Actualitate

Nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă sau cale de transmitere a COVID-19

Unirea Ziarul

Publicat

în

Nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă sau cale de transmitere a COVID-19

Precizări importante venite de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) chiar în ziua în care România a raportat 1.000 de noi îmbolnăviri de coronavirus. ANSVSA dă asigurări că nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă probabilă sau o cale de transmitere a virusului SARS-CoV-2, conform Mediafax.

ANSVSA transmite că nu există informații disponibile privind prezența pe alimente a virusului responsabil de COVID-19 și supraviețuirea acestuia în alimente, astfel încât să fie posibilă infectarea oamenilor.

De asemenea, până în prezent nu există nicio dovadă a faptului că produsele alimentare au fost sursa sau vectorul care au contribuit la răspândirea virusului.

Alimentele de origine animală sunt carne, lapte, pește, produse din carne, iar cele de origine nonanimală sunt legume, fructe, pâine, produse de patiserie.

„Reglementările legislative europene și naționale în domeniul siguranței alimentelor se aplică la fel ca și până în prezent, iar implementarea adecvată a procedurilor și bunelor practici de fabricație și igienă de către operatorii economici în toate etapele de producție, manipulare, transport și comercializare a alimentelor către consumatorul final, garantează punerea pe piață a unor alimente sigure”, au spus reprezentanții autorității.

Aceștia susțin că atât personalul angajat care manipulează alimente, de exemplu tranșarea cărnii, curățarea peștelui, ambalarea fructelor și legumelor, cât și comercianții cu amănuntul sunt la curent cu cerințele de igienă pe care trebuie să le respecte când desfășoară astfel de activități.

„Ca o practică generală de igienă, clienții din magazine nu trebuie să atingă alimentele, altele decât cele pe care intenționează să le cumpere, pentru a evita contaminarea acestora cu diferiți agenți patogeni, care ar putea fi prezenți pe mâinile lor”, au mai arătat reprezentanții ANSVSA.


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Actualitate

Actualitate

S.O.S. România anunță că a depus în Parlament propunerea de suspendare a lui Nicușor Dan. Ce acuzaţii îi sunt aduse preşedintelui și care este procedura

Ioana Oprean

Publicat

în

S.O.S. România anunță că a depus în Parlament propunerea de suspendare a lui Nicușor Dan. Ce acuzaţii îi sunt aduse preşedintelui și care este procedura S.O.S. România, partidul Dianei Șoșoacă, anunță că a depus către Birourile Permanente Reunite ale Camerei Deputaților și Senatului o propunere de suspendare din funcție a președintelui României, Nicușor Dan. Documentul […]

Citește mai mult

Actualitate

76% dintre femeile cu cancer mamar din România nu au efectuat nicio mamografie de-a lungul vieții: Rezultatele alarmante ale unui studiu

Bogdan Ilea

Publicat

în

76% dintre femeile cu cancer mamar din România nu au efectuat nicio mamografie de-a lungul vieții: Rezultatele alarmante ale unui studiu Cancerul mamar continuă să fie cea mai frecventă afecțiune oncologică în rândul femeilor și una dintre principalele cauze de mortalitate la nivel mondial, iar in Romania cele mai multe femei diagnosticate cu aceasta afectiune […]

Citește mai mult

Actualitate

Gradația de merit 2026 | Ce este, cine se poate înscrie pentru bonusul salarial și în ce condiții profesorii pot primi o majorare de 25% a salariului din septembrie

Ioana Oprean

Publicat

în

Gradația de merit 2026 | Ce este, cine se poate înscrie pentru bonusul salarial și în ce condiții profesorii pot primi o majorare de 25% a salariului din septembrie Ministerul Educației și Cercetării a pus în consultare publică, la finalul lunii aprilie 2026, metodologia privind acordarea gradației de merit pentru sesiunea de anul acesta. Documentul […]

Citește mai mult