FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
FOTO | Învățare dincolo de clasă: Experiența echipei Erasmus+ a Școlii Gimnaziale „Vasile Goldiș” din Alba Iulia, în Heraklion
Învățare dincolo de clasă: Experiența echipei Erasmus+ a Școlii Gimnaziale „Vasile Goldiș” din Alba Iulia, în Heraklion În perioada desfășurării celei de-a doua întâlniri transnaționale (27-30 aprilie 2026) din cadrul proiectului Erasmus+ „Learn Outside, Smile and Shine” (nr. 2025-1-RO01-KA210-SCH-000354299), echipa Școlii Gimnaziale „Vasile Goldiș” din Alba Iulia, în calitate de școală coordonatoare, a participat la […]
Consiliul Județean Alba preia terenuri la Câlnic: Demers necesar în vederea amenajării drumului spre viitorul adăpost pentru câini fără stăpân
Consiliul Județean Alba preia terenuri la Câlnic: Demers necesar în vederea amenajării drumului spre viitorul adăpost pentru câini fără stăpân Consilierii Județeni din Alba au adoptat recent un proiect de hotărâre privind încuviințarea cererii adresate Consiliului local al Comunei Câlnic pentru transmiterea unor terenuri în administrarea Consiliului Județean. „Pentru realizarea obiectivului județean de investiții: „Adăpostul […]
FOTO | Investiție de 7,2 milioane de lei într-un pod nou peste Valea Gârbova la intrare în Gârbova de Sebeș dinspre județul Sibiu
Investiție de 7,2 milioane de lei într-un pod nou peste Valea Gârbova la intrare în Gârbova de Sebeș dinspre județul Sibiu Consilierii județeni din Alba au adoptat, marți, 28 aprilie 2026 un proiect de hotărâre privind aprobarea documentaţiei tehnico-economice faza Studiu de Fezabilitate (SF), indicatorilor tehnico-economici și a devizului general pentru obiectivul de investiții „Pod […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Informații noi despre cometa 3I/ATLAS: ,,Este de peste 40 de ori mai mare decât valoarea din oceanele Pământului”
Informații noi despre cometa 3I/ATLAS: ,,Este de peste 40 de ori mai mare decât valoarea din oceanele Pământului” Astronomii care...
Producătorul de bunuri de curățenie Misavan, investiție de 9 milioane euro în Alba: Va construi un centru logistic în județ, care va deveni hubul principal al operaţiunilor grupului
Producătorul de bunuri de curățenie Misavan, investiție de 9 milioane euro în Alba: Va construi un centru logistic în județ,...
VIDEO | Ce sunt atacurile de tip dictionary: Avertismentul transmis de DNSC
Ce sunt atacurile de tip dictionary: Avertismentul transmis de DNSC Atacurile cibernetice de tip „dictionary” devin tot mai frecvente, avertizează...
FOTO | Șuri cu acoperiș de paie inventariate în spații pitorești dintr-o comună de munte din Alba: O nouă etapă a proiectului derulat de Consiliului Județean și Muzeul Național al Unirii Alba Iulia
Șuri cu acoperiș de paie inventariate în spații pitorești dintr-o comună de munte din Alba: O nouă etapă a proiectului...
FOTO | Învățare dincolo de clasă: Experiența echipei Erasmus+ a Școlii Gimnaziale „Vasile Goldiș” din Alba Iulia, în Heraklion
Învățare dincolo de clasă: Experiența echipei Erasmus+ a Școlii Gimnaziale „Vasile Goldiș” din Alba Iulia, în Heraklion În perioada desfășurării...
Consiliul Județean Alba preia terenuri la Câlnic: Demers necesar în vederea amenajării drumului spre viitorul adăpost pentru câini fără stăpân
Consiliul Județean Alba preia terenuri la Câlnic: Demers necesar în vederea amenajării drumului spre viitorul adăpost pentru câini fără stăpân...
VIDEO | „Parcări în loc de garaje”, la Blaj: Start al lucrărilor de amenajare din curtea interioară a blocurilor din zona Pieței Mici
„Parcări în loc de garaje”, la Blaj: Start al lucrărilor de amenajare din curtea interioară a blocurilor din zona Pieței...
FOTO | Drumul dintre Zlatna și Almașu-Mare, la un pas de finalizare: Când vor fi reluate lucrările de asfaltare și când se vor încheia
Drumul dintre Zlatna și Almașu-Mare, la un pas de finalizare: Când vor fi reluate lucrările de asfaltare și când se...
4 mai – Ziua internaţională a pompierilor, prilej de a recunoaşte şi onora sacrificiile pe care pompierii le fac zi de zi pentru comunităţile lor
4 mai – Ziua internaţională a pompierilor, prilej de a recunoaşte şi onora sacrificiile pe care pompierii le fac zi...
Ziua naţională a tineretului, sărbătorită anual, pe data de 2 mai, în România
Ziua naţională a tineretului, sărbătorită anual, pe data de 2 mai, în România Tinerii din România sărbătoresc începând din 2005,...