Nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă sau cale de transmitere a COVID-19
Nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă sau cale de transmitere a COVID-19
Precizări importante venite de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) chiar în ziua în care România a raportat 1.000 de noi îmbolnăviri de coronavirus. ANSVSA dă asigurări că nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă probabilă sau o cale de transmitere a virusului SARS-CoV-2, conform Mediafax.
ANSVSA transmite că nu există informații disponibile privind prezența pe alimente a virusului responsabil de COVID-19 și supraviețuirea acestuia în alimente, astfel încât să fie posibilă infectarea oamenilor.
De asemenea, până în prezent nu există nicio dovadă a faptului că produsele alimentare au fost sursa sau vectorul care au contribuit la răspândirea virusului.
Alimentele de origine animală sunt carne, lapte, pește, produse din carne, iar cele de origine nonanimală sunt legume, fructe, pâine, produse de patiserie.
„Reglementările legislative europene și naționale în domeniul siguranței alimentelor se aplică la fel ca și până în prezent, iar implementarea adecvată a procedurilor și bunelor practici de fabricație și igienă de către operatorii economici în toate etapele de producție, manipulare, transport și comercializare a alimentelor către consumatorul final, garantează punerea pe piață a unor alimente sigure”, au spus reprezentanții autorității.
Aceștia susțin că atât personalul angajat care manipulează alimente, de exemplu tranșarea cărnii, curățarea peștelui, ambalarea fructelor și legumelor, cât și comercianții cu amănuntul sunt la curent cu cerințele de igienă pe care trebuie să le respecte când desfășoară astfel de activități.
„Ca o practică generală de igienă, clienții din magazine nu trebuie să atingă alimentele, altele decât cele pe care intenționează să le cumpere, pentru a evita contaminarea acestora cu diferiți agenți patogeni, care ar putea fi prezenți pe mâinile lor”, au mai arătat reprezentanții ANSVSA.
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Actualitate
Reacția lui George Simion după ce Călin Georgescu a fost eliberat din arest. Ce spune președintele AUR
Reacția lui George Simion după ce Călin Georgescu a fost eliberat din arest. Ce spune președintele AUR George Simion, președintele AUR, a reacționat marți printr-un mesaj scurt publicat pe rețelele sociale, după ce judecătorii au respins solicitarea procurorilor DIICOT privind arestarea lui Călin Georgescu. Liderul AUR nu s-a dezis de fostul candidat la președinție chiar […]
Tragedie în județul vecin: Un bărbat și-a pierdut viața după ce a fost lovit de un tren care circulă și prin Alba
Tragedie în județul vecin: Un bărbat și-a pierdut viața după ce a fost lovit de un tren care circulă și prin Alba Un bărbat a murit după ce a fost lovit de trenul IR 76 Budapesta–Brașov, marți, în municipiul Sibiu, în apropierea străzii Maramureșului. Potrivit IPJ Sibiu, polițiștii Biroului Județean de Poliție Transporturi Sibiu intervin […]
Cum va fi vremea până pe 19 octombrie 2026: Ploi abundente și temperaturi sub normalul perioadei, urmate de încălzire. Prognoza meteo de la ANM pentru următoarele patru săptămâni
Cum va fi vremea până pe 19 octombrie 2026: Ploi abundente și temperaturi sub normalul perioadei, urmate de încălzire. Prognoza meteo de la ANM pentru următoarele patru săptămâni ANM anunță că finalul de septembrie 2026 vine cu temperaturi mai scăzute decât normalul pentru această perioadă, însă vremea se va încălzi treptat. În octombrie, temperaturile vor […]