Curier Județean

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius

Ioana Oprean

Publicat

în

Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.

Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.

[nggallery id=3862]

 


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Foto | Stradă din Alba Iulia închisă temporar circulației auto: Rute alternative

Ioana Oprean

Publicat

în

Stradă din Alba Iulia închisă temporar circulației auto: Rute alternative Începând din dimineața zilei de luni, 3 august 2026, strada Gârda din Alba Iulia, pe porțiunea dintre strada Scărișoara si strada Drăgășani, este închisă circulației auto pentru lucrări de reparații și asfaltare. Estimăm că traficul auto va fi reluat în această seară, după finalizarea lucrărilor, […]

Citește mai mult

Curier Județean

Cod portocaliu de caniculă în Alba: Disconfort termic deosebit de accentuat și val de căldură persistent. Se vor înregistra temperaturi maxime între 35 și 38 de grade

Bogdan Ilea

Publicat

în

Cod portocaliu de caniculă în Alba: Disconfort termic deosebit de accentuat și val de căldură persistent. Se vor înregistra temperaturi maxime între 35 și 38 de grade Județul Alba se află sub incidența unui cod portocaliu de caniculă și disconfort termic deosebit de accentuat, valabil până marți, 4 august, la ora 10.00.  Potrivit ISU Alba, […]

Citește mai mult

Curier Județean

Accident rutier pe autostrada A1, sensul Sebeș–Sibiu: Traficul rutier este îngreunat

Bogdan Ilea

Publicat

în

Accident rutier pe autostrada A1, sensul Sebeș–Sibiu: Traficul rutier este îngreunat Un accident rutier a avut loc pe autostrada A1, la km 259, pe sensul Sebeș–Sibiu, în apropierea localității Cristian, luni, 3 august 2026.  În aceste momente traficul rutier este îngreunat, iar circulația se desfășoară pe o singură bandă.  Conform IPJ Sibiu, polițiștii din cadrul […]

Citește mai mult