Prețul cărnii de miel, semnificativ mai mare față de anul trecut
Sărbătorile de Paște din acest an (31 martie – Pastele Catolic și 5 mai – Pastele Ortodox) îi va obliga pe români să scoată din buzunar mai mulți bani decât anul trecut, pentru a avea pe masă carne de miel. Acum, pretul direct de la producator este de circa 25 de lei pe kilogram, însă acesta nu include adaosul pe care vânzătorii îl pun de obicei când se apropie sărbătoarea. Anul trecut, 1 kilogram de carne de miel era, in preajma sarbatorilor pascale, de 18-20 de lei, or acum, prețul riscă să ajungă si cu 10 lei mai mare pe kg.
Potrivit crescătorilor de ovine din județul Alba, unul dintre motivele principale care au condus la majorarea cărnii de miel este seceta din 2012, care a determinat scumpirea semnificativă a furajelor pentru animale. Un alt motiv este faptul că, sarbatoarea Invierii va fi în acest an, cu aproape o luna mai tarziu decat in alte perioade, iar costurile cu hrana mioarelor cresc proporțional.
Rămân valabile alternativele carnii de pui sau curcan, însă pentru majoritatea românilor, tradiția celei mai importante sărbători creștine, este inevitabil legată de friptura și drobul de miel.
Cheltuielile tot mai mari de creștere a ovinelor și puterea de cumpărare a românilor tot mai scăzută i-a determinat pe crescătorii autohtoni să caute cumpărători în străinătate, dar din nefericire, cei mai importanți clienți, respectivi grecii și italienii, se confruntă cu o criză economică care a dus la diminuarea semnificativă a cererii de carne de ovine din România.
foto arhivă
Secțiune Știri sub articolul principal
Adăugați Ziarul Unirea ca sursă de ȘTIRI GOOGLE

Știri recente din categoria Actualitate
De ce nu este România oficial în „junk”? Economist: „Am scumpi automat împrumuturile întregii Uniuni Europene”
De ce nu este România oficial în „junk”? Economist: „Am scumpi automat împrumuturile întregii Uniuni Europene” Economistul Radu Georgescu afirmă că România nu mai este tratată de investitori ca o țară cu rating „investment grade”, chiar dacă agențiile internaționale nu au coborât încă oficial calificativul în categoria „junk”. Într-o postare amplă publicată pe rețelele sociale, […]
Problema urșilor din țara noastră, pe masa Comisiei Europene. România cere scoaterea lor de pe lista speciilor protejate
Problema urșilor din țara noastră, pe masa Comisiei Europene. România cere scoaterea lor de pe lista speciilor protejate Problema urșilor din țara noastră ajunge pe masa Comisiei Europene. Autorităţile de la Bucureşti cer schimbarea legislaţiei şi scoaterea ursului brun de pe lista speciilor strict protejate, în contextul în care, doar în ultimii ani, zeci de […]
CFR s-a pregătit pentru caniculă: Electricieni în trenuri pentru a repara aerul condiționat. Recomandări pentru pasageri
CFR s-a pregătit pentru caniculă: Electricieni în trenuri pentru a repara aerul condiționat. Recomandări pentru pasageri Temperaturile extreme anunțate de Administrația Națională de Meteorologie (ANM) pentru zilele următoare ar putea afecta circulația feroviară, existând riscul unor întârzieri ale trenurilor, în condițiile în care CFR SA, administratorul infrastructurii, va impune restricții de viteză, informează vineri CFR […]








