Actualitate

Nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă sau cale de transmitere a COVID-19

Unirea Ziarul

Publicat

acum 6 ani

în

De

Nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă sau cale de transmitere a COVID-19

Precizări importante venite de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) chiar în ziua în care România a raportat 1.000 de noi îmbolnăviri de coronavirus. ANSVSA dă asigurări că nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă probabilă sau o cale de transmitere a virusului SARS-CoV-2, conform Mediafax.

ANSVSA transmite că nu există informații disponibile privind prezența pe alimente a virusului responsabil de COVID-19 și supraviețuirea acestuia în alimente, astfel încât să fie posibilă infectarea oamenilor.

De asemenea, până în prezent nu există nicio dovadă a faptului că produsele alimentare au fost sursa sau vectorul care au contribuit la răspândirea virusului.

Alimentele de origine animală sunt carne, lapte, pește, produse din carne, iar cele de origine nonanimală sunt legume, fructe, pâine, produse de patiserie.

„Reglementările legislative europene și naționale în domeniul siguranței alimentelor se aplică la fel ca și până în prezent, iar implementarea adecvată a procedurilor și bunelor practici de fabricație și igienă de către operatorii economici în toate etapele de producție, manipulare, transport și comercializare a alimentelor către consumatorul final, garantează punerea pe piață a unor alimente sigure”, au spus reprezentanții autorității.

Aceștia susțin că atât personalul angajat care manipulează alimente, de exemplu tranșarea cărnii, curățarea peștelui, ambalarea fructelor și legumelor, cât și comercianții cu amănuntul sunt la curent cu cerințele de igienă pe care trebuie să le respecte când desfășoară astfel de activități.

„Ca o practică generală de igienă, clienții din magazine nu trebuie să atingă alimentele, altele decât cele pe care intenționează să le cumpere, pentru a evita contaminarea acestora cu diferiți agenți patogeni, care ar putea fi prezenți pe mâinile lor”, au mai arătat reprezentanții ANSVSA.

Secțiune Știri sub articolul principal

Ultimele știri publicate în Ziarul Unirea

Alte articole etichetate cu:

Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

Video | Incendiu puternic într-un cămin studențesc din județul vecin: Aproximativ 200 de studenți s-au autoevacuat

Bogdan Ilea

Publicat

acum 12 minute

în

27 septembrie 2026

De

Incendiu puternic într-un cămin studențesc din județul vecin: Aproximativ 200 de studenți  s-au autoevacuat Un incendiu a izbucnit puternic a izbucnit într-o cameră situată la etajul 5 al unui cămin studențesc din Cluj-Napoca noaptea trecută.  Aproximativ 200 de studenți s-au autoevacuat, iar alți 13 au fost evacuați de pompieri, trei dintre aceștia având nevoie de […]

Citește mai mult

Actualitate

Votul de învestitură pentru Guvernul Mureşan va avea loc miercuri, în plenul Parlamentului: Când vor avea loc audierile miniștrilor propuși

Bogdan Ilea

Publicat

acum 3 ore

în

27 septembrie 2026

De

Votul de învestitură pentru Guvernul Mureşan va avea loc miercuri, în plenul Parlamentului: Când vor avea loc audierile miniștrilor propuși Votul de învestitură pentru Guvernul Mureșan va avea loc miercuri, în plenul reunit al Parlamentului, potrivit deciziei luate sâmbătă de Birourile permanente reunite. Ședința plenului reunit este programată la ora 13:00. Conducerea Parlamentului a mai […]

Citește mai mult

Actualitate

Cum se manifestă alergia la ambrozie: Care sunt simptomele, cum le calmezi și ce poți face pentru a trece mai ușor peste această perioadă

Ioana Oprean

Publicat

acum 3 ore

în

27 septembrie 2026

De

Cum se manifestă alergia la ambrozie: Care sunt simptomele, cum le calmezi și ce poți face pentru a trece mai ușor peste această perioadă La începutul anotimpului de toamnă, când temperaturile devin mai plăcute, iar zilele încă ne îndeamnă să petrecem timp în aer liber, unele persoane încep să se confrunte cu o problemă neplăcută: […]

Citește mai mult