FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
19-21 iunie 2026 | Târgul de cArte Alba Transilvana, la Alba Iulia: Concert Bosquită și Mircea Vintilă & Jul Baldovin, ateliere, lansări de carte, recitaluri, expoziții, conferințe și teatru
19-21 iunie 2026 | Târgul de cArte Alba Transilvana, la Alba Iulia: Concert Bosquită și Mircea Vintilă & Jul Baldovin, ateliere, lansări de carte, recitaluri, expoziții, conferințe și teatru În perioada 19-21 iunie 2026, esplanada Muzeului Național al Unirii din Alba Iulia va găzdui cea de-a XVII-a ediție a Târgului de cArte Alba Transilvana. Zilnic, […]
Comunicat de presă | Apulum a redeschis porțile unei tradiții și a reunit peste 1.200 de oameni în familia Ceramistului
Apulum a redeschis porțile unei tradiții și a reunit peste 1.200 de oameni în familia Ceramistului Peste 1.200 de persoane – angajați, foști angajați, membri ai familiilor acestora, parteneri, colaboratori, oficialităţi și invitați – au participat la Ziua Ceramistului 2026, eveniment prin care Apulum a readus în prim-plan una dintre cele mai frumoase tradiții ale […]
Tânăra pianistă Antonia Dogeanu, Premiul I la Concursul Național de Interpretare „Tineri Instrumentiști” de la Târgu Mureș
Tânăra pianistă Antonia Dogeanu, Premiul I la Concursul Național de Interpretare „Tineri Instrumentiști” de la Târgu Mureș O nouă performanță remarcabilă a tinerei pianiste Antonia Dogeanu, elevă la Liceul de Arte „Regina Maria” Alba Iulia. Antonia Dogeanu a obținut Premiul I la secțiunea „Pian” în cadrul Concursului Național de Interpretare „Tineri Instrumentiști”, desfășurat la Târgu […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Emisiunea „Schimb de mame” revine cu un nou sezon și caută familii participante din întreaga țară
Emisiunea „Schimb de mame” revine cu un nou sezon și caută familii participante din întreaga țară Echipa de casting a...
Cum va fi VREMEA în Transilvania până în 21 iunie 2026: Căldură mare, dar și ploi și furtuni. Prognoza meteo pe 2 săptămâni
Cum va fi VREMEA în Transilvania până în 21 iunie 2026: Căldură mare, dar și ploi și furtuni. Prognoza meteo...
FOTO | Bărbat din Stremț, cercetat de polițiști pentru braconaj și deținere ilegală de arme: Ce au găsit oamenii legii în mașina acestuia
Bărbat din Stremț, cercetat de polițiști pentru braconaj și deținere ilegală de arme: Ce au găsit oamenii legii în mașina...
VIDEO | Parcul Arini din Sebeș va fi transformat radical. Investiții de peste 25 de milioane de lei pentru 10 hectare de spații verzi și agrement. Primar: „Va deveni principalul punct de atracție pentru petrecerea timpului liber”
Parcul Arini din Sebeș va fi transformat radical. Investiții de peste 25 de milioane de lei pentru 10 hectare de spații...
19-21 iunie 2026 | Târgul de cArte Alba Transilvana, la Alba Iulia: Concert Bosquită și Mircea Vintilă & Jul Baldovin, ateliere, lansări de carte, recitaluri, expoziții, conferințe și teatru
19-21 iunie 2026 | Târgul de cArte Alba Transilvana, la Alba Iulia: Concert Bosquită și Mircea Vintilă & Jul Baldovin,...
Comunicat de presă | Apulum a redeschis porțile unei tradiții și a reunit peste 1.200 de oameni în familia Ceramistului
Apulum a redeschis porțile unei tradiții și a reunit peste 1.200 de oameni în familia Ceramistului Peste 1.200 de persoane...
FOTO | Modernizarea străzilor din comuna Săsciori continuă: Investiție de peste 1,3 milioane de lei pentru îmbunătățirea infrastructurii rutiere
Modernizarea străzilor din comuna Săsciori continuă: Investiție de peste 1,3 milioane de lei pentru îmbunătățirea infrastructurii rutiere Primăria Comunei Săsciori...
Comunicat PSD Alba | Tineretul Social Democrat Alba și-a ales noua conducere. Mario Ștefănescu, noul președinte al organizației
Tineretul Social Democrat Alba și-a ales noua conducere. Mario Ștefănescu, noul președinte al organizației Tineretul Social Democrat (TSD) Alba și-a...
Postul Sfinților Apostoli Petru și Pavel 2026: Cel mai lung post fără durată fixă din ultimii 8 ani. Rânduieli, tradiții și semnificații
Postul Sfinților Apostoli Petru și Pavel 2026: Cel mai lung post fără durată fixă din ultimii opt ani. Rânduieli, tradiții...
Mesaje de 1 Iunie, Ziua Copilului 2026. Ce SMS-uri, felicitări, urări le poţi trimite celor pe care îi consideri copii
Mesaje de 1 iunie, Ziua Copilului 2026 • Sms -uri de 1 Iunie. Urări si felicitări de 1 iunie •...