FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Curier Județean
8 august 2026 | Cod Galben de vreme severă în Alba: Atenționare imediată de ploi, vânt, descărcări electrice și chiar grindină pentru mai multe localități, între care și Alba Iulia
Cod Galben de vreme severă în Alba: Atenționare imediată de ploi, descărcări electrice, vânt și chiar grindină pentru mai multe localități, între care și Alba Iulia Administrația Națională de Meteorologie a emis în seara zilei de sâmbătă, 8 august 2026, o atenționare imediată Cod Galben de vreme severă pentru mai multe localități din județul Alba, […]
Șofer de BMW, din Lancrăm, judecat pentru tentativă de omor: A provocat intenționat răsturnarea mașinii unui alt șofer, pe un drum din apropiere de Cugir
Șofer de BMW, din Lancrăm, judecat pentru tentativă de omor: A provocat intenționat răsturnarea mașinii unui alt șofer, pe un drum din apropiere de Cugir Tribunalul Alba a dispus începerea judecății în dosarul de tentativă de omor în care va fi judecat un bărbat de 36 de ani Lancrăm. Instanța a respins toate cererile și […]
Video | Cum va arăta Bulevardul Republicii din Blaj după transformarea în zonă pietonală: Spații verzi, piste pentru biciclete și locuri pentru evenimente
Cum va arăta Bulevardul Republicii din Blaj după transformarea în zonă pietonală: Spații verzi, piste pentru biciclete și locuri pentru evenimente Bulevardul Republicii din Blaj se pregătește pentru una dintre cele mai importante transformări urbanistice din ultimii ani. Artera principală din centrul municipiului urmează să fie transformată într-un spațiu predominant pietonal, printr-un proiect estimat la […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
Video | Luptă acerbă și dincolo de ape: Ștefania Man, campioană la paracaiac, trage un semnal de alarmă asupra discriminării din sportul românesc / „Este cumva un cerc închis”
Luptă acerbă și dincolo de ape: Ștefania Man, campioană la paracaiac, trage un semnal de alarmă asupra discriminării din sportul...
Ionuț Fulea, pe scena principală UNTOLD 2026: Folclorul românesc ajunge în centrul celui mai mare festival de la Cluj
Ionuț Fulea, pe scena principală UNTOLD 2026: Folclorul românesc ajunge în centrul celui mai mare festival de la Cluj Artistul...
România, excedent în producția de energie la ora 21.00: Energia eoliană salvează sistemul energetic național!
România, excedent în producția de energie la ora 21.00: Energia eoliană salvează sistemul energetic național! România înregistra sâmbătă, 8 august...
Video | Cum va fi selectat operatorul care va asigura, ca măsură de urgență, transportul public din Alba Iulia. Primarul Gabriel Pleșa: „Va fi acces liber la ofertare”
Cum va fi selectat operatorul care va asigura, ca măsură de urgență, transportul public din Alba Iulia. Primarul Gabriel Pleșa:...
8 august 2026 | Cod Galben de vreme severă în Alba: Atenționare imediată de ploi, vânt, descărcări electrice și chiar grindină pentru mai multe localități, între care și Alba Iulia
Cod Galben de vreme severă în Alba: Atenționare imediată de ploi, descărcări electrice, vânt și chiar grindină pentru mai multe...
Șofer de BMW, din Lancrăm, judecat pentru tentativă de omor: A provocat intenționat răsturnarea mașinii unui alt șofer, pe un drum din apropiere de Cugir
Șofer de BMW, din Lancrăm, judecat pentru tentativă de omor: A provocat intenționat răsturnarea mașinii unui alt șofer, pe un...
Rețeaua de apă, extinsă în comuna Bistra: Peste 4 kilometri de conducte noi și aproape 100 de branșamente. În ce stadiu este proiectul
Rețeaua de apă, extinsă în comuna Bistra: Peste 4 kilometri de conducte noi și aproape 100 de branșamente. În ce...
Rețeaua de alimentare cu gaz va fi extinsă în două sate ale comunei Unirea: În ce stadiu este proiectul
Rețeaua de alimentare cu gaz va fi extinsă în două sate ale comunei Unirea: În ce stadiu este proiectul Locuitorii...
Discoteca ’80 revine la Cluj-Napoca. O seară cu hituri legendare și artiști care au făcut istorie
Discoteca ’80 revine la Cluj-Napoca, în „BTarena”. O seară cu hituri legendare și artiști care au făcut istorie Iubitorii muzicii...
6 august 2026: Dezlegare la pește în Postul Adormirii Maicii Domnului. Ce sărbătoare este prăznuită în această zi
6 august 2026: Dezlegare la pește în Postul Adormirii Maicii Domnului. Ce sărbătoare este prăznuită în această zi 6 august...