Reţeta zilei: pulpe de pui la wok

Pulpe de pui la wok

Tipul reţetei: Felul principal

Numărul de porţii: 2

Timpul de preparare: 1 Oră

Timpul de gătire: 10 Minute

Dificultate: Foarte uşor

Ingrediente:

4 pulpe de pui dezosate
5 linguri făină
2 căţei de usturoi
5 linguri sos de soia
1 lingură sos Teryaki
ulei de măsline
sare, piper

Mod de preparare:

Etapa 1
Se taie pulpele de pui cubuleţe.
Se amestecă într-un bol: 1 lingură ulei de măsline, 5 linguri sos de soia şi 2 căţei de usturoi pisaţi. În această compoziţie, se adaugă puiul şi se lasă la rece o oră.

Etapa 2
Se scoate puiul din bol, se presară făină pe el pe toate părţile şi se pune în wok, în uleiul încins.

Etapa 3
Se lasă în wok la foc mare amestecând tot timpul astfel încât să se rumenească bine pe toate părţile.

Etapa 4
Când este gata, se sărează, se piperează şi se stropeşte cu sos Teryaki.

Etapa 5
Se serveşte alături de legume sote sau orez.

Să aveţi poftă mare!

Sursa: petitchef.ro

Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI