Un bucătar a lansat ”Pateul de Alba Iulia”, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la OSIM
Bucătarul Cosmin Toma a lansat, miercuri, în Cetatea Alba Carolina, ”Pateul de Alba Iulia, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM), dar ca brand al orașului.
”Pateu de Alba Iulia este o rețetă dedicată orașului Alba Iulia. Acest Pateu are ingrediente din mai multe sate din Alba. De exemplu: ficatul de pui este din Mihalț, smântâna este de pe Valea Sebeșului, ceapa verde și ceapa albă, untul și chimenul sălbatic sunt din Mogoș, pălinca de pere si unsoarea sunt din Arieșeni”, a spus Toma,
El a mai precizat că rețeta mai cuprinde două ingrediente pe care nu vrea să le divulge.
”Ingredientele folosite pentru acest pateu sunt următoarele: ficat de pui, smântâna, ceapă verde, ceapă albă frunze de pătrunjel, tarhon, leuștean, semințe de chimen sălbatic, cimbru, unsoare, unt, sare și piper”, a mai spus bucătarul.
[nggallery id=6106]
Secțiune Știri sub articolul principal
Adăugați Ziarul Unirea ca sursă de ȘTIRI GOOGLE
Știri recente din categoria Curier Județean
VIDEO | Peste 9.000 de apeluri primite de polițiștii din Alba în 2026: ,,De aceea, noi alegem să fim MAI aproape de comunitate!”
Peste 9.000 de apeluri primite de polițiștii din Alba în 2026: ,,De aceea, noi alegem să fim MAI aproape de comunitate!” De la începutul anului 2026 și până în prezent, activitatea desfășurată de polițiștii Inspectoratului de Poliție Județean Alba a însemnat peste 9.000 de apeluri de urgență la care s-a intervenit, peste 350 de persoane […]
Bacalaureat 2026 | Un candidat din Alba, eliminat de la proba de Matematică: Câți elevi au fost absenți din cei peste 2.000 înscriși din județ
Un candidat din Alba, eliminat de la proba de Matematică: Câți elevi au fost absenți din cei peste 2.000 înscriși din județ Proba obligatorie a profilului din cadrul examenului național de Bacalaureat 2026 a fost susținută astăzi, miercuri, 1 iulie 2026, de absolvenții de liceu. Proba trebuia să se desfășoare inițial marți, 20 iunie 2026, […]
FOTO | SUBIECTE BACALAUREAT 2026, la Istorie și Matematică. Ce au avut de rezolvat elevii
SUBIECTE BACALAUREAT 2026, la Istorie și Matematică. Ce au avut de rezolvat elevii Proba obligatorie a profilului din cadrul examenului național de Bacalaureat 2026 a fost susținută miercuri, 1 iulie, de absolvenții de liceu. Proba trebuia să se desfășoare inițial marți, 20 iunie 2026, însă a fost amânată cu o zi, din cauza Codului Roșu […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
OFICIAL | AUR a inițiat procesul pentru suspendarea președintelui Nicușor Dan și forțează alegeri anticipate
OFICIAL | AUR a inițiat procesul pentru suspendarea președintelui Nicușor Dan și forțează alegeri anticipate AUR a inițiat procesul pentru...
1-2 iulie 2026 | Cod Galben de inundații în Alba și alte 26 de județe: Anunțul hidrologilor
Cod Galben de inundații în Alba și alte 26 de județe: Anunțul hidrologilor Institutul Național de Hidrologie și Gospodărire a...
UPDATE FOTO | Circulația rutieră blocată pe DN 67C – Transalpina: Aluviuni pe carosabil în zona Barajului Tău
Circulația rutieră blocată pe DN 67C – Transalpina: Aluviuni pe carosabil în zona Barajului Tău Circulația rutieră este blocată miercuri...
Bărbat de 55 de ani, din Alba Iulia, condamnat la 11 ani de închisoare pentru agresiune sexuală asupra unui minor: A fost încarcerat în Penitenciarul Aiud
Bărbat de 55 de ani, din Alba Iulia, condamnat la 11 ani de închisoare pentru agresiune sexuală asupra unui minor:...
VIDEO | Peste 9.000 de apeluri primite de polițiștii din Alba în 2026: ,,De aceea, noi alegem să fim MAI aproape de comunitate!”
Peste 9.000 de apeluri primite de polițiștii din Alba în 2026: ,,De aceea, noi alegem să fim MAI aproape de...
Bacalaureat 2026 | Un candidat din Alba, eliminat de la proba de Matematică: Câți elevi au fost absenți din cei peste 2.000 înscriși din județ
Un candidat din Alba, eliminat de la proba de Matematică: Câți elevi au fost absenți din cei peste 2.000 înscriși...
Comunicat PSD Alba | Victor Negrescu organizează la Alba Iulia cea de-a doua ediție a „Transylvania EU Funds Day”, dedicată viitorului fondurilor europene pentru România
Victor Negrescu organizează la Alba Iulia cea de-a doua ediție a „Transylvania EU Funds Day”, dedicată viitorului fondurilor europene pentru...
Călin Matieș, AUR Alba, ales Vicepreședinte PABSEC: ,,România trebuie să fie un actor important în dezvoltarea regiunii Mării Negre”
Călin Matieș, AUR Alba, ales Vicepreședinte PABSEC: ,,România trebuie să fie un actor important în dezvoltarea regiunii Mării Negre” Călin...
FOTO | Dan Chindriș, ghid de turism: Dezvoltare turistică – Radiografie turism 2026
Dan Chindriș, ghid de turism: Dezvoltare turistică – Radiografie turism 2026 Vorbim în ultimii ani tot mai mult de dezvoltare...
29 iunie 2026 | Praznicul Sfinților Apostoli Petru și Pavel, una dintre cele mai importante sărbători ale creștinătății ortodoxe: Tradiții și obiceiuri
29 iunie 2026 | Praznicul Sfinților Apostoli Petru și Pavel, una dintre cele mai importante sărbători ale creștinătății ortodoxe: Tradiții...