FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI
Știri recente din categoria Curier Județean
Președinta Judecătoriei Alba Iulia, judecătoarea Andreea David Iancu, mesaj tranșant pentru politicieni: ,,Ne vedem pe baricade, băieţi”
Președinta Judecătoriei Alba Iulia, judecătoarea Andreea David Iancu, mesaj tranșant pentru politicieni: ,,Ne vedem pe baricade, băieţi” Președinta Judecătoriei Alba Iulia, judecătoarea Andreea David Iancu, a transmis un mesaj dur la adresa clasei politice, pe fondul nemulțumirilor provocate în rândul magistraților de proiectul noii legi a salarizării. Mesajul publicat integral de Președinta Judecătoriei Alba Iulia, […]
FOTO | Casă a Comunelor din județul Alba: Unde va fi amplasată. În ce stadiu este proiectul de edificare
Casă a Comunelor din județul Alba: Unde va fi amplasată. În ce stadiu este proiectul de edificare Filiala Județeană Alba a Asociației Comunelor din România a lansat, miercuri, 27 mai 2026, în Sistemul Electronic de Achiziții Publice (SEAP), procedura de contractare prin liicitație publică a lucrărilor de edificare a „Casei Comunelor din județul Alba”. Este […]
Picnicul într-o poiană celebră din Alba, reglementat strict: Decizie în Consiliul Local. DOCUMENT
Picnicul într-o poiană celebră din Alba, reglementat strict: Decizie în Consiliul Local Consiliul Local Cugir a aprobat, în ședința ordinară de miercuri, 27 mai 2026 Regulamentul privind desfășurarea activităților de picnic în Poiana cu Goruni de la Vinerea, loc celebru de promenadă din județul Alba. Noul regulament a fost adoptat pe fondul creșterii numărului de […]