Curier Județean

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius

Ioana Oprean

Publicat

în

Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.

Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.

[nggallery id=3862]

 


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

VIDEO | Scandal într-o locuință din Cenade: Bărbat de 50 de ani, arestat preventiv după ce și-a lovit fiul în ceafă cu un obiect contondent

Ioana Oprean

Publicat

în

Scandal într-o locuință din Cenade: Bărbat de 50 de ani, arestat preventiv după ce și-a lovit fiul în ceafă cu un obiect contondent Un bărbat de 50 de ani, din Cenade, a fost arestat preventiv după ce și-a lovit fiul în ceafă cu un obiect contondent, în timpul unuo scandal izbucnit în locuința familiei. Potrivit […]

Citește mai mult

Curier Județean

Piețele agroalimentare din Alba, în vizorul polițiștilor: Peste 26 kg de afine confiscate și amenzi de 5.600 lei

Ioana Oprean

Publicat

în

Piețele agroalimentare din Alba, în vizorul polițiștilor: Peste 26 kg de afine confiscate și amenzi de 5.600 lei În perioada 14-21 august 2026, sub coordonarea Serviciului de Ordine Publică, polițiștii din județul Alba au organizat, pe raza județului, cu accent pe zona piețelor agroalimentare, o acțiune care a avut drept obiectiv combaterea recoltării, deținerii, transportului […]

Citește mai mult

Curier Județean

Sebeșan de 46 de ani, aflat în arest la domiciliu, reținut de polițiști pentru evadare: A ieșit din casă și a fost găsit la parterul blocului unde locuiește

Ioana Oprean

Publicat

în

Sebeșan de 46 de ani, aflat în arest la domiciliu, reținut de polițiști pentru evadare: A ieșit din casă și a fost găsit la parterul blocului unde locuiește Un sebeșan de 46 de ani, aflat în arest la domiciliu, a fost reținut de polițiști pentru evadare, după ce a ieșit din casă și a fost […]

Citește mai mult