Curier Județean

FOTOGRAFII: Cel mai gustos şi arătos platou cu bunătăţi tradiţionale, la Târgul Gustos de Alba 2014

Dragoş Suciu

Publicat

în

Târgul Grădinarului

Gustos de Alba24A doua zi din cadrul celei de-a cincea ediţii a Târgului „Gustos de Alba” a adus în faţa noastră un concurs în urma căruia a fost desemnat cel mai gustos platou. Din păcate concurenţa nu a fost mare şi s-au înscris doar 3 producători, premiul 1 fiind câştigat de firma „Geco Star” Cugir, reprezentată de Surchea Cornel, care a pregătit o fântână din cârnaţ. Premiul II a fost atribuit firmei Siciliana, iar ultimul premiu doamnei Mărioara Cândea din localitatea Loman. Responsabili de jurizare au fost reprezentanţii firmei Alpin 57 Lux, care au oferit ca şi premii servicii de bucătărie şi îngheţată.

De la ora 11.00 a avut loc în Piaţa Pascu un spectacol de operă, iar o oră mai târziu o demonstraţie culinară denumită alesul untului. Spectacolul nu va lipsi nici în ultima zi. Duminică, de la ora 10.00 va începe un spectacol de dans popular, la ora 11.00 concursul „recunoaşte condimentul”, iar de la ora 12.00 o demonstraţie culinară.

Ca în fiecare an la târg sunt producători din toate zonele judeţului cu bunătăţi tradiţionale din toate domeniile: carmangerie,  produse lactate, panificaţie, patiserie, apicultură, legumicultură, vinificaţie, etc. Pe parcursul următoarelor zile cei care vor vizita târgul vor avea ocazia să asiste la demonstraţii culinare, precum pregătirea balmoşului, alesul untului sau înturnatul de cărări, la spectacole de dansuri moderne şi popular maghiare dar şi la concursuri “culinare”.

Târgul are ca scop creşterea competitivităţii producătorilor autohtoni din industria de profil alimentar şi promovarea valorilor tradiţionale culinare locale şi este organizat de Consiliul Judeţean Alba având ca partener Primăria Municipiului Alba Iulia şi Slow Food Alba Transilvania.

Miere, brânzeturi, produse de panificaţie, mezeluri, vinuri, sucuri naturale, preparate tradiţionale, produse ecologice, condimente, toate vă invită să le degustaţi la Târgul Gustos de Alba şi, dacă le găsiţi gustoase, să le luaţi acasă. Micii sau mai marii fermieri vor fi şi ei prezenţi cu legume şi alte produse proaspete de sezon. Mâncărurile prezentate la târg sunt preparate după reţete tradiţionale moştenite din bătrâni şi cu ingrediente de calitate.

Târgul Gustos de Alba va putea fi vizitat între orele 10.00 – 19.00, în spaţiul expoziţional din Piaţa Pascu, zona Cetate, Alba Iulia.

[nggallery id=1792]


Secțiune Știri sub articolul principal

Urmăriți Ziarul Unirea și pe  GOOGLE ȘTIRI



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

30 martie 2026 | Un raft special de carte al Bibliotecii Județene „Lucian Blaga” Alba ajunge la Școala Gimnazială din Blandiana

Ioana Oprean

Publicat

în

Un raft special de carte al Bibliotecii Județene „Lucian Blaga” Alba ajunge la Școala Gimnazială din Blandiana Consiliul Județean Alba și Biblioteca Județeană „Lucian Blaga” Alba implementează, începând cu anul 2021, un proiect cultural cu caracter județean denumit 2.9 Raftul Bibliotecii Județene „Lucian Blaga” Alba. Proiectul urmărește să organizeze și să administreze un fond de […]

Citește mai mult

Curier Județean

FOTO | SENS UNIC pe străzile Iașilor și Traian din Alba Iulia: De când intră în vigoare modificările

Ioana Oprean

Publicat

în

SENS UNIC pe străzile Iașilor și Traian din Alba Iulia: De când intră în vigoare modificările Primăria Municipiului Alba Iulia a anunțat, miercuri, 25 martie 2026 că, începând cu 4 aprilie 2026, pe două străzi din municipiu se vor opera modificări privind circulația rutieră, prin trecerea de la circulația în ambele sensuri la circulația într-un […]

Citește mai mult

Curier Județean

SIMULARE Bacalaureat 2026: Elev eliminat în Alba la proba la alegere a profilului

Ioana Oprean

Publicat

în

SIMULARE Bacalaureat 2026: Elev eliminat în Alba la proba la alegere a profilului Simularea Bacalaureatului 2026 a continuat, miercuri, 25 martie 2026 cu proba la alegere a profilului și specializării. Elevii au susținut testări la fizică, chimie, anatomie, biologie vegetală și animală, informatică, geografie, logică, psihologie, economie, sociologie sau filosofie. La centrul de examen de […]

Citește mai mult