Prețul cărnii de miel, semnificativ mai mare față de anul trecut
Sărbătorile de Paște din acest an (31 martie – Pastele Catolic și 5 mai – Pastele Ortodox) îi va obliga pe români să scoată din buzunar mai mulți bani decât anul trecut, pentru a avea pe masă carne de miel. Acum, pretul direct de la producator este de circa 25 de lei pe kilogram, însă acesta nu include adaosul pe care vânzătorii îl pun de obicei când se apropie sărbătoarea. Anul trecut, 1 kilogram de carne de miel era, in preajma sarbatorilor pascale, de 18-20 de lei, or acum, prețul riscă să ajungă si cu 10 lei mai mare pe kg.
Potrivit crescătorilor de ovine din județul Alba, unul dintre motivele principale care au condus la majorarea cărnii de miel este seceta din 2012, care a determinat scumpirea semnificativă a furajelor pentru animale. Un alt motiv este faptul că, sarbatoarea Invierii va fi în acest an, cu aproape o luna mai tarziu decat in alte perioade, iar costurile cu hrana mioarelor cresc proporțional.
Rămân valabile alternativele carnii de pui sau curcan, însă pentru majoritatea românilor, tradiția celei mai importante sărbători creștine, este inevitabil legată de friptura și drobul de miel.
Cheltuielile tot mai mari de creștere a ovinelor și puterea de cumpărare a românilor tot mai scăzută i-a determinat pe crescătorii autohtoni să caute cumpărători în străinătate, dar din nefericire, cei mai importanți clienți, respectivi grecii și italienii, se confruntă cu o criză economică care a dus la diminuarea semnificativă a cererii de carne de ovine din România.
foto arhivă
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Actualitate
Vești proaste pentru șoferi: O decizie a SUA ar putea duce prețul motorinei din România la peste 12 lei pe litru
Vești proaste pentru șoferi: O decizie a SUA ar putea duce prețul motorinei din România la peste 12 lei pe litru O eventuală interdicție a exporturilor de motorină din SUA ar putea duce la o creștere puternică a prețurilor și în România. Potrivit calculelor Asociației Energia Inteligentă (AEI), în scenariul cel mai pesimist, motorina ar […]
Profesorul Cristian Păun, ironic cu privire la discursul suveranist: ,,Sunt fix ăia care iau bani cu împrumut din stânga sau dreapta și uită instant să îi dea înapoi”
Profesorul Cristian Păun, ironic cu privire la discursul suveranist: ,,Sunt fix ăia care iau bani cu împrumut din stânga sau dreapta și uită instant să îi dea înapoi” Profesorul Cristian Păun afirmă, într-o postare publicată vineri, 25 septembrie, că discursul suveranist promovează, în opinia sa, izolarea României și respingerea capitalului și investițiilor străine. Economistul critică […]
Fostul președinte al României, Traian Băsescu, despre desemnarea lui Siegfried Mureşan premier: ,,Un vânt rece, siberian, suflă pe culoarele politicii românești”
Fostul președinte al României, Traian Băsescu, despre desemnarea lui Siegfried Mureşan premier: ,,Un vânt rece, siberian, suflă pe culoarele politicii românești” Fostul președinte Traian Băsescu a comentat atacurile la adresa premierului desemnat Siegfried Mureșan, afirmând că „un vânt rece, siberian, suflă pe culoarele politicii românești”. Băsescu a subliniat că Mureșan este „un om bine școlit […]