Curier Județean

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius

Ioana Oprean

Publicat

în

Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.

Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.

[nggallery id=3862]

 


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

FOTO | Brianna Batir, elevă a Școlii Gimnaziale „Avram Iancu” Alba Iulia, PREMIU SPECIAL la faza națională a Olimpiadei de Religie 2026

Lucian Dărămuș

Publicat

în

Brianna Batir, elevă a Școlii Gimnaziale „Avram Iancu” Alba Iulia, PREMIU SPECIAL la faza națională a Olimpiadei de Religie 2026 Rezultat deosebit la faza națională a Olimpiadei de Religie – Cultul Ortodox (clasele V-VIII) pentru o elevă a Școlii Gimnaziale „Avram Iancu” Alba Iulia.  Brianna Batir (clasa a VII-a) a obținut nota 9,20 la etapa […]

Citește mai mult

Curier Județean

VIDEO | Cum vrea administrația unui oraș din Alba să reamenajeze intrările în localitate: „Este esențial dacă ne dorim dezvoltare turistică”

Lucian Dărămuș

Publicat

în

Cum vrea administrația unui oraș din Alba să reamenajeze intrările în localitate: „Este esențial dacă ne dorim dezvoltare turistică” Primarul municipiului Aiud, Dragoș Crișan, a anunțat că administrația locală are în plan remenajarea intrărilor în localitate dinspre Alba Iulia și Cluj-Napoca.  „Anul trecut am depus o cerere de finanțare către ADR Centru. Ne dorim ca […]

Citește mai mult

Curier Județean

A furat o plasă cu un card bancar și a scos ilegal bani de la bancomat: Cugirean, judecat pentru trei infracțiuni

Ioana Oprean

Publicat

în

A furat o plasă cu un card bancar și a scos ilegal bani de la bancomat: Cugirean, judecat pentru trei infracțiuni Un bărbat din Cugir va fi judecat pentru furt, efectuarea de operațiuni financiare în mod fraudulos (4 acțiuni) și acces ilegal la un sistem informatic. Alexandru C. este acuzat că, în timp ce se […]

Citește mai mult