Curier Județean

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius

Ioana Oprean

Publicat

în

ALBA FEST 2026

Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.

Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.

[nggallery id=3862]

 


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

FOTO | Alba Handbal Challenge: Câștigătorii de la etapa județeană, clasele V-VIII

Bogdan Ilea

Publicat

în

Alba Handbal Challenge: Câștigătorii de la etapa județeană, clasele V-VIII Cele mai bune echipe de handbal din județul Alba s-au întrecut în etapa județeană a competiției Alba Handbal Challenge, destinată elevilor din clasele V-VIII.  La finalul turneului, Școala Gimnazială Petrești a câștigat locul I atât la categoria fete, cât și la categoria băieți. Cele mai […]

Citește mai mult

Curier Județean

Federația SANITAS Alba: „Aproape 60% dintre salariații din sănătate riscă să rămână fără niciun câștig real în următorii 5 ani”

Bogdan Ilea

Publicat

în

Federația SANITAS Alba: „Aproape 60% dintre salariații din sănătate riscă să rămână fără niciun câștig real în următorii 5 ani” De la apariția proiectului noii Legi a salarizării, Federația SANITAS a epuizat toate mijloacele legale: pichetări, mitinguri, negocieri, proteste, grevă cu banderolă și acțiuni în instanță.  Din păcate, după o lună de dialog, revendicările rămân […]

Citește mai mult

Curier Județean

Ștrandul de la Zlatna, modernizat și extins: Hotel de 3 stele cu saună și piscină interioară cu apă sărată. Bazinul exterior pentru adulți, acoperit cu structură din metal, pentru utilizare pe tot parcursul anului

Ioana Oprean

Publicat

în

Ștrandul de la Zlatna, modernizat și extins: Hotel de 3 stele cu saună și piscină interioară cu apă sărată. Bazinul exterior pentru adulți, acoperit cu structură din metal, pentru utilizare pe tot parcursul anului Primăria Zlatna a solicitat joi, 11 iunie 2026, emiterea acordului de mediu de către Direcția Județean de Mediu pentru modernizarea și […]

Citește mai mult