Curier Județean

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius

Ioana Oprean

Publicat

în

Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.

Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.

[nggallery id=3862]

 


Secțiune Știri sub articolul principal

Adăugați Ziarul Unirea ca sursă de ȘTIRI GOOGLE



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Traficul rutier este blocat pe DJ 704, la Cugir: Zona Râul Mare, plină de aluviunile aduse de ploaie

Ioana Oprean

Publicat

în

Traficul rutier este blocat pe DJ 704, la Cugir: Zona Râul Mare, plină de aluviunile aduse de ploaie Codul portocaliu de furtuni din Alba a făcut ravagii în unele zone din județ. Traficul rutier este blocat miercuri după-masa la Cugir, pe DJ 704, din cauza aluviunilor aduse de ploaie. Potrivit IPJ Alba, traficul rutier este […]

Citește mai mult

Curier Județean

15 iulie 2026 | Cod portocaliu de furtuni în Alba: Averse torențiale, descărcări electrice și grindină. Localitățile vizate

Ioana Oprean

Publicat

în

15 iulie 2026 | Cod portocaliu de furtuni în Alba: Averse torențiale, descărcări electrice și grindină. Localitățile vizate Meteorologii ANM au emis miercuri după-masa o avertizare now casting cod portocaliu de furtuni, valabilă în Alba, până la ora 17.00. Astfel, în intervalul orar 16:21 până la 17:00, vor fi local averse torențiale care vor acumula […]

Citește mai mult

Curier Județean

Foto | Reabilitarea Stației de Tratare a Apei Zlatna, aproape finalizată: În ce stadiu sunt lucrările

Ioana Oprean

Publicat

în

Reabilitarea Stației de Tratare a Apei Zlatna, aproape finalizată: În ce stadiu sunt lucrările Reabilitarea Stației de Tratare a Apei Zlatna este aproape finalizată, progresul fizic al lucrărilor executate depășind la această dată 95%. Pe lângă amenajarea terenului și reabilitarea clădirii, cu rețelele de utilități aferente, noua stație include o linie de tratare a apei […]

Citește mai mult