FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Curier Județean
Accident rutier la Jidvei: Un tren a acorșat un autoturism Un accident rutier a avut loc în localitatea Jidvei, miercuri, 26 august 2026, în jurul orei 17:00, atunci când un tren a acroșat un autoturism. Din fericire, evenimentul rutier s-a soldat doar cu pagube materiale, neexistând victime. Incidentul rutier s-a soluționat conform OUG 195, potrivit […]
Copertină la intrarea în Parcul Dendrologic din Alba Iulia: De ce este necesară amplasarea acesteia
Copertină la intrarea în Parcul Dendrologic din Alba Iulia: De ce este necesară amplasarea acesteia Primăria Alba Iulia a contractat recent lucrările de montaj a unei copertine pentru Parcul Dendrologic „Dr. Ion Vlad”. O firmă din județul Alba se va ocupa de montarea copertinei de protecție pentru sistemul de acces cu plată (tip turnichet) la […]
Foto | Mirela Molnar și Adina Pașca, stiliste din Alba Iulia, „misiunea inimii” pentru seniorii de la Căminul pentru Persoane Vârstnice: „Au transformat frumusețea într-o formă de generozitate”
Mirela Molnar și Adina Pașca, stiliste din Alba Iulia, „misiunea inimii” pentru seniorii de la Căminul pentru Persoane Vârstnice: „Au transformat frumusețea într-o formă de generozitate” Reprezentanții Căminului pentru Persoane Vârstnice Alba Iulia au făcut public joi, 27 august 2026 ceea ce au numit „misiunea inimii”. Este vorba despre lecția de iubire necondiționată pe care […]