FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Curier Județean
VIDEO | Situația cursurilor de apă din Alba și a barajului de la Mihoești. Directorul SGA Alba, apel la responsabilitate: ,,Nu e o resursă infinită”
Situația cursurilor de apă din Alba și a barajului de la Mihoești. Directorul SGA Alba, apel la responsabilitate: ,,Nu e o resursă infinită” Debitele mai multor râuri din județul Alba au scăzut în această perioadă, pe fondul secetei și al temperaturilor ridicate. Valentin Ioan Dican, directorul Sistemului de Gospodărire a Apelor (SGA) Alba, a explicat […]
Primarul orașului Teiuș, demisie din Comitetul Director al AIDA-TL: „Nu pot să fac mare lucru aici și nu mă simt confortabil”
Primarul orașului Teiuș, demisie din Comitetul Director al AIDA-TL: „Nu pot să fac mare lucru aici și nu mă simt confortabil” Primarul orașului Teiuș, Mirel Hălălai, nu mai face parte din Comitetul Director al Asociația de Dezvoltare Intercomunitară de Transport Public (AIDA –TL), acesta prezentându-și demisia în urmă cu aproximativ o lună. „Le-am spus colegilor: […]
Care va fi costul final al lucrărilor de la Centrul de Abilitare și Reabilitare Galda de Jos: De unde provin fondurile
Care va fi costul final al lucrărilor de la Centrul de Abilitare și Reabilitare Galda de Jos: De unde provin fondurile Un proiect de hotărâre privind aprobarea actualizării Devizului General al obiectivului de investidii „Proiectare, amenajare, modernizare, reautorizare PSI și transformare CRRN Galda de Jos în CABR Galda de Jos, localitatea Galda de Jos, nr. […]