Prețul cărnii de miel, semnificativ mai mare față de anul trecut
Sărbătorile de Paște din acest an (31 martie – Pastele Catolic și 5 mai – Pastele Ortodox) îi va obliga pe români să scoată din buzunar mai mulți bani decât anul trecut, pentru a avea pe masă carne de miel. Acum, pretul direct de la producator este de circa 25 de lei pe kilogram, însă acesta nu include adaosul pe care vânzătorii îl pun de obicei când se apropie sărbătoarea. Anul trecut, 1 kilogram de carne de miel era, in preajma sarbatorilor pascale, de 18-20 de lei, or acum, prețul riscă să ajungă si cu 10 lei mai mare pe kg.
Potrivit crescătorilor de ovine din județul Alba, unul dintre motivele principale care au condus la majorarea cărnii de miel este seceta din 2012, care a determinat scumpirea semnificativă a furajelor pentru animale. Un alt motiv este faptul că, sarbatoarea Invierii va fi în acest an, cu aproape o luna mai tarziu decat in alte perioade, iar costurile cu hrana mioarelor cresc proporțional.
Rămân valabile alternativele carnii de pui sau curcan, însă pentru majoritatea românilor, tradiția celei mai importante sărbători creștine, este inevitabil legată de friptura și drobul de miel.
Cheltuielile tot mai mari de creștere a ovinelor și puterea de cumpărare a românilor tot mai scăzută i-a determinat pe crescătorii autohtoni să caute cumpărători în străinătate, dar din nefericire, cei mai importanți clienți, respectivi grecii și italienii, se confruntă cu o criză economică care a dus la diminuarea semnificativă a cererii de carne de ovine din România.
foto arhivă
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Actualitate
MÂINE | Se afișează rezultatele finale la BACALAUREAT 2025. Au fost depuse peste 700 de contestații în Alba
MÂINE | Se afișează rezultatele finale la BACALAUREAT 2025. Au fost depuse peste 700 de contestații în Alba Rezultatele finale de la examenul național de Bacalaureat 2025 vor fi publicate mâine, 30 iunie, potrivit calendarului oficial. Pentru prima dată, elevii au putut să vizualizeze lucrările înainte de a depune contestații. Nota definitivă nu mai poate […]
Medicii din spitalele publice vor fi concediaţi dacă pleacă înainte de program să lucreze la clinici private. Ce spune ministrul Sănătății
Medicii din spitalele publice vor fi concediaţi dacă pleacă înainte de program să lucreze la clinici private. Ce spune ministrul Sănătății Alexandru Rogobete, noul Ministru al Sănătății, a anunțat măsuri drastice împotriva medicilor care nu își respectă programul complet la spitalele de stat. În loc să lucreze opt ore, mulți medici pleacă la ora 12:00-13:00 […]
Programul Casa Verde, SUSPENDAT: La cât se ridică costurile pentru un sistem fotovoltaic fără finanțare de la stat
Programul Casa Verde, SUSPENDAT: La cât se ridică costurile pentru un sistem fotovoltaic fără finanțare de la stat Panourile fotovoltaice vor goli buzunarele românilor. Dacă până acum statul finanţa aproape în totalitate sistemul, anul acesta, şansele să mai primim bani prin programul Casa Verde sunt infime. Aşa că, cine vrea să-şi reducă factura la energie, […]