Curier Județean

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius

Ioana Oprean

Publicat

în

Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.

Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.

[nggallery id=3862]

 


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Aproape 1 milion de lei, fără TVA, pentru trotuare și șanțuri pe DJ107E, la Lopadea Nouă: Undă verde pentru proiect din partea Direcției Județene de Mediu Alba

Ioana Oprean

Publicat

în

Aproape 1 milion de lei, fără TVA, pentru trotuare și șanțuri pe DJ107E, la Lopadea Nouă: Undă verde pentru proiect din partea Direcției Județene de Mediu Alba Primăria Lopadea Nouă pregătește o investiție de aproape 1 milion de lei pentru modernizarea infrastructurii pietonale și a sistemului de drenaj de pe un tronson al DJ107E. Proiectul […]

Citește mai mult

Curier Județean

11 septembrie 2026 | Prețurile carburanților în Alba Iulia: Benzina, aproape 10 lei în mai multe stații din oraș. Și motorina s-a scumpit

Bogdan Ilea

Publicat

în

Prețurile carburanților în Alba Iulia: Benzina, aproape 10 lei în mai multe stații din oraș. Și motorina s-a scumpit  Albaiulienii care trec vineri, 11 septembrie, pe la cele mai cunoscute benzinării din oraș vor găsi prețuri mai mari la benzină și motorină, după ce carburanții s-au scumpit, din nou. Prețul benzinei a atins vineri dimineață, […]

Citește mai mult

Curier Județean

Foto | Apa izvorului de la Sibișeni este din nou potabilă. Anunțul făcut de primărița din Vințu de Jos

Bogdan Ilea

Publicat

în

Apa izvorului de la Sibișeni este din nou potabilă. Anunțul făcut de primărița din Vințu de Jos Primărița din Vințu de Jos, Simona Cazan, a publicat, pe o rețea de socializare, vineri, 11 septembrie 2026, analizele DSP Alba asupra izvorului de la Sibișeni, după ce, în urmă cu aproximativ o lună apa de aici a […]

Citește mai mult