FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Curier Județean
„Arsenal” de utilaje noi pentru Ocolul Silvic Aiud: Achiziție în desfășurare. Lista Direcția Silvică Alba, subunitate a Regiei Naționale a Pădurilor – Romsilva, a inițiat în SEAP/SICAP o procedură de licitație deschisă pentru achiziția unui ansamblu forestier complex – tractor dotat cu troliu profesional și remorcă de bușteni cu braț telescopic de încărcare – destinat […]
Foto | ISU Alba, campioană la „Cupa 13 Septembrie”, ediția 2026, la minifotbal: „Felicitări tuturor participanților la acest eveniment sportiv!”
ISU Alba, campioană la „Cupa 13 Septembrie”, ediția 2026, la minifotbal: „Felicitări tuturor participanților la acest eveniment sportiv!” Inspectoratul pentru Situații de Urgență „UNIREA” al județului Alba a organizat, cu ocazia sărbătoririi a 178 de ani de la Bătălia din Dealul Spirii și a Zilei Pompierilor din România, competiția de minifotbal „Cupa 13 Septembrie”. La […]
8 septembrie 2026 | Polițiștii rutieri din Alba acționează cu sistemul e-SIGUR pe drumurile din județ: Sunt vizate zonele cu risc rutier
8 septembrie 2026 | Polițiștii rutieri din Alba acționează cu sistemul e-SIGUR pe drumurile din județ: Sunt vizate zonele cu risc rutier Polițiștii rutieri acționează marți, 8 septembrie 2026, cu sistemul de monitorizare a traficului e-SIGUR, pentru a depista posibile încălcări ale normelor de circulație pe drumurile publice, în zonele cu risc rutier din județul […]