Prețul cărnii de miel, semnificativ mai mare față de anul trecut
Sărbătorile de Paște din acest an (31 martie – Pastele Catolic și 5 mai – Pastele Ortodox) îi va obliga pe români să scoată din buzunar mai mulți bani decât anul trecut, pentru a avea pe masă carne de miel. Acum, pretul direct de la producator este de circa 25 de lei pe kilogram, însă acesta nu include adaosul pe care vânzătorii îl pun de obicei când se apropie sărbătoarea. Anul trecut, 1 kilogram de carne de miel era, in preajma sarbatorilor pascale, de 18-20 de lei, or acum, prețul riscă să ajungă si cu 10 lei mai mare pe kg.
Potrivit crescătorilor de ovine din județul Alba, unul dintre motivele principale care au condus la majorarea cărnii de miel este seceta din 2012, care a determinat scumpirea semnificativă a furajelor pentru animale. Un alt motiv este faptul că, sarbatoarea Invierii va fi în acest an, cu aproape o luna mai tarziu decat in alte perioade, iar costurile cu hrana mioarelor cresc proporțional.
Rămân valabile alternativele carnii de pui sau curcan, însă pentru majoritatea românilor, tradiția celei mai importante sărbători creștine, este inevitabil legată de friptura și drobul de miel.
Cheltuielile tot mai mari de creștere a ovinelor și puterea de cumpărare a românilor tot mai scăzută i-a determinat pe crescătorii autohtoni să caute cumpărători în străinătate, dar din nefericire, cei mai importanți clienți, respectivi grecii și italienii, se confruntă cu o criză economică care a dus la diminuarea semnificativă a cererii de carne de ovine din România.
foto arhivă
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Actualitate
Economia României bate pasul pe loc: În primul trimestru din 2025, PIB-ul nu a înregistrat nicio creștere
Economia României bate pasul pe loc: În primul trimestru din 2025, PIB-ul nu a înregistrat nicio creștere În primul trimestru din 2025, economia României nu a arătat mari schimbări față de finalul anului trecut, arată datele publicate vineri de Institutul Național de Statistică (INS). Produsul Intern Brut (PIB) s-a menținut la același nivel în termeni […]
VIDEO | S-a redeschis circulaţia pe Transalpina şi Transfăgărăşan: TRAFICUL rutier, permis doar pe timpul zilei. Recomandări pentru șoferi
S-a redeschis circulaţia pe Transalpina şi Transfăgărăşan: TRAFICUL rutier, permis doar pe timpul zilei. Recomandări pentru șoferi Circulaţia pe Transfăgăraşan şi pe Transalpina, între Rânca şi Curpăţ, s-a deschis oficial astăzi, 6 iunie 2025, traficul rutier urmând însă să fie permis doar pe timpul zilei. „În 6 iunie 2025 ora 7.00, deschidem Tranfăgărăşanul (DN7C)! Cei […]
CONTROL JUDICIAR prelungit pentru Călin Georgescu: Zeci de susținători l-au întâmpinat la Parchetul General
Control judiciar prelungit pentru Călin Georgescu: Zeci de susținători l-au întâmpinat la Parchetul General Călin Georgescu s-a aflat, vineri, 6 iunie 2025m la Parchetul General, unde procurorii l-au anunțat despre prelungirea controlului judiciar cu încă 60 de zile în dosarul în care este cercetat pentru săvârșirea a șase infracțiuni, cea mai gravă fiind cea de […]