Curier Județean

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius

Ioana Oprean

Publicat

în

Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.

Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.

[nggallery id=3862]

 


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

19 iunie 2026 | SYMPHONIA 2026, concert-eveniment al Liceului de Arte „Regina Maria” Alba Iulia” dedicat memoriei profesorului Radu Beșliu: Unde va avea loc

Ioana Oprean

Publicat

în

SYMPHONIA 2026, concert-eveniment al Liceului de Arte „Regina Maria” Alba Iulia” dedicat memoriei profesorului Radu Beșliu: Unde va avea loc Unul dintre cele mai importante evenimente muzicale ale anului 2026 din seria celor organizate de Liceul de Arte „Regina Maria” Alba Iulia, concertul SYMPHONIA 2026, va avea loc în data de 19 iunie 2026, de […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Trafic redirecționat pe Calea Moților din Alba Iulia: Circulație îngreunată din cauza unor lucrări

Bogdan Ilea

Publicat

în

Trafic redirecționat pe Calea Moților din Alba Iulia: Circulație îngreunată din cauza unor lucrări Circulația rutieră pe Calea Moților din Alba Iulia va fi modificată temporar, în urma unor lucrări efectuate de APA CTTA în zona intersecției cu strada Marcus Aurelius.  Traficul va fi deviat pe breteaua de coborâre. Șoferii sunt sfătuiți să circule cu […]

Citește mai mult

Curier Județean

4 iunie 2026 | Polițiștii rutieri din Alba acționează cu sistemul e-SIGUR pe drumurile din județ: Sunt vizate zonele cu risc rutier din județ

Bogdan Ilea

Publicat

în

Polițiștii rutieri din Alba acționează cu sistemul e-SIGUR pe drumurile din județ: Sunt vizate zonele cu risc rutier din județ Polițiștii rutieri acționează astăzi, 4 iunie 2026, cu sistemul de monitorizare a traficului e-SIGUR, pentru a depista posibile încălcări ale normelor de circulație pe drumurile publice, în zonele cu risc rutier din județul Alba. Sistemul […]

Citește mai mult