FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
Mașina-polițist care verifică automat dacă șoferii și-au plătit parcarea în Alba Iulia a ajuns la Poliția Locală
Mașina-polițist care verifică automat dacă șoferii și-au plătit parcarea în Alba Iulia a ajuns la Poliția Locală Sistemul complex al parcărilor publice cu plată și rezidențiale din municipiul Alba Iulia este o chestiune importantă care constituie o sarcină majoră a administrației locale, o preocupare permanentă și care cere în mod imperios și continuu soluții înspre […]
FOTO | Licee sportive din Europa, reunite sub umbrela Erasmus + la Sebeș: „Gazdă a sportului, culturii și prieteniei”
Licee sportive din Europa, reunite sub umbrela Erasmus + la Sebeș: „Gazdă a sportului, culturii și prieteniei” În perioada 14-19 iunie 2026, Liceul cu Program Sportiv „Florin Fleșeriu” Sebeș a găzduit cea de-a treia activitate de învățare, predare și formare (LTTA) din cadrul proiectului Erasmus+ „PASS – Attack, Shoot, Score!”, finanțat prin programul Erasmus+, Acțiunea […]
Până la 19 milioane de lei pentru lucrări de reparații la trotuare, rigole și podețe pe raza municipiului Sebeș în perioada 2026-2030
Până la 19 milioane de lei pentru lucrări de reparații la trotuare, rigole și podețe pe raza municipiului Sebeș în perioada 2026-2030 Serviciul Public de Administrarea Patrimoniului (SPAP) Sebeș, serviciu public de interes local cu personalitate juridică, ce funcționează în sistem de gestiune directă sub autoritatea Consiliului Local și a Primarului Municipiului Sebeș, a lansat […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
PENSII 2026 | Pensiile din luna iulie ar putea veni mai devreme: Schimbarea care afectează toți pensionarii
Pensiile din luna iulie 2026 ar putea veni mai devreme: Schimbarea care afectează toți pensionarii Luna iulie 2026 ar putea...
Sectorul energetic al României, captiv în „paradigma” importurilor de resurse energetice critice. Asociație: „Exportăm electricitate ieftină, importăm dependență energetică scumpă”
Sectorul energetic al României, captiv în „paradigma” importurilor de resurse energetice critice. Asociație: „Exportăm electricitate ieftină, importăm dependență energetică scumpă”...
Cum vor să facă autoritățile județene din Alba vizibilă Transapuseana de pe Autostrada Sebeș-Turda
Cum vor să facă autoritățile județene din Alba vizibilă Transapuseana de pe Autostrada Sebeș-Turda Unul dintre cele mai spectaculoase drumuri...
FOTO | Nepoata regretatului fotbalist albaiulian Iani Mitracu, campioana Ligii Elitelor U15 la fotbal feminin cu „U” Olimpia Cluj: Ayana Kone a purtat numărul 19 pe tricou într-o zi de 19 iunie 2026 de grație
Nepoata regretatului fotbalist albaiulian Iani Mitracu, campioana Ligii Elitelor U15 la fotbal feminin cu „U” Olimpia Cluj: Ayana Kone a...
Mașina-polițist care verifică automat dacă șoferii și-au plătit parcarea în Alba Iulia a ajuns la Poliția Locală
Mașina-polițist care verifică automat dacă șoferii și-au plătit parcarea în Alba Iulia a ajuns la Poliția Locală Sistemul complex al...
FOTO | Licee sportive din Europa, reunite sub umbrela Erasmus + la Sebeș: „Gazdă a sportului, culturii și prieteniei”
Licee sportive din Europa, reunite sub umbrela Erasmus + la Sebeș: „Gazdă a sportului, culturii și prieteniei” În perioada 14-19...
FOTO | Coridor de mobilitate urbană verde și cel mai mare parc modernizat la Aiud: Două proiecte finanțate prin Programul „Regiunea Centru”
Coridor de mobilitate urbană verde și cel mai mare parc modernizat la Aiud: Două proiecte finanțate prin Programul „Regiunea Centru”...
FOTO | SC Apa CTTA SA Alba a semnat contractul de lucrări „Capacități de producție a energiei electrice la SEAU Alba Iulia, produsă din surse regenerabile pentru autoconsum”
SC Apa CTTA SA Alba a semnat contractul de lucrări „Capacități de producție a energiei electrice la SEAU Alba Iulia,...
18 iunie: Ziua gastronomiei durabile. Moment de conștientizare și reflecție asupra modului în care sunt produse, preparate și consumate alimentele la nivel global
18 iunie: Ziua gastronomiei durabile. Moment de conștientizare și reflecție asupra modului în care sunt produse, preparate și consumate alimentele...
CTC TOOLS inaugurează noua locație din Alba Iulia și găzduiește Milwaukee Red Solution Tour 26 (P)
CTC TOOLS inaugurează noua locație din Alba Iulia și găzduiește Milwaukee Red Solution Tour 26 (P) CTC TOOLS, distribuitor autorizat...