Risc mare de îmbolnăviri de trichineloză
nţia că în perioada următoare există un risc mare de îmbolnăviri de trichineloză ca urmare a consumului de carne de porc cumpărată din locuri neautorizate. În judeţul Bihor, Direcţia de Sănătate Publică (DSP) Bihor a început deja o anchetă epidemiologică după ce 138 persoane s-au îmbolnăvit de trichineloză în urma consumului cărnii de porc cumpărată din locuri neautorizate. Specialiştii epidemiologi recomandă populaţiei să nu consume carne de porc neexaminată trichineloscopic şi să evite achiziţionarea acesteia din alte locuri decât magazine specializate. De asemenea, este necesară o atenţie mărită la consumul de carne de porc insuficient prelucrată termic, deoarece procedeele de sărare, afumare sau uscare a cărnii nu distrug larvele.
Trichineloza este o boală determinată de Trichinella spiralis, care ajunge în organismul uman în urma consumului de carne infestată. Manifestarea clinică a bolii depinde de cantitatea de carne ingerată, de masivitatea infestarii ei şi de rezistenţa organismului. Semnele clinice de boală sunt: tulburări digestive (dureri abdominale, diaree, greţuri vărsături), care apar la 1-2 zile după consumul de carne infestată, febră, edeme palpebrale şi faciale însoţite de conjunctivită, dureri musculare şi adinamie. (I.H.)
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
Ziua Colegiului Național „Lucian Blaga” Sebeș: 80 de ani de excelență Sub genericul „Arc peste timp. 80 de ani de excelență”, vineri, 8 mai 2026 se vor desfășura manifestări speciale organizate de Colegiul Național „Lucian Blaga” Sebeș. Programul Zilei Colegiului Național „Lucian Blaga” Sebeș va debuta la ora 10.30 cu discursuri aniversare ale invitațâilor de […]
VIDEO | Sute de testări pe drumurile din Alba, în perioada 1–4 mai 2026: Peste 10 șoferi, depistați cu alcool la volan
Sute de testări pe drumurile din Alba, în perioada 1–4 mai 2026: Peste 10 șoferi, depistați cu alcool la volan Polițiștii rutieri din Alba au desfășurat, în perioada 1–4 mai 2026, o serie de acțiuni pentru creșterea siguranței în trafic și combaterea conducerii sub influența alcoolului sau a substanțelor interzise, în urma cărora au fost […]
IPJ Alba: Testarea conducătorilor auto, în continuare în Carolina Mall Testarea conducătorilor auto se face în continuare în Carolina Mall, a anunțat marți, 5 mai 2026 Inspectoratul de Poliție Județean (IPJ) Alba. „Inspectoratul de Poliție Județean Alba informează cetățenii că, deși activitatea instituției s-a mutat în sediul renovat, testarea conducătorilor auto se va desfășura în […]