Prețul cărnii de miel, semnificativ mai mare față de anul trecut
Sărbătorile de Paște din acest an (31 martie – Pastele Catolic și 5 mai – Pastele Ortodox) îi va obliga pe români să scoată din buzunar mai mulți bani decât anul trecut, pentru a avea pe masă carne de miel. Acum, pretul direct de la producator este de circa 25 de lei pe kilogram, însă acesta nu include adaosul pe care vânzătorii îl pun de obicei când se apropie sărbătoarea. Anul trecut, 1 kilogram de carne de miel era, in preajma sarbatorilor pascale, de 18-20 de lei, or acum, prețul riscă să ajungă si cu 10 lei mai mare pe kg.
Potrivit crescătorilor de ovine din județul Alba, unul dintre motivele principale care au condus la majorarea cărnii de miel este seceta din 2012, care a determinat scumpirea semnificativă a furajelor pentru animale. Un alt motiv este faptul că, sarbatoarea Invierii va fi în acest an, cu aproape o luna mai tarziu decat in alte perioade, iar costurile cu hrana mioarelor cresc proporțional.
Rămân valabile alternativele carnii de pui sau curcan, însă pentru majoritatea românilor, tradiția celei mai importante sărbători creștine, este inevitabil legată de friptura și drobul de miel.
Cheltuielile tot mai mari de creștere a ovinelor și puterea de cumpărare a românilor tot mai scăzută i-a determinat pe crescătorii autohtoni să caute cumpărători în străinătate, dar din nefericire, cei mai importanți clienți, respectivi grecii și italienii, se confruntă cu o criză economică care a dus la diminuarea semnificativă a cererii de carne de ovine din România.
foto arhivă
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Actualitate
Amenzi de peste 3,6 milioane de lei aplicate de Protecția Consumatorilor, după controale la peste 1.300 de operatori economici, în perioada 31 august – 4 septembrie 2026: Ce nereguli au fost descoperite
Amenzi de peste 3,6 milioane de lei aplicate de Protecția Consumatorilor, după controale la peste 1.300 de operatori economici, în perioada 31 august – 4 septembrie 2026: Ce nereguli au fost descoperite Peste 1.300 de operatori economici din întreaga ţară au fost verificaţi de comisarii Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC), în perioada 31 august […]
Video | Consiliul Uniunii Naționale a Barourilor din România (UNBR), reunit la Sebeș: „Este un moment deosebit pentru județul Alba”
Consiliul Uniunii Naționale a Barourilor din România (UNBR), reunit la Sebeș: „Este un moment deosebit pentru județul Alba” Municipiul Sebeș găzduiește, în perioada 4-5 septembrie 2026, ședința Consiliului Uniunii Naționale a Barourilor din România (UNBR). „Este un moment deosebit pentru județul Alba că are ocazia să găzduiască lucrările Consiliului UNBR, forum conducător al avocaților din […]
5 septembrie 2026 | Cod galben de caniculă în Alba și alte județe din țară: Temperaturi deosebit de ridicate și disconfort termic ridicat
5 septembrie 2026 | Cod galben de caniculă în Alba și alte județe din țară: Temperaturi deosebit de ridicate și disconfort termic ridicat Meteorologii ANM au emis vineri dimineața o atenționare meteo cod galben de caniculă, valabilă în intervalul 5 septembrie, ora 10.00 – 5 septembrie, ora 21.00. Temperaturile vor fi deosebit de ridicate, iar […]