Un bucătar a lansat ”Pateul de Alba Iulia”, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la OSIM
Bucătarul Cosmin Toma a lansat, miercuri, în Cetatea Alba Carolina, ”Pateul de Alba Iulia, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM), dar ca brand al orașului.
”Pateu de Alba Iulia este o rețetă dedicată orașului Alba Iulia. Acest Pateu are ingrediente din mai multe sate din Alba. De exemplu: ficatul de pui este din Mihalț, smântâna este de pe Valea Sebeșului, ceapa verde și ceapa albă, untul și chimenul sălbatic sunt din Mogoș, pălinca de pere si unsoarea sunt din Arieșeni”, a spus Toma,
El a mai precizat că rețeta mai cuprinde două ingrediente pe care nu vrea să le divulge.
”Ingredientele folosite pentru acest pateu sunt următoarele: ficat de pui, smântâna, ceapă verde, ceapă albă frunze de pătrunjel, tarhon, leuștean, semințe de chimen sălbatic, cimbru, unsoare, unt, sare și piper”, a mai spus bucătarul.
[nggallery id=6106]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
Incendiu la o locuință din satul Cetea. Pompierii din Alba Iulia intervin de urgență
Incendiu la o locuință din satul Cetea. Pompierii din Alba Iulia intervin de urgență Detașamentul de pompieri Alba Iulia intervine pentru stingerea unui incendiu izbucnit în satul Cetea. Potrivit informațiilor primite de la apelant, incendiul se manifestă la o locuință. La intervenție au fost alocate două autospeciale de stingere cu apă și spumă, precum și […]
INCENDIU într-un sat al comunei Galda de Jos: Focul a cuprins o locuință Un incendiu s-a produs luni, 15 iunie 2026, într-un sat al comunei Galda de Jos. „Detașamentul de pompieri Alba Iulia intervine pentru stingerea unui incendiu în satul Cetea. Din informațiile primite de la apelant incendiul se manifestă la o locuință. Forțe alocate: […]
FOTO | Performanță remarcabilă pentru Mate Szakacs (CSM Unirea Alba Iulia) în prima etapă din Cupa Mondială de MTB XCE: A obținut Medalie de bronz
Performanță remarcabilă pentru Mate Szakacs (CSM Unirea Alba Iulia) în prima etapă din Cupa Mondială de MTB XCE: A obținut Medalie de bronz Mate Szakacs, de la CSM Unirea Alba Iulia, a obținut medalie de bronz în prima etapă din Cupa Mondială de MTB XCE. Competiția este organizată în Sakarya, Turcia. Ede Molnar (Dinamo-Mit Clima-Bikexpert) […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Ședințe la PNL, USR și UDMR: Desemnarea lui Adrian Veștea pentru funcția de premier, discutată
Ședințe la PNL, USR și UDMR: Desemnarea lui Adrian Veștea pentru funcția de premier, discutată Adrian Veștea, președintele CJ Brașov...
Sanitas amenință cu greva generală: „În cazul în care cerințele nu vor fi îndeplinite” spitalele ar putea intra în blocaj
Sanitas amenință cu greva generală: „În cazul în care cerințele nu vor fi îndeplinite” spitalele ar putea intra în blocaj...
ACCIDENT rutier pe Autostrada A1, sensul Sebeș – Orăștie: Două autoturisme, implicate. Intervin pompierii
ACCIDENT rutier pe Autostrada A1, sensul Sebeș – Orăștie: Două autoturisme, implicate. Intervin pompierii Pompierii din Sebeș intervin pentru asigurarea...
VIDEO | Prima reacție a parlamentarilor PNL din Alba după nominalizarea lui Veștea: Ce spun deputatul Florin Roman și senatorul Claudiu Răcuci
Prima reacție a parlamentarilor PNL din Alba după nominalizarea lui Veștea: Ce spun deputatul Florin Roman și senatorul Claudiu Răcuci...
Incendiu la o locuință din satul Cetea. Pompierii din Alba Iulia intervin de urgență
Incendiu la o locuință din satul Cetea. Pompierii din Alba Iulia intervin de urgență Detașamentul de pompieri Alba Iulia intervine...
INCENDIU într-un sat al comunei Galda de Jos: Focul a cuprins o locuință
INCENDIU într-un sat al comunei Galda de Jos: Focul a cuprins o locuință Un incendiu s-a produs luni, 15 iunie...
FOTO | Proiect de peste 5 milioane de lei pentru reabilitarea completă a Parcului Municipal din Aiud: Contractul de finanțare a fost semnat
Proiect de peste 5 milioane de lei pentru reabilitarea completă a Parcului Municipal din Aiud: Contractul de finanțare a fost...
Primăria Municipiului Aiud organizează concurs de recrutare pentru ocuparea unui post vacant de muncitor calificat II, în cadrul Compartimentului Administrare Baze sportive din cadrul Serviciului Economic, Investiții. Calendar și condiții de participare
Primăria Municipiului Aiud organizează concurs de recrutare pentru ocuparea unui post vacant de muncitor calificat II, în cadrul Compartimentului Administrare...
Sistemul public de pensii în 2026: ajutor de deces mai mare și noi valori pentru contribuții
Sistemul public de pensii în 2026: ajutor de deces mai mare, valoarea punctului de referință la pensie, baza minimă pentru...
Când pică Paștele ortodox și catolic în 2027 și în următorii ani – calendar
Calendar creștin: Când pică Paștele ortodox 2027 și Paștele catolic 2027. Sărbători de Paște 2027 și în urmatorii ani. Când...