Rețeta zilei de miercuri, 11 noiembrie: Gogoșari umpluți cu vinete (rețete românești pe gustul tău)
Campania de „conservărit” e pe sfârșite. Dar… chiar dacă vinetele din piață sunt cam mărunțele, încă pot fi folosite pentru vreuna dintre rețetele românești care îți sunt pe plac. Poate chiar aceasta de gogoșari umpluți cu vinete, care face deliciul oricărui amator de gusturi neobișnuite.
Rețeta am aflat-o și eu într-o toamnă, la Prejmer, unde avea loc un… concurs de conserve pentru iarnă… știut fiind că gospodinele de acolo sunt tare pricepute la așa ceva.
Cum se prepară delicioasa rețetă?
Ai nevoie de 30 de gogosari mari, 15 vinete mijlocii, 2 kg de rosii, o căpățână de usturoi, trei sferturi de litru de ulei, 3 linguri de miere, câteva foi de dafin, sare, piper.
Află pe ANTENA SATELOR modul de preparare al acestei retete romanesti
foto: antenasatelor.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Opinii - Comentarii
Calendar creștin: Când pică Paștele ortodox 2026 și Paștele catolic 2026. Sărbători de Paște 2026 și în urmatorii ani. Când cade în anul 2027, 2028 Paștele ortodox 2026 este în data de 12 aprilie, iar Paștele catolic 2026 se sărbătorește în 5 aprilie. În anul 2026 Paștele ortodox și cel catolic se sărbătoresc la date […]
8 ianuarie: S-a născut Iuliu Maniu, artizan al Marii Uniri și unul din cei mai importanți oameni politici transilvăneni
8 ianuarie: S-a născut Iuliu Maniu, artizan al Marii Uniri și unul din cei mai importanți oameni politici transilvăneni Iuliu Maniu (n. 8 ianuarie 1873, Şimleul Silvaniei, judeţul Sălaj – d. 5 februarie 1953, Sighet) a fost jurist, dar și unul dintre cei mai prestigioşi oameni politici din istoria României și membru de onoare al […]
Profesorul universitar Irimie Popa, după ce în satul Mușca, comuna Lupșa, nu este curent de 4 zile: Rezultatul acțiunilor celor care ne conduc. 36 de ani de hoție, de nesimțire, de grobianism
Profesorul universitar Irimie Popa, după ce în satul Mușca, comuna Lupșa nu este curent de 4 zile: Rezultatul acțiunilor celor care ne conduc. 36 de ani de hoție, de nesimțire, de grobianism Satul Mușca, din comuna Lupșa, județul Alba, a rămas fără curent electric de patru zile, iar profesorul universitar Irimie Popa (UBB Cluj) acuză […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
VIDEO | Imagini spectaculoase de pe DN 67C – Transalpina: Cum se deszăpezește în condiții de viscol și vizibilitate aproape zero
Imagini spectaculoase de pe DN 67C – Transalpina: Cum se deszăpezește în condiții de viscol și vizibilitate aproape zero Pe...
Vouchere pentru energie 2026 | Modificări la acordarea ajutorului de 50 de lei pentru consumatorii vulnerabili: Vor fi deduși automat din facturi
Vouchere pentru energie 2026 | Modificări la acordarea ajutorului de 50 de lei pentru consumatorii vulnerabili: Vor fi deduși automat...
Toți utilizatorii din Alba, alimentați cu energie electrică și apă potabilă. Echipele DEER, retrase din teren. 7 generatoare rămân dislocate în județ pentru a alimenta consumatorii la nevoie
Toți utilizatorii din Alba, alimentați cu energie electrică și apă potabilă. Echipele DEER, retrase din teren. 7 generatoare rămân dislocate...
VIDEO | Trafic BLOCAT timp de 2 ore jumătate pe DN 14B: Coloane de mașini înzăpezite pe ambele sensuri în zona Cistei-Crăciunel-Blaj
Trafic BLOCAT timp de 2 ore jumătate pe DN 14B: Coloane de mașini înzăpezite pe ambele sensuri în zona Cistei-Crăciunel-Blaj...
VIDEO | INCENDIU în Pâclișa: un garaj și o magazie cu lemne au fost cuprinse de flăcări. Intervin pompierii din Alba Iulia
INCENDIU în Pâclișa: un garaj și o magazie cu lemne au fost cuprinse de flăcări. Intervin pompierii din Alba Iulia...
FOTO | Piața volantă din Alba Iulia, DESCHISĂ mâine: Se lucrează la deszăpezire. Intervenții pregătite și în cursul nopții
Piața volantă din Alba Iulia, DESCHISĂ mâine: Se lucrează la deszăpezire. Intervenții pregătite și în cursul nopții Piața volantă din...
Comunicat de presă | Corneliu Mureșan: Comunitățile din Alba, afectate de ninsorile puternice, au nevoie urgentă de ajutor național
Corneliu Mureșan: Comunitățile din Alba, afectate de ninsorile puternice, au nevoie urgentă de ajutor național Solicit prefectului de Alba să...
FOTO | Primăria Alba Iulia, apel la spiritul civic și la obligația proprietarilor de imobile pentru a degaja căile de acces din fața acestora, precum și acoperișurile
Primăria Alba Iulia, apel la spiritul civic și la obligația proprietarilor de imobile de a degaja căile de acces din...
Când pică Paștele ortodox și catolic în 2026 și în următorii ani – calendar
Calendar creștin: Când pică Paștele ortodox 2026 și Paștele catolic 2026. Sărbători de Paște 2026 și în urmatorii ani. Când...
8 ianuarie: S-a născut Iuliu Maniu, artizan al Marii Uniri și unul din cei mai importanți oameni politici transilvăneni
8 ianuarie: S-a născut Iuliu Maniu, artizan al Marii Uniri și unul din cei mai importanți oameni politici transilvăneni Iuliu...