Curier Județean

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius

Ioana Oprean

Publicat

în

Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.

Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.

Târgul Grădinarului

[nggallery id=3862]

 


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

FOTO | Adelina Gărduș, elevă a Colegiului Național „Titu Maiorescu” Aiud, pe locul I la etapa județeană a Olimpiadei de Limba Franceză 2026

Ioana Oprean

Publicat

în

Adelina Gărduș, elevă a Colegiului Național „Titu Maiorescu” Aiud, pe locul I la etapa județeană a Olimpiadei de Limba Franceză 2026 Performanță deosebită a unei eleve de la Colegiul Național „Titu Maiorescu” Aiud. Adelina Gărduș s-a clasat pe locul I la etapa județeană a Olimpiadei de Limba Franceză 2026. „Gărduș Adelina, din clasa a XII- […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Militarii Batalionului 136 Geniu „Apulum” Alba Iulia, instruire în comun cu SRI, STS, IPJ Alba și Jandarmeria Alba

Ioana Oprean

Publicat

în

Militarii Batalionului 136 Geniu „Apulum” Alba Iulia, instruire în comun cu SRI, STS, IPJ Alba și Jandarmeria Alba Militarii Batalionului 136 Geniu „Apulum” din Alba Iulia au desfășurat recent o amplă activitate de instruire în comun, alături de reprezentanți ai Serviciul Român de Informații, Serviciul de Telecomunicații Speciale, Inspectoratului de Poliție Județean Alba și Inspectoratul […]

Citește mai mult

Curier Județean

Festivalul Internațional de Umor Aiud: Când va avea loc ediția 2026 a evenimentului. Fonduri alocate de la bugetul local

Lucian Dărămuș

Publicat

în

Festivalul Internațional de Umor Aiud: Când va avea loc ediția 2026 a evenimentului. Fonduri alocate de la bugetul local Ediția 2026 a Festivalului Internațional de Umor Aiud va avea loc în data de 24 aprilie. Consilierii locali din Aiud au aprobat recent organizarea ediției din acest an a festivalului. Aleșii locali aiudeni au avizat favorabil […]

Citește mai mult