Un bucătar a lansat ”Pateul de Alba Iulia”, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la OSIM
Bucătarul Cosmin Toma a lansat, miercuri, în Cetatea Alba Carolina, ”Pateul de Alba Iulia, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM), dar ca brand al orașului.
”Pateu de Alba Iulia este o rețetă dedicată orașului Alba Iulia. Acest Pateu are ingrediente din mai multe sate din Alba. De exemplu: ficatul de pui este din Mihalț, smântâna este de pe Valea Sebeșului, ceapa verde și ceapa albă, untul și chimenul sălbatic sunt din Mogoș, pălinca de pere si unsoarea sunt din Arieșeni”, a spus Toma,
El a mai precizat că rețeta mai cuprinde două ingrediente pe care nu vrea să le divulge.
”Ingredientele folosite pentru acest pateu sunt următoarele: ficat de pui, smântâna, ceapă verde, ceapă albă frunze de pătrunjel, tarhon, leuștean, semințe de chimen sălbatic, cimbru, unsoare, unt, sare și piper”, a mai spus bucătarul.
[nggallery id=6106]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăreste Ziarul Unirea pe ȘTIRI GOOGLE
Știri recente din categoria Curier Județean
A condus fără permis o motocicletă neînmatriculată. Procesul, pe cale să înceapă la Judecătoria Blaj
A condus fără permis o motocicletă neînmatriculată. Procesul, pe cale să înceapă la Judecătoria Blaj Un bărbat trimis în judecată pentru conducerea unei motociclete neînmatriculate și fără a deține permis de conducere va răspunde în fața instanței, după ce Judecătoria Blaj a confirmat vineri, 3 iulie 2026 legalitatea întregii anchete penale și a dispus începerea […]
Incendiu la o combină agricolă din Cergăul Mic. Intervin pompierii din Blaj Un incendiu a izbucnit vienri seara, în jurul orei 19.00, la o combină agricolă din Cergăul Mic. Intervin pompierii din Blaj. Stația de pompieri Blaj intervine pentru stingerea unui incendiu izbucnit la o combină agricolă în localitatea Cergăul Mic. La misiune participă o […]
FOTO | Doi elevi din Alba, rezultate remarcabile la Concursul Național,,Memoria Holocaustului”: Cristiana Cioca și Nicolae Florea au obținut premiul III și mențiune
Doi elevi din Alba, rezultate remarcabile la Concursul Național,,Memoria Holocaustului”: Cristiana Cioca și Nicolae Florea au obținut premiul III și mențiune Elevii județului Alba au obținut noi rezultate remarcabile la Concursurile Naționale de Istorie, Cristiana Cioca și Nicolae Florea obținând premiul III și mențiune la cea mai recentă competiție. În perioada 14-17 iulie 2026 la […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Măsuri de protecție pentru adolescenți: Părinții vor primi noi alerte de la Instagram, pentru o imagine mai clară asupra modului în care copiii își folosesc conturile
Măsuri de protecție pentru adolescenți: Părinții vor primi noi alerte de la Instagram, pentru o imagine mai clară asupra modului...
Radu Georgescu, despre economia României: ,,Dacă eram la tenis, țara noastră în 2026 a reușit „Marele Șlem”
Radu Georgescu, despre economia României: ,,Dacă eram la tenis, țara noastră în 2026 a reușit „Marele Șlem” De aproximativ 10...
VIDEO | Cseke Attila, despre cele 80 de milioane de lei pentru autobuzele electrice din Alba Iulia. Condiții stricte pentru finanțare: „Dacă nu vor fi folosite, vom cere banii înapoi”
Cseke Attila, despre cele 80 de milioane de lei pentru autobuzele electrice din Alba Iulia. Condiții stricte pentru finanțare: „Dacă...
VIDEO | Cseke Attila: Alba ar putea deveni primul județ din România cu toate creșele din programul guvernamental finalizate
Cseke Attila: Alba ar putea deveni primul județ din România cu toate creșele din programul guvernamental finalizate Ministrul Dezvoltării, Lucrărilor...
A condus fără permis o motocicletă neînmatriculată. Procesul, pe cale să înceapă la Judecătoria Blaj
A condus fără permis o motocicletă neînmatriculată. Procesul, pe cale să înceapă la Judecătoria Blaj Un bărbat trimis în judecată...
Incendiu la o combină agricolă din Cergăul Mic. Intervin pompierii din Blaj
Incendiu la o combină agricolă din Cergăul Mic. Intervin pompierii din Blaj Un incendiu a izbucnit vienri seara, în jurul...
Primăria Municipiului Aiud organizează concurs de recrutare pentru ocuparea unui post vacant de inspector, clasa I, grad profesional superior din cadrul Compartimentului Executare silită și încasare venituri. Calendar și condiții de participare
Primăria Municipiului Aiud organizează concurs de recrutare pentru ocuparea unui post vacant de inspector, clasa I, grad profesional superior din...
18 august 2026 | Primăria Aiud: Licitație publică pentru închirierea unui lot de teren de 407 mp din Piaţa Agroalimentară Dr. Constantin Hagea
Primăria Aiud: Licitație publică pentru închirierea unui lot de teren de 407 mp din Piaţa Agroalimentară Dr. Constantin Hagea ANUNŢ...
17 iulie: Ziua mondială a justiţiei penale internaţionale
17 iulie: Ziua mondială a justiţiei penale internaţionale La 17 iulie este marcată Ziua mondială a justiţiei penale internaţionale. Marcarea...
Afișare rezultate Bacalaureat 2026: Când se publică notele, unde le verifici și cum se depun contestațiile
Rezultate Bacalaureat 2026. Afișare rezultate Bacalaureat 2026: Când se publică notele, unde le verifici și cum se depun contestațiile Rezultatele...