Curier Județean

Un bucătar a lansat ”Pateul de Alba Iulia”, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la OSIM

Ioana Oprean

Publicat

acum 8 ani

în

De

Bucătarul Cosmin Toma a lansat, miercuri, în Cetatea Alba Carolina, ”Pateul de Alba Iulia, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM), dar ca brand al orașului.

ziarul unirea ca sursa de stiri google

”Pateu de Alba Iulia este o rețetă dedicată orașului Alba Iulia. Acest Pateu are ingrediente din mai multe sate din Alba. De exemplu: ficatul de pui este din Mihalț, smântâna este de pe Valea Sebeșului, ceapa verde și ceapa albă, untul și chimenul sălbatic sunt din Mogoș, pălinca de pere si unsoarea sunt din Arieșeni”, a spus Toma,

El a mai precizat că rețeta mai cuprinde două ingrediente pe care nu vrea să le divulge.

”Ingredientele folosite pentru acest pateu sunt următoarele: ficat de pui, smântâna, ceapă verde, ceapă albă frunze de pătrunjel, tarhon, leuștean, semințe de chimen sălbatic, cimbru, unsoare, unt, sare și piper”, a mai spus bucătarul.

[nggallery id=6106]

Secțiune Știri sub articolul principal

Adăugați Ziarul Unirea ca sursă de ȘTIRI GOOGLE

Ultimele știri publicate în ZiarulUnirea

Alte articole etichetate cu:

Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

12 medii de peste 9,50 obținute de elevii Școlii Gimnaziale ,,Avram Iancu” din Alba Iulia la Evaluarea Națională 2026: Promovabilitate de 100%

Bogdan Ilea

Publicat

acum 3 ore

în

2 iulie 2026

De

12 medii de peste 9,50 obținute de elevii Școlii Gimnaziale ,,Avram Iancu” din Alba Iulia la Evaluarea Națională 2026 Elevii de la Școala Gimnazială ,,Avram Iancu” din Alba Iulia au avut performanțe notabile la Evaluarea Națională 2026.  Mai exact, 12 elevi au obținut peste 9,50, cea mai mare notă fiind 9,82, obținută de Răchieriu Andrei.  […]

Citește mai mult

Curier Județean

Bacalaureat 2026 | Un candidat din Alba, eliminat de la proba la alegere. Câți elevi au fost absenți

Bogdan Ilea

Publicat

acum 5 ore

în

2 iulie 2026

De

Bacalaureat 2026 | Un candidat din Alba, eliminat de la proba la alegere. Câți elevi au fost absenți Joi, 2 iulie 2026, elevii de clasa a XII-a au susținut proba la alegere în funcție de profil și specializare la bacalaureat 2026.  La proba la alegere, dintre cei 2045 de candidați înscriși, au fost prezenți 1987, […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Andrea Buontempo, noul elev plutonier adjutant al Colegiului Militar din Alba Iulia: „Îmi pune pe umeri întreaga responsabilitate de elev model stabilită de generațiile trecute”

Ioana Oprean

Publicat

acum 5 ore

în

2 iulie 2026

De

Andrea Buontempo, noul elev plutonier adjutant al Colegiului Militar din Alba Iulia: „Îmi pune pe umeri întreaga responsabilitate de elev model stabilită de generațiile trecute” Performanța nu este o întâmplare, ci este rezultatul unei munci neîntrerupte, al disciplinei, al dedicării și al dorinței de a deveni mai bun în fiecare zi. Ocuparea primei poziții la […]

Citește mai mult