Curier Județean

Risc mare de îmbolnăviri de trichineloză

Redactia Ziarului Unirea

Publicat

în

nţia că în perioada următoare există un risc mare de îmbolnăviri de trichineloză ca urmare a consumului de carne de porc cumpărată din locuri neautorizate. În judeţul Bihor, Direcţia de Sănătate Publică (DSP) Bihor a început deja o anchetă epidemiologică după ce 138 persoane s-au îmbolnăvit de trichineloză în urma consumului cărnii de porc cumpărată din locuri neautorizate. Specialiştii epidemiologi recomandă populaţiei să nu consume carne de porc neexaminată trichineloscopic şi să evite achiziţionarea acesteia din alte locuri decât magazine specializate. De asemenea, este necesară o atenţie mărită la consumul de carne de porc insuficient prelucrată termic, deoarece procedeele de sărare, afumare sau uscare a cărnii nu distrug larvele.
Trichineloza este o boală determinată de Trichinella spiralis, care ajunge în organismul uman în urma consumului de carne infestată. Manifestarea clinică a bolii depinde de cantitatea de carne ingerată, de masivitatea infestarii ei şi de rezistenţa organismului. Semnele clinice de boală sunt: tulburări digestive (dureri abdominale, diaree, greţuri vărsături), care apar la 1-2 zile după consumul de carne infestată, febră, edeme palpebrale şi faciale însoţite de conjunctivită, dureri musculare şi adinamie. (I.H.)


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

DSVSA Alba: Încep controalele specifice din perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale. Ce vor verifica inspectorii sanitar-veterinari

Bogdan Ilea

Publicat

în

DSVSA Alba: Încep controalele specifice din perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale. Ce vor verifica inspectorii sanitar-veterinari Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Alba desfășoară, în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale Catolice și Ortodoxe, o amplă acțiune de control pentru verificarea respectării normelor sanitar-veterinare și pentru siguranța alimentelor. Acțiunile de control au ca obiectiv prevenirea apariției toxiinfecțiilor […]

Citește mai mult

Curier Județean

O primărie din Alba asigură preluarea crengilor și a vegetației lemnoase rezultate în urma curățeniei de primăvară: ,,Vă așteptăm împreună pentru un oraș curat”

Bogdan Ilea

Publicat

în

O primărie din Alba asigură preluarea crengilor și a vegetației lemnoase rezultate în urma curățeniei de primăvară: ,,Vă așteptăm împreună pentru un oraș curat” O primărie din județul Alba vine în sprijinul cetățenilor care fac curățenie în grădini și livezi, anunțând că asigură preluarea crengilor și a vegetației lemnoase rezultate în urma lucrărilor sezoniere. Reprezentanții […]

Citește mai mult

Curier Județean

27 februarie 2026 | 241 de ani de la Martiriul lui Horea, Cloșca și Crișan, marcați la Abrud: „Moment de reculegere și respect”

Lucian Dărămuș

Publicat

în

27 februarie 2026 | 241 de ani de la Martiriul lui Horea, Cloșca și Crișan, marcați la Abrud: „Moment de reculegere și respect” Împlinirea a 241 de ani de la Martiriul lui Horea, Cloșca și Crișan va fi marcată, vineri, 27 februarie 2026, la Abrud. Evenimentul comemorativ va avea loc la Biblioteca Orășenească „Marin Preda” […]

Citește mai mult