Prețul cărnii de miel, semnificativ mai mare față de anul trecut
Sărbătorile de Paște din acest an (31 martie – Pastele Catolic și 5 mai – Pastele Ortodox) îi va obliga pe români să scoată din buzunar mai mulți bani decât anul trecut, pentru a avea pe masă carne de miel. Acum, pretul direct de la producator este de circa 25 de lei pe kilogram, însă acesta nu include adaosul pe care vânzătorii îl pun de obicei când se apropie sărbătoarea. Anul trecut, 1 kilogram de carne de miel era, in preajma sarbatorilor pascale, de 18-20 de lei, or acum, prețul riscă să ajungă si cu 10 lei mai mare pe kg.
Potrivit crescătorilor de ovine din județul Alba, unul dintre motivele principale care au condus la majorarea cărnii de miel este seceta din 2012, care a determinat scumpirea semnificativă a furajelor pentru animale. Un alt motiv este faptul că, sarbatoarea Invierii va fi în acest an, cu aproape o luna mai tarziu decat in alte perioade, iar costurile cu hrana mioarelor cresc proporțional.
Rămân valabile alternativele carnii de pui sau curcan, însă pentru majoritatea românilor, tradiția celei mai importante sărbători creștine, este inevitabil legată de friptura și drobul de miel.
Cheltuielile tot mai mari de creștere a ovinelor și puterea de cumpărare a românilor tot mai scăzută i-a determinat pe crescătorii autohtoni să caute cumpărători în străinătate, dar din nefericire, cei mai importanți clienți, respectivi grecii și italienii, se confruntă cu o criză economică care a dus la diminuarea semnificativă a cererii de carne de ovine din România.
foto arhivă
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Actualitate
Când vor intra primele burse în anul școlar 2026–2027: Ce sume vor primi elevii și cine se încadrează
Când vor intra primele burse în anul școlar 2026–2027: Ce sume vor primi elevii și cine se încadrează Bursele revin în atenția elevilor și a părinților odată cu începerea noului an școlar. Primele sume aferente anului școlar 2026–2027 sunt așteptate în luna noiembrie, iar cuantumurile principale avute în vedere rămân la nivelul celor din anul […]
Alocațiile copiilor ar putea fi reduse la 100 de lei: Diferența, compensată prin introducerea unei „burse de prezență”. Condițiile pentru bani în plus: Frecventarea cursurilor și media 10 la purtare sau a calificativul „Foarte bine”
Alocațiile copiilor ar putea fi reduse la 100 de lei: Diferența, compensată prin introducerea unei „burse de prezență”. Condițiile pentru bani în plus: Frecventarea cursurilor și media 10 la purtare sau a calificativul „Foarte bine” Alocațiile de stat pentru copii s-ar putea modifica semnificativ. O propunere legislativă aflată în circuitul parlamentar prevede reducerea cuantumului alocației […]
Foto | Prima ninsoare din acest sezon pe Transfăgărășan: Avertismentul pentru șoferi transmis de autorități
Prima ninsoare din acest sezon pe Transfăgărășan: Avertismentul pentru șoferi transmis de autorități În noaptea de 21 septembrie spre 22 a nins pentru prima oară în acest sezon pe Transfăgărășan, transmite DRDP Brașov. Autoritățile îi sfătuiesc pe șoferi să circule cu prudență, în special în zonele de altitudine, unde temperaturile pot coborî sub pragul de […]