FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
Modificări în conducerea Centrului de Cercetare Științifică al Universității din Alba Iulia: Ce a decis Senatul UAB
Modificări în conducerea Centrului de Cercetare Științifică al Universității din Alba Iulia: Ce a decis Senatul UAB Senatul Universitîății „1 Decembrie 1918” din Alba Iulia a decis desemnarea conf. univ. dr. Adriana Baciu pentru exercitarea atribuțiilor de director interimar al Centrului de Cercetare Științifică al universității albaiuliene pentru o perioadă de 6 luni. Decizia a […]
Rezultate excelente pentru elevii Școlii Gimnaziale „Avram Iancu” din Alba Iulia la concursul „Be Legal! Be Cool!”. Doi dintre ei s-au calificat în etapa națională
Rezultate excelente pentru elevii Școlii Gimnaziale „Avram Iancu” din Alba Iulia la concursul „Be Legal! Be Cool!”. Doi dintre ei s-au calificat în etapa națională Sâmbătă, 9 mai 2026, elevii Școlii Gimnaziale „Avram Iancu” din Alba Iulia au participat la etapa județeană a concursului național de educație juridică „Be Legal! Be Cool!”, competiție organizată în […]
FOTO | Cireșii „îmbogățesc” din nou dealurile din Pianu de Jos printr-un amplu proiect comunitar: Imbold dat de… nostalgia localnicilor
Cireșii „îmbogățesc” din nou dealurile din Pianu de Jos printr-un amplu proiect comunitar: Imbold dat de… nostalgia localnicilor Dealurile din Pianu de Jos au început să își recapete farmecul de altădată, odată cu implementarea unui proiect de plantare a cireșilor inițiat de Asociația „La Pas”. Acțiunea se desfășoară în mai multe începând din 2024 și […]