Prețul cărnii de miel, semnificativ mai mare față de anul trecut
Sărbătorile de Paște din acest an (31 martie – Pastele Catolic și 5 mai – Pastele Ortodox) îi va obliga pe români să scoată din buzunar mai mulți bani decât anul trecut, pentru a avea pe masă carne de miel. Acum, pretul direct de la producator este de circa 25 de lei pe kilogram, însă acesta nu include adaosul pe care vânzătorii îl pun de obicei când se apropie sărbătoarea. Anul trecut, 1 kilogram de carne de miel era, in preajma sarbatorilor pascale, de 18-20 de lei, or acum, prețul riscă să ajungă si cu 10 lei mai mare pe kg.
Potrivit crescătorilor de ovine din județul Alba, unul dintre motivele principale care au condus la majorarea cărnii de miel este seceta din 2012, care a determinat scumpirea semnificativă a furajelor pentru animale. Un alt motiv este faptul că, sarbatoarea Invierii va fi în acest an, cu aproape o luna mai tarziu decat in alte perioade, iar costurile cu hrana mioarelor cresc proporțional.
Rămân valabile alternativele carnii de pui sau curcan, însă pentru majoritatea românilor, tradiția celei mai importante sărbători creștine, este inevitabil legată de friptura și drobul de miel.
Cheltuielile tot mai mari de creștere a ovinelor și puterea de cumpărare a românilor tot mai scăzută i-a determinat pe crescătorii autohtoni să caute cumpărători în străinătate, dar din nefericire, cei mai importanți clienți, respectivi grecii și italienii, se confruntă cu o criză economică care a dus la diminuarea semnificativă a cererii de carne de ovine din România.
foto arhivă
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Actualitate
Pensii 2026: Pensia medie a magistraților trece de 5.000 de euro. Se pare că „special” nu este doar un adjectiv!
Pensii 2026: Pensia medie a magistraților trece de 5.000 de euro. Se pare că „special” nu este doar un adjectiv! Judecătorii și procurorii din România continuă să beneficieze de cele mai mari pensii speciale, pensia medie de serviciu în cazul acestora ajungând în luna mai 2026 la 25.586 de lei brut, echivalentul a peste 5.000 […]
ALERTĂ sanitară în România: DM retrage de la vânzare un produs destinat bebelușilor și copiilor mici
ALERTĂ sanitară în România: DM retrage de la vânzare un produs destinat bebelușilor și copiilor mici Alertă sanitară în cunoscutul lanț de magazine DM după ce un produs destinat bebelușilor și copiilor mici a fost retras de la comercializare. Un tip de linguriţă utilizată pentru hrănirea bebeluşilor şi a copiilor mici este retrasă de la […]
Digitalizare: Mormintele dintr-un oraș din Transilvania vor putea fi găsite cu GPS și cod QR
Digitalizare: Mormintele dintr-un oraș din Transilvania vor putea fi găsite cu GPS și cod QR Procedura de achiziție pentru digitalizarea Cimitirelor Șprenghi și Municipal, unde sunt aproximativ 41.000 de locuri de veci a fost demarată de autoritățile din Brașov. Proiectul prevede crearea unei baze de date informatice complexe, în care vor fi introduse toate informațiile […]