Curier Județean

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius

Ioana Oprean

Publicat

în

Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.

Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.

[nggallery id=3862]

 


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăreste Ziarul Unirea pe ȘTIRI GOOGLE



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

O comună din Alba investește aproape un milion de lei în modernizarea infrastructurii pietonale de pe un sector de drum județean

Ioana Oprean

Publicat

în

O comună din Alba investește aproape un milion de lei în modernizarea infrastructurii pietonale de pe un sector de drum județean Primăria Comunei Lopadea Nouă a demarat procedurile pentru obținerea avizului de mediu necesar realizării investiției „Amenajare șanțuri și trotuare adiacente drumului județean în intravilanul localității Lopadea Nouă, județul Alba – Tronsonul 1”. Proiectul vizează […]

Citește mai mult

Curier Județean

Municipiul Alba Iulia, de o lună fără transport local: Șoferii STP încep mâine protestele în fața primăriei

Ioana Oprean

Publicat

în

Municipiul Alba Iulia, de o lună fără transport local: Șoferii STP încep mâine protestele în fața primăriei Joi, 16 iulie 2026, se împlinește o lună de când Alba Iulia nu are transport local, după ce șoferii STP au oprit lucrul și au intrat în grevă pentru că nu și-au primit salariile de 3 luni. Începând […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Aluviuni pe carosabil pe DN 67C-Transalpina, între Curpăt și Șugag: Urmările codului portocaliu în Alba

Ioana Oprean

Publicat

în

Aluviuni pe carosabil pe DN 67C-Transalpina, între Curpăt și Șugag: Urmările codului portocaliu în Alba Miercuri seara se intervine pe DN 67C-Transalpina pentru curațarea carosabilului de aluviunile aduse de precipitațiile abundente.  Ca urmare a fenomenelor meteorologice manifestate în cursul zilei de astăzi și a precipitațiilor abundente înregistrate în zonă, pe sectorul drumului național DN 67C, […]

Citește mai mult