Curier Județean

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius

Ioana Oprean

Publicat

în

Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.

Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.

[nggallery id=3862]

 


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

VIDEO | Vacanță de o săptămână pentru elevii din Alba: Recomandări din partea polițiștilor Biroului Siguranță Școlară pentru siguranța în mediul online

Ioana Oprean

Publicat

în

Vacanță de o săptămână pentru elevii din Alba: Recomandări din partea polițiștilor Biroului Siguranță Școlară pentru siguranța în mediul online Elevii din județul Alba se vor afla în vacanță în perioada 23 februarie – 1 martie 2026.  În context polițiștii din cadrul Biroul Siguranță Școlară al IPJ Alba le-au transmis, duminică, 22 februarie 2026, elevilor […]

Citește mai mult

Curier Județean

1 martie 2026 | 500 de doamne și domnișoare se vor bucura de evenimentul „Sărbătoarea Primăverii” 2026 de la Aiud

Lucian Dărămuș

Publicat

în

500 de doamne și domnișoare se vor bucura de evenimentul „Sărbătoarea Primăverii” 2026 de la Aiud 500 de doamne și domnișoare se vor bucura, pe 1 martie 2026, de la ora 17.00, de evenimentul „Sărbătoarea Primăverii” de la Aiud.  La fel ca anul trecut, numărul de bilete a fost suplimentat cu 150. „”Sărbătoarea Primăverii” este […]

Citește mai mult

Curier Județean

22 februarie 2026 | 781 de ani de la prima atestare a Sebeșului. Localitatea, menționată în 1245, cu numele de Malembach

Ioana Oprean

Publicat

în

22 februarie 2026 | 781 de ani de la prima atestare a Sebeșului. Localitatea, menționată în 1245, cu numele de Malembach Astăzi, 22 februarie 2026, se împlinesc 781 de ani de la prima atestare a Sebeșului, localitatea fiind menționată în 1245, cu numele Malembach, într-un document emis de papa Inocentiu al IV-lea (1243-1254), la câțiva […]

Citește mai mult