FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
ASTĂZI | Elevii de la Liceul de Arte „Regina Maria” Alba Iulia, care au excelat la olimpiadele de specialitate, vor susține un concert extraordinar la Palatul Principilor Transilvaniei. Acces gratuit
Elevii de la Liceul de Arte „Regina Maria” Alba Iulia, care au excelat la olimpiadele de specialitate, vor susține un concert extraordinar la Palatul Principilor Transilvaniei. Acces gratuit Elevii de la Liceul de Arte „Regina Maria” Alba Iulia urmează să susțină astăzi, 9 martie 2026, un concert ,,extraordinar” la Palatul Principilor, în Sala Transilvania. Astfel, […]
FOTO | Angela Ganninger, ambasadoarea Germaniei în România, în vizită de lucru în Alba. Temele discutate
FOTO | Angela Ganninger, ambasadoarea Germaniei în România, în vizită de lucru în Alba. Temele discutate Excelenţa sa, doamna Angela Ganninger, Ambasador extraordinar şi plenipotenţiar al Republicii Federale Germania la Bucureşti, a avut astăzi, la Alba Iulia, o întâlnire cu reprezentanții administrației județene și locale, în cadrul căreia au fost discutate teme legate de economie […]
ACCIDENT rutier pe raza localității Lunca Târnavei: Un motociclist, rânit. Traficul îngreunat
ACCIDENT rutier pe raza localității Lunca Târnavei: Un motociclist, rânit. Traficul îngreunat Un accident rutier a avut loc pe DJ 107, la kilometrul 58, în afara localității Lunca Târnavei, astăzi, 9 martie 2026. Din primele informații, un motociclist a suferit leziuni corporale în urma evenimentului rutier. Traficul rutier este îngreunat în aceste momente. ,,Traficul rutier […]