Curier Județean

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius

Ioana Oprean

Publicat

în

Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.

Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.

[nggallery id=3862]

 


Secțiune Știri sub articolul principal

Adăugați Ziarul Unirea ca sursă de ȘTIRI GOOGLE



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

FOTO | Colegiul Național „Titu Maiorescu” din Aiud va fi reabilitat printr-o finanțare nerambursabilă de peste 5 milioane de euro

Ioana Oprean

Publicat

în

Colegiul Național „Titu Maiorescu” din Aiud va fi reabilitat printr-o finanțare nerambursabilă de peste 5 milioane de euro Colegiul Național „Titu Maiorescu” din Aiud va fi reabilitat printr-o finanțare nerambursabilă de peste 5 milioane de euro, a anunțat primarul Dragoș Crișan, luni, 6 iulie 2026. ,,Am obținut o finanțare nerambursabilă de peste 5 milioane de […]

Citește mai mult

Curier Județean

VIDEO | La Școala „Ion Agârbiceanu” din Alba Iulia, forfotă pe șantier: Investiție de peste 7 milioane de lei pentru transformarea unității de învățământ într-o „școală verde”

Lucian Dărămuș

Publicat

în

La Școala „Ion Agârbiceanu” din Alba Iulia, forfotă pe șantier: Investiție de peste 7 milioane de lei pentru transformarea unității de învățământ într-o „școală verde” Zeci de muncitori lucrează în ritm susținut pe șantierul Școlii Gimnaziale „Ion Agârbiceanu” din Alba Iulia, unde se desfășoară una dintre cele mai importante investiții în infrastructura educațională din municipiu. […]

Citește mai mult

Curier Județean

Albaiulienii care dețin câini pot fi amendați dacă nu au plăcuță cu ,,Atenție, câine” pe porți sau îi plimbă fără lesă în oraș. Cum îi pot transporta cu autobuzul

Ioana Oprean

Publicat

în

Albaiulienii care dețin câini pot fi amendați dacă nu au plăcuță cu ,,Atenție, câine” pe porți sau îi plimbă fără lesă în oraș. Cum îi pot transporta cu autobuzul Proprietarii de animale de companie din municipiul Alba Iulia vor trebuie să fie mult mai atenți atunci când își scot patrupezii la plimbare. Noul regulament privind […]

Citește mai mult