FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Curier Județean
168 de boboci intră în primul an la Colegiul Militar din Alba Iulia în 2026: Festivitatea de deschidere, în Piața Cetății
168 de boboci intră în primul an la Colegiul Militar din Alba Iulia în 2026: Festivitatea de deschidere, în Piața Cetății Noul an școlar începe în forță la Colegiul Național Militar „Mihai Viteazul” din Alba Iulia. Luni, 7 septembrie, de la ora 09.00, în Piața Cetății, va avea loc ceremonialul oficial de deschidere a anului […]
DEER – Sucursala Alba anunță întreruperile de energie electrică programate suplimentar pentru intervalul 07.09-11.09.2026
DEER – Sucursala Alba anunță întreruperile de energie electrică programate suplimentar pentru intervalul 07.09-11.09.2026 Distribuție Energie Electrică România – Sucursala Alba anunță întreruperea în alimentarea cu energie electrică. Întreruperile programate suplimentar pentru intervalul 07.09-11.09.2026 Nr.crt. ADRESA INTERVAL 1 INTREGALDE, NECRILESTI, Strada PRINCIPALA 11/09/2026 08:00 – 11/09/2026 15:00 2 INTREGALDE, SFIRCEA, Strada PRINCIPALA 11/09/2026 08:00 – […]
Accident rutier la ieșire din Aiud spre Măgina: O șoferiță de 19 ani a intrat cu mașina într-un cap de pod
Accident rutier la ieșire din Aiud spre Măgina: O șoferiță de 19 ani a intrat cu mașina într-un cap de pod Un accident rutier cu o mașină implicată a avut loc vineri, în jurul orei 12.00, în Aiud, la ieșire spre Măgina. Detașamentul de pompieri Aiud intervine pentru asigurarea măsurilor specifice și prim ajutor medical […]