Un bucătar a lansat ”Pateul de Alba Iulia”, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la OSIM
Bucătarul Cosmin Toma a lansat, miercuri, în Cetatea Alba Carolina, ”Pateul de Alba Iulia, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM), dar ca brand al orașului.
”Pateu de Alba Iulia este o rețetă dedicată orașului Alba Iulia. Acest Pateu are ingrediente din mai multe sate din Alba. De exemplu: ficatul de pui este din Mihalț, smântâna este de pe Valea Sebeșului, ceapa verde și ceapa albă, untul și chimenul sălbatic sunt din Mogoș, pălinca de pere si unsoarea sunt din Arieșeni”, a spus Toma,
El a mai precizat că rețeta mai cuprinde două ingrediente pe care nu vrea să le divulge.
”Ingredientele folosite pentru acest pateu sunt următoarele: ficat de pui, smântâna, ceapă verde, ceapă albă frunze de pătrunjel, tarhon, leuștean, semințe de chimen sălbatic, cimbru, unsoare, unt, sare și piper”, a mai spus bucătarul.
[nggallery id=6106]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
ISU Alba | Pericol ascuns în nopțile friguroase: „Nu adormiți cu focul aprins în sobă!”
ISU Alba | Pericol ascuns în nopțile friguroase: „Nu adormiți cu focul aprins în sobă!” Pe fondul temperaturilor foarte scăzute din această perioadă, ISU Alba atenția asupra unui pericol frecvent ignorat: adormirea cu focul aprins în sobă. Un gest aparent banal poate avea urmări tragice pentru întreaga familie. „Știm că frigul de afară este tăios, […]
FOTO | Performanță importantă pentru un elev de la Colegiul Național Militar ,,Mihai Viteazul” Alba Iulia. Caporal Albert Barbu a obținut locul III la concursul HackTheArt
Performanță importantă pentru un elev de la Colegiul Național Militar ,,Mihai Viteazul” Alba Iulia. Caporal Albert Barbu a obținut locul III la concursul HackTheArt Elevul caporal Albert Barbu, din clasa a XI-a, a obținut locul III la concursul de informatică HackTheArt, transformându-și pasiunea pentru tehnologie într-o performanță importantă. Tânărul spune că securitatea cibernetică îl motivează […]
FOTO | Elevii Colegiului Militar din Alba Iulia au donat sânge pentru bolnavi: ,,Un gest simplu, dar extrem de valoros pentru cei aflați în suferință”
Elevii Colegiului Militar din Alba Iulia au donat sânge pentru bolnavi: ,,Un gest simplu, dar extrem de valoros pentru cei aflați în suferință” Elevii Colegiului Național Militar „Mihai Viteazul” Alba Iulia au răspuns din nou pozitiv apelurilor lansate de către Centrul de Transfuzie Sanguină Alba, pentru donarea de sânge și au oferit o șansă la […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Există „super gripă” în România? „Termenul este eronat și nu are fundament medical”
Există „super gripă” în România? „Termenul este eronat și nu are fundament medical” Vicepreședintele Societatea Română de Epidemiologie, dr. Emilian...
Premierul Ilie Bolojan: „Am redus deficitul bugetar cu peste 1% din PIB. Obiectivul nostru este un buget al relansării și al investițiilor”
Ilie Bolojan: „Am redus deficitul bugetar cu peste 1% din PIB. Obiectivul nostru este un buget al relansării și al...
Un nou supermarket Penny, construit într-o comună din Alba: Unde va fi amplasată investiția de 4 milioane lei
Un nou supermarket Penny, construit într-o comună din Alba: Unde va fi amplasată investiția de 4 milioane lei Un nou...
Explozia dintr-un bloc din Alba Iulia: Asociația de Proprietari Nr. 5, mesaj de mulțumire pentru cei care au făcut posibil ca în scurt timp oamenii să revină în locuințele lor
Explozia dintr-un bloc din Alba Iulia: Asociația de Proprietari Nr. 5, mesaj de mulțumire pentru cei care au făcut posibil...
ISU Alba | Pericol ascuns în nopțile friguroase: „Nu adormiți cu focul aprins în sobă!”
ISU Alba | Pericol ascuns în nopțile friguroase: „Nu adormiți cu focul aprins în sobă!” Pe fondul temperaturilor foarte scăzute...
FOTO | Performanță importantă pentru un elev de la Colegiul Național Militar ,,Mihai Viteazul” Alba Iulia. Caporal Albert Barbu a obținut locul III la concursul HackTheArt
Performanță importantă pentru un elev de la Colegiul Național Militar ,,Mihai Viteazul” Alba Iulia. Caporal Albert Barbu a obținut locul...
Marius Hațegan: „Impunem reguli clare de urbanism și amenajarea teritoriului în judetul Alba. Orice compromis este exclus!”
Marius Hațegan: „Impunem reguli clare de urbanism și amenajarea teritoriului în judetul Alba. Orice compromis este exclus!” La sediul Consiliului...
Gruia Bumbu, participant la Global Ties U.S. National Meeting 2026 – eveniment-cheie al aniversării „America at 250”
Gruia Bumbu, participant la Global Ties U.S. National Meeting 2026 – eveniment-cheie al aniversării „America at 250” Anul 2026 marchează...
Calendar creștin ortodox, 22 ianuarie: Este prăznuit Sfântul Apostol Timotei – Omorât cu pietre de păgâni
Calendar creștin ortodox, 22 ianuarie: Este prăznuit Sfântul Apostol Timotei – Omorât cu pietre de păgâni Apostolul îi adresează lui...
21 ianuarie: Ziua Îmbrăţişărilor, în toată lumea: Aşadar, îmbrăţişaţi-vă, pentru a fi mai sănătoşi şi optimişti!
21 ianuarie: Ziua Îmbrăţişărilor, în toată lumea: Aşadar, îmbrăţişaţi-vă, pentru a fi mai sănătoşi şi optimişti! Pe 21 ianuarie, în...