Curier Județean

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius

Ioana Oprean

Publicat

în

Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.

Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.

[nggallery id=3862]

 


Secțiune Știri sub articolul principal

Adăugați Ziarul Unirea ca sursă de ȘTIRI GOOGLE



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

După aproape 20 de încercări, Consiliul Local dintr-o comună din Alba a votat bugetul. Primar: „O să ne deblocheze sumele pentru salarii”

Bogdan Ilea

Publicat

în

După aproape 20 de încercări, Consiliul Local dintr-o comună din Alba a votat bugetul. Primar: „O să ne deblocheze sumele pentru salarii” După aproape 20 de ședințe de Consiliu Local, consilierii locali din Almașu Mare au votat bugetul local și hotărârea privind taxele și impozitele, într-o ședință care a avut loc luni, 5 iulie 2026.  […]

Citește mai mult

Curier Județean

VIDEO | Ce părere au albaiulienii despre noul regulament care prevede amenzi pentru mașinile lăsate murdare pe domeniul public: „Multe lăsau impresia că au făcut rădăcini”

Bogdan Ilea

Publicat

în

Ce părere au albaiulienii despre noul regulament care prevede amenzi pentru mașinile lăsate murdare pe domeniul public: „Multe lăsau impresia că au făcut rădăcini” O obligație mai puțin obișnuită pentru proprietarii de autovehicule este inclusă în Noul Regulament de gospodărire a municipiului Alba Iulia. Documentul stabilește că menținerea curățeniei mașinii nu mai este doar o […]

Citește mai mult

Curier Județean

Stadionul “Cetate” din Alba Iulia – eficientizarea energetică a clădirilor: Licitație de peste 14 milioane de lei pentru proiectare și execuție

Ioana Oprean

Publicat

în

Stadionul “Cetate” din Alba Iulia – eficientizarea energetică a clădirilor: Licitație de peste 14 milioane de lei pentru proiectare și execuție Clubul Sportiv Municipal Unirea Alba Iulia a lansat luni, 6 iulie 2026 în Sistemul Electronic de Achiziții Publice (SEAP) procedura de atribuire a contractului pentru proiectarea și execuția lucrărilor aferente investiției „Eficientizare energetică în […]

Citește mai mult