Curier Județean

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius

Ioana Oprean

Publicat

în

Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.

Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.

[nggallery id=3862]

 


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

FOTO | Șofer vitezoman, prins cu 182 km/h pe Autostrada A1, sensul Sebeș – Sibiu. S-a ales cu o amendă de peste 1.800 de lei și a rămas fără carnet

Bogdan Ilea

Publicat

în

Șofer vitezoman, prins cu 182 km/h pe Autostrada A1, sensul Sebeș – Sibiu. S-a ales cu o amendă de peste 1.800 de lei și a rămas fără carnet Un bărbat de 37 de ani a primit o amendă de peste 1.800 de lei și a rămas fără permis pentru o perioadă de 90 de zile […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Internatul Liceului „Corneliu Medrea” Zlatna va fi reabilitat: În ce stadiu este proiectul de 3 milioane de euro

Ioana Oprean

Publicat

în

Internatul Liceului „Corneliu Medrea” Zlatna va fi reabilitat: În ce stadiu este proiectul de 3 milioane de euro Un proiect de reabilitare a clădirii internatului Liceului Tehnologic „Corneliu Medrea” din Zlatna a fost lansat recent de Primăria Orașului Zlatna împreună cu unitatea de învățământ. Perioada de implementare este 18 februarie 2026 – 17 februarie 2029. […]

Citește mai mult

Curier Județean

30-31 mai 2026 | „Zi-i bade cu fluiera”, o nouă ediție atractivă a serbării păstorești de la Șugag. PROGRAMUL

Ioana Oprean

Publicat

în

„Zi-i bade cu fluiera”, o nouă ediție atractivă a serbării păstorești de la Șugag. PROGRAMUL În zilele de 30 și 31 mai 2026 va avea loc ediția din acest an a serbării păstorești „Zi-i bade cu fluiera” de la Șugag. Evenimentul este organizat de Primăria și Consiliul Local Șugag,Consiliul Județean Alba și Asociația Crescătorilor de […]

Citește mai mult