Curier Județean

Risc mare de îmbolnăviri de trichineloză

Redactia Ziarului Unirea

Publicat

în

nţia că în perioada următoare există un risc mare de îmbolnăviri de trichineloză ca urmare a consumului de carne de porc cumpărată din locuri neautorizate. În judeţul Bihor, Direcţia de Sănătate Publică (DSP) Bihor a început deja o anchetă epidemiologică după ce 138 persoane s-au îmbolnăvit de trichineloză în urma consumului cărnii de porc cumpărată din locuri neautorizate. Specialiştii epidemiologi recomandă populaţiei să nu consume carne de porc neexaminată trichineloscopic şi să evite achiziţionarea acesteia din alte locuri decât magazine specializate. De asemenea, este necesară o atenţie mărită la consumul de carne de porc insuficient prelucrată termic, deoarece procedeele de sărare, afumare sau uscare a cărnii nu distrug larvele.
Trichineloza este o boală determinată de Trichinella spiralis, care ajunge în organismul uman în urma consumului de carne infestată. Manifestarea clinică a bolii depinde de cantitatea de carne ingerată, de masivitatea infestarii ei şi de rezistenţa organismului. Semnele clinice de boală sunt: tulburări digestive (dureri abdominale, diaree, greţuri vărsături), care apar la 1-2 zile după consumul de carne infestată, febră, edeme palpebrale şi faciale însoţite de conjunctivită, dureri musculare şi adinamie. (I.H.)


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Incident în zona Parcului Dendrologic din Alba Iulia: Un bărbat rănit după ce ar fi căzut cu bicicleta

Ioana Oprean

Publicat

în

Incident în zona Parcului Dendrologic din Alba Iulia: Un bărbat rănit după ce ar fi căzut cu bicicleta Un incident rutier a avut loc sâmbătă seara, în jurul orei 21.30, în zona Parcului Dendrologic din Alba Iulia. Un bărbat ar fi căzut cu bicicleta și s-a rănit. Polițiștii din Alba Iulia au fost sesizați cu […]

Citește mai mult

Curier Județean

VIDEO | Scandal într-o locuință din Cenade: Bărbat de 50 de ani, arestat preventiv după ce și-a lovit fiul în ceafă cu un obiect contondent

Ioana Oprean

Publicat

în

Scandal într-o locuință din Cenade: Bărbat de 50 de ani, arestat preventiv după ce și-a lovit fiul în ceafă cu un obiect contondent Un bărbat de 50 de ani, din Cenade, a fost arestat preventiv după ce și-a lovit fiul în ceafă cu un obiect contondent, în timpul unuo scandal izbucnit în locuința familiei. Potrivit […]

Citește mai mult

Curier Județean

Piețele agroalimentare din Alba, în vizorul polițiștilor: Peste 26 kg de afine confiscate și amenzi de 5.600 lei

Ioana Oprean

Publicat

în

Piețele agroalimentare din Alba, în vizorul polițiștilor: Peste 26 kg de afine confiscate și amenzi de 5.600 lei În perioada 14-21 august 2026, sub coordonarea Serviciului de Ordine Publică, polițiștii din județul Alba au organizat, pe raza județului, cu accent pe zona piețelor agroalimentare, o acțiune care a avut drept obiectiv combaterea recoltării, deținerii, transportului […]

Citește mai mult