FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Curier Județean
Elevii din Alba care nu beneficiază de transport public ar putea primi noi sume forfetare pentru navetă: Proiectul intră la vot în ședința CJ din 26 august 2026
Elevii din Alba care nu beneficiază de transport public ar putea primi noi sume forfetare pentru navetă: Proiectul intră la vot în ședința CJ din 26 august 2026 Consilierii județeni din Alba vor avea pe masa ședinței ordinare de miercuri, 26 august 2026, un proiect de hotărâre prin care urmează să fie stabilită valoarea sumelor […]
Băile Sărate Ocna Mureș: Cine va fi noul reprezentant al Consiliului Județean Alba în Adunarea Generală a Acţionarilor la societatea care administrează complexul balnear
Băile Sărate Ocna Mureș: Cine va fi noul reprezentant al Consiliului Județean Alba în Adunarea Generală a Acţionarilor la societatea care administrează complexul balnear Pe ordinea de zi a ședinței ordinare de joi, 26 august 2026 a Consiliului Județean Alba se află și un proiect de hotărâre privind desemnarea reprezentantului Consiliului Județean Alba în Adunarea […]
Centru de sănătate mintală şi prevenirea adicţiilor, la Alba Iulia: Parteneriat între Spitalul Județean de Urgență și Consiliul Județean pentru realizarea proiectului print-o finanțare UE. Documentația, pe masa consilierilor județeni
Centru de sănătate mintală şi prevenirea adicţiilor, la Alba Iulia: Parteneriat între Spitalul Județean de Urgență și Consiliul Județean pentru realizarea proiectului printr-o finanțare de la UE. Documentația, pe masa consilierilor județeni Consilierii județeni din Alba vor avea de aprobat în ședința ordinară de miercuri 26 august 2026, încheierea unui Acord de parteneriat între UAT […]