Nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă sau cale de transmitere a COVID-19
Nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă sau cale de transmitere a COVID-19
Precizări importante venite de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) chiar în ziua în care România a raportat 1.000 de noi îmbolnăviri de coronavirus. ANSVSA dă asigurări că nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă probabilă sau o cale de transmitere a virusului SARS-CoV-2, conform Mediafax.
ANSVSA transmite că nu există informații disponibile privind prezența pe alimente a virusului responsabil de COVID-19 și supraviețuirea acestuia în alimente, astfel încât să fie posibilă infectarea oamenilor.
De asemenea, până în prezent nu există nicio dovadă a faptului că produsele alimentare au fost sursa sau vectorul care au contribuit la răspândirea virusului.
Alimentele de origine animală sunt carne, lapte, pește, produse din carne, iar cele de origine nonanimală sunt legume, fructe, pâine, produse de patiserie.
„Reglementările legislative europene și naționale în domeniul siguranței alimentelor se aplică la fel ca și până în prezent, iar implementarea adecvată a procedurilor și bunelor practici de fabricație și igienă de către operatorii economici în toate etapele de producție, manipulare, transport și comercializare a alimentelor către consumatorul final, garantează punerea pe piață a unor alimente sigure”, au spus reprezentanții autorității.
Aceștia susțin că atât personalul angajat care manipulează alimente, de exemplu tranșarea cărnii, curățarea peștelui, ambalarea fructelor și legumelor, cât și comercianții cu amănuntul sunt la curent cu cerințele de igienă pe care trebuie să le respecte când desfășoară astfel de activități.
„Ca o practică generală de igienă, clienții din magazine nu trebuie să atingă alimentele, altele decât cele pe care intenționează să le cumpere, pentru a evita contaminarea acestora cu diferiți agenți patogeni, care ar putea fi prezenți pe mâinile lor”, au mai arătat reprezentanții ANSVSA.
Secțiune Știri sub articolul principal

Știri recente din categoria Actualitate
O nouă dronă a fost doborâtă pe teritoriul României. Anunțul făcut de Nicușor Dan O nouă dronă a fost doborâtă sâmbătă dimineață, la aproximativ 10 kilometri de localitatea Sfântu Gheorghe, a anunțat președintele Nicușor Dan. Incidentul s-a produs la mai puțin de 24 de ore după ce o altă dronă a fost interceptată și doborâtă […]
Alocații de stat pentru copii 2026: Drepturile sociale pentru iunie 2026 au ajuns la beneficiari
Alocații de stat pentru copii 2026: Drepturile sociale pentru iunie 2026 au ajuns la beneficiari Agenția Națională pentru Plăți și Inspecție Socială, prin agențiile teritoriale, a virat în această lună fondurile necesare pentru plata beneficiilor de asistență socială aferente lunii iunie 2026, se arată într-un comunicat de presă. Sumele virate sunt următoarele: *1.204.036.835 lei pentru […]
Pensii 2026 | Ce trebuie să faci ca să-ți recuperezi banii dacă nu te găsește acasă poștașul care aduce pensia
Pensii 2026 | Ce trebuie să faci ca să-ți recuperezi banii dacă nu te găsește acasă poștașul care aduce pensia Reprezentanții Casei Naționale de Pensii au explicat ce se întâmplă în situația în care un pensionar nu este acasă în momentul în care poștașul îi aduce pensia. Instituția a precizat care este procedura de recuperare […]







