Prețul cărnii de miel, semnificativ mai mare față de anul trecut
Sărbătorile de Paște din acest an (31 martie – Pastele Catolic și 5 mai – Pastele Ortodox) îi va obliga pe români să scoată din buzunar mai mulți bani decât anul trecut, pentru a avea pe masă carne de miel. Acum, pretul direct de la producator este de circa 25 de lei pe kilogram, însă acesta nu include adaosul pe care vânzătorii îl pun de obicei când se apropie sărbătoarea. Anul trecut, 1 kilogram de carne de miel era, in preajma sarbatorilor pascale, de 18-20 de lei, or acum, prețul riscă să ajungă si cu 10 lei mai mare pe kg.
Potrivit crescătorilor de ovine din județul Alba, unul dintre motivele principale care au condus la majorarea cărnii de miel este seceta din 2012, care a determinat scumpirea semnificativă a furajelor pentru animale. Un alt motiv este faptul că, sarbatoarea Invierii va fi în acest an, cu aproape o luna mai tarziu decat in alte perioade, iar costurile cu hrana mioarelor cresc proporțional.
Rămân valabile alternativele carnii de pui sau curcan, însă pentru majoritatea românilor, tradiția celei mai importante sărbători creștine, este inevitabil legată de friptura și drobul de miel.
Cheltuielile tot mai mari de creștere a ovinelor și puterea de cumpărare a românilor tot mai scăzută i-a determinat pe crescătorii autohtoni să caute cumpărători în străinătate, dar din nefericire, cei mai importanți clienți, respectivi grecii și italienii, se confruntă cu o criză economică care a dus la diminuarea semnificativă a cererii de carne de ovine din România.
foto arhivă
Secțiune Știri sub articolul principal
Adăugați Ziarul Unirea ca sursă de ȘTIRI GOOGLE

Știri recente din categoria Actualitate
Ministrul interimar al Apărării: „Industria națională de apărare are nevoie de cât mai mulți bani”
Ministrul interimar al Apărării: „Industria națională de apărare are nevoie de cât mai mulți bani” Ministrul interimar al Apărării Naționale, Radu Miruță, a declarat vineri, 10 iulie 2026, la Constanța, că industria națională de apărare are nevoie de finanțare consistentă, însă a avertizat că fondurile suplimentare nu vor produce rezultate dacă actualele probleme de management […]
Amenzi de peste 3,7 milioane de lei în doar cinci zile date de ANPC: Mai mult de 1.300 de operatori economici, verificați. Ce au descoperit inspectorii
Amenzi de peste 3,7 milioane de lei în doar cinci zile date de ANPC: Mai mult de 1.300 de operatori economici, verificați. Ce au descoperit inspectorii În doar cinci zile, inspectorii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) au verificat peste 1.300 de operatori economici din întreaga țară și au aplicat sute de sancțiuni, în urma […]
Cum va fi vremea în România în weekend-ul 11-12 iulie 2026. Meteorologii anunță că se încălzește, dar nu lipsesc ploile și vijeliile
Cum va fi vremea în România în weekend-ul 11-12 iulie 2026. Meteorologii anunță că se încălzește, dar nu lipsesc ploile și vijeliile Vremea se va mai încălzi în acest weekend, a spus la Digi24 Florinela Georgescu, director de prognoză în cadrul ANM. Odată cu temperaturile ridicate vin însă și perioadele de instabilitate atmosferică, cu ploi […]







