Curier Județean

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius

Ioana Oprean

Publicat

în

Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.

Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.

[nggallery id=3862]

 


Secțiune Știri sub articolul principal

Adăugați Ziarul Unirea ca sursă de ȘTIRI GOOGLE



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

VIDEO | Ziua Națională a Contabilului Român 2026, sărbătorită la Sebeș: „Smart Accounting powered by AI. A fi sau a nu fi?”, tema ediției din acest an

Bogdan Ilea

Publicat

în

Ziua Națională a Contabilului Român 2026, sărbătorită la Sebeș: „Smart Accounting powered by AI. A fi sau a nu fi?”, tema ediției din acest an Corpul Experților Contabili și Contabililor Autorizați din România (CECCAR) – organismul profesional care gestionează profesia contabilă în România – a organizat, luni, 13 iulie 2026, cea de-a XXII-a ediție a […]

Citește mai mult

Curier Județean

Foto | 17 elevi de top ai Colegiului Militar din Alba Iulia, recompensați cu o săptămână de experiențe memorabile

Lucian Dărămuș

Publicat

în

17 elevi de top ai Colegiului Militar din Alba Iulia, recompensați cu o săptămână de experiențe memorabile 17 elevi ai Colegiului Național Militar „Mihai Viteazul” Alba Iulia, cu rezultate frumoase obținute pe parcursul anului școlar, au participat timp de o săptămână la o tabără care a îmbinat activitățile recreative cu cele educative. Găzduiți de Colegiul […]

Citește mai mult

Curier Județean

18-19 iulie 2026 | ,,Mutat la Țară Fest” în Poiana cu Goruni din satul Vinerea, lângă Cugir. Ateliere de făcut zacuscă, de restaurare a caselor tradiționale, târg cu produse alese, activități pentru copii și muzică bună

Ioana Oprean

Publicat

în

,,Mutat la Țară Fest” în Poiana cu Goruni din satul Vinerea, lângă Cugir. Ateliere de făcut zacuscă, de restaurare a caselor tradiționale, târg cu produse alese, activități pentru copii și muzică bună În perioada 18–19 iulie 2026, Poiana cu Goruni din satul Vinerea (județul Alba) devine locul în care natura, comunitatea și creativitatea se întâlnesc […]

Citește mai mult