit […]
FOTO | Peste 13.500 de euro „injectați” de Primăria Alba Iulia în parcometrele alimentate cu panouri fotovoltaice din municipiu
Peste 13.500 de euro „injectați” de Primăria Alba Iulia în parcometrele alimentate cu panouri fotovoltaice din municipiu Primăria Alba Iulia a atribuit direct, marți, 9 iunie 2026 un contract în valoare de 68.476 de lei (echivalentul a 13.515,44 de euro), fără TVA, pentru achiziția de piese de schimb destinate parcometrelor din oraș. Potrivit datelor din […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Rabla 2026 | Ce vehicule sunt eligibile în acest an în programul de casare și înnoire auto din România
Ce vehicule sunt eligibile în acest an în programul de casare și înnoire auto din România Ministerul Mediului a anunțat,...
VIDEO | Nicușor Dan, tăios la adresa partidelor: „Toți își fac calcule pentru alegeri viitoare! Prea puțin îi interesează pe români”
VIDEO | Nicușor Dan, tăios la adresa partidelor: „Toți își fac calcule pentru alegeri viitoare! Prea puțin îi interesează pe...
FOTO | Vechiul drum al Pianului, 5 kilometri de drum modernizați complet, printr-un proiect în valoare de 11,6 milioane de lei: Recepție la finalul lucrărilor
Vechiul drum al Pianului, 5 kilometri de drum modernizați complet, printr-un proiect în valoare de 11,6 milioane de lei: Recepție...
Vârstnic de 88 de ani, din Alba Iulia, înșelat cu 40.000 de lei prin Metoda „Accidentul”: Un fals medic i-a cerut bani pentru operația nepotului. Poliția, în alertă
Vârstnic de 88 de ani, din Alba Iulia, înșelat cu 40.000 de lei prin Metoda „Accidentul”: Un fals medic i-a...
Sector de drum județean din Alba afectat de alunecări de teren: Undă verde de la Direcția de Mediu pentru consolidare și modernizare
Sector de drum județean din Alba afectat de alunecări de teren: Undă verde de la Direcția de Mediu pentru consolidare...
Telefon de peste 7.400 de lei, schimbat cu o cutie plină cu plastilină: La Judecătoria Aiud începe un proces pentru o escrocherie ingenioasă
Telefon de peste 7.400 de lei, schimbat cu o cutie plină cu plastilină: La Judecătoria Aiud începe un proces pentru...
Parcare publică cu 82 de locuri, amenajată la baza sportivă din Tiur. Investiție de peste 1 milion de lei
Parcare publică cu 82 de locuri, amenajată la baza sportivă din Tiur. Investiție de peste 1 milion de lei Primăria...
Centura de sud-vest a municipiului Alba Iulia, proiect de 30 de milioane de euro: Undă verde de la Direcția Județeană de Mediu
Centura de sud-vest a municipiului Alba Iulia, proiect de 30 de milioane de euro: Undă verde de la Direcția Județeană...
Postul Sfinților Apostoli Petru și Pavel 2026: Cel mai lung post fără durată fixă din ultimii 8 ani. Rânduieli, tradiții și semnificații
Postul Sfinților Apostoli Petru și Pavel 2026: Cel mai lung post fără durată fixă din ultimii opt ani. Rânduieli, tradiții...
Mesaje de 1 Iunie, Ziua Copilului 2026. Ce SMS-uri, felicitări, urări le poţi trimite celor pe care îi consideri copii
Mesaje de 1 iunie, Ziua Copilului 2026 • Sms -uri de 1 Iunie. Urări si felicitări de 1 iunie •...