FOTO/VIDEO: Demonstrație culinară în încheierea Festivalului Roman Apulum. Preparat la ceaun după rețeta faimosului bucătar Apicius
Festivalul Roman Apulum s-a încheiat luni, în Cetatea Alba Carolina cu o demonstrație culinară de excepție. Apicius, întruchipat de Cosmin Toma, a pregătit în încheierea festivalului de anul acesta, un preparat la ceaun, după una dintre multele rețete rămase de la cel mai faimos bucătar al Antichității.
Ingredientele folosite la pregătirea delicioasei rețete au fost pulpă de porc, piept de porc, ceapă verde, ceapă albă, praz, ciuperci și obligatoriu smochine, caise și miere. Nu trebuie uitat vinul roșu, care era foarte important, totul asezonat cu sare și piper.
[nggallery id=3862]
Secțiune Știri sub articolul principal
Știri recente din categoria Curier Județean
Foto | Un oraș din Alba trece pragul de 50% blocuri reabilitate energetic: Încă 7 imobile intră în modernizare
Un oraș din Alba trece pragul de 50% blocuri reabilitate energetic: Încă 7 imobile intră în modernizare Autoritățile publice ale municipiului Blaj au semnat cu Agenția pentru Dezvoltare Regională Centru, Autoritate de Management pentru Programul „Regiunea Centru” 2021–2027, încă două contracte de finanțare pentru creșterea eficienței energetice a clădirilor rezidențiale. Astfel, încă șapte blocuri, cu […]
FOTO | Accident rutier pe DJ 107M: O mașină s-a răsturnat la ieșire din Feleud spre Măgina
Accident rutier pe DJ 107M: O mașină s-a răsturnat la ieșire din Feleud spre Măgina Un accident rutier a avut loc marți seara, în jurul orei 18.20, la ieșire din Feleud spre Măgina. O mașină s-a răsturnat pe carosabil. Secția de pompieri Aiud intervine pentru asigurarea masurilor specifice la un accident rutier produs pe DJ […]
FOTO | Intervenție Salvamont Alba la Colții Trascăului: Turistă maghiară cu fractură de picior, evacuată în siguranță de salvatori
Intervenție Salvamont Alba la Colții Trascăului: Turistă maghiară cu fractură de picior, evacuată în siguranță de salvatori Salvamont Alba a intervenit marți, 25 august 2026, pentru evacuarea unei turiste maghiare cu fractură de picior, din zona Colții Trascăului. Echipajul de intervenție al SALVAMONT ALBA, aflat în serviciu la punctul de lucru Rimetea, a intervenit în […]