FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
Un pod de pe DN 74A va fi reconstruit la Cărpiniș: Podul actual, deteriorat la inundații. Investiție a companiei de drumuri
Un pod de pe DN 74A va fi reconstruit la Cărpiniș: Podul actual, deteriorat la inundații. Investiție a companiei de drumuri Direcția Regională de Drumuri și Poduri Cluj a lansat, miercuri, 25 iunie 2025, în Sistemul Electronic de Achiziții Publice (SEAP) procedura de contractare prin licitație publică a lucrărilor aferente pentru construirea unui pod în […]
26 iunie 2025 | Nivelul de salinitate impune menținerea restricțiilor în folosirea apei din 3 râuri din Alba: Care sunt măsurile în vigoare
26 iunie 2025 | Nivelul de salinitate impune menținerea restricțiilor în folosirea apei din 3 râuri din Alba: Care sunt măsurile în vigoare Nivelul de salinitate impune menținerea restricțiilor în folosirea apei din 3 râuri din Alba, a transmis, joi, 26 iunie 2025, Prefectura Alba. Ca urmare a prelevării probelor pe râurile Târnava Mică, Târnava […]
Bărbat din Sebeș, cu mandat european de arestare emis în Polonia, REȚINUT de polițiști: Este cercetat pentru furt
Bărbat din Sebeș, cu mandat european de arestare emis în Polonia, REȚINUT de polițiști: Este cercetat pentru furt Un bărbat din Sebeș, cu mandat european de arestare emis în Polonia, a fost reținut de polițiști și este cercetat pentru furt. Citește și: Bărbat din Aiud, REȚINUT de polițiști: A fost prins în miez de noapte, […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Patru tipuri de burse școlare dispar în anul școlar 2025 – 2026! Noile criterii de acordare pentru cele două rămase
Patru tipuri de burse școlare dispar în anul școlar 2025 – 2026! Noile criterii de acordare pentru cele două rămase...
27 iunie 2025 | Conferință susținută de sociologul albaiulian Alin Tomuș la Universitatea „Ștefan cel Mare” din Suceava: „Euroscepticismul – factori și contexte determinante”
27 iunie 2025 | Conferință susținută de sociologul albaiulian Alin Tomuș la Universitatea „Ștefan cel Mare” din Suceava: „Euroscepticismul –...
FOTO | Varza călită cu afumătură, gătită de Vasile Cristian Cristea, elev-bucătar al Liceului Tehnologic „Ștefan Manciulea” Blaj, premiată la concursul interjudețean „Rețetele Bunicii”: Alte două distincții pentru eleve ale liceului din „Mica Romă”
Varza călită cu afumătură, gătită de Vasile Cristian Cristea, elev-bucătar al Liceului Tehnologic „Ștefan Manciulea” Blaj, premiată la concursul interjudețean...
Zeci de localități din Alba, fără apă potabilă din cauza caniculei: APA CTTA Alba RAȚIONALIZEAZĂ consumul. Zonele unde consumatorii primesc apă prin intermediul unor rezervoare mobile
Zeci de localități din Alba, fără apă potabilă din cauza caniculei: APA CTTA Alba RAȚIONALIZEAZĂ consumul. Zonele unde consumatorii primesc...
Un pod de pe DN 74A va fi reconstruit la Cărpiniș: Podul actual, deteriorat la inundații. Investiție a companiei de drumuri
Un pod de pe DN 74A va fi reconstruit la Cărpiniș: Podul actual, deteriorat la inundații. Investiție a companiei de...
26 iunie 2025 | Nivelul de salinitate impune menținerea restricțiilor în folosirea apei din 3 râuri din Alba: Care sunt măsurile în vigoare
26 iunie 2025 | Nivelul de salinitate impune menținerea restricțiilor în folosirea apei din 3 râuri din Alba: Care sunt...
FOTO | Au început lucrările la Drumul Iancului DJ 762: Șase kilometri vor fi modernizați pe traseul satul Vidrișoara (comuna Avram Iancu) – limită cu județul Hunedoara
Au început lucrările la Drumul Iancului DJ 762: Șase kilometri vor fi modernizați pe traseul satul Vidrișoara (comuna Avram Iancu)...
Comunicat de presă | Corneliu Mureșan: Județul Alba a fost gazda unei delegații economice din cadrul Camerei de Comerț și Industrie Româno-Franceze
Corneliu Mureșan: Județul Alba a fost gazda unei delegații economice din cadrul Camerei de Comerț și Industrie Româno-Franceze Județul Alba...
26 Iunie: Ziua drapelului național al României
26 Iunie: Ziua drapelului național al României Ziua de 26 iunie a fost proclamată Ziua Drapelului Național prin Legea nr....
26 Iunie: Ziua Internațională Împotriva Abuzului și Traficului Ilicit de Droguri
26 Iunie: Ziua Internațională Împotriva Abuzului și Traficului Ilicit de Droguri Adunarea Generală a ONU a decis, prin Rezoluţia 42/112...