Nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă sau cale de transmitere a COVID-19
Nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă sau cale de transmitere a COVID-19
Precizări importante venite de la Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) chiar în ziua în care România a raportat 1.000 de noi îmbolnăviri de coronavirus. ANSVSA dă asigurări că nu există dovezi științifice potrivit cărora alimentele de origine animală sau nonanimală sunt o sursă probabilă sau o cale de transmitere a virusului SARS-CoV-2, conform Mediafax.
ANSVSA transmite că nu există informații disponibile privind prezența pe alimente a virusului responsabil de COVID-19 și supraviețuirea acestuia în alimente, astfel încât să fie posibilă infectarea oamenilor.
De asemenea, până în prezent nu există nicio dovadă a faptului că produsele alimentare au fost sursa sau vectorul care au contribuit la răspândirea virusului.
Alimentele de origine animală sunt carne, lapte, pește, produse din carne, iar cele de origine nonanimală sunt legume, fructe, pâine, produse de patiserie.
„Reglementările legislative europene și naționale în domeniul siguranței alimentelor se aplică la fel ca și până în prezent, iar implementarea adecvată a procedurilor și bunelor practici de fabricație și igienă de către operatorii economici în toate etapele de producție, manipulare, transport și comercializare a alimentelor către consumatorul final, garantează punerea pe piață a unor alimente sigure”, au spus reprezentanții autorității.
Aceștia susțin că atât personalul angajat care manipulează alimente, de exemplu tranșarea cărnii, curățarea peștelui, ambalarea fructelor și legumelor, cât și comercianții cu amănuntul sunt la curent cu cerințele de igienă pe care trebuie să le respecte când desfășoară astfel de activități.
„Ca o practică generală de igienă, clienții din magazine nu trebuie să atingă alimentele, altele decât cele pe care intenționează să le cumpere, pentru a evita contaminarea acestora cu diferiți agenți patogeni, care ar putea fi prezenți pe mâinile lor”, au mai arătat reprezentanții ANSVSA.
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Actualitate
27-28 iulie 2026 | Cod Galben de vijelii în Alba și alte județe: Ploi, rafale de vânt de 90-100 km/h și grindină de dimensiuni medii
Cod Galben de vijelii în Alba și alte județe: Ploi, rafale de vânt de 90-100 km/h și grindină de dimensiuni medii Administrația Națională de Meteorologie a actualizat, luni, 27 iulie 2026, atenționările meteo de vreme severă care vizează și județul Alba la început de săptămână. ATENȚIONARE METEOROLOGICĂ COD GALBEN Interval de valabilitate: 27 iulie, ora […]
Foto | Cinci vieți pierdute într-un singur weekend în apele României: Semnal de alarmă tras de autorități
Cinci vieți pierdute într-un singur weekend în apele României: Semnal de alarmă tras de autorități Patru copii și un adult și-au pierdut viața în doar trei tragedii petrecute în weekend, în județele Covasna, Dolj și Neamț. Bilanțul dramatic vine la doar câteva zile după alte cinci decese înregistrate în râurile Mureș și Argeș, autoritățile avertizând […]
Lot de vaccin antirabic neconform, livrat în România: A fost pus în carantină și va fi, cel mai probabil, distrus
Lot de vaccin antirabic neconform, livrat în România: A fost pus în carantină și va fi, cel mai probabil, distrus Un lot de vaccin antirabic neconform, livrat în România în urmă cu o săptămână, a fost pus în carantină de producător și urmează, cel mai probabil, să fie distrus, a anunțat duminică Agenția Națională a […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
27-28 iulie 2026 | Cod Galben de vijelii în Alba și alte județe: Ploi, rafale de vânt de 90-100 km/h și grindină de dimensiuni medii
Cod Galben de vijelii în Alba și alte județe: Ploi, rafale de vânt de 90-100 km/h și grindină de dimensiuni...
Foto | Cinci vieți pierdute într-un singur weekend în apele României: Semnal de alarmă tras de autorități
Cinci vieți pierdute într-un singur weekend în apele României: Semnal de alarmă tras de autorități Patru copii și un adult...
VIDEO | Bucătăria tradițională a sașilor din Ardeal: Leveșul, mâncare din zeamă de varză murata și cârnați, specifică din Gârbova de Sebeș, remediu eficient pentru mahmureală
Bucătăria tradițională a sașilor din Ardeal: Leveșul, mâncare din zeamă de varză murata și cârnați, specifică din Gârbova de Sebeș,...
Lavanda, între pasiune și business | Albaiulianca Viorica Cristina Ciuca: „Acea apropiere de pământ, de mirosul ierbii și de ritmul anotimpurilor mi-a modelat, fără să știu atunci, drumul pe care aveam să-l aleg mai târziu”
Lavanda, între pasiune și business | Albaiulianca Viorica Cristina Ciuca: „Acea apropiere de pământ, de mirosul ierbii și de ritmul...
29 iulie 2026 | Ziua Imnului Național al României, sărbătorită la Alba Iulia. Ceremonial organizat în Piața Tricolorului. PROGRAMUL
29 iulie 2026 | Ziua Imnului Național al României, sărbătorită la Alba Iulia. Ceremonial organizat în Piața Tricolorului. PROGRAMUL Ziua...
Primăria unui municipiu din Alba, avertisment pentru cetățeni: Amenzi de până la 2.500 de lei pentru depozitarea ilegală a deșeurilor
Primăria unui municipiu din Alba, avertisment pentru cetățeni: Amenzi de până la 2.500 de lei pentru depozitarea ilegală a deșeurilor...
Foto | Aquapark modern, la Alba Iulia, în zona șoselei de centură: Planul Urbanistic de Detaliu, la aprobare în Consiliul Local
Aquapark modern, la Alba Iulia, în zona șoselei de centură: Planul Urbanistic de Detaliu, la aprobare în Consiliul Local Un...
Video | Lucrare complexă de schimbare a canalizării pluviale cu descărcare în râu într-un oraș din Alba: „Când ploua tare, apa intra în curțile oamenilor”
Lucrare complexă de schimbare a canalizării pluviale cu descărcare în râu într-un oraș din Alba: „Când ploua tare, apa intra...
Cui îi spunem „La mulţi ani” de Sfântul Ilie 2026. Ce nume se sărbătoresc pe 20 iulie
Cui îi spunem „La mulţi ani” de Sfântul Ilie 2026. Ce nume se sărbătoresc pe 20 iulie Unul dintre cei...
Mesaje de SFANTUL Ilie 2026. Urări, SMS-uri şi felicitări pe care le poţi transmite celor îşi serbează onomastica
Mesaje de Sfântul Ilie 2026 • Urări de Sfântul Ilie. SMS-uri şi felicitări de „la mulţi ani” pe care le...