Rețeta zilei de miercuri, 20 mai: Pâine cu dovlecei și verdeață
Făină, apă, sare şi un grăunțe de drojdie… patru ingrediente care dau viaţă celui mai important preparat de pe mesele noastre: pâinea. Din punct de vedere al simbolisticii, pâinea reprezintă elementele primordiale: pământul, apa şi focul. Noi, românii, privim pâinea ca pe o fiinţă vie, fiind chiar întruchiparea lui Dumnezeu. De aceea era aşezată la loc de cinste pe masă, învelită într-un ştergar alb şi curat, lângă icoană.
Dar cum reînnoim o rețetă veche de când lumea? Poate adăugându-i noi ingrediente, noi elemente, care să-i crească potențialul nutritiv, ca în această rețetă de Pâine cu dovlecei şi verdeaţă:
Ai trebuință de: doi dovlecei, 50 g stafide, două linguri cu oregano verde sau de cimbru verde, 600 g făină, 100 ml apă, 200 ml lapte dulce, 25 g drojdie, o linguriţă cu zahăr tos, 100 ml ulei de măsline, 70 g brânză tare, sare, piper.
Citește rețeta mai departe pe ANTENA SATELOR
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Opinii - Comentarii
Cui îi spunem „La mulţi ani” de Sfinții Apostoli Petru și Pavel. Ce nume se sărbătoresc pe 29 iunie
Cui îi spunem „La mulţi ani” de Sfinții Apostoli Petru și Pavel. Ce nume se sărbătoresc de Sfinții Petru și Pavel Ortodocșii îi celebrează în 29 iunie pe Sfinții Apostoli Petru și Pavel. Aproape 500.000 de români îşi serbează onomastica în această zi, dintre care peste 370.000 sunt bărbaţi. Numele Petru vine din gr. pétros […]
Nume care se sărbătoresc de Sfinţii Apostoli Petru şi Pavel 2025 – aproape 500.000 de români îşi serbează onomastica
Ce nume se sărbătoresc de Sfântul Petru şi Pavel 2025? Români care îşi serbează onomastica de Sfinţii Petru şi Pavel: Pavel, Petru, Petre, Petrică, Petrişor, Petronel, Paul, Paula, Petronela, Petruţa, Petriţa, Paulina, Paulica, Pătra, Pauliana Aproape 500.000 de români îşi serbează onomastica de sărbătoarea Sfinţilor Apostoli Petru şi Pavel, dintre care peste 370.000 sunt bărbaţi, […]
28 iunie 1940: Zi de doliu. Anexarea Basarabiei, Bucovinei de nord și Ţinutului Herţa: „Au rupt şi au călcat în picioare tricolorul românesc”
28 iunie 1940. Zi de doliu. Anexarea Basarabiei, Bucovinei de nord și Ţinutului Herţa: „Au rupt şi au călcat în picioare tricolorul românesc” În istoria românilor sunt mai multe evenimente care au influenţat totalmente soarta populaţiei româneşti dintre Prut şi Nistru, au dus la răşluirea teritorială a României şi la instaurarea regimului de ocupaţie comunist […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Salina Praid, complet distrusă şi fără șanse de recuperare: O nouă salină va fi săpată în munte. Subiectul, discutat în CSAT, pe 30 iunie 2025
Salina Praid, complet distrusă şi fără șanse de recuperare: O nouă salină va fi săpată în munte. Subiectul, discutat în...
Angajații din România și-au luat 43 de mii de ani de concediu medical în 2024. Un milion de concedii suspecte: Creștere ”inexplicabilă” în perioada sărbătorilor legale
Angajații din România și-au luat 43 de mii de ani de concediu medical în 2024. Un milion de concedii suspecte:...
Asistent veterinar amenințat cu moartea la Măgina, de un cetățean aflat sub influența băuturilor alcoolice. Bărbatul s-a închis în mașină ca să scape: ”Dă-te jos că-ți tai grumazul”
Asistent veterinar amenințat cu moartea la Măgina, de un cetățean aflat sub influența băuturilor alcoolice. Bărbatul s-a închis în mașină...
VIDEO | Dulceața și siropul de trandafir, cele mai aromate și parfumate produse de la Sărbătoarea rozelor: Secretele preparării lor, de la producătorii din Aiud
Dulceața și siropul de trandafir, cele mai aromate și parfumate produse de la Sărbătoarea rozelor: Secretele preparării lor, de la...
28 iunie 2025 | COD GALBEN de vânt puternic în Alba: Rafale de 50…70 km/h. Localitățile vizate
28 iunie 2025 | COD GALBEN de vânt puternic în Alba: Rafale de 50…70 km/h. Localitățile vizate Meteorologii ANM au...
FOTO | INCENDIU la o locuință din Căpâlna: Intervin pompierii cu două autospeciale
INCENDIU la o locuință din Căpâlna: Intervin pompierii cu două autospeciale Un incendiu a izbucnit sâmbătă după-masa la o locuință...
Noul UPU Alba Iulia, extins şi modernizat, deschis din toamna 2025: Investiţia se ridică la peste 11,1 milioane lei
Noul UPU Alba Iulia, extins şi modernizat, deschis din toamna 2025: Investiţia se ridică la peste 11,1 milioane lei A...
FOTO | Reabilitarea parcului de joacă dintre Sebeș și Petrești, finalizată: „Viitorul se construiește cu fiecare zâmbet de copil”
Reabilitarea parcului de joacă dintre Sebeș și Petrești, finalizată: „Viitorul se construiește cu fiecare zâmbet de copil” A fost finalizată...
Cui îi spunem „La mulţi ani” de Sfinții Apostoli Petru și Pavel. Ce nume se sărbătoresc pe 29 iunie
Cui îi spunem „La mulţi ani” de Sfinții Apostoli Petru și Pavel. Ce nume se sărbătoresc de Sfinții Petru și...
Nume care se sărbătoresc de Sfinţii Apostoli Petru şi Pavel 2025 – aproape 500.000 de români îşi serbează onomastica
Ce nume se sărbătoresc de Sfântul Petru şi Pavel 2025? Români care îşi serbează onomastica de Sfinţii Petru şi Pavel:...