Actualitate

TOPUL celor mai contaminate fructe și legume: Pesticide, erbicide și a alte substanțe chimice dăunătoare sănătății umane

Ioana Oprean

Publicat

în

TOPUL celor mai contaminate fructe și legume: Pesticide, erbicide și a alte substanțe chimice dăunătoare sănătății umane

În fiecare zi, consumăm fructe și legume care, din păcate, sunt puternic contaminate de prezența pesticidelor, erbicidelor și a altor substanțe chimice dăunătoare sănătății umane și mediului.

În 2023, rețeaua de activiști americani Environmental Working Group (EWG) a publicat Dirty Dozen, clasamentul în care se regăsesc cele mai contaminate fructe și legume.

Ca și anul trecut, căpșunile continuă să conducă lista ”Dirzen Dozen” de fructe și legume care conțin cele mai ridicate niveluri de pesticide, urmate de spanac, broccoli și varză, nectarine, mere și struguri, conform ghidului realizat de EWG.

Broccoli este un aliment foarte bogat în fibre, acizi grași omega 3 și omega 6, calciu și fier. Într-adevăr, cantitatea de fier pe care o furnizează este mai mare decât cea a cărnii.

Din păcate, prezența substantelor toxice datorate pesticidelor alterează beneficiile broccoli și verzei, care ocupă locul trei în clasament. Insecticidele neurotoxice interzise, ​​dar încă folosite, sunt principala cauză a contaminării acestor legume de pe listă.

Potrivit publicației Supereva, numeroase studii au demonstrat de fapt că expunerea la pesticide prin consumul de fructe și legume contaminate poate provoca daune grave sănătății. Acesă expunere duce la un risc crescut de a dezvolta boli cronice degenerative, cum ar fi cancerul, diabetul și astmul.

Este important să fim atenți la calitatea produselor pe care le cumpărăm, alegându-le pe cele care sunt organice și cultivate fără utilizarea de substanțe chimice nocive.

În plus, este necesară creșterea gradului de conștientizare a instituțiilor cu privire la subiectul siguranței alimentelor și la necesitatea reducerii utilizării pesticidelor și erbicidelor. Numai așa vom putea să ne protejăm sănătatea și cea a mediului în care trăim.

Lista ”Dirty Dozen” a alimentelor cu cel mai ridicat nivel de contaminare

1. Căpsuni
2. Spanac
3. Varză, Conpidă, Broccoli
4. Piersici
5. Piere
6. Nectarine
7. Mere
8. Struguri
9. Ardei gras și ardei iute
10. Cireșe


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

Pensii 2026 | Atenție, pensionari! Nerespectarea obligațiilor poate duce la suspendarea pensiei și recuperarea sumelor încasate

Ioana Oprean

Publicat

în

Atenție, pensionari! Nerespectarea obligațiilor poate duce la suspendarea pensiei și recuperarea sumelor încasate Pensionarii din sistemul public care locuiesc în afara României trebuie să respecte o serie de obligații legale pentru a evita suspendarea plății pensiei sau recuperarea sumelor încasate necuvenit. Casa Județeană de Pensii Alba atrage atenția asupra celor mai importante aspecte pe care […]

Citește mai mult

Actualitate

Dragoş Damian, Terapia Cluj: Stimaţi Bugetari, puteţi face câte greve vreţi. Nu sunt bani pentru creşteri salariale în mediul bugetar. Banii pentru salarii vin din taxele plătite până la ultimul leuţ vreo 3 milioane de angajaţi harnici şi muncitori din mediul privat

Ioana Oprean

Publicat

în

Dragoş Damian, Terapia Cluj: Stimaţi Bugetari, puteţi face câte greve vreţi. Nu sunt bani pentru creşteri salariale în mediul bugetar. Banii pentru salarii vin din taxele plătite până la ultimul leuţ vreo 3 milioane de angajaţi harnici şi muncitori din mediul privat Stimaţi Bugetari, banii pentru străzi, spitale, şcoli, seniori, salarii – inclusiv pentru salariile […]

Citește mai mult

Actualitate

Bere pe stadioane: Undă verde, cu unele limitări. Legea a fost promulgată. Ce se schimbă pentru suporteri și organizatori

Ioana Oprean

Publicat

în

Bere pe stadioane: Undă verde, cu unele limitări. Legea a fost promulgată. Ce se schimbă pentru suporteri și organizatori Consumul de bere revine oficial pe stadioanele din România, după ce președintele Nicușor Dan a promulgat legea care modifică regulile privind organizarea competițiilor sportive. Actul normativ, publicat în Monitorul Oficial, intră în vigoare la trei zile […]

Citește mai mult