Rămâi conectat

Curier Județean

Un bucătar a lansat ”Pateul de Alba Iulia”, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la OSIM

Ioana Oprean

Publicat

în

Bucătarul Cosmin Toma a lansat, miercuri, în Cetatea Alba Carolina, ”Pateul de Alba Iulia, cu ingrediente din mai multe sate ale județului, pe care vrea să-l înregistreze la Oficiul de Stat pentru Invenții și Mărci (OSIM), dar ca brand al orașului.

”Pateu de Alba Iulia este o rețetă dedicată orașului Alba Iulia. Acest Pateu are ingrediente din mai multe sate din Alba. De exemplu: ficatul de pui este din Mihalț, smântâna este de pe Valea Sebeșului, ceapa verde și ceapa albă, untul și chimenul sălbatic sunt din Mogoș, pălinca de pere si unsoarea sunt din Arieșeni”, a spus Toma,

El a mai precizat că rețeta mai cuprinde două ingrediente pe care nu vrea să le divulge.

”Ingredientele folosite pentru acest pateu sunt următoarele: ficat de pui, smântâna, ceapă verde, ceapă albă frunze de pătrunjel, tarhon, leuștean, semințe de chimen sălbatic, cimbru, unsoare, unt, sare și piper”, a mai spus bucătarul.

[nggallery id=6106]


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

VIDEO | Solistul Paul Berghean din Sebeș, proiect de suflet dedicat sărbătorilor de iarnă: A lansat o reinterpretare modernă a colindei „Vin colindătorii”

Ioana Oprean

Publicat

în

Solistul Paul Berghean din Sebeș, proiect de suflet dedicat sărbătorilor de iarnă: A lansat o reinterpretare modernă a colindei „Vin colindătorii” Paul Berghean, tânărul din Sebeț cunoscut sub numele de scenă PAULL, a lansat la începutul lunii decembrie 2025 un nou proiect de suflet, de data aceasta dedicat sărbătorilor de iarnă. Acesta a lansat o […]

Citește mai mult

Curier Județean

UPDATE FOTO | ACCIDENT rutier în Alba Iulia: O mașină a lovit o țeavă de gaz pe strada Tudor Vladimirescu

Ioana Oprean

Publicat

în

ACCIDENT rutier în Alba Iulia: O mașină a lovit o țeavă de gaz pe strada Tudor Vladimirescu Un accident rutier a avut loc luni seara, în jurul orei 19.30, în Alba Iulia. O mașină a acroșat o țeavă de gaz pe strada Tudor Vladimirescu din municipiu. Detașamentul de pompieri Alba Iulia intervine pentru asigurarea măsurilor […]

Citește mai mult

Curier Județean

INCENDIU la Aiud: A luat foc o locuință pe strada Valea Aiudului

Ioana Oprean

Publicat

în

INCENDIU la Aiud: A luat foc o locuință pe strada Valea Aiudului Un incendiu a izbucnit luni seara, în jurul orei 18.00, la o locuință de pe strada Valea Aiudului. Intervin pompierii pentru stingerea flăcărilor. Secția de pompieri Aiud intervine pentru stingerea unui incendiu în municipiul Aiud, pe strada Valea Aiudului. Din informațiile preliminare ar […]

Citește mai mult

Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII

Actualitate

Știrea Zilei

Curier Județean

Politică Administrație

Opinii Comentarii

Copyright © 2004 - 2025 Ziarul Unirea