FOTO| Ciuperci periculoase în piața agroalimentară din Alba Iulia: 16 kilograme, distruse de DSVSA Alba
FOTO| Ciuperci periculoase în piața agroalimentară din Alba Iulia: 16 kilograme, distruse de DSVSA Alba
O cantitate de 16 kilograme de ciuperci culese din pădure, expuse spre comercializare în piața agroalimentară din Alba Iulia, zona Cetate, au fost confiscate de inspectorii Direcției Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Alba. Vânzătorul nu prezenta acte de proveniență, iar marfa sa a fost distrusă, în conformitate cu normativele sanitare veterinare în vigoare. Astfel de ciuperci nu sunt destinate consumului uman și pot reprezenta un real pericol pentru sănătatea consumatorilor.
O echipă de inspectori sanitar-veterinari a efectuat marți, 27 septembrie, împreună cu reprezentanții poliției, un control în piața agroalimentară din Alba Iulia.
Unul dintre comercianții aflați în piață a expus spre comercializare ciuperci fără a deține vreun document privind proveniența, calitatea și conformitatea produsului. Persoana în cauză a declarat inspectorilor DSVSA Alba că nu a existat nici un cumpărător pentru ciupercile expuse, iar întreaga cantitate adusă a pus-o la dispoziția autorităților pentru a fi distrusă. În urma controlului s-a constatat că ciupercile au fost culese din pădurea de la marginea orașului Zlatna.
Astfel de controale vor continua în toate piețele din județul Alba. Conform legislației sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor în piețe este permisă comercializarea doar a produselor alimentare care fac obiectul specificat în documentul sanitar-veterinar emis de autoritatea competentă locală, respectiv DSVSA Alba. De asemenea, în piețe pot fi vândute doar produse pentru care se deține atestat de producător sau produse care provin din unități autorizate sau înregistrate sanitar veterinar și pentru siguranța alimentelor.
Amintim consumatorilor să nu cumpere ciuperci din surse neautorizate. Consumul ciupercilor din pădure – fără a fi analizate, culese de către persoane neabilitate – sau din alte locuri necunoscute, reprezintă un risc major pentru sănătate și poate cauza intoxicații acute la consumatori. Ciupercile necomestibile se pot confunda foarte ușor cu cele comestibile, fiind recomandată achiziționarea lor doar din unități autorizate sau înregistrate sanitar veterinar: magazine și depozite alimentare, supermarketuri, hipermarketuri, aprozare, ciupercării sau alte unități de profil.
Secțiune Știri sub articolul principal
Urmăriți Ziarul Unirea și pe GOOGLE ȘTIRI

Știri recente din categoria Ştirea zilei
ALERTĂ în zona dealului Mamut-Inuri din Alba Iulia: Ursul semnalat joi, 5 iunie 2025, se află încă în acel areal. Albaiulienii, îndemnați să evite deplasările în zonă
ALERTĂ în zona dealului Mamut-Inuri din Alba Iulia: Ursul semnalat joi, 5 iunie 2025, se află încă în acel areal. Albaiulienii, îndemnați să evite deplasările în zonă Ursul semnalat joi, 5 iunie 2025 se află în continuare în zona dealului Mamut-Inuri. Citește și: Prezența unui URS, semnalizată în Alba Iulia, zona turistică Mamut. A fost […]
FOTO | Elevii Colegiului Economic ”Dionisie Pop Marțian” Alba Iulia, rezultate remarcabile la un concurs culinar la Cluj-Napoca: Breazu Mario Alexandru, locul I, cu o rețetă de ”Varză a la Cluj” din 1695
Elevii Colegiului Economic ”Dionisie Pop Marțian” Alba Iulia, rezultate remarcabile la un concurs culinar la Cluj-Napoca: Breazu Mario Alexandru, locul I, cu o rețetă de ”Varză a la Cluj” din 1695 Elevii de la Colegiului Economic ”Dionisie Pop Marțian” Alba Iulia au obținut rezultate remarcabile la un concursul culinar la Cluj-Napoca, locul I fiind adjudecat […]
VIDEO | Peste 30 de câini ținuți însetați și înfometați într-o localitate din Alba. IPJ Alba: 24 de animale au fost plasate într-un adăpost din municipiul Brad
Peste 30 de câini ținuți însetați și înfometați într-o localitate din Alba. IPJ Alba: 24 de animale au fost plasate într-un adăpost din municipiul Brad Ca urmare a apariției, pe o rețea de socializare, a unor videoclipuri în care este prezentată situația unor animale, Compartimentul Relații Publice din cadrul Inspectoratului de Poliție Județean a făcut […]