FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Curier Județean
21 octombrie 2026 | Andrei Păunescu aduce muzica folk la Alba Iulia, la lansarea ediției integrale a poeziilor Constanței Buzea
Andrei Păunescu aduce muzica folk la Alba Iulia, la lansarea ediției integrale a poeziilor Constanței Buzea Iubitorii de muzică și poezie sunt invitați miercuri, 21 octombrie 2026, de la ora 17:00, la Alba Iulia, la un eveniment dedicat memoriei poetei Constanța Buzea, care ar fi împlinit 85 de ani în acest an. Lansarea volumului monumental […]
DEER – Sucursala Alba anunță întreruperile de energie electrică programate pentru intervalul 26.10-01.11.2026
DEER – Sucursala Alba anunță întreruperile de energie electrică programate pentru intervalul 26.10-01.11.2026 Distribuție Energie Electrică România – Sucursala Alba anunță întreruperea în alimentarea cu energie electrică. Întreruperile programate pentru intervalul 26.10-01.11.2026 Nr.crt. ADRESA INTERVAL 1 BLAJ, Strada CLUJULUI partial 28/10/2026 09:00 – 28/10/2026 17:00 Nu sunt întreruperi programate suplimentar pentru intervalul 19.10-25.10.2026. Informații actualizate […]
Jandarmii din Alba, la datorie în weekend-ul 17-18 octombrie 2026: Vor asigura măsurile de siguranță la evenimentele din județ
Jandarmii din Alba, la datorie în weekend-ul 17-18 octombrie 2026: Vor asigura măsurile de siguranță la evenimentele din județ În acest sfârșit de săptămână, Jandarmii din Alba vor asigura măsurile de ordine și siguranță publică la evenimente sportive și recreative desfășurate pe raza județului. Efectivele vor acționa la: Baza sportivă „Groapa Rotundă” din Micești, unde […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Primul deces al unei persoane confirmate cu gripă în sezonul 2026-2027, în România: Peste 82.000 de infecții respiratorii într-o singură săptămână
Primul deces al unei persoane confirmate cu gripă în sezonul 2026-2027, în România: Peste 82.000 de infecții respiratorii într-o singură...
Foto | Rectorul UAB, Daniel Breaz, la conducerea alianței universitare europene EU.ACE: Un pas important pentru consolidarea prezenței Universității din Alba Iulia în spațiul academic continental
Rectorul UAB, Daniel Breaz, la conducerea alianței universitare europene EU.ACE: Un pas important pentru consolidarea prezenței Universității din Alba Iulia...
Video | Centura ocolitoare a orașului Ocna Mureș: 3,2 kilometri pentru acces mai ușor spre Băile Sărate și pentru scoaterea traficului greu din centrul orașului. Când va fi gata
Centura ocolitoare a orașului Ocna Mureș: 3,2 kilometri pentru acces mai ușor spre Băile Sărate și pentru scoaterea traficului greu...
Contract uriaș pentru colectarea deșeurilor din Zona 2 – Tărtăria scos la licitație în Alba: Care sunt obligațiile viitorului operator
Contract uriaș pentru colectarea deșeurilor din Zona 2 – Tărtăria scos la licitație în Alba: Care sunt obligațiile viitorului operator...
21 octombrie 2026 | Andrei Păunescu aduce muzica folk la Alba Iulia, la lansarea ediției integrale a poeziilor Constanței Buzea
Andrei Păunescu aduce muzica folk la Alba Iulia, la lansarea ediției integrale a poeziilor Constanței Buzea Iubitorii de muzică și...
DEER – Sucursala Alba anunță întreruperile de energie electrică programate pentru intervalul 26.10-01.11.2026
DEER – Sucursala Alba anunță întreruperile de energie electrică programate pentru intervalul 26.10-01.11.2026 Distribuție Energie Electrică România – Sucursala Alba...
Foto | Parcul Arini din Sebeș: Lucrările avansează / „O zonă emblematică va fi transformată”
Parcul Arini din Sebeș: Lucrările avansează / „O zonă emblematică va fi transformată” Lucrările din Parcul Arini avansează. Aleile pietonale,...
Foto | Trotuare modernizate în zona Electrica din Alba Iulia. Primar: „Continuăm să acordăm atenție infrastructurii urbane”
Trotuare modernizate în zona Electrica din Alba Iulia. Primar: „Continuăm să acordăm atenție infrastructurii urbane” Lucrările de amenajare a trotuarelor...
Mesaje de Sfânta Parascheva 2026. Urări și felicitări pentru cei ce își sărbătoresc onomastica
Mesaje de Sfânta Parascheva 2026 • Urări și felicitări de bine care pot fi transmise prin SMS pentru Sf. Paraschiva,...
2 octombrie 2026: Dan Spătaru, „Regele aplauzelor”, ar fi împlinit astăzi 87 de ani
2 octombrie 2026: Dan Spătaru, „Regele aplauzelor”, ar fi împlinit astăzi 87 de ani Pe 2 octombrie 1939 s-a născut...