Rețeta zilei de miercuri, 20 mai: Pâine cu dovlecei și verdeață
Făină, apă, sare şi un grăunțe de drojdie… patru ingrediente care dau viaţă celui mai important preparat de pe mesele noastre: pâinea. Din punct de vedere al simbolisticii, pâinea reprezintă elementele primordiale: pământul, apa şi focul. Noi, românii, privim pâinea ca pe o fiinţă vie, fiind chiar întruchiparea lui Dumnezeu. De aceea era aşezată la loc de cinste pe masă, învelită într-un ştergar alb şi curat, lângă icoană.
Dar cum reînnoim o rețetă veche de când lumea? Poate adăugându-i noi ingrediente, noi elemente, care să-i crească potențialul nutritiv, ca în această rețetă de Pâine cu dovlecei şi verdeaţă:
Ai trebuință de: doi dovlecei, 50 g stafide, două linguri cu oregano verde sau de cimbru verde, 600 g făină, 100 ml apă, 200 ml lapte dulce, 25 g drojdie, o linguriţă cu zahăr tos, 100 ml ulei de măsline, 70 g brânză tare, sare, piper.
Citește rețeta mai departe pe ANTENA SATELOR
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Opinii - Comentarii
Ce mesaje, urări și felicitări se transmit de Florii? La mulți ani de Floriile 2026!
Ce mesaje, urări și felicitări se transmit de Florii? La mulți ani de Floriile 2026! Duminica Floriilor este una dintre cele mai importante sărbători ale anului. Pe lângă semnificația religioasă profundă, Floriile sunt și un prilej de bucurie pentru cei care poartă nume de flori sau derivate ale acestora. Dacă ai în familie, printre prieteni […]
Mesaje de PAȘTELE CATOLIC 2026. Urări, felicitări și SMS-uri pe care le poţi trimite celor dragi
Mesaje de PASTE 2026. Urari de Paste, felicitari de Paste și SMS-uri de Sfintele Paști Catolic, Reformat, Protestant Știm că este o perioadă grea pentru toți, fiindcă nu putem să fim alături de cei dragi în aceste momente de sărbătoare, dar putem să-i bucurăm cu un mesaj, prin care să le transmitem toate gândurile bune, […]
Floriile 2026. Duminica Floriilor Ortodoxe și Catolice 2027, 2028. Obiceiuri, tradiții și superstiții
Floriile 2026 • Când pică Floriile în următorii ani: Duminica Floriilor Ortodoxe și Catolice în 2026, 2027. Floriile ortodoxe 2026 sunt în 5 aprilie, iar Floriile catolice 2026 în 29 martie. Paștele Ortodox 2026 este în 12 aprilie, iar Paștele Catolic 2026 în 5 aprilie. În Duminica Floriilor, românii ortodocși sărbătoresc Intrarea Mântuitorului în Ierusalim, […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Paștele catolic 2026 | Tradiții și obiceiuri neobișnuite de Paștele catolic: De la crucificări reale până la omleta din 5.000 de ouă. În ce țări este sărbătorit
Paștele catolic 2026 | Tradiții și obiceiuri neobișnuite de Paștele catolic: De la crucificări reale până la omleta din 5.000...
Ilie Bolojan despre criza combustibililor: „Toate țările din economia globală vor fi afectate, iar România nu poate fi o excepție”
Ilie Bolojan despre criza combustibililor: „Toate țările din economia globală vor fi afectate, iar România nu poate fi o excepție”...
Supărați că Direcția Silvică are sediul la Alba, hunedorenii au făcut plângere împotriva hotărârii de Guvern: „Nu ne lăsăm”
Supărați că Direcția Silvică are sediul la Alba, hunedorenii au făcut plângere împotriva hotărârii de Guvern Consiliul Judeţean (CJ) Hunedoara...
VIDEO | Mierea de mană de brad din Apuseni, produsă la 1.300 m, elixir natural pentru răceli și sănătatea plămânilor
Mierea de mană de brad din Apuseni, produsă la 1.300 m, elixir natural pentru răceli și sănătatea plămânilor. Andrei Pintea,...
VIDEO | Strânsul melcilor, activitatea prin care un bărbat din Aiud câștigă bani în plus pentru a-și întreține cei doi copii: „Fac 50 de lei, 60 de lei, depinde”. Câte kilograme adună pe zi
Strânsul melcilor, activitatea prin care un bărbat din Aiud câștigă bani în plus pentru a-și întreține cei doi copii: „Fac...
Controale în trafic intensificate în Alba de Paștele Catolic și Floriile Ortodoxe 2026: „Nu conduceți sub influența băuturilor alcoolice sau a substanțelor psihoactive!”
Controale în trafic intensificate în Alba de Paștele Catolic și Floriile Ortodoxe 2026: „Nu conduceți sub influența băuturilor alcoolice sau...
FOTO | Lucrările de extindere a adăpostului public pentru câini fără stăpân din Alba Iulia, finalizate: Alte 29 de țarcuri vor fi modernizate de primărie printr-un parteneriat cu Asociația “Prietenii lui Azor”
Lucrările de extindere a adăpostului public pentru câini fără stăpân din Alba Iulia, finalizate: Alte 29 de țarcuri vor fi...
AUR, SOS și POT vor legalizarea Mișcării Legionare și omagierea criminalilor de război: Proiect depus în Parlament
AUR, SOS și POT vor legalizarea Mișcării Legionare și omagierea criminalilor de război: Proiect depus în Parlament Un proiect de...
Ce mesaje, urări și felicitări se transmit de Florii? La mulți ani de Floriile 2026!
Ce mesaje, urări și felicitări se transmit de Florii? La mulți ani de Floriile 2026! Duminica Floriilor este una dintre...
Mesaje de PAȘTELE CATOLIC 2026. Urări, felicitări și SMS-uri pe care le poţi trimite celor dragi
Mesaje de PASTE 2026. Urari de Paste, felicitari de Paste și SMS-uri de Sfintele Paști Catolic, Reformat, Protestant Știm că...