Prețul cărnii de miel, semnificativ mai mare față de anul trecut
Sărbătorile de Paște din acest an (31 martie – Pastele Catolic și 5 mai – Pastele Ortodox) îi va obliga pe români să scoată din buzunar mai mulți bani decât anul trecut, pentru a avea pe masă carne de miel. Acum, pretul direct de la producator este de circa 25 de lei pe kilogram, însă acesta nu include adaosul pe care vânzătorii îl pun de obicei când se apropie sărbătoarea. Anul trecut, 1 kilogram de carne de miel era, in preajma sarbatorilor pascale, de 18-20 de lei, or acum, prețul riscă să ajungă si cu 10 lei mai mare pe kg.
Potrivit crescătorilor de ovine din județul Alba, unul dintre motivele principale care au condus la majorarea cărnii de miel este seceta din 2012, care a determinat scumpirea semnificativă a furajelor pentru animale. Un alt motiv este faptul că, sarbatoarea Invierii va fi în acest an, cu aproape o luna mai tarziu decat in alte perioade, iar costurile cu hrana mioarelor cresc proporțional.
Rămân valabile alternativele carnii de pui sau curcan, însă pentru majoritatea românilor, tradiția celei mai importante sărbători creștine, este inevitabil legată de friptura și drobul de miel.
Cheltuielile tot mai mari de creștere a ovinelor și puterea de cumpărare a românilor tot mai scăzută i-a determinat pe crescătorii autohtoni să caute cumpărători în străinătate, dar din nefericire, cei mai importanți clienți, respectivi grecii și italienii, se confruntă cu o criză economică care a dus la diminuarea semnificativă a cererii de carne de ovine din România.
foto arhivă
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Actualitate
Câtă țuică, vișinată sau alte băuturi alcoolice poți face acasă fără să plătești accize. De la plafonul de 200 de litri la 50, după observațiile lui Nicușor Dan
Câtă țuică, vișinată sau alte băuturi alcoolice poți face acasă fără să plătești accize. De la plafonul de 200 de litri la 50, după observațiile lui Nicușor Dan Românii care produc în gospodărie țuică, vișinată sau alte băuturi alcoolice tradiționale trebuie să țină cont de limita până la care producția este scutită de plata accizelor. […]
Parteneriat între Poșta Română și Temu: Nouă opțiune de livrare pentru comercianții români care vând pe platformă
Parteneriat între Poșta Română și Temu: Nouă opțiune de livrare pentru comercianții români care vând pe platformă Poșta Română a încheiat un parteneriat cu Temu, care aduce o nouă opțiune de livrare pentru comercianții români care vând pe platformă. Pentru operatorul poștal de stat, acordul poate aduce volum suplimentar de colete, venituri din servicii logistice […]
România plătește de departe cele mai mari dobânzi din Europa. Expert: „Vom fi în curând o categorie specială în cărțile de economie”
România plătește de departe cele mai mari dobânzi din Europa. Expert: „Vom fi în curând o categorie specială în cărțile de economie” În septembrie 2026, Guvernul României plătește de departe cele mai mari dobânzi din Europa, afirmă, într-o postare în mediul online, economistul Radu Georgescu. „Erste Bank a publicat dobânzile la care se împrumută guvernele […]