Nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă sau cale de transmitere a COVID-19
Nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă sau cale de transmitere a COVID-19
Precizări importante venite de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) chiar în ziua în care România a raportat 1.000 de noi îmbolnăviri de coronavirus. ANSVSA dă asigurări că nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă probabilă sau o cale de transmitere a virusului SARS-CoV-2, conform Mediafax.
ANSVSA transmite că nu există informații disponibile privind prezența pe alimente a virusului responsabil de COVID-19 și supraviețuirea acestuia în alimente, astfel încât să fie posibilă infectarea oamenilor.
De asemenea, până în prezent nu există nicio dovadă a faptului că produsele alimentare au fost sursa sau vectorul care au contribuit la răspândirea virusului.
Alimentele de origine animală sunt carne, lapte, pește, produse din carne, iar cele de origine nonanimală sunt legume, fructe, pâine, produse de patiserie.
„Reglementările legislative europene și naționale în domeniul siguranței alimentelor se aplică la fel ca și până în prezent, iar implementarea adecvată a procedurilor și bunelor practici de fabricație și igienă de către operatorii economici în toate etapele de producție, manipulare, transport și comercializare a alimentelor către consumatorul final, garantează punerea pe piață a unor alimente sigure”, au spus reprezentanții autorității.
Aceștia susțin că atât personalul angajat care manipulează alimente, de exemplu tranșarea cărnii, curățarea peștelui, ambalarea fructelor și legumelor, cât și comercianții cu amănuntul sunt la curent cu cerințele de igienă pe care trebuie să le respecte când desfășoară astfel de activități.
„Ca o practică generală de igienă, clienții din magazine nu trebuie să atingă alimentele, altele decât cele pe care intenționează să le cumpere, pentru a evita contaminarea acestora cu diferiți agenți patogeni, care ar putea fi prezenți pe mâinile lor”, au mai arătat reprezentanții ANSVSA.
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Actualitate
Sindicaliștii din domeniul gestionării fondurilor europene către premierul desemnat Siegfried Mureșan: „Cum atrageți 10 miliarde de euro anual cu mai puțini angajați?”
Sindicaliștii din domeniul gestionării fondurilor europene către premierul desemnat Siegfried Mureșan: „Cum atrageți 10 miliarde de euro anual cu mai puțini angajați?” Sindicatul reprezentativ MIPE-Normalitate, care reunește peste 1.300 de specialiști în gestionarea fondurilor europene, îi cere premierului desemnat Siegfried Mureșan să explice cum va reuși România să atragă anual cel puțin 10 miliarde de […]
România vrea să devină „pilon de reziliență” la Marea Neagră: Ce obiective a anunțat Oana Țoiu după reuniunile ONU
România vrea să devină „pilon de reziliență” la Marea Neagră: Ce obiective a anunțat Oana Țoiu după reuniunile ONU România își propune să își consolideze influența diplomatică, rolul strategic la Marea Neagră și relațiile economice cu partenerii internaționali. Ministrul interimar de Externe, Oana Țoiu, a prezentat bilanțul participării delegației române la săptămâna la nivel înalt […]
Video | PSD respinge în bloc Cabinetul Siegfried Mureșan: Decizie unanimă după doar 20 de minute de ședință
PSD respinge în bloc Cabinetul Siegfried Mureșan: Decizie unanimă după doar 20 de minute de ședință Consiliul Politic Național al PSD a decis luni, 28 septembrie 2026, în unanimitate, să nu susțină Guvernul propus de premierul desemnat Siegfried Mureșan. Decizia a fost luată în urma unei ședințe online care a durat aproximativ 20 de minute. […]