Prețul cărnii de miel, semnificativ mai mare față de anul trecut
Sărbătorile de Paște din acest an (31 martie – Pastele Catolic și 5 mai – Pastele Ortodox) îi va obliga pe români să scoată din buzunar mai mulți bani decât anul trecut, pentru a avea pe masă carne de miel. Acum, pretul direct de la producator este de circa 25 de lei pe kilogram, însă acesta nu include adaosul pe care vânzătorii îl pun de obicei când se apropie sărbătoarea. Anul trecut, 1 kilogram de carne de miel era, in preajma sarbatorilor pascale, de 18-20 de lei, or acum, prețul riscă să ajungă si cu 10 lei mai mare pe kg.
Potrivit crescătorilor de ovine din județul Alba, unul dintre motivele principale care au condus la majorarea cărnii de miel este seceta din 2012, care a determinat scumpirea semnificativă a furajelor pentru animale. Un alt motiv este faptul că, sarbatoarea Invierii va fi în acest an, cu aproape o luna mai tarziu decat in alte perioade, iar costurile cu hrana mioarelor cresc proporțional.
Rămân valabile alternativele carnii de pui sau curcan, însă pentru majoritatea românilor, tradiția celei mai importante sărbători creștine, este inevitabil legată de friptura și drobul de miel.
Cheltuielile tot mai mari de creștere a ovinelor și puterea de cumpărare a românilor tot mai scăzută i-a determinat pe crescătorii autohtoni să caute cumpărători în străinătate, dar din nefericire, cei mai importanți clienți, respectivi grecii și italienii, se confruntă cu o criză economică care a dus la diminuarea semnificativă a cererii de carne de ovine din România.
foto arhivă
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Actualitate
400 de noi radare fixe, montate pe șoselele din România: Detectează automat viteza, numerele de înmatriculare, existența rovinietei și abaterile rutiere. Sunt prevăzute pentru drumurile naționale, în special în afara localităților
400 de noi radare fixe, montate pe șoselele din România: Detectează automat viteza, numerele de înmatriculare, existența rovinietei și abaterile rutiere. Sunt prevăzute pentru drumurile naționale, în special în afara localităților 400 de camere video cu radar urmează să fie instalate pe drumurile din România, iar proiectul a ajuns în etapa ofertelor. O singură asociere […]
A început programul „Litoralul pentru Toți”: Tarife reduse pentru turişti în extrasezon în 2026. Unde sunt cele mai mici prețuri
A început programul „Litoralul pentru Toți”: Tarife reduse pentru turişti în extrasezon în 2026. Unde sunt cele mai mici prețuri Programul social „Litoralul pentru Toţi” a debutat marţi, 1 septembrie 2026, şi se derulează până în data de 30 septembrie, cu tarife care pornesc de la 39 lei/persoană/noapte. Lansat de Federaţia Patronatelor din Turismul Românesc […]
Bacalaureat 2027: Care este forma finală a calendarului simulării și examenului propriu-zis
Bacalaureat 2027: Care este forma finală a calendarului simulării și examenului propriu-zis Ministerul Educației și Cercetării a anunțat, marți, 1 septembrie 2026, forma finală a calendarului simulării și examenului propriu-zis de Bacalaureat din 2027. Calendarul simulării și al examenului, forma finală: *simularea probelor scrise: perioada 22-25 martie 2027; *examen, sesiunea iunie-iulie: – probele de competențe […]