FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
FSIE denunță metodele abuzive ale Ministerului Educației care vizează încălcarea hotărârilor judecătorești definitive
FSIE denunță metodele abuzive ale Ministerului Educației care vizează încălcarea hotărârilor judecătorești definitive Federația Sindicatelor Independente din Educație – FSIE, în contextul escaladării presiunilor făcute în aceste zile de departamentele Contabil și Salarizare ale ISJ Alba, la comandă politică a Ministerului Educației, pentru așa-zise „explicații” și „justificări” ale sumelor încasate pe drept de sindicaliști prin […]
Secția de Neonatologie a Spitalului Orășenesc Cugir, dotată cu echipamente de resuscitare a nou-născutului și de screening: Achiziție în derulare
Secția de Neonatologie a Spitalului Orășenesc Cugir, dotată cu echipamente de resuscitare a nou-născutului și de screening: Achiziție în derulare Spitalul Orășenesc Cugir a lansat, marți, 7 aprilie 2026 în Sistemul Electronic de Achiziții Publice (SEAP) procedura de achiziție prin licitație publică a unor echipamente noi pentru Secția de Neonatologie a unității medicale. Procedura de […]
FOTO | Irina-Rita Codrea, de la Colegiul Național „David Prodan” din Cugir, performanță deosebită: Locul III la Olimpiada Națională de Religie, cultul greco-catolic
Irina-Rita Codrea, de la Colegiul Național „David Prodan” din Cugir, performanță deosebită: Locul III la Olimpiada Națională de Religie, cultul greco-catolic Irina-Rita Codrea, elevă de la Colegiul Național „David Prodan” din Cugir, a reușit o performanță deosebită la Olimpiada Națională de Religie: locul III. Olimpiada Națională de Religie, cultul greco-catolic s-a desfășurat la Baia Mare, […]