FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Curier Județean
FOTO | Doliu în comunitatea militară din Alba. Colonelul (r) Filip Constantin Septimiu a trecut la cele veșnice: ,,Plecarea sa lasă un gol imens în inimile tuturor”
Doliu în comunitatea militară din Alba. Colonelul (r) Filip Constantin Septimiu a trecut la cele veșnice: ,,Plecarea sa lasă un gol imens în inimile tuturor” Comunitatea militară din Alba este în doliu după trecerea în neființă a colonelului în rezervă Filip Constantin Septimiu. Cei care doresc să îi aducă un ultim omagiu o pot face […]
Misiune pe litoralul din România pentru DSVSA Alba: Controale la restaurante și terase pe parcursul întregii veri
Misiune pe litoralul din România pentru DSVSA Alba: Controale la restaurante și terase pe parcursul întregii veri Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Alba participă, în această vară, la efortul național de protejare a sănătății consumatorilor, prin implicarea în activitatea Comandamentului Estival Regional 2026. Patru inspectori sanitar-veterinari din cadrul DSVSA Alba desfășoară, prin […]
Un liceu din Alba, în top 35 specializări din țară la admiterea la liceu din 2026. S-au ocupat toate locurile
Un liceu din Alba, în top 35 specializări din țară la admiterea la liceu din 2026. S-au ocupat toate locurile Colegiul Național „Horea, Cloșca și Crișan” din Alba Iulia ocupă locul 34 în topul primelor 50 de specializări din țară, clasament realizat pe baza ultimelor medii de admitere în urma repartizării computerizate la liceu din […]
Secțiune ȘTIRI RECENTE CATEGORII
22-23 iulie 2026 | Alertă de vreme severă în Alba și alte județe: Averse torențiale însemnate cantitativ, intensificări ale vântului și vijelii
Alertă de vreme severă în Alba și alte județe: Averse torențiale însemnate cantitativ, intensificări ale vântului și vijelii Județul Alba,...
Rujeola menține România pe primul loc în Uniunea Europeană la numărul de cazuri: Vaccinarea, la cote minime
Rujeola menține România pe primul loc în Uniunea Europeană la numărul de cazuri: Vaccinarea, la cote minime Deși numărul cazurilor...
ADMITERE LICEU 2026: Ierarhia mediilor din Alba și celelalte județe pentru înscrierea la studii liceale publicată de Ministerul Educației
ADMITERE LICEU 2026: Ierarhia mediilor din Alba și celelalte județe pentru înscrierea la studii liceale publicată de Ministerul Educației Ministerul...
Investiție de peste 6,3 milioane de euro într-o fermă modernă de bovine de carne într-o comună din Alba: Proiectul a primit aviz de mediu
Investiție de peste 6,3 milioane de euro într-o fermă modernă de bovine de carne într-o comună din Alba: Proiectul a...
FOTO | Doliu în comunitatea militară din Alba. Colonelul (r) Filip Constantin Septimiu a trecut la cele veșnice: ,,Plecarea sa lasă un gol imens în inimile tuturor”
Doliu în comunitatea militară din Alba. Colonelul (r) Filip Constantin Septimiu a trecut la cele veșnice: ,,Plecarea sa lasă un...
Misiune pe litoralul din România pentru DSVSA Alba: Controale la restaurante și terase pe parcursul întregii veri
Misiune pe litoralul din România pentru DSVSA Alba: Controale la restaurante și terase pe parcursul întregii veri Direcția Sanitară Veterinară...
Fostul premier desemnat Adrian Veștea se alătură Platformei Liberal-Conservatoare: „Nu este împotriva PNL, ci pentru întărirea lui”
Fostul premier desemnat Adrian Veștea se alătură Platformei Liberal-Conservatoare: „Nu este împotriva PNL, ci pentru întărirea lui” Fostul premier desemnat...
De la fonduri guvernamentale la bani europeni: Strategia din spatele marilor investiții din Cugir. Adrian Teban: ,,Finalizarea proiectelor este cea mai bună dovadă de respect față de cetățeni și față de comunitate”
De la fonduri guvernamentale la bani europeni: Strategia din spatele marilor investiții din Cugir. Adrian Teban: ,,Finalizarea proiectelor este cea...
Cui îi spunem „La mulţi ani” de Sfântul Ilie 2026. Ce nume se sărbătoresc pe 20 iulie
Cui îi spunem „La mulţi ani” de Sfântul Ilie 2026. Ce nume se sărbătoresc pe 20 iulie Unul dintre cei...
Mesaje de SFANTUL Ilie 2026. Urări, SMS-uri şi felicitări pe care le poţi transmite celor îşi serbează onomastica
Mesaje de Sfântul Ilie 2026 • Urări de Sfântul Ilie. SMS-uri şi felicitări de „la mulţi ani” pe care le...