Prețul cărnii de miel, semnificativ mai mare față de anul trecut
Sărbătorile de Paște din acest an (31 martie – Pastele Catolic și 5 mai – Pastele Ortodox) îi va obliga pe români să scoată din buzunar mai mulți bani decât anul trecut, pentru a avea pe masă carne de miel. Acum, pretul direct de la producator este de circa 25 de lei pe kilogram, însă acesta nu include adaosul pe care vânzătorii îl pun de obicei când se apropie sărbătoarea. Anul trecut, 1 kilogram de carne de miel era, in preajma sarbatorilor pascale, de 18-20 de lei, or acum, prețul riscă să ajungă si cu 10 lei mai mare pe kg.
Potrivit crescătorilor de ovine din județul Alba, unul dintre motivele principale care au condus la majorarea cărnii de miel este seceta din 2012, care a determinat scumpirea semnificativă a furajelor pentru animale. Un alt motiv este faptul că, sarbatoarea Invierii va fi în acest an, cu aproape o luna mai tarziu decat in alte perioade, iar costurile cu hrana mioarelor cresc proporțional.
Rămân valabile alternativele carnii de pui sau curcan, însă pentru majoritatea românilor, tradiția celei mai importante sărbători creștine, este inevitabil legată de friptura și drobul de miel.
Cheltuielile tot mai mari de creștere a ovinelor și puterea de cumpărare a românilor tot mai scăzută i-a determinat pe crescătorii autohtoni să caute cumpărători în străinătate, dar din nefericire, cei mai importanți clienți, respectivi grecii și italienii, se confruntă cu o criză economică care a dus la diminuarea semnificativă a cererii de carne de ovine din România.
foto arhivă
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Actualitate
Cum va fi vremea în Transilvania și celelalte regiuni din România până în 6 septembrie 2026: Perioade cu ploi și ușoare variații ale temperaturilor, anunțate de meteorologii ANM
Cum va fi vremea în Transilvania și celelalte regiuni din România până în 6 septembrie 2026: Perioade cu ploi și ușoare variații ale temperaturilor, anunțate de meteorologii ANM Administrația Națională de Meteorologie (ANM) a emis prognoza meteo pentru următoarele două săptămâni, valabilă în perioada 24 august – 6 septembrie 2026. Meteorologii anunță ușoare variații ale […]
Foto | Lucrările din afara tunelurilor de pe șantierul sectorului autostrăzii A1 Margina-Holdea au intrat într-o nouă etapă: ,,Se demontează parapetul existent și se frezează mixtura asfaltică învechită”
Lucrările din afara tunelurilor de pe șantierul sectorului autostrăzii A1 Margina-Holdea au intrat într-o nouă etapă: ,,Se demontează parapetul existent și se frezează mixtura asfaltică învechită” Direcţia Regională de Drumuri şi Poduri Timişoara a transmis, printr-o postare publicată pe Facebook, că lucrările din afara tunelurilor de pe șantierul sectorului A1 Margina-Holdea au intrat într-o nouă […]
Burse sociale pentru elevi: Care sunt condițiile de acordare în anul școlar 2026-2027 și ce valoare au. Lunile în care se plătesc
Burse sociale pentru elevi: Care sunt condițiile de acordare în anul școlar 2026-2027 și ce valoare au. Lunile în care se plătesc Bursa socială pentru anul școlar 2026-2027 va fi de 300 de lei pe lună, potrivit proiectului de modificare a metodologiei de acordare a burselor. O schimbare importantă față de anul școlar actual vizează […]