Rețeta zilei de miercuri, 11 noiembrie: Gogoșari umpluți cu vinete (rețete românești pe gustul tău)
Campania de „conservărit” e pe sfârșite. Dar… chiar dacă vinetele din piață sunt cam mărunțele, încă pot fi folosite pentru vreuna dintre rețetele românești care îți sunt pe plac. Poate chiar aceasta de gogoșari umpluți cu vinete, care face deliciul oricărui amator de gusturi neobișnuite.
Rețeta am aflat-o și eu într-o toamnă, la Prejmer, unde avea loc un… concurs de conserve pentru iarnă… știut fiind că gospodinele de acolo sunt tare pricepute la așa ceva.
Cum se prepară delicioasa rețetă?
Ai nevoie de 30 de gogosari mari, 15 vinete mijlocii, 2 kg de rosii, o căpățână de usturoi, trei sferturi de litru de ulei, 3 linguri de miere, câteva foi de dafin, sare, piper.
Află pe ANTENA SATELOR modul de preparare al acestei retete romanesti
foto: antenasatelor.ro
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Opinii - Comentarii
10 februarie 1947: Delegația Guvernului român a semnat cu Puterile Aliate, Tratatul final al Conferinței de pace de la Paris
10 februarie 1947: Delegația Guvernului român a semnat cu Puterile Aliate, Tratatul final al Conferinței de pace de la Paris Conferința de Pace de la Paris (29 iulie – 15 octombrie, 1946), a incheiat in plan diplomatic razboiul mondial, fiind urmată de Tratatele de Pace semnate pe 10 februarie, 1947 dintre Aliați și statele Axei. […]
10 februarie: Sfântul Haralambie, prăznuit de creștinii ortodocși. Cum i-a convertit la creștinism pe cei care îl torturau
10 februarie: Sfântul Haralambie, prăznuit de creștinii ortodocși. Cum i-a convertit la creștinism pe cei care îl torturau Marți, 10 februarie 2026, creștinii ortodocși îl prăznuiesc pe Sfântul Haralambie, un episcop care a trăit în Cetatea Magneziei, într-o zonă din Asia Mică ce aparţine astăzi de Turcia. Sfântul Haralambie a trăit în perioada împăratului Septimiu […]
9 februarie: Sfântul Mucenic Nichifor, prăznuit de creștinii ortodocși Creștinii ortodocși îl prăznuiesc pe date de 9 februarie pe Sfântul Mucenic Nichifor. Citește și: Când sunt Paștele ortodox și cel catolic în 2024: Vor fi sărbătorite la o diferență de cinci săptămâni Sfântul Mucenic Nichifor a trăit în secolul III, iar viaţa sa s-a legat, […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Impozitul pe proprietate 2026 | Ilie Bolojan: „Stabilirea impozitului pe proprietate bazată pe valoarea de piață nu va determina în mod automat noi majorări”
Ilie Bolojan: „Stabilirea impozitului pe proprietate bazată pe valoarea de piață nu va determina în mod automat noi majorări” Premierul...
10 februarie 2026 | 5 apeluri pentru Salvamont Alba în ultimele 24 de ore: Peste 50 de persoane salvate de pe munte în România
5 apeluri pentru Salvamont Alba în ultimele 24 de ore: Peste 50 de persoane salvate de pe munte în România...
CTS Alba, apel la DONARE DE SÂNGE grupele A pozitiv si O negativ: ,,Sunt cazuri grave, care au nevoie în continuare de transfuzie de sânge”
CTS Alba, apel la DONARE DE SÂNGE grupele A pozitiv si O negativ: ,,Sunt cazuri grave, care au nevoie în...
FOTO | Tânăra pianistă Antonia Dogeanu, elevă a Liceului de Arte din Alba Iulia, a obținut Marele Premiu la ediția 2026 a Concursului Național „Prietenii Muzicii” de la Cluj-Napoca: „Mă simt onorată”
Antonia Dogeanu, elevă a Liceului de Arte din Alba Iulia, a obținut Marele Premiu la ediția 2026 a Concursului Național...
VIDEO | Șapte mandate de percheziție domiciliară în Alba Iulia și Galda de Jos: acțiune cu efective mărite pentru menținerea ordinii și siguranței publice organizată de polițiștii din Alba
Șapte mandate de percheziție domiciliară în Alba Iulia și Galda de Jos: acțiune cu efective mărite pentru menținerea ordinii și...
VIDEO | Tânăr de 19 ani din Aiud REȚINUT după ce a agresat un bărbat pe o stradă din municipiu
Tânăr de 19 ani din Aiud REȚINUT după ce a agresat un bărbat pe o stradă din municipiu Un tânăr...
Parc de agrement, construit la Teiuș în zona Centrului pentru Tineret, printr-o finanțare europeană: Zone verzi și de relaxare, amenajarea unui iaz, alei pietonale, mobilier urban ecologic
Parc de agrement, construit la Teiuș în zona Centrului pentru Tineret, printr-o finanțare europeană: Zone verzi și de relaxare, amenajarea...
FOTO | Grădiniță nouă și modernă, construită la Vinerea, lângă Cugir: A fost semnat contractul de lucrări în valoare de peste 6,8 milioane lei
Grădiniță nouă și modernă, construită la Vinerea, lângă Cugir: A fost semnat contractul de lucrări în valoare de peste 6,8...
10 februarie 1947: Delegația Guvernului român a semnat cu Puterile Aliate, Tratatul final al Conferinței de pace de la Paris
10 februarie 1947: Delegația Guvernului român a semnat cu Puterile Aliate, Tratatul final al Conferinței de pace de la Paris...
10 februarie: Sfântul Haralambie, prăznuit de creștinii ortodocși. Cum i-a convertit la creștinism pe cei care îl torturau
10 februarie: Sfântul Haralambie, prăznuit de creștinii ortodocși. Cum i-a convertit la creștinism pe cei care îl torturau Marți, 10...