Prețul cărnii de miel, semnificativ mai mare față de anul trecut
Sărbătorile de Paște din acest an (31 martie – Pastele Catolic și 5 mai – Pastele Ortodox) îi va obliga pe români să scoată din buzunar mai mulți bani decât anul trecut, pentru a avea pe masă carne de miel. Acum, pretul direct de la producator este de circa 25 de lei pe kilogram, însă acesta nu include adaosul pe care vânzătorii îl pun de obicei când se apropie sărbătoarea. Anul trecut, 1 kilogram de carne de miel era, in preajma sarbatorilor pascale, de 18-20 de lei, or acum, prețul riscă să ajungă si cu 10 lei mai mare pe kg.
Potrivit crescătorilor de ovine din județul Alba, unul dintre motivele principale care au condus la majorarea cărnii de miel este seceta din 2012, care a determinat scumpirea semnificativă a furajelor pentru animale. Un alt motiv este faptul că, sarbatoarea Invierii va fi în acest an, cu aproape o luna mai tarziu decat in alte perioade, iar costurile cu hrana mioarelor cresc proporțional.
Rămân valabile alternativele carnii de pui sau curcan, însă pentru majoritatea românilor, tradiția celei mai importante sărbători creștine, este inevitabil legată de friptura și drobul de miel.
Cheltuielile tot mai mari de creștere a ovinelor și puterea de cumpărare a românilor tot mai scăzută i-a determinat pe crescătorii autohtoni să caute cumpărători în străinătate, dar din nefericire, cei mai importanți clienți, respectivi grecii și italienii, se confruntă cu o criză economică care a dus la diminuarea semnificativă a cererii de carne de ovine din România.
foto arhivă
Secțiune Știri sub articolul principal

Știri recente din categoria Actualitate
Bere pe stadioane: Undă verde, cu unele limitări. Legea a fost promulgată. Ce se schimbă pentru suporteri și organizatori
Bere pe stadioane: Undă verde, cu unele limitări. Legea a fost promulgată. Ce se schimbă pentru suporteri și organizatori Consumul de bere revine oficial pe stadioanele din România, după ce președintele Nicușor Dan a promulgat legea care modifică regulile privind organizarea competițiilor sportive. Actul normativ, publicat în Monitorul Oficial, intră în vigoare la trei zile […]
Pensii 2026 | Când intră pensiile pe card în luna august și când sunt aduse prin Poșta Română
Când intră pensiile pe card în luna august 2026 și când sunt aduse prin Poșta Română Pensionarii din România vor avea parte de același calendar de plată și în luna august 2026, indiferent că își primesc veniturile prin bancă sau prin Poșta Română. În paralel, începutul lunii aduce și o modificare prevăzută de legea pensiilor, […]
21-22 iulie 2026 | Noi restricții de circulație pe Autostrada A1 Sebeș-Sibiu: Rute provizorii
Noi restricții de circulație pe Autostrada A1 Sebeș-Sibiu: Rute provizorii În noaptea de marți (21.07.2026) spre miercuri (22.07.2026), între orele 00:00 și 04:00, se va închide circulația alternativ, atât pe sensul Sebeș – Sibiu (între orele 00:00 și 02:00), cât și pe sensul Sibiu – Sebeș (între orele 02:00 și 04:00). În această perioadă, circulația […]







