Curier Județean

FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius

Ioana Oprean

Publicat

în

Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.

Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.

[nggallery id=3862]

 


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

UPDATE FOTO | ACCIDENT între Blaj și Jidvei: Un autoturism a intrat într-un cap de pod

Ioana Oprean

Publicat

în

ACCIDENT între Blaj și Jidvei: Un autoturism a intrat într-un cap de pod Un accident rutier s-a produs în seara zilei de duminică, 24 mai 2026, pe drumul județean dintre Blaj și Jidvei. „Stația de pompieri Blaj intervine pentru asigurarea masurilor specifice la un accident rutier produs pe DJ 107, între Blaj și Jidvei. Este […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Medicul Mihai Nemeți a alergat la „Jidvei Weinland Trails” 2026: „Am fost pacientul propriilor mele sfaturi”

Ioana Oprean

Publicat

în

Medicul Mihai Nemeți a alergat la „Jidvei Weinland Trails” 2026: „Am fost pacientul propriilor mele sfaturi” Medicul Mihai Nemeți a alergat, sâmbătă, 23 mai 2026, la „Jidvei Weinland Trails” 2026. A fost o experiență în premieră pentru renumitul medic. „Ieri am fost pacientul propriilor mele sfaturi. â10 km. Jidvei Weinland Trails. Prima oară. În fiecare […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | Aiudeanul Levi Polgar a concurat afectat de o răceală la Semimaratonul Eroilor Invictus: „Condiții grele, dar spirit de învingător”

Lucian Dărămuș

Publicat

în

Aiudeanul Levi Polgar a concurat afectat de o răceală la Semimaratonul Eroilor Invictus: „Condiții grele, dar spirit de învingător” Aiudeanul Levi Polgar a participat, sâmbătă, 23 mai 2026, la Semimaratonul Eroilor Invictus, de la Bistrița. A doua zi el a făcut publice detalii și impresii după acest concurs special. „Condiții grele, dar spirit de învingător […]

Citește mai mult