Actualitate

Nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă sau cale de transmitere a COVID-19

Unirea Ziarul

Publicat

în

Nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă sau cale de transmitere a COVID-19

Precizări importante venite de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) chiar în ziua în care România a raportat 1.000 de noi îmbolnăviri de coronavirus. ANSVSA dă asigurări că nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă probabilă sau o cale de transmitere a virusului SARS-CoV-2, conform Mediafax.

ANSVSA transmite că nu există informații disponibile privind prezența pe alimente a virusului responsabil de COVID-19 și supraviețuirea acestuia în alimente, astfel încât să fie posibilă infectarea oamenilor.

De asemenea, până în prezent nu există nicio dovadă a faptului că produsele alimentare au fost sursa sau vectorul care au contribuit la răspândirea virusului.

Alimentele de origine animală sunt carne, lapte, pește, produse din carne, iar cele de origine nonanimală sunt legume, fructe, pâine, produse de patiserie.

„Reglementările legislative europene și naționale în domeniul siguranței alimentelor se aplică la fel ca și până în prezent, iar implementarea adecvată a procedurilor și bunelor practici de fabricație și igienă de către operatorii economici în toate etapele de producție, manipulare, transport și comercializare a alimentelor către consumatorul final, garantează punerea pe piață a unor alimente sigure”, au spus reprezentanții autorității.

Aceștia susțin că atât personalul angajat care manipulează alimente, de exemplu tranșarea cărnii, curățarea peștelui, ambalarea fructelor și legumelor, cât și comercianții cu amănuntul sunt la curent cu cerințele de igienă pe care trebuie să le respecte când desfășoară astfel de activități.

„Ca o practică generală de igienă, clienții din magazine nu trebuie să atingă alimentele, altele decât cele pe care intenționează să le cumpere, pentru a evita contaminarea acestora cu diferiți agenți patogeni, care ar putea fi prezenți pe mâinile lor”, au mai arătat reprezentanții ANSVSA.


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

25-26 august 2026 | Risc de inundații în Alba și alte județe: Cursurile de apă vizate. Anunț de ultimă oră al hidrologilor

Ioana Oprean

Publicat

în

Risc de inundații în Alba și alte județe: Cursurile de apă vizate. Anunț de ultimă oră al hidrologilor Județul Alba, la fel ca alte zone din țară va fi din după amiaza zilei de marți, 25 august 2026, sub incidența unei atenționări hirologice Cod Galben.  COD GALBEN În intervalul 25.08.2026 ora 16:00 – 26.08.2026 ora […]

Citește mai mult

Actualitate

Blocarea a 770 de milioane de euro din PNRR pentru România, cerută de liderii PPE și Renew. Motivul: „Amendamentul Fritz”

Bogdan Ilea

Publicat

în

Blocarea a 770 de milioane de euro din PNRR pentru România, cerută de liderii PPE și Renew. Motivul: „Amendamentul Fritz” România riscă să piardă 770 de milioane de euro din fondurile europene alocate prin PNRR, după ce două dintre principalele grupuri politice din Parlamentul European, PPE și Renew Europe, i-au cerut președintei Comisiei Europene, Ursula […]

Citește mai mult

Actualitate

Maia Sandu îi aduce la Chișinău pe Nicușor Dan și Volodimir Zelenski de Ziua Independenței 2026

Ioana Oprean

Publicat

în

Maia Sandu îi aduce la Chișinău pe Nicușor Dan și Volodimir Zelenski de Ziua Independenței 2026 Președinta Republicii Moldova, Maia Sandu, i-a invitat pe președintele României, Nicușor Dan, și pe președintele Ucrainei, Volodimir Zelenski, să participe joi, 27 august 2026, la manifestările dedicate împlinirii a 35 de ani de la proclamarea independenței Republicii Moldova, informează […]

Citește mai mult