Rețeta zilei de miercuri, 11 noiembrie: Gogoșari umpluți cu vinete (rețete românești pe gustul tău)
Campania de „conservărit” e pe sfârșite. Dar… chiar dacă vinetele din piață sunt cam mărunțele, încă pot fi folosite pentru vreuna dintre rețetele românești care îți sunt pe plac. Poate chiar aceasta de gogoșari umpluți cu vinete, care face deliciul oricărui amator de gusturi neobișnuite.
Rețeta am aflat-o și eu într-o toamnă, la Prejmer, unde avea loc un… concurs de conserve pentru iarnă… știut fiind că gospodinele de acolo sunt tare pricepute la așa ceva.
Cum se prepară delicioasa rețetă?
Ai nevoie de 30 de gogosari mari, 15 vinete mijlocii, 2 kg de rosii, o căpățână de usturoi, trei sferturi de litru de ulei, 3 linguri de miere, câteva foi de dafin, sare, piper.
Află pe ANTENA SATELOR modul de preparare al acestei retete romanesti
foto: antenasatelor.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Adăugați Ziarul Unirea ca sursă de ȘTIRI GOOGLE
Știri recente din categoria Opinii - Comentarii
3 iulie 1863: La Sibiu se deschide Dieta Transilvaniei, prima în care românii devin majoritari
3 iulie 1863: La Sibiu se deschide Dieta Transilvaniei, prima în care românii devin majoritari La 3 iulie 1863, la Sibiu, și-a deschis lucrările Dieta Transilvaniei, prima adunare a forului legislativ al provinciei după Revoluția de la 1848 și, totodată, prima în care românii au deținut majoritatea reprezentanților. Lucrările Dietei s-au desfășurat în perioada 1863–1864, […]
FOTO | Dan Chindriș, ghid de turism: Dezvoltare turistică – Radiografie turism 2026
Dan Chindriș, ghid de turism: Dezvoltare turistică – Radiografie turism 2026 Vorbim în ultimii ani tot mai mult de dezvoltare prin turism dar ,,construcția turismului “ este o adevărată provocare iar rezultatele par a fi tot mai greu de obținut pe fondul pierderii valorii de cumpărare a monedei naționale. Înainte de orice se cuvine să […]
29 iunie 2026 | Praznicul Sfinților Apostoli Petru și Pavel, una dintre cele mai importante sărbători ale creștinătății ortodoxe: Tradiții și obiceiuri
29 iunie 2026 | Praznicul Sfinților Apostoli Petru și Pavel, una dintre cele mai importante sărbători ale creștinătății ortodoxe: Tradiții și obiceiuri Pe 29 iunie 2026, Biserica Ortodoxă Română, alături de întreaga lume creștină, prăznuiește Praznicul Sfinților Apostoli Petru și Pavel, o zi cu profundă încărcătură spirituală, dedicată celor doi mari apostoli considerați „stâlpii Bisericii”: […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
3-4 iulie 2026 | Cod Galben de inundații în Alba și în alte peste 30 de județe: Anunțul de ultimă oră al hidrologilor
Cod Galben de inundații în Alba și în alte peste 30 de județe: Anunțul de ultimă oră al hidrologilor Institutul...
3 iulie 2026 | Cod Portocaliu de furtuni în Alba și alte județe: Anunțul de ultimă oră al meteorologilor
Cod Portocaliu de furtuni în Alba și alte județe: Anunțul de ultimă oră al meteorologilor Județul Alba și alte zone...
Sorina Dîrzu, soția fostului președinte PSD Alba, Ioan Dîrzu, a trecut la cele veșnice după o lungă și grea suferință: ,,Nimic nu va putea umple golul pe care îl lași în urma ta”
Sorina Dîrzu, soția fostului președinte PSD Alba, Ioan Dîrzu, a trecut la cele veșnice după o lungă și grea suferință:...
VIDEO | Șoferii STP Alba Iulia, în continuare în grevă: ,,Autobuzele nu circulă, conturile noastre sunt în continuare goale”. Transportul public, rămâne blocat
Șoferii STP Alba Iulia, în continuare în grevă: ,,Autobuzele nu circulă, conturile noastre sunt în continuare goale”. Transportul public, rămâne...
Avarie electrică în localitatea Ighiel: Se întrerupe frunizarea apei potbabile în localitate până la ora estimativă 12:30
Avarie electrică în localitatea Ighiel: Se întrerupe frunizarea apei potbabile în localitate până la ora estimativă 12:30 SC APA CTTA...
Percheziții în Alba și alte județe într-un dosar privind fraudarea examenului de Bacalaureat. Procurorii vizează divulgarea unor informații nepublice
Percheziții în Alba și alte județe într-un dosar privind fraudarea examenului de Bacalaureat. Procurorii vizează divulgarea unor informații nepublice Procurorii...
Comunicat Voicu Vușcan (deputat PSD Alba): USR continuă numirile politice în companiile de stat
Voicu Vușcan (deputat PSD Alba): USR continuă numirile politice în companiile de stat USR continuă numirile pe criterii politice după...
Comunicat PSD Alba | Victor Negrescu organizează la Alba Iulia cea de-a doua ediție a „Transylvania EU Funds Day”, dedicată viitorului fondurilor europene pentru România
Victor Negrescu organizează la Alba Iulia cea de-a doua ediție a „Transylvania EU Funds Day”, dedicată viitorului fondurilor europene pentru...
3 iulie 1863: La Sibiu se deschide Dieta Transilvaniei, prima în care românii devin majoritari
3 iulie 1863: La Sibiu se deschide Dieta Transilvaniei, prima în care românii devin majoritari La 3 iulie 1863, la...
FOTO | Dan Chindriș, ghid de turism: Dezvoltare turistică – Radiografie turism 2026
Dan Chindriș, ghid de turism: Dezvoltare turistică – Radiografie turism 2026 Vorbim în ultimii ani tot mai mult de dezvoltare...