FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Curier Județean
Ziua Jandarmeriei Române 2025, la Alba Iulia: În weekend, activități pentru a marca 175 de ani de la înființare
Ziua Jandarmeriei Române 2025, la Alba Iulia: În weekend, activități pentru a marca 175 de ani de la înființare Ziua Jandarmeriei Române 2025 va fi marcată la Alba Iulia, iar în weekend vor fi organizate o serie de activități pentru a marca 175 de ani de la înființare. Pentru a celebra 175 de ani de […]