Curier Județean

FOTO: Un chef albaiulian a creat parfumul comestibil, folosit pentru mâncărurile dulci, dar și pentru corp. ”Vert de Toma” va fi lansat la ”Alba Carolina Food Fest” 2017

Ioana Oprean

Publicat

în

Albaiulianul chef Cosmin Toma surprinde cu o nouă invenție inedită. Bucătarul a creat un parfum comestibil, folosit pentru mâncărurile dulci, dar și pentru corp, despre care acesta spune că este unic în lume. Parfumul ”Vert de Toma” are miros de lavandă, fenicul și mentă sălbatică.  Cei care vor dori să-și facă o idee despre aroma parfumului, o vor putea face la Alba Carolina Food Fest 2017, festivalul în cadrul căruia va fi lansat. 

”Parfumul <Vert de Toma> este un parfum comestibil pentru el, ea și deserturi. Interesant la acest parfum, unic în lume, este că poate fi folosit și pentru corp, în loc de aftershave. Parfumul, de culoare verde,  are miros de lavandă, fenicul și puțină mentă sălbatică”, precizează chef Toma.

Bucătarul albaiulian spune că parfumul a fost testat deja pe clienți, în cadrul unui restaurant din Sebeș, și s-a bucurat de succes.

Cei care nu vor ajunge la Alba Carolina Food Fest, vor putea să-l încerce cu altă ocazie. Chef Toma și-a propus ca, din 2018,  să scoată ”sticluța magică” pe piață, spre vânzare.

Tot în cadrul festivalului, Comsin Toma, care anul trecut a lansat cea mai mare carte de rețete din România, și-a propus să realizeze și cel mai mare salam de biscuiți, în lungime de 10 metri.

Chef Cosmin Toma, din Alba Iulia, este cunoscut pentru inventivitatea și modul în care reinterpretează rețete clasice. Consultant la mai multe restaurante din Transilvania, Cosmin Toma a participat de-a lungul timpului la diverse competiții și expoziții cu specific culinar, inclusiv la celebra emisiune Top Chef.

FOTO: Ionuț Văidean

[nggallery id=3875]


Secțiune Știri sub articolul principal



Știri recente din categoria Curier Județean

Curier Județean

Canalizare menajeră pe strada Spitalului din Galda de Jos: Ce presupune proiectul 

Ioana Oprean

Publicat

în

Canalizare menajeră pe strada Spitalului din Galda de Jos: Ce presupune proiectul Direcția Județeană de Mediu Alba a anunțat că a fost depusă solicitarea de emitere a acordului de mediu pentru proiectul „Extindere rețea canalizare menajeră – str. Spitalului, loc. Galda de Jos, com. Galda de Jos, jud. Alba“. Titularul investiției este Primăria Galda de […]

Citește mai mult

Curier Județean

Colegiul Național „Horea, Cloșca și Crișan” Alba Iulia: Iluminat arhitectural pentru clădirea unității de învățământ. Cât va costa investiția

Ioana Oprean

Publicat

în

Colegiul Național „Horea, Cloșca și Crișan” Alba Iulia: Iluminat arhitectural pentru clădirea unității de învățământ. Cât va costa investiția Clădirea Colegiului Național „Horea, Cloșca și Crișan” din Alba Iulia ar putea fi pusă în valoare și după apusul soarelui. Consiliul Local este chemat să aprobe documentația tehnico-economică, la faza Studiu de Fezabilitate, pentru obiectivul „Iluminat […]

Citește mai mult

Curier Județean

Bărbat de 56 de ani din Șugag prins la volan cu 0,93 mg/l alcool pur în aerul expirat, pe o stradă din Cugir

Ioana Oprean

Publicat

în

Bărbat de 56 de ani din Șugag prins la volan cu 0,93 mg/l alcool pur în aerul expirat, pe o stradă din Cugir Un bărbat de 56 de ani, din comuna Șugag, a fost oprit de polițiști în trafic, la Cugir, în seara zilei de 14 noiembrie. Testarea cu etilotestul a indicat o valoare de […]

Citește mai mult