Rețeta zilei de miercuri, 11 noiembrie: Gogoșari umpluți cu vinete (rețete românești pe gustul tău)
Campania de „conservărit” e pe sfârșite. Dar… chiar dacă vinetele din piață sunt cam mărunțele, încă pot fi folosite pentru vreuna dintre rețetele românești care îți sunt pe plac. Poate chiar aceasta de gogoșari umpluți cu vinete, care face deliciul oricărui amator de gusturi neobișnuite.
Rețeta am aflat-o și eu într-o toamnă, la Prejmer, unde avea loc un… concurs de conserve pentru iarnă… știut fiind că gospodinele de acolo sunt tare pricepute la așa ceva.
Cum se prepară delicioasa rețetă?
Ai nevoie de 30 de gogosari mari, 15 vinete mijlocii, 2 kg de rosii, o căpățână de usturoi, trei sferturi de litru de ulei, 3 linguri de miere, câteva foi de dafin, sare, piper.
Află pe ANTENA SATELOR modul de preparare al acestei retete romanesti
foto: antenasatelor.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Opinii - Comentarii
Nu cumpăra, adoptă! Pe 4 aprilie este sărbătorită Ziua Internaţională a Animalelor fără Stăpân Pe 4 aprilie sărbătorim Ziua Internațională a Animalelor fără Stăpân, un subiect cu impact asupra întregii societăți. Un semnal de alarmă și un apel la compasiune, lansat la nivel mondial, față de situația în care se află sute de milioane de […]
4 aprilie: Ziua Academiei Române, cel mai înalt for ştiinţific şi cultural al ţării
4 aprilie: Ziua Academiei Române, cel mai înalt for ştiinţific şi cultural al ţării Anual la data de 4 aprilie, este sărbătorită Ziua Academiei Române, data la care a fost instituită, în anul 2000, de către prezidiul instituţiei, cu prilejul ”Zilei Porţilor Deschise” la Academia Română. Instituţie de prestigiu, cu un istoric îndepărtat, a fost […]
Mesaje de Florii 2026. Idei de SMS-uri, urări și felicitări care pot fi transmise prietenilor, rudelor şi colegilor care îşi sărbătoresc onomastica
Mesaje de Florii 2026 frumoase. SMS-uri, felicitări de Florii și urări onomastice creștine de Sărbătoarea Floriilor pentru: iubit(ă), prieteni, rude, colegi, șefi, profesoare care au nume de floare. Texte cu mesaje de Florii haiose și amuzante . Mesaje de la mulți ani de Florii • Urări de Florii creștine. Creștinii ortodocși sărbătoresc duminică Floriile, ziua […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
România, la limita inferioară a categoriei recomandate investițiilor. Standard and Poor’s: „Riscurile legate de implementarea consolidării finanţelor publice vor rămâne ridicate în următorii ani”
România, la limita inferioară a categoriei recomandate investițiilor. Standard and Poor’s: „Riscurile legate de implementarea consolidării finanţelor publice vor rămâne...
Ce ajutoare pentru pensionari și persoane vulnerabile se acordă începând cu luna aprilie 2026
Ce ajutoare pentru pensionari și persoane vulnerabile se acordă începând cu luna aprilie 2026 Peste 3 milioane de familii și...
VIDEO | Șoferul care s-a răsturnat cu autobuzul între Cergău și Roșia de Secaș, REȚINUT: Era „beat mangă”
Șoferul care s-a răsturnat cu autobuzul între Cergău și Roșia de Secaș, REȚINUT: Era „beat mangă” La data de 3...
VIDEO | Eric și Eduard Radu, doi frați din Alba, Golden Buzz de la Pavel Bartoș la ,,Românii au talent”. au dansul popular în sânge, iar momentul lor a uimit o țară întreagă
Eric și Eduard Radu, doi frați din Alba, Golden Buzz de la Pavel Bartoș la ,,Românii au talent”. au dansul...
Tânăr din Răhău, cu „alcool la bord”, în toiul nopții, pe o stradă din Sebeș: Ce alcoolemie avea
Tânăr din Răhău, cu „alcool la bord”, în toiul nopții, pe o stradă din Sebeș: Ce alcoolemie avea Un tânăr...
FOTO | Trei clasări pe locul I și alte rezultate de excepție pentru elevii Liceului de Arte din Alba Iulia la etapa națională a Olimpiadei de Interpretare Instrumentală pentru învățământul liceal 2026
Trei clasări pe locul I și alte rezultate de excepție pentru elevii Liceului de Arte din Alba Iulia la etapa...
FOTO | Lucrările de extindere a adăpostului public pentru câini fără stăpân din Alba Iulia, finalizate: Alte 29 de țarcuri vor fi modernizate de primărie printr-un parteneriat cu Asociația “Prietenii lui Azor”
Lucrările de extindere a adăpostului public pentru câini fără stăpân din Alba Iulia, finalizate: Alte 29 de țarcuri vor fi...
AUR, SOS și POT vor legalizarea Mișcării Legionare și omagierea criminalilor de război: Proiect depus în Parlament
AUR, SOS și POT vor legalizarea Mișcării Legionare și omagierea criminalilor de război: Proiect depus în Parlament Un proiect de...
Nu cumpăra, adoptă! 4 aprilie, Ziua Internaţională a Animalelor fără Stăpân
Nu cumpăra, adoptă! Pe 4 aprilie este sărbătorită Ziua Internaţională a Animalelor fără Stăpân Pe 4 aprilie sărbătorim Ziua Internațională...
4 aprilie: Ziua Academiei Române, cel mai înalt for ştiinţific şi cultural al ţării
4 aprilie: Ziua Academiei Române, cel mai înalt for ştiinţific şi cultural al ţării Anual la data de 4 aprilie,...