FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
Venituri de peste 1 milion de lei realizate în 2025 din activitatea laboratorului DSVSA Alba la solicitarea operatorilor economici
Venituri de peste 1 milion de lei realizate în 2025 din activitatea laboratorului DSVSA Alba la solicitarea operatorilor economici În 2025 activitatea laboratorului DSVSA Alba pentru depistarea bolilor la animale și protejarea sănătății consumatorilor a fost una intensă. Laboratorul Sanitar Veterinar și pentru Siguranța Alimentelor din cadrul Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) […]
Aproape 100.000 de vizitatori în 2025 în muzeele din Alba Iulia administrate de municipalitate: Câți dintre aceștia au beneficiat de intrare gratuită
Aproape 100.000 de vizitatori în 2025 în muzeele din Alba Iulia administrate de municipalitate Aproape 100.000 de persoane au vizitat anul trecut în Alba Iulia cele două instituții muzeale administrate de municipalitate. Este vorba de Muzeul Palatul Principilor Transilvaniei, cel mai nou muzeu din Alba Iulia, amenajat în Palatul Principilor, construit în secolul al XV-lea […]
2-4 februarie 2026 | „Școala Siguranței Tedi” în Alba: Activități de prevenție în școlile din județ, în cadrul programului
2-4 februarie 2026 | „Școala Siguranței Tedi” în Alba: Activități de prevenție în școlile din județ, în cadrul programului Polițiștii Compartimentului de Prevenire și Analiză a Criminalității desfășoară, în această săptămână, activități în unitățile de învățământ din județul Alba, alături de specialiști din cadrul Centrului de Sănătate Mintală pentru Prevenirea și Tratarea Adicțiilor, cu scopul […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Liderul UDMR, Kelemen Hunor: PSD ar trebui să fie cel care spune „Hai, Ilie, fă, fă, du-te”
Kelemen Hunor: PSD ar trebui să fie cel care spune „Hai, Ilie, fă, fă, du-te” Liderul UDMR, Kelemen Hunor, este...
Rabla și Casa Verde Fotovoltaice, principalele ,,victime” ale tăierilor bugetare: Programele ar putea fi suspendate total în 2026. Ce modificări sunt pregătite de anul viitor
Rabla și Casa Verde Fotovoltaice, principalele ,,victime” ale tăierilor bugetare: Programele ar putea fi suspendate total în 2026. Ce modificări...
VIDEO | Un copil a CĂZUT de la etajul al doilea al unui bloc din Alba Iulia: Un echipaj SMURD a intervenit de urgență
Un copil a CĂZUT de la etajul al doilea al unui bloc din Alba Iulia: Un echipaj SMURD a intervenit...
FOTO | Ritmul de topire a gheții în Peștera Ghețarul de la Scărișoara, cel mai mare din ultima sută de ani: Temă fierbinte de dezbatere la un atelier internațional în Alba
Ritmul de topire a gheții în Peștera Ghețarul de la Scărișoara, cel mai mare din ultima sută de ani: Temă...
Venituri de peste 1 milion de lei realizate în 2025 din activitatea laboratorului DSVSA Alba la solicitarea operatorilor economici
Venituri de peste 1 milion de lei realizate în 2025 din activitatea laboratorului DSVSA Alba la solicitarea operatorilor economici În...
Aproape 100.000 de vizitatori în 2025 în muzeele din Alba Iulia administrate de municipalitate: Câți dintre aceștia au beneficiat de intrare gratuită
Aproape 100.000 de vizitatori în 2025 în muzeele din Alba Iulia administrate de municipalitate Aproape 100.000 de persoane au vizitat...
Centura din zona de sud-vest a municipiului Alba Iulia: Înființarea Unității de Management a proiectului și a celor 11 funcții, la aprobat în Consiliul Local
Centura din zona de sud-vest a municipiului Alba Iulia: Înființarea Unității de Management a proiectului și a celor 11 funcții,...
Proiecte de mediu în valoare de aproape 60 de milioane de lei în Alba. Corneliu Mureșan: „Investițiile de mediu în comunitățile locale sunt esențiale și trebuie susținute de Guvern”
Proiecte de mediu în valoare de aproape 60 de milioane de lei în Alba. Corneliu Mureșan: „Investițiile de mediu în...
2 februarie 1600: Mihai Viteazul s-a adresat, din Alba Iulia, Papei Clement al VIII-lea cerându-i ajutor împotriva otomanilor
2 februarie 1600: Mihai Viteazul s-a adresat, din Alba Iulia, Papei Clement al VIII-lea cerându-i ajutor împotriva otomanilor Mihai Viteazul...
2 februarie: Ziua Mondială a Zonelor Umede
La 2 februarie, sărbătorim Ziua Mondială a Zonelor Umede, marcând astfel semnarea, în 1971, a Convenției Ramsar, un tratat internațional...