Risc mare de îmbolnăviri de trichineloză
nţia că în perioada următoare există un risc mare de îmbolnăviri de trichineloză ca urmare a consumului de carne de porc cumpărată din locuri neautorizate. În judeţul Bihor, Direcţia de Sănătate Publică (DSP) Bihor a început deja o anchetă epidemiologică după ce 138 persoane s-au îmbolnăvit de trichineloză în urma consumului cărnii de porc cumpărată din locuri neautorizate. Specialiştii epidemiologi recomandă populaţiei să nu consume carne de porc neexaminată trichineloscopic şi să evite achiziţionarea acesteia din alte locuri decât magazine specializate. De asemenea, este necesară o atenţie mărită la consumul de carne de porc insuficient prelucrată termic, deoarece procedeele de sărare, afumare sau uscare a cărnii nu distrug larvele.
Trichineloza este o boală determinată de Trichinella spiralis, care ajunge în organismul uman în urma consumului de carne infestată. Manifestarea clinică a bolii depinde de cantitatea de carne ingerată, de masivitatea infestarii ei şi de rezistenţa organismului. Semnele clinice de boală sunt: tulburări digestive (dureri abdominale, diaree, greţuri vărsături), care apar la 1-2 zile după consumul de carne infestată, febră, edeme palpebrale şi faciale însoţite de conjunctivită, dureri musculare şi adinamie. (I.H.)
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
FOTO | Elevii de la Liceul German Sebeș, performanțe remarcabile la Olimpiada Națională de Limba și Literatura Germană Maternă 2026. Ce rezultate au obținut
FOTO | Elevii de la Liceul German Sebeș, performanțe remarcabile la Olimpiada Națională de Limba și Literatura Germană Maternă 2026. Ce rezultate au obținut Mai mulți elevi de la Liceul German Sebeș au reușit performanțe spectaculoase la Olimpiada Națională de Limba și Literatura Germană Maternă, desfășurată în perioada 15-18 aprilie 2026, la Brașov, la Colegiul […]
FOTO | Batalionul 136 Geniu „Apulum” Alba Iulia, pe primul loc la etapa pe brigadă a Campionatului militar de cros pentru unități de instrucție 2026
Batalionul 136 Geniu „Apulum” Alba Iulia, pe primul loc la etapa pe brigadă a Campionatului militar de cros pentru unități de instrucție 2026 Batalionul 136 Geniu „Apulum” Alba Iulia s-a clasat pe primul loc la etapa pe brigadă a Campionatului militar de cros pentru unități de instrucție 2026. În perioada 27-30 aprilie 2026, în garnizoana […]
30 aprilie 2026 | Compania de apă, anunț important după finalizarea lucrărilor majore din Alba Iulia: „Apa distribuită este potabilă”
Compania de apă, anunț important după finalizarea lucrărilor majore: „Apa distribuită este potabilă” „De la încărcarea sistemului de distribuție, după încheierea lucrărilor, Laboratorul Central a monitorizat permanent analizele apei distribuite, efectuate din diferite puncte ale zonei afectate, iar din ultimele analize rezultă faptul că, apa distribuită este potabilă”, a anunțat, joi, 30 aprilie 2026, compania […]