Rețeta zilei de miercuri, 20 mai: Pâine cu dovlecei și verdeață
Făină, apă, sare şi un grăunțe de drojdie… patru ingrediente care dau viaţă celui mai important preparat de pe mesele noastre: pâinea. Din punct de vedere al simbolisticii, pâinea reprezintă elementele primordiale: pământul, apa şi focul. Noi, românii, privim pâinea ca pe o fiinţă vie, fiind chiar întruchiparea lui Dumnezeu. De aceea era aşezată la loc de cinste pe masă, învelită într-un ştergar alb şi curat, lângă icoană.
Dar cum reînnoim o rețetă veche de când lumea? Poate adăugându-i noi ingrediente, noi elemente, care să-i crească potențialul nutritiv, ca în această rețetă de Pâine cu dovlecei şi verdeaţă:
Ai trebuință de: doi dovlecei, 50 g stafide, două linguri cu oregano verde sau de cimbru verde, 600 g făină, 100 ml apă, 200 ml lapte dulce, 25 g drojdie, o linguriţă cu zahăr tos, 100 ml ulei de măsline, 70 g brânză tare, sare, piper.
Citește rețeta mai departe pe ANTENA SATELOR
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Opinii - Comentarii
Horoscop SĂNĂTATE 2026: Vărsătorii și Balanțele ar putea avea mari probleme de sănătate la începutul anului. Predicții și sfaturi pentru fiecare zodie
Horoscop SĂNĂTATE 2026: Vărsătorii și Balanțele ar putea avea mari probleme de sănătate la începutul anului 2026 aduce cu el schimbări astrologice majore, care vor avea un impact puternic asupra tuturor zodiilor. Intrarea lui Saturn și Neptun în Berbec marchează începutul unui nou ciclu, în care impulsul de a lua viața de la zero se […]
HOROSCOP 2026, previziuni pentru fiecare zodie: berbec, taur, gemeni, rac, leu, fecioară, balanță, scorpion, săgetător, capricorn, vărsător, pești Anul 2026 va aduce schimbări importante în plan astrologic, iar Jupiter, marele benefic, planeta progresului, expansiunii, protecției, care amplifică și aduce oportunități sectorului din harta astrologică pe care îl traversează, joacă un rol central în conturarea oportunităților […]
Legenda Sfântului Vasile. Tradiții și obiceiuri În data de 14 ianuarie, Anul Nou începe cu serbarea Sfântului Vasile cel Mare, care a fost unul dintre cei mai importanți părinți ai Bisericii Ortodoxe și unul dintre cei mai mari teologi creștini, considerat „păzitor de duhuri rele”. Citește și: Mesaje de Sfântul Vasile. Urări de Sfântul Vasile. […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Radu Georgescu, de ce este riscant în 2026 să ai o firmă în România: ,,Dacă ai o firmă sau te mănâncă în fund să-ți faci una și vei avea datorii la stat, ANAF poate să-ți ia tot – casa, mașina, banii”
Radu Georgescu, de ce este riscant să ai o firmă în România: ,,Dacă ai o firmă sau te mănâncă în...
VIDEO | Iarnă în toată puterea cuvântului și pe Valea Oltului: Trafic intens, pe ninsoare
Iarnă în toată puterea cuvântului și pe Valea Oltului: Trafic intens, pe ninsoare Valori de trafic foarte ridicate se semnalau...
VIDEO | Primele cireșe din 2026 au apărut în supermarket-uri: Preț de infarct pentru gustul verii, în plină iarnă
Primele cireșe din 2026 au apărut în supermarket-uri: Preț de infarct pentru gustul verii, în plină iarnă Chiar dacă iarna...
La un pas de tragedie într-o comună din Alba: Un copil de 3 ani și un bărbat de 47 de ani, răniți după ce au fost loviți de o mașină pe trotuar
Un copil de 3 ani și un bărbat de 47 de ani, răniți după ce au fost loviți de o...
CTS Alba, apel la DONARE DE SÂNGE grupele O pozitiv, A pozitiv și A negativ: ,,Avem mare nevoie de donatori cu aceste grupe de sânge”
CTS Alba, apel la DONARE DE SÂNGE grupele O pozitiv, A pozitiv și A negativ Reprezentanţii Centrului de Transfuzie Sanguină...
Clădirea Serviciului de Medicină Legală al celui mai mare spital din Alba va fi modernizată: În ce stadiu este proiectul
Clădirea Serviciului de Medicină Legală al celui mai mare spital din Alba va fi modernizată Cea mai mare unitate sanitară...
E jale! Aproape 80% creștere la impozitele pe clădiri în Alba Iulia din 2026: Cât vor plăti locuitorii începând de anul viitor
E jale! Aproape 80% creștere la impozitele pe clădiri în Alba Iulia din 2026: Cât vor plăti locuitorii începând cu...
2025, un an EXCELENT pentru investițiile în infrastructura din Alba: Demararea lucrărilor pe Drumul Mănăstirilor, finalizarea Drumului Pianului și asfaltarea DJ 107 K-Întregalde-Bârlești. Proiecte pentru 2026
2025, un an EXCELENT pentru investițiile în infrastructura din Alba: Demararea lucrărilor pe Drumul Mănăstirilor, finalizarea Drumului Pianului și asfaltarea...
Horoscop SĂNĂTATE 2026: Vărsătorii și Balanțele ar putea avea mari probleme de sănătate la începutul anului. Predicții și sfaturi pentru fiecare zodie
Horoscop SĂNĂTATE 2026: Vărsătorii și Balanțele ar putea avea mari probleme de sănătate la începutul anului 2026 aduce cu el...
Horoscop 2026: Previziuni astrologice ale anului pentru fiecare zodie în parte
HOROSCOP 2026, previziuni pentru fiecare zodie: berbec, taur, gemeni, rac, leu, fecioară, balanță, scorpion, săgetător, capricorn, vărsător, pești Anul 2026...