Curier Județean

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius

Ioana Oprean

Publicat

în

Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.

Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.

[nggallery id=3862]

 


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

La Alba Iulia se pregătește extinderea sistemului de monitorizare video inteligentă: Ce presupune proiectul „SMART VISION AIDA-TL”

Ioana Oprean

Publicat

în

La Alba Iulia se pregătește extinderea sistemului de monitorizare video inteligentă: Ce presupune proiectul „SMART VISION AIDA-TL” Consiliul Local al municipiului Alba Iulia urmează să dezbată și să aprobe o modificare a Hotărârii nr. 397 din 15 noiembrie 2024, privind implementarea proiectului „Monitorizare Video Inteligentă pentru transport sigur și eficient și siguranță publică în Zona […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | O grenadă de mână ofensivă, un focos și sute de cartușe, ridicate de echipa pirotehnică a ISU Alba de pe un teren din Poiana Aiudului

Ioana Oprean

Publicat

în

O grenadă de mână ofensivă, un focos și sute de cartușe, ridicate de echipa pirotehnică a ISU Alba de pe un teren din Poiana Aiudului Echipajul pirotehnic din cadrul Detașamentului de pompieri Alba Iulia a fost solicitat, vineri, 19 iunie 2026 să intervină pentru asanarea unei teren de muniții ramăne neexplodate în localitatea Poiana Aiudului. […]

Citește mai mult

Curier Județean

,,Turismul se duce în cap la Alba Iulia”. Cristina Cândea, președinte al Asociației “RYMA”, mesaj tranșant după ce un festival din oraș a fost anulat

Bogdan Ilea

Publicat

în

,,Turismul se duce în cap la Alba Iulia”. Cristina Cândea, președinte al Asociației “RYMA”, mesaj tranșant după ce un festival din oraș a fost anulat Cristina Cândea, președinta Asociației „RYMA”, a publicat pe Facebook un mesaj tranșant despre situația festivalurilor și evenimentelor din Alba Iulia, în contextul în care un festival IT a anunțat recent […]

Citește mai mult