Prețul cărnii de miel, semnificativ mai mare față de anul trecut
Sărbătorile de Paște din acest an (31 martie – Pastele Catolic și 5 mai – Pastele Ortodox) îi va obliga pe români să scoată din buzunar mai mulți bani decât anul trecut, pentru a avea pe masă carne de miel. Acum, pretul direct de la producator este de circa 25 de lei pe kilogram, însă acesta nu include adaosul pe care vânzătorii îl pun de obicei când se apropie sărbătoarea. Anul trecut, 1 kilogram de carne de miel era, in preajma sarbatorilor pascale, de 18-20 de lei, or acum, prețul riscă să ajungă si cu 10 lei mai mare pe kg.
Potrivit crescătorilor de ovine din județul Alba, unul dintre motivele principale care au condus la majorarea cărnii de miel este seceta din 2012, care a determinat scumpirea semnificativă a furajelor pentru animale. Un alt motiv este faptul că, sarbatoarea Invierii va fi în acest an, cu aproape o luna mai tarziu decat in alte perioade, iar costurile cu hrana mioarelor cresc proporțional.
Rămân valabile alternativele carnii de pui sau curcan, însă pentru majoritatea românilor, tradiția celei mai importante sărbători creștine, este inevitabil legată de friptura și drobul de miel.
Cheltuielile tot mai mari de creștere a ovinelor și puterea de cumpărare a românilor tot mai scăzută i-a determinat pe crescătorii autohtoni să caute cumpărători în străinătate, dar din nefericire, cei mai importanți clienți, respectivi grecii și italienii, se confruntă cu o criză economică care a dus la diminuarea semnificativă a cererii de carne de ovine din România.
foto arhivă
Secțiune Știri sub articolul principal

Știri recente din categoria Actualitate
Noua lege a salarizării: Ce venituri vor avea preoții după și personalul clerical. Grila completă a salariilor
Noua lege a salarizării: Ce venituri vor avea preoții după și personalul clerical. Grila completă a salariilor Ministerul Muncii a publicat proiectul noii Legi a salarizării, document care stabilește coeficienții de salarizare pentru mai multe categorii de personal din sectorul public, inclusiv pentru personalul clerical din cultele religioase. Potrivit proiectului, salariile de bază ale preoților […]
FOTO | Munte de bani găsit de procurori în timpul perchezițiilor DNA la mai multe societăți ale Romarm. Cele patru persoane reținute nu au nici o legătură cu descinderile de la Cugir
Munte de bani găsit de procurori în timpul perchezițiilor DNA la mai multe societăți ale Romarm. Cele patru persoane reținute nu au nici o legătură cu descinderile de la Cugir Un munte de bani a fost găsit de procurori în timpul perchezițiilor DNA la mai multe societăți ale Romarm. Patru persoane au fost reținute, însă […]
Legea prosumatorilor a fost promulgată de Nicușor Dan: Ce drepturi au de acum românii care produc energie cu panouri fotovoltaice
Legea prosumatorilor a fost promulgată de Nicușor Dan: Ce drepturi au de acum românii care produc energie cu panouri fotovoltaice Legea care stabileşte statutul prosumatorului de energie electrică din România a fost promulgată joi, 23 iulie 2026, de preşedintele Nicuşor Dan. Potrivit actului normativ, compensarea cantitativă este procesul prin care furnizorul de energie electrică facturează […]







