Rămâi conectat

Curier Județean

Un bucătar a lansat ”Pateul de Alba Iulia”, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la OSIM

Ziarul Unirea

Publicat

în

Bucătarul Cosmin Toma a lansat, miercuri, în Cetatea Alba Carolina, ”Pateul de Alba Iulia, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM), dar ca brand al orașului.

”Pateu de Alba Iulia este o rețetă dedicată orașului Alba Iulia. Acest Pateu are ingrediente din mai multe sate din Alba. De exemplu: ficatul de pui este din Mihalț, smântâna este de pe Valea Sebeșului, ceapa verde și ceapa albă, untul și chimenul sălbatic sunt din Mogoș, pălinca de pere si unsoarea sunt din Arieșeni”, a spus Toma,

El a mai precizat că rețeta mai cuprinde două ingrediente pe care nu vrea să le divulge.

”Ingredientele folosite pentru acest pateu sunt următoarele: ficat de pui, smântâna, ceapă verde, ceapă albă frunze de pătrunjel, tarhon, leuștean, semințe de chimen sălbatic, cimbru, unsoare, unt, sare și piper”, a mai spus bucătarul.

[nggallery id=6106]


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

28 iunie 2025 | Versiuni rare Mercedes-Benz din anii ’70-’90 expuse în Cetatea Alba Carolina: „De la Epocă la Eternitate”

Ziarul Unirea

Publicat

în

28 iunie 2025 | Versiuni rare Mercedes-Benz din anii ’70-’90 expuse în Cetatea Alba Carolina: „De la Epocă la Eternitate” O expoziție cu diverse modele de autovehicule Mercedes Benz este programată sâmbătă, 28 iunie 2025, între orele 10.00 și 16.00, în Piața Cetății din Alba Iulia.  Evenimentul este organizat de Mercedes-Benz Club CE 124, cu […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Elevi ai Colegiului Militar din Alba Iulia în tabăra de instruire de la Cincu: Au pus în practică noțiuni învățate la orele de pregătire militară

Ziarul Unirea

Publicat

în

Elevi ai Colegiului Militar din Alba Iulia în tabăra de instruire de la Cincu: Au pus în practică noțiuni învățate la orele de pregătire militară Elevii claselor a XI-a de la Colegiul Național Militar „Mihai Viteazul” Alba Iulia au participat, în perioada 20-26 iunie 2025, în Centrul Național de Instruire Întrunită ,,GETICA” de la Cincu, […]

Citește mai mult

Curier Județean

UPDATE FOTO | ACCIDENT pe DN7, între Sebeș și Răhău: O mașină ieșită în decor, răsturnată pe plafon

Ziarul Unirea

Publicat

în

Accident pe DN7, între Sebeș și Răhău: O mașină ieșită în decor, răsturnată pe plafon Un accident de circulație s-a produs vineri, 27 iunie 2025, în jurul orei 19.45, pe DN7, între Sebeș și Răhău. Citește și: FOTO | Accident MORTAL pe DN66: O fetiță de 9 ani și o femeie de 62 de ani […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea