FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Curier Județean
Un pod de pe DN 74A va fi reconstruit la Cărpiniș: Podul actual, deteriorat la inundații. Investiție a companiei de drumuri
Un pod de pe DN 74A va fi reconstruit la Cărpiniș: Podul actual, deteriorat la inundații. Investiție a companiei de drumuri Direcția Regională de Drumuri și Poduri Cluj a lansat, miercuri, 25 iunie 2025, în Sistemul Electronic de Achiziții Publice (SEAP) procedura de contractare prin licitație publică a lucrărilor aferente pentru construirea unui pod în […]
26 iunie 2025 | Nivelul de salinitate impune menținerea restricțiilor în folosirea apei din 3 râuri din Alba: Care sunt măsurile în vigoare
26 iunie 2025 | Nivelul de salinitate impune menținerea restricțiilor în folosirea apei din 3 râuri din Alba: Care sunt măsurile în vigoare Nivelul de salinitate impune menținerea restricțiilor în folosirea apei din 3 râuri din Alba, a transmis, joi, 26 iunie 2025, Prefectura Alba. Ca urmare a prelevării probelor pe râurile Târnava Mică, Târnava […]
Bărbat din Sebeș, cu mandat european de arestare emis în Polonia, REȚINUT de polițiști: Este cercetat pentru furt
Bărbat din Sebeș, cu mandat european de arestare emis în Polonia, REȚINUT de polițiști: Este cercetat pentru furt Un bărbat din Sebeș, cu mandat european de arestare emis în Polonia, a fost reținut de polițiști și este cercetat pentru furt. Citește și: Bărbat din Aiud, REȚINUT de polițiști: A fost prins în miez de noapte, […]