Curier Județean

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius

Ioana Oprean

Publicat

în

Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.

Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.

[nggallery id=3862]

 


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

FOTO | Elevi și profesori din București în vizită la Alba Iulia pentru a vedea o expoziție despre memorialistica represiunii comuniste din România

Ioana Oprean

Publicat

în

Elevi și profesori din București în vizită la Alba Iulia pentru a vedea o expoziție despre memorialistica represiunii comuniste din România „Mai mulți elevi și profesori din București s-au aflat la Alba Iulia pentru a vizita expoziția „înSCRISUL ÎNCHISorilor: memorialistica represiunii comuniste”.  Expoziția a primit sâmbătă, 14 martie, vizita elevilor și profesorilor Liceului Teoretic „Sfinții […]

Citește mai mult

Curier Județean

20-21 martie 2026 | Etapă zonală a Olimpiadei Naționale de Interpretare Instrumentală – ciclul gimnazial, la Alba Iulia: Participă peste 100 de elevi

Ioana Oprean

Publicat

în

20-21 martie 2026 | Etapă zonală a Olimpiadei Naționale de Interpretare Instrumentală – ciclul gimnazial, la Alba Iulia: Participă peste 100 de elevi Liceul de Arte „Regina Maria” din Alba Iulia va găzdui etapa zonală a Olimpiadei Naționale de Interpretare Instrumentală (ciclul gimnazial). „Este un eveniment care va transforma școala noastră într-un veritabil punct de […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Slujbă de binecuvântare a demisolului bisericii parohiale ortodoxe din Livezile: Care va fi noua funcțiune a acestui spațiu

Ioana Oprean

Publicat

în

Slujbă de binecuvântare a demisolului bisericii parohiale ortodoxe din Livezile: Care va fi noua funcțiune a acestui spațiu În seara zilei de 15 martie 2026, în Duminica a treia din Sfântul și Marele Post, numită și „a Sfintei Cruci”, credincioșii din parohia Livezile, protopopiatul Aiud, au trăit momente de aleasă bucurie duhovnicească. Începând cu ora […]

Citește mai mult