FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
PROTEST spontan la Casa de Pensii Alba: Nemulțumiri legate de prevederile proiectului noii legi a salarizării
PROTEST spontan la Casa de Pensii Alba: Nemulțumiri legate de prevederile proiectului noii legi a salarizării Nemulțumirile generate de proiectul noii legi a salarizării au ajuns și la Casa Județeană de Pensii Alba, unde angajații au declanșat joi, 4 iunie 2026 un protest spontan în fața instituției. Acțiunea a avut un caracter simbolic și a […]
Primăria Alba Iulia: Selecție de oferte în vederea susținerii și promovării culturii scrise. Ce sumă e disponibilă. REGULAMENT
Primăria Alba Iulia: Selecție de oferte în vederea susținerii și promovării culturii scrise. Ce sumă e disponibilă. REGULAMENT Primăria Alba Iulia a anunțat, miercuri, 3 iunie 2026 că organizează selecție de oferte în vederea susținerii și promovării culturii scrise conform HCL 168/2026 și HCL 252/2019, modificată și completată prin HCL 127/ 14.04.2025 și HCL 126/ […]
FOTO | Intersecția DJ 106F – DJ 670C din Câlnic, la un pas de modernizare: Proiect strategic pentru siguranță și acces spre Cetatea UNESCO
Intersecția DJ 106F – DJ 670C din Câlnic, la un pas de modernizare: Proiect strategic pentru siguranță și acces spre Cetatea UNESCO Consiliul Județean Alba a lansat, miercuri, 3 iunie 2026, în Sistemul Electronic de Achiziții Publice (SEAP), procedura de contractare prin licitație publică a execuției lucrărilor de construcții aferente obiectivului de investiții „Modernizare intersecție […]